太倉市茄子測土配方施肥研究初探

左其東 郭宗祥 李梅 左其陽

摘 ?要：通過對茄子開展測土配方施肥技術研究發現，茄子優化施氮技術具有明顯優勢，產量明顯提高，同時，由于改進肥料的施用技術與方法，減少了肥料的損失，經濟效益明顯增加。

關鍵詞：茄子;測土配方;氮肥;優化

中圖分類號 S641 文獻標識碼 A?文章編號 1007-7731（2015）01-43-02

通過對蔬菜作物主產區主推品種在代表性土壤上氮、磷、鉀肥不同用量肥效試驗，確定適宜的氮磷鉀施用量與配比，為高產、經濟、環保施肥提供科學依據。2012年太倉市在陸渡鎮設施農業示范園區內進行了茄子測土配方“2+X”田間肥效試驗研究。

1 試驗材料與方法

1.1 供試作物品種 茄子（紫黑大長）。11月上旬育苗，12月上旬定植，1月下旬為開花始期，3月上旬開始采收，7月上旬采收結束。

1.2 試驗地點 太倉市陸渡鎮。供試土壤為沙夾垅，肥力中等，土壤pH為7.13，有機質為29.87g/kg，全氮為1.94g/kg，堿解氮為132.20mg/kg，有效磷為16.38mg/kg，速效鉀為99.68mg/kg。

1.3 試驗設計 為了不斷優化蔬菜氮肥適宜用量，設置氮肥總量控制試驗，該試驗設置5個處理：（1）無氮區;（2）常規施肥區;（3）優化施氮量（相當于配方施肥推薦適宜用氮量）;（4）70%的優化施氮量;（5）130%的優化施氮量。各處理詳見表1。表1中，0水平：指不施該種養分;1水平：適合于當地生產條件下的推薦值的70%;2水平：指適合于當地生產條件下的推薦值;3水平：該水平為過量施肥水平，為2水平氮肥適宜推薦量的1.3倍。

表1 蔬菜氮肥總量控制試驗設計

[試驗編號＼&試驗內容＼&處理＼&N＼&P＼&K＼&1＼&無氮區＼&N0P2K2＼&0＼&2＼&2＼&2＼&常規施肥區＼&＼&＼&＼&＼&3＼&70%的優化氮區＼&N1P2K2＼&1＼&2＼&2＼&4＼&優化氮區＼&N2P2K2＼&2＼&2＼&2＼&5＼&130%的優化氮區＼&N3P2K2＼&3＼&2＼&2＼&]

小區試驗設5個處理：

處理①：每667m2施用50kg過磷酸鈣、10kg氯化鉀作基肥，在瞪眼期、膨大期、四門斗期分別追施8kg氯化鉀，其它措施同當地常規。

處理②：每667m2施用100kg碳銨、50kg45%復合肥作基肥，在瞪眼期、膨大期分別追施8kg尿素和8kg氯化鉀，在四門斗期追施9kg尿素和9kg氯化鉀，其它措施同當地常規。

處理③：每667m2施施用40kg45%硫酸鉀肥作基肥，在瞪眼期、膨大期分別追施6kg尿素和8kg氯化鉀，在四門斗期追施5kg尿素和8kg氯化鉀，其它措施同當地常規。

處理④：每667m2施施用40kg45%硫酸鉀肥作基肥，在瞪眼期、膨大期、四門斗期分別追施10kg尿素和8kg氯化鉀，其它措施同當地常規。

處理⑤：每667m2施施用40kg45%硫酸鉀肥作基肥，在瞪眼期、膨大期分別追施15kg尿素和8kg氯化鉀，在四門斗期追施13kg尿素和8kg氯化鉀，其它措施同當地常規。

試驗小區面積20m2，設3次重復，隨機區組設計。

2 結果與分析

2.1 長勢長相的分析 試驗中各處理其它管理措施一致（包括整枝、摘頭、用藥、常規施肥）。每個小區各選擇10株（合計各處理分別為30株）作為定點考定對象，從考察情況看出，處理③、處理④、處理⑤表現出植株生長繁茂葉色深綠，長勢較好，開花成果率均有所增加（見表2）。

表2 各處理番茄生長情況考察統計

[處理＼&調查數

（株）＼&葉片表現＼&株開

花數＼&各處理與處理①

開花數相比較（%）＼&處理①＼&30＼&葉片較薄、葉色淺綠色＼&11＼&＼&處理②＼&30＼&葉片較薄、葉色淺綠色＼&11＼&0＼&處理③＼&30＼&葉片有光澤、葉色深綠＼&13＼&18.18＼&處理④＼&30＼&葉片有光澤、葉色深綠＼&15＼&36.36＼&處理⑤＼&30＼&葉片有光澤、葉色深綠＼&14＼&27.27＼&]

