宜蘭“小間書菜”以書換菜的人情味

黃達(dá)隆

臺灣東部的宜蘭縣員山鄉(xiāng)的深溝村，是一個(gè)不過幾千人口的小村子，這里山清水秀，是整個(gè)雪山山脈集水區(qū)的上游地帶，村子里流淌著的蘭陽溪，也是整個(gè)宜蘭水源的源頭，深溝村也因此被稱為“水的故鄉(xiāng)”。2014年上半年，一對夫婦從臺中搬到深溝村居住，丈夫耕作稻米，妻子則開起了一家小小的書店，除了陳列其中的書籍，這家書店同時(shí)也提供“以書換菜”的服務(wù)，書店雖然不大，卻處處充滿著情感的溫度。這家書店的名字就叫作“小間書菜”。

小間書菜的老板彭顯惠是臺北人，她和丈夫結(jié)婚之后移居到臺中。結(jié)婚十多年后，也有了一雙兒女，卻選擇在這個(gè)時(shí)候離開生活了多年的家鄉(xiāng)，來到宜蘭的山村里開起小店來。說起來到宜蘭的原因，彭顯惠覺得是一件很自然的事情，當(dāng)先生江映德因?yàn)樵谕患移髽I(yè)服務(wù)了十九年，正在飽受中年危機(jī)所帶來的疲憊影響，在工作中得不到成就感。因緣際會之下在臺中租下一塊田，開始種菜后，發(fā)現(xiàn)在土地里耕作比在辦公室更開心，進(jìn)而也對“友善農(nóng)業(yè)”發(fā)生了興趣，而彭顯惠也早有開書店的理想，于是夫婦二人協(xié)商之后便決定來到好山好水的宜蘭，江映德開始埋頭于農(nóng)作，而彭顯惠也能開展自己夢想中的工作。

“小間書菜”店如其名，店面不過四五十平方，店內(nèi)原本是上世紀(jì)六十年代的碾米廠，荒廢之后就無人使用，但老房子也同時(shí)也保留下了難得的木作結(jié)構(gòu)。夫婦二人花了幾個(gè)月時(shí)間自己動(dòng)手修整，修整過后的店面也顯得別具一格，當(dāng)時(shí)會取名為“小間”，是因?yàn)槿毡緦τ诹鶄€(gè)榻榻米大小的房間稱為“一小間”，雖然店只有這么小小的一間，但是一家人在一起就會很滿足。而這樣一間與農(nóng)村里的“柑仔店”無二的小店鋪，也使得鄰居常常來串門，一來二去大家都變得熟門熟路，也就沒有了在城市里開店的商業(yè)氣息。

小間書菜最有趣的經(jīng)營方式是“以書換菜”，客人可以帶著二手書來店內(nèi)換取蔬菜，而蔬菜則由身邊的“友善小農(nóng)”朋友提供。當(dāng)時(shí)二人初到深溝村時(shí)，身邊的朋友常常給他們送來免費(fèi)的蔬菜，他們又將多余的菜轉(zhuǎn)贈(zèng)給其他朋友，而朋友則會用另外的東西來回饋他們?！拔矣X得這樣的交換很有趣，就好像《伊索寓言》里有個(gè)傻瓜農(nóng)夫用稻米換到了公主和城堡一樣?！倍劶叭绾魏饬繒c菜的價(jià)格，彭顯惠覺得價(jià)值其實(shí)無法用以衡量，更重要的是包含于其中的人情味。開業(yè)一年多來，常常有外地的作家來到這里，為了支持小間書菜與友善農(nóng)業(yè)，用自己簽名的書來換蔬菜。“通常來換菜的人也不會講價(jià)，我們說換多少他們就換多少，有時(shí)反而覺得不好意思?！毙￠g書菜開業(yè)以來，就不斷受到這樣的鼓舞，也讓彭顯惠不后悔當(dāng)初的決定， “我從來不覺得中年之后再搬到其他地方居住是件很難的事情，因?yàn)橛行┦虑槟悴蝗プ觯陀肋h(yuǎn)不知道結(jié)果?！?/p>

小間書菜目前所提供的服務(wù)，除了販賣“友善農(nóng)業(yè)”種植出來的蔬菜，同時(shí)經(jīng)營二手書以外，也在店內(nèi)辟出一塊空間來做親子圖書館，身邊的村民和鄰居常常就會帶著小朋友來這里閱讀。同時(shí)，他們還與身邊的農(nóng)夫朋友合作，開辟了“貓小姐食堂”，因?yàn)楝F(xiàn)在來宜蘭的觀光客日漸變多，他們也想將“友善農(nóng)業(yè)”所種植出的食材讓都市來客感受宜蘭土地的氣息。而他們來到宜蘭之后所制作的屬于小間書菜自己的稻米品牌“小間米”，在網(wǎng)絡(luò)上常常賣到脫銷。

從都市來到鄉(xiāng)村的半年多時(shí)間，能夠在自己喜歡的地方做自己喜歡的事情，彭顯惠說他們一家人過得很快樂。這種快樂不僅源于另一段人生的開始，更因?yàn)樗麄冊卩l(xiāng)村的土地里，找回了那些在都市里久違了的人情味。endprint