越南太平省的蛤蜊苗養殖業

以蛤蜊苗養殖業致富是越南太平省前海縣南富鄉農民的新走向，助力推廣蛤蜊養殖，進而出口。

在阮文旅農藝師的引導下，記者前往陳玉景農戶的蛤蜊苗養殖莊園。正值采收季節，一片繁忙景象。人們在沙灘上刨出蛤苗裝進小麻袋運到水汪汪的地里倒下，把沙洗凈，然后帶到海邊養殖場放養或賣給前海縣各養殖戶。陳玉景莊園面積達10多hm2，同步投資現代化引水工程和管理系統，每年收獲種苗30 t，供應太平、南定等省市場。莊園聘請眾多當地勞動者，每到采收季節，得增聘人員以保證采收進度。陳玉景介紹，蛤苗人工養殖技術要求嚴格：溫度適宜，水質清潔，放養密度一般為100 kg/1 000 m2（每公斤含5萬只蛤苗）。

在南富鄉，不少農戶建立了陳玉景式蛤苗養殖莊園。最低的初始投資大約50億越盾（約合25萬美元）。在沿海沖積地上形成的南富鄉，年均經濟增長率逾14%，為國家財政貢獻逾50億越盾（約合25萬美元），成為太平省經濟增長速度最高的地方。該鄉現有年均收益達3億越盾以上（約合15萬美元）的近100名海產養殖莊園主。此外，前海縣也是太平省最先建立私營蛤苗養殖企業的地方。

記者探訪了位于南富鄉長大公司的蛤苗養殖模式。公司已在50多hm2的育苗區成功育種，每年給前海縣、南定省沿海漁民提供數十噸種苗。該公司擁有員工100多人，設有蛤蜊養殖實驗室、養藻間，育苗池得到大規模投資，聘請外國專家監理，飼料、選苗、育苗、管理、收獲一條龍。

南富鄉面貌日新月異，通往海邊的道路旁，綠油油的莊稼地和一片片蛤苗池相互交錯。南富鄉的蛤苗養殖業成為太平省前海縣的經濟亮點。南富鄉副主席潘文慧表示：“本鄉的新農村建設日益發展，2014年上半年總產值達610億越盾（約合300萬美元），其中農業、水產達370億越盾（約合180萬美元），占60.6%。全鄉水產養殖總面積為800多hm2，主要以粗放式與集約式相結合放養蝦類、螃蟹、蛤蜊。我們著重投資蛤苗生產區的基礎設施建設，特別重視飼料、種苗、管理工作，有效地促進了水產養殖業可持續發展。”

（摘自《越南通訊社》，2014-11-29）