湖底人家

張建梅

人應該生活在水上，怎么會在湖底呢？可伴隨著時間的推移，事態的發展，很多原本應該在地上的東西，卻沉入水中，而沉于水里的東西卻自然顯露了出來。如白鶴梁、豐都鬼城，靜靜沉入水底，留給人們無限的遐思。

湖底人家，是因水庫建設移民搬遷，而從沉入水庫（湖底）的低洼處，搬遷至靜靜湖畔的幾戶人家。伴著水庫工程的竣工，曾讓幾代人留下深深記憶的美麗家園、牧場、農田、老宅子，隨著水庫蓄水水位的不斷升高，漸漸沉入湖底，那一刻，我不知道主人內心泛起的滋味是酸是甜，是苦是辣。更想象不出當美麗家園瞬間變為湖底的那一刻，主人對那片曾經的家園的深深眷戀，那種割舍不下的情緣，那種心與情的糾結是啥滋味兒。然而，一切都在舍小家顧大家，舍小我顧大我的無私奉獻中一筆勾銷。那平凡人家的不平凡的故事，像一道劃破夜空的流星，只存記憶，卻找不到痕跡。

湖底人家成為自然的湖畔人家的糾結感人的故事，讓心猶如一堆亂麻纏繞著，思緒在火光中跳躍著，故事在火塘邊彌漫著，一杯淡淡的水酒，在娓娓道來的故事中，不斷發出清脆的碰撞聲，烤火房內，火塘兩側低矮漆黑的老床，一邊鋪著暖暖的羊皮襖，一邊鋪著暖暖的羊毛氈毯，顏色，早已被那一茬茬光顧火塘的游客們坐得都已發黑變黃，那承載歷史歲月滄桑、用來存放糧食散發著古樸的斗柜，仿佛在為主人作古敘舊。湖畔的短暫停留，讓封存的記憶在瞬間穿越時光隧道，又從時光隧道的夢幻中醒來。連連喝下親密碰撞的酒杯中的美酒……再回過神來，放眼近在咫尺的湖光山色，才感覺，湖畔的美帶有幾分羞澀，湖畔的風帶有幾分涼意，是夏季送來的清涼，還是綠水青山的造化，或是大自然的深呼吸？

湖畔，一葉輕舟在湖水中蕩起陣陣漣漪，垂釣的人們，背倚著木樁，專注著即將上鉤的魚兒。置于美輪美奐的人間仙景，心中的幾多惆悵，漸漸從心中移走。留下的，是對湖畔人家美好生活與未來的憧憬。緊接著，一番“阿德子客棧”的廬山會議，在你一言我一語中拉開序幕：古老民間文化的傳承保護、文化包裝與提升、房屋建筑的合理布局，農家特色菜烹飪的傳承等等話題，在火塘邊彌漫開來。大家你一言，我一語。頓時，我們仿佛成了主人、成了文化使者、成了策劃大師……德文老人面帶微笑，靜靜傾聽著這幫不文不武、不土不洋的人們七嘴八舌的建議，似朋友、似兄弟、似親人。其實，從湖底人家到湖畔人家，農耕放牧養家糊口，再到農家客棧的小本經營維系生存，每走過一步，德文老人何嘗不比我們更明白、更清楚？昨天與今天的對話，在他心中永遠揮之不去。

緊接著，幾道地地道道的白族農家菜肴端上桌來，聽罷主人幾番吆喝上桌吃飯的客套話后，美味在口中彌漫。走遍大江南北，只知道餐桌上的菜或雞鴨魚肉什么的，是論盤按10元、20元不等的價格賣的，或者論斤頭賣的，可從未見到過哪家餐館、餐桌上的菜肴不限量的。可在湖畔人家品嘗農家菜，擺上桌的燉土雞、燉火腿等一道道美味佳肴，吃著吃著，便見主人不停地往餐桌的菜盆里添菜，仿佛主人家烹制菜肴的食材都不是用錢買來的，而是從湖水中隨手撈上來的，或是用主人的真心與熱情烹制出來的，那種真心一波接一波，那種熱情一浪高過一浪，讓人感覺，永遠也品嘗不完。