地膜覆蓋對(duì)春播花生莢果性狀及產(chǎn)量形成的影響

馬登超+厲廣輝+樊宏

摘要：在春播大田栽培條件下，對(duì)比研究了花生覆膜和露地種植方式的植株性狀、干物質(zhì)積累變化動(dòng)態(tài)和莢果的成熟飽滿度。結(jié)果表明：與露地栽培相比，覆膜栽培花生結(jié)莢期的主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)、主莖綠葉數(shù)和葉面積指數(shù)顯著增加；同時(shí)覆膜栽培花生顯著增加產(chǎn)量形成期整株和莢果的干物質(zhì)積累，可促進(jìn)莢果發(fā)育，快速積累期可提前1周左右，莢果干重與整株干重的快速增長(zhǎng)期基本一致；覆膜栽培提高花生的單株結(jié)果數(shù)、百果重、收獲指數(shù)、出仁率、莢果和籽仁成熟飽滿度，增產(chǎn)25.22%。研究認(rèn)為，覆膜可協(xié)調(diào)花生營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，主要通過(guò)增加百果重、莢果及籽仁成熟飽滿度提高產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：花生；地膜覆蓋；莢果性狀；成熟飽滿度；產(chǎn)量

中圖分類號(hào)：S565.204.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2014）09-0049-04

花生（Arachis hypogea）是我國(guó)重要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物，籽仁含油量高達(dá)55%，是穩(wěn)定中國(guó)植物油市場(chǎng)的重要支柱，生產(chǎn)上有地膜覆蓋、露地和夏直播等多種栽培方式。花生地膜覆蓋栽培產(chǎn)量高、效益好，在我國(guó)主要花生產(chǎn)區(qū)廣泛應(yīng)用[1，2]。較露地栽培，覆膜種植更有利于花生干物質(zhì)積累、分配與轉(zhuǎn)移，有利于協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，能夠顯著增加總生物量和莢果產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)系數(shù)[3～5]。

覆膜栽培對(duì)花生生理特性的影響已有大量研究，認(rèn)為能增加花生葉片葉綠素含量和葉面積指數(shù)，增強(qiáng)光合活性，提高光能利用率，降低細(xì)胞膜相對(duì)透性[6]；能提高土壤活躍微生物生物量，促進(jìn)土壤養(yǎng)分的分解，增加土壤速效養(yǎng)分含量[7]。花生具有無(wú)限生長(zhǎng)習(xí)性，開(kāi)花期持續(xù)一二個(gè)月，同株結(jié)的果，由于形成先后和著生部位不同，其成熟度及果重變化很大。而有關(guān)覆膜栽培對(duì)花生生殖特性和莢果籽仁成熟飽滿度影響的研究尚未見(jiàn)報(bào)道。因此，本試驗(yàn)設(shè)置春播花生覆膜與露地種植兩種方式，研究對(duì)比其花生生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)，以及對(duì)莢果、籽仁成熟飽滿度和產(chǎn)量的影響，以期為花生高產(chǎn)高效栽培提供理論依據(jù)和技術(shù)指導(dǎo)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料與基礎(chǔ)地力

試驗(yàn)于2013年在濟(jì)寧市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行。試驗(yàn)地為粘壤土，耕作層基礎(chǔ)地力為：有機(jī)質(zhì)含量18.1 g/kg、全氮0.97 g/kg、堿解氮110.23 mg/kg、速效磷40.78 mg/kg、速效鉀70.65 mg/kg。供試花生品種為花育25號(hào)。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)與田間管理

播種前，基施氮磷鉀三元復(fù)合肥1 200 kg/hm2后深翻。壟作，壟底寬90 cm，壟面寬55 cm，壟高12 cm，壟上行距35 cm，一壟雙行。壟上開(kāi)溝，溝內(nèi)用迷宮式滴灌帶造墑，5月1日播種，播深5 cm，穴播2粒，穴距17 cm，種植密度為13.07萬(wàn)穴/hm2。試驗(yàn)設(shè)地膜覆蓋栽培和露地栽培（對(duì)照）2個(gè)處理。每處理重復(fù)4次，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積為5.0 m×2.7 m=13.5 m2。其它管理措施同一般高產(chǎn)田。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.3.1植株性狀和干物質(zhì)積累從結(jié)莢后開(kāi)始，每隔7 d取樣1次，每小區(qū)取樣5穴，選長(zhǎng)勢(shì)一致的5株測(cè)定主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)、主莖節(jié)數(shù)和綠葉數(shù)、單株結(jié)果數(shù)、葉面積，將整株分為葉、莖/葉柄、果針/果柄、莢果等幾部分取樣于烘箱內(nèi)105℃殺青0.5 h，然后將溫度調(diào)至80℃烘干稱重。

