依托職業技能大賽 構建高職國際商務專業實踐教學體系

張 瓊

（安徽財貿職業學院，安徽 合肥 230601）

0 研究背景

安徽財貿職業學院國際商務專業開設于2004年，經過五年的建設與發展，于2009年評為院級特色示范專業。由于國際商務專業建設特色鮮明，人才培養效果顯著，于2010年被安徽省教育廳批準立項為省級特色專業。培養服務于地方經濟，實踐能力強的高素質技能型人才是本專業的建設目標，而要實現這一專業特色的人才培養目標則需構建一套以崗位職業能力訓練為核心的實踐教學體系。

近些年，各級各類職業技能大賽作為檢驗高職院校人才培養質量的手段、溝通校企的橋梁，受到政府、行業及學院的重視和推崇。而在職業技能大賽中暴露出的參賽者操作能力弱、企業人才需求和學校培養錯位等問題也給高職實踐教學提出了挑戰。

正在此背景下，筆者及所在的研究團隊嘗試依托職業技能大賽，將競賽備賽融入到專業實踐教學中，嘗試構建以一套靠技能大賽備賽推動、技能大賽競賽檢驗的實踐教學體系。

1 技能大賽下對專業人才培養崗位的確定

國際商務專業相關職業技能競賽主要集中在國際貿易業務員、單證員及報關員這三種崗位上。在對三種職業崗位相關技能大賽競賽內容研究的基礎上，同時結合筆者在外貿單位掛職調研情況，對三種崗位所需的職業核心能力進行明晰，作為專業實踐教學體系構建的依據。

表1

2 基于技能大賽的國際商務專業實踐教學體系構建

2.1 構建思路

技能大賽一般會選拔在校二年級或三年級的學生來參賽，即在學生完成第四學期或第五學期的學習任務后進行，而在此之前還要完成技能大賽的宣傳動員、人員選拔、競賽培訓等工作。筆者旨在將技能大賽的籌備、培訓、檢驗工作融入到專業六學期的實踐教學中去，實現“以賽促教、以賽促改、以賽促學、以賽促建、賽教互促”的良性循環。在實踐教學體系構建中，遵循以技能大賽競賽賽項為抓手，以崗位職業能力為核心來設計。

2.2 構建內容

根據高職學生的認知規律，實踐能力的發展一般歷經“實踐認知獲得——專業能力發展——綜合創新能力提升”三個層次。國際商務專業實踐教學體系的構建根據上述規律設計為“崗位認知獲得——專項技能訓練——綜合技能訓練——職業技能檢驗”四個模塊。

2.2.1 崗位認知獲得（職業技能競賽宣傳動員階段）

該層次的實踐教學主要是職業崗位認知階段，同時對應職業技能競賽的宣傳動員階段，可安排在第一學期進行。通過入學后的專業介紹、專業講座及專業基礎課《國際貿易概論》來實現。比如，通過新生專業入學教育讓學生對職業崗位有個粗淺的了解；通過安排外貿行業企業專家能手開設講座、去企業及相關場所（如海關、展覽會）參觀對職業環境有個形象的認識；通過《國際貿易概論》課程的學習對專業基本知識、術語有個大概的掌握。通過第一個學期的教學，可以讓學生對職業技能競賽形式、內容有個了解，進而產生參賽的興趣。

2.2.2 專項技能訓練（職業技能競賽的初期培訓）

該層次的實踐教學集中在職業崗位核心技能的訓練上，同時對應職業技能競賽的初期培訓，安排在第二至第三學期進行。在崗位認知的基礎上，通過專業課程《國際貿易實務》、《外貿單證實務》、《外貿報關實務》三門實務課程分別對國際貿易業務員、單證員及報關員的職業核心技能進行訓練。本階段首先需要授課教師（即競賽指導教師）對課程實踐教學內容進行整合，突出課程內容與技能競賽項目的對應性，以競賽內容來開展實踐教學，通過 “競賽項目講解——學生操作——分組競賽”的形式來完成課程的講授及考核，實現每個課程即為一個技能競賽的初賽環節，并通過課程考核完成參賽學生的初次選拔。