2.2 對產量的影響 各處理大棚均實產單收并稱重記錄，從3月9日開始第一次采收，到7月6日采收結束，詳見表3。

表3 茄子產量采收記錄

[處理＼&小區產量

（kg）＼&折合667m2產

（kg）＼&折合667m2

平均產值（元）＼&處理①＼&重復1＼&116.40 ＼&3880.00 ＼&3883.67 ＼&重復2＼&116.55 ＼&3885.00 ＼&重復3＼&116.58 ＼&3886.00 ＼&處理②＼&重復1＼&146.40 ＼&4880.00 ＼&4888.33 ＼&重復2＼&146.70 ＼&4890.00 ＼&重復3＼&146.85 ＼&4895.00 ＼&處理③ ＼&重復1＼&120.00 ＼&4000.00 ＼&4007.00 ＼&重復2＼&120.30 ＼&4010.00 ＼&重復3＼&120.33 ＼&4011.00 ＼&處理④＼&重復1＼&162.60 ＼&5420.00 ＼&5427.67 ＼&重復2＼&162.90 ＼&5430.00 ＼&重復3＼&162.99 ＼&5433.00 ＼&處理⑤＼&重復1＼&135.00 ＼&4500.00 ＼&4536.67 ＼&重復2＼&136.65 ＼&4555.00 ＼&重復3＼&136.65 ＼&4555.00 ＼&]

表4 產量結果方差分析

[變異來源＼&DF＼&SS＼&MS＼&F＼&F0.05＼&F0.01＼&重復間＼&2＼&1.09＼&0.55＼&4.38＼&6.94＼&18＼&處理間＼&4＼&4384.22＼&1096.06＼&8798.36＼&6.94＼&18＼&誤差＼&8＼&1.00＼&0.12＼&＼&＼&＼&總變異＼&14＼&4386.31＼&＼&＼&＼&＼&]

對5個處理的產量進行方差分析（見表4），從中可以看出，各處理產量顯著性明顯。在此基礎上，我們還做了平均值多重比較檢驗供試肥料與對照差異顯著性（見表5）。從表中，我們可以看出，處理①和處理③相比，差異不顯著，處理①、③和處理②、④、⑤之間差異顯著;處理②、處理④、和處理⑤之間差異均顯著。

表5 產量的差異顯著性測定（SSR法）

[處理＼&小區產量

（kg）＼&差異顯著性＼&5%＼&1%＼&處理1＼&116.51＼&a＼&A＼&處理3＼&120.21＼&a＼&A＼&處理5＼&136.10＼&b＼&B＼&處理2＼&146.65＼&c＼&C＼&處理4＼&162.83＼&d＼&D＼&]

2.3 經濟效益分析 從表6中可以看出，處理④較其他處理產量增加明顯，經濟效益顯著。合理施用氮肥，可提高茄子產量，提高產投比，從而提高經濟效益。

表6 茄子產量及經濟效益分析

[ ? ? 因素 ? ? ＼& ? ? ? ? ? ? ? ? ? 產值 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ＼& ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?增加成本 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?＼&經濟效益

（元/667m2）＼&處理＼&kg/667m2＼&元/kg＼&元/667m2＼&肥料成本（元/667m2）＼&人工（元/667m2）＼&小計（元/667m2）＼&處理①＼&3883.67 ＼&2.40 ＼&9320.81 ＼&133.60 ＼&50.00 ＼&183.60 ＼&9137.21 ＼&處理②＼&4888.33 ＼&2.40 ＼&11731.99 ＼&369.00 ＼&50.00 ＼&419.00 ＼&11312.99 ＼&處理③＼&4007.00 ＼&2.40 ＼&9616.80 ＼&248.70 ＼&50.00 ＼&298.70 ＼&9318.10 ＼&處理④＼&5427.67 ＼&2.40 ＼&13026.41 ＼&278.60 ＼&50.00 ＼&328.60 ＼&12697.81 ＼&處理⑤＼&4536.67 ＼&2.40 ＼&10888.01 ＼&308.50 ＼&50.00 ＼&358.50 ＼&10529.51 ＼&]

3 研究結論

通過本次肥效試驗結果表明，茄子優化施氮技術具有明顯優勢，產量明顯提高，同時，由于改進肥料的施用技術與方法，減少了肥料的損失，經濟效益明顯增加。

（責編：徐煥斗）