1.3.2測(cè)產(chǎn)與考種每小區(qū)量取6.75 m2實(shí)收測(cè)產(chǎn)。風(fēng)干后，每小區(qū)挑選100個(gè)雙仁飽果稱重，計(jì)算百果重。隨機(jī)稱取500 g莢果，分別計(jì)算飽果數(shù)和飽果重，然后全部剝殼，計(jì)算飽仁數(shù)、飽仁重和出仁率。

1.4數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

采用Microsoft Excel 2003計(jì)算試驗(yàn)數(shù)據(jù)平均值并作圖；DPS 7.5軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，用最小顯著極差法（LSD）進(jìn)行平均數(shù)顯著性檢驗(yàn)。

2結(jié)果與分析

2.1覆膜栽培花生的植株性狀

由圖1可知，在花生不同生育期，兩種栽培方

式的植株性狀有較大差異。覆膜栽培花生結(jié)莢期的主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)、主莖綠葉數(shù)和葉面積指數(shù)顯著高于露地花生（CK），分別增加13.84%、5.54%、28.00%和24.65%；至飽果期主莖綠葉數(shù)和葉面積指數(shù)仍高于對(duì)照，主莖高和側(cè)枝長(zhǎng)有降低趨勢(shì)，兩個(gè)處理的差異未達(dá)顯著水平；收獲期，覆膜栽培花生的4個(gè)植株性狀均小于對(duì)照，但差異不顯著。

2.2覆膜栽培花生的干物質(zhì)積累動(dòng)態(tài)

由圖2A可知，花生單株干物質(zhì)積累呈先增加后降低趨勢(shì)，覆膜栽培顯著高于露地栽培（CK），結(jié)莢42 d后兩個(gè)處理差異不顯著。覆膜栽培花生的單株干物質(zhì)積累速率最大期早于對(duì)照，前者出現(xiàn)在結(jié)莢7～14 d，后者出現(xiàn)在結(jié)莢14～21 d，前者較后者早17%。覆膜栽培花生單株干物質(zhì)積累最大值早于露地栽培花生，且積累量也較高，前者在結(jié)莢49 d后單株干物質(zhì)量呈降低趨勢(shì)，后者在結(jié)莢56 d后開(kāi)始降低。

兩個(gè)處理花生的莢果干物質(zhì)積累均呈“慢-快-慢”的S形增長(zhǎng)趨勢(shì)，覆膜栽培花生的單株莢果干重顯著高于露地栽培花生（圖2B）。覆膜處理花生的莢果干物質(zhì)積累快速增長(zhǎng)期早于露地處理，前者比后者早1周左右，快速增長(zhǎng)期均持

干物質(zhì)積累動(dòng)態(tài)

續(xù)3周，此期的干物質(zhì)積累量前者較后者高11.35%。覆膜處理花生的單株生產(chǎn)力為29.03 g，露地處理為26.83 g，前者較后者增加8.20%。

2.3覆膜栽培花生的莢果及籽仁特性

由表1可以看出，覆膜較露地栽培飽果數(shù)和飽果重增加，秕果數(shù)和秕果重降低，果數(shù)差異達(dá)顯著水平，果重差異未達(dá)顯著水平；飽果數(shù)和飽果重分別增加7.51%和3.98%，秕果數(shù)和秕果重分別降低15.70%和8.98%。覆膜處理顯著增加莢果成熟飽滿度，數(shù)量比飽果率和質(zhì)量比飽果率分別增加9.63%和4.10%。表2顯示，覆膜處理增加飽仁數(shù)和飽仁重，降低秕仁數(shù)和秕仁重，兩個(gè)處理未達(dá)顯著差異；籽仁成熟飽滿度有顯著差異，數(shù)量比飽仁率和質(zhì)量比飽仁率分別增加5.85%和1.00%；覆膜和露地栽培的出仁率分別為71.03%和70.53%，差異不顯著。

2.4覆膜栽培花生的產(chǎn)量及其構(gòu)成因素

由表3可知，較露地種植，覆膜栽培顯著增加花生產(chǎn)量，增幅為25.22%；覆膜栽培增加單株結(jié)果數(shù)、百果重、百仁重和收獲指數(shù)，增幅分別為7.69%、10.81%、7.52%和6.98%，其中百果重差異達(dá)顯著水平。