2.2.3 綜合技能訓練（職業技能競賽的賽前集訓）

該層次的實踐教學主要是對職業綜合技能進行訓練，同時對應職業技能競賽的賽前集訓，安排在第四/五學期進行。通過校內專業實訓及專業分項技能競賽的形式來完成此階段的綜合技能訓練。在校內專業實訓中，通過安排到企業參觀實踐、校園展銷會、英文產品發布會、綜合制單訓練、報關流程設計及現場操作等形式來完成。在專業實訓中，主要是對綜合技能進行訓練，在此過程中，優秀的參賽者既可以輔助實訓教師來完成專業實訓，又能給予這些參賽者更好的技能鍛煉機會。同時，對接學院一年一度的職業技能大賽，安排專業技能大賽，通過實際演練及操作，一方面可以調動專業所有學生的學習熱情，同時，也可使最終參賽者的選拔更具權威性。

2.2.4 職業技能檢驗（職業技能競賽的賽后輻射）

該層次的實踐教學主要是由學生自主來完成，安排在第六學期。最后一個學期，學校的教學任務是畢業答辯和頂崗實習，完成地點是在實習單位。通過前面技能競賽形式的實踐教學，學生可系統掌握職業技能，而學習效果則最后一個學期的實習工作可得到檢驗。同時，一些通過技能競賽鍛煉并獲獎的學生則在此過程中更易得到實習單位的認可。改變傳統的畢業論文答辯為實習報告答辯，可使學生更能將實習過程體驗化，并能有效地與實習指導教師溝通，有利于教師對前期的實踐教學過程進行總結和修正，進而完善實踐教學體系。

3 基于技能大賽的實踐教學體系構建中需注意的問題

3.1 需要一支教學與實踐并重的雙師團隊

相對理論教學，實踐教學對教師的要求更完善，不僅需要有完備的專業知識，同時還需有較強的實踐經驗和動手能力。而大部分職業院校的教師均為科班出生，沒有企業實際工作經驗，而完全邀請企業人士來進行實踐教學，可能教學經驗又不足，這就需要學院教師能夠到企業一線去鍛煉。但教師去企業鍛煉時往往會出現目的不明的狀況，而技能競賽恰恰可以彌補這一漏洞。讓教師帶著技能競賽培訓過程中遇到的困惑和問題深入到企業中去，可以針對性地完成掛職鍛煉任務。另一方面，技能競賽和實踐教學一樣，單靠一個或某幾個教師去完成，困難性大。這就需要專業中每個教師都應有個能力側重，這樣可以更好地配合完成實踐教學。再次，對于一些短時間不太好掌握的技能，比如報關中的商品歸類，則可以邀請企業專家來完成教學。

3.2 需要一批切實的校外實訓基地

實踐教學要更真實地完成，最好的教學環境就是到企業中去，而這就需要建立一批切實可行的校外實訓基地。以往的校外實訓基地嘗嘗止步于簽協議、掛牌，并未能真正落實實習項目。這很大原因在于企業有自己的工作項目，大容量地接收實習生往往會打亂正常的工作步驟。而在技能競賽推動下，推選少量的、優秀的學生到實訓基地去，企業也可針對性的布置工作任務，同時，在技能競賽中得到鍛煉的學生，也可給校外實訓基地提供優質的后備人才資源，從而實現雙向良性合作。

3.3 需要一套激勵的實踐教學政策

實踐教學實施起來比傳統的理論教學難度更高，而同時還要進行職業競賽籌備，這需要教師花費更多的精力和時間，如果沒有學校的激勵政策，一定程度上會降低教師操作的積極性。比如，實踐教學考核中需要教師設計考核內容，考核形式，同時還要花大量時間完成考核，如果沒有激勵，大部分教師還是會通過簡單的筆試來完成考核，從而無法真實起到考核學生實踐能力的目的。

［1］肖坤,陳粟宋,李謨樹.對高職教育實踐教學體系的探索[J].職教論壇,2011(20).

［2］秦敬祥.構建以職業能力培養為核心的高職實踐教學體系[J].現代教育科學·高教研究,2010(4).