3討論與結(jié)論

我國(guó)花生有多種栽培方式，春花生起壟覆膜栽培是目前花生主產(chǎn)區(qū)一種重要的栽培模式[8]。覆膜栽培比露地栽培植株發(fā)育快、長(zhǎng)勢(shì)旺，覆膜的花生植株高、分枝數(shù)、果針數(shù)、莢果數(shù)和葉面積等植株性狀均高于露地花生[9]。本研究表明，較露地栽培，覆膜處理在結(jié)莢初期顯著增加花生主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)、主莖綠葉數(shù)和葉面積指數(shù)，至飽果期和收獲期上述性狀呈降低趨勢(shì)。說(shuō)明覆膜栽培有利于協(xié)調(diào)花生生長(zhǎng)，促進(jìn)生育前期花生的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，縮短營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的重合期，莢果形成后能較快成為生長(zhǎng)中心，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)減弱，有利于形成高產(chǎn)的株型結(jié)構(gòu)。

花生產(chǎn)量形成與整株及莢果干物質(zhì)積累動(dòng)態(tài)密切相關(guān)，積累速率大和產(chǎn)量形成期長(zhǎng)是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。甄志高等[3]研究認(rèn)為，較露地栽培，地膜覆蓋促進(jìn)花生的生育進(jìn)程，整個(gè)生育期干物質(zhì)積累始終處于較高水平，有利于光合產(chǎn)物的形成和干物質(zhì)的積累與轉(zhuǎn)移。桑選民等[5]研究認(rèn)為，地膜覆蓋花生單株干物質(zhì)積累速率大，莢果體積增長(zhǎng)快，干物質(zhì)積累速率大。本研究結(jié)果與以上研究結(jié)果基本一致，隨生育進(jìn)程，覆膜花生單株干物質(zhì)積累量始終大于露地栽培花生，最大積累量及最大速率出現(xiàn)時(shí)間也早于露地花生。兩處理的單株莢果快速積累持續(xù)期基本一致，此期覆膜花生的平均積累速率顯著高于露地栽培花生，出現(xiàn)時(shí)間也早于露地花生。地膜覆蓋能促進(jìn)莢果快速積累期提前1周左右，此時(shí)整株干物質(zhì)也處于快速增長(zhǎng)階段，植株生命力旺盛，植株干物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)至莢果的比重較多，且轉(zhuǎn)運(yùn)啟動(dòng)較早，這些均有利于提高產(chǎn)量。

地膜覆蓋栽培可改善花生的產(chǎn)量構(gòu)成因素，影響莢果產(chǎn)量。研究發(fā)現(xiàn)[10，11]，地膜覆蓋增加了花生單株結(jié)果數(shù)、百果重、單株生產(chǎn)力和收獲指數(shù)，進(jìn)而提高花生莢果產(chǎn)量，較露地栽培增產(chǎn)25%～30%，最大可達(dá)40%以上。本研究表明，較露地栽培，覆膜栽培花生產(chǎn)量增加25.22%，單株結(jié)果數(shù)、百果重、百仁重和收獲指數(shù)均有增加，百果重增加最顯著。覆膜栽培增加花生單位重量的飽果數(shù)、飽果重、飽仁數(shù)和飽仁重，從而顯著增加莢果和籽仁的成熟飽滿度，提高出仁率。 因此，在莢果特性方面，覆膜花生主要通過(guò)增加百果重、莢果和籽仁的成熟飽滿度來(lái)提高產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)：

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2.4覆膜栽培花生的產(chǎn)量及其構(gòu)成因素

由表3可知，較露地種植，覆膜栽培顯著增加花生產(chǎn)量，增幅為25.22%；覆膜栽培增加單株結(jié)果數(shù)、百果重、百仁重和收獲指數(shù)，增幅分別為7.69%、10.81%、7.52%和6.98%，其中百果重差異達(dá)顯著水平。

3討論與結(jié)論

我國(guó)花生有多種栽培方式，春花生起壟覆膜栽培是目前花生主產(chǎn)區(qū)一種重要的栽培模式[8]。覆膜栽培比露地栽培植株發(fā)育快、長(zhǎng)勢(shì)旺，覆膜的花生植株高、分枝數(shù)、果針數(shù)、莢果數(shù)和葉面積等植株性狀均高于露地花生[9]。本研究表明，較露地栽培，覆膜處理在結(jié)莢初期顯著增加花生主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)、主莖綠葉數(shù)和葉面積指數(shù)，至飽果期和收獲期上述性狀呈降低趨勢(shì)。說(shuō)明覆膜栽培有利于協(xié)調(diào)花生生長(zhǎng)，促進(jìn)生育前期花生的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，縮短營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的重合期，莢果形成后能較快成為生長(zhǎng)中心，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)減弱，有利于形成高產(chǎn)的株型結(jié)構(gòu)。

花生產(chǎn)量形成與整株及莢果干物質(zhì)積累動(dòng)態(tài)密切相關(guān)，積累速率大和產(chǎn)量形成期長(zhǎng)是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。甄志高等[3]研究認(rèn)為，較露地栽培，地膜覆蓋促進(jìn)花生的生育進(jìn)程，整個(gè)生育期干物質(zhì)積累始終處于較高水平，有利于光合產(chǎn)物的形成和干物質(zhì)的積累與轉(zhuǎn)移。桑選民等[5]研究認(rèn)為，地膜覆蓋花生單株干物質(zhì)積累速率大，莢果體積增長(zhǎng)快，干物質(zhì)積累速率大。本研究結(jié)果與以上研究結(jié)果基本一致，隨生育進(jìn)程，覆膜花生單株干物質(zhì)積累量始終大于露地栽培花生，最大積累量及最大速率出現(xiàn)時(shí)間也早于露地花生。兩處理的單株莢果快速積累持續(xù)期基本一致，此期覆膜花生的平均積累速率顯著高于露地栽培花生，出現(xiàn)時(shí)間也早于露地花生。地膜覆蓋能促進(jìn)莢果快速積累期提前1周左右，此時(shí)整株干物質(zhì)也處于快速增長(zhǎng)階段，植株生命力旺盛，植株干物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)至莢果的比重較多，且轉(zhuǎn)運(yùn)啟動(dòng)較早，這些均有利于提高產(chǎn)量。

地膜覆蓋栽培可改善花生的產(chǎn)量構(gòu)成因素，影響莢果產(chǎn)量。研究發(fā)現(xiàn)[10，11]，地膜覆蓋增加了花生單株結(jié)果數(shù)、百果重、單株生產(chǎn)力和收獲指數(shù)，進(jìn)而提高花生莢果產(chǎn)量，較露地栽培增產(chǎn)25%～30%，最大可達(dá)40%以上。本研究表明，較露地栽培，覆膜栽培花生產(chǎn)量增加25.22%，單株結(jié)果數(shù)、百果重、百仁重和收獲指數(shù)均有增加，百果重增加最顯著。覆膜栽培增加花生單位重量的飽果數(shù)、飽果重、飽仁數(shù)和飽仁重，從而顯著增加莢果和籽仁的成熟飽滿度，提高出仁率。 因此，在莢果特性方面，覆膜花生主要通過(guò)增加百果重、莢果和籽仁的成熟飽滿度來(lái)提高產(chǎn)量。

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[11]王月福，王銘倫，鄭建強(qiáng)，等. 不同覆蓋措施對(duì)丘陵地土壤水分和溫度及花生生長(zhǎng)發(fā)育的影響[J]. 農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào)，2012，2（7）：16-21.

2.4覆膜栽培花生的產(chǎn)量及其構(gòu)成因素

由表3可知，較露地種植，覆膜栽培顯著增加花生產(chǎn)量，增幅為25.22%；覆膜栽培增加單株結(jié)果數(shù)、百果重、百仁重和收獲指數(shù)，增幅分別為7.69%、10.81%、7.52%和6.98%，其中百果重差異達(dá)顯著水平。

3討論與結(jié)論

我國(guó)花生有多種栽培方式，春花生起壟覆膜栽培是目前花生主產(chǎn)區(qū)一種重要的栽培模式[8]。覆膜栽培比露地栽培植株發(fā)育快、長(zhǎng)勢(shì)旺，覆膜的花生植株高、分枝數(shù)、果針數(shù)、莢果數(shù)和葉面積等植株性狀均高于露地花生[9]。本研究表明，較露地栽培，覆膜處理在結(jié)莢初期顯著增加花生主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)、主莖綠葉數(shù)和葉面積指數(shù)，至飽果期和收獲期上述性狀呈降低趨勢(shì)。說(shuō)明覆膜栽培有利于協(xié)調(diào)花生生長(zhǎng)，促進(jìn)生育前期花生的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，縮短營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的重合期，莢果形成后能較快成為生長(zhǎng)中心，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)減弱，有利于形成高產(chǎn)的株型結(jié)構(gòu)。

花生產(chǎn)量形成與整株及莢果干物質(zhì)積累動(dòng)態(tài)密切相關(guān)，積累速率大和產(chǎn)量形成期長(zhǎng)是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。甄志高等[3]研究認(rèn)為，較露地栽培，地膜覆蓋促進(jìn)花生的生育進(jìn)程，整個(gè)生育期干物質(zhì)積累始終處于較高水平，有利于光合產(chǎn)物的形成和干物質(zhì)的積累與轉(zhuǎn)移。桑選民等[5]研究認(rèn)為，地膜覆蓋花生單株干物質(zhì)積累速率大，莢果體積增長(zhǎng)快，干物質(zhì)積累速率大。本研究結(jié)果與以上研究結(jié)果基本一致，隨生育進(jìn)程，覆膜花生單株干物質(zhì)積累量始終大于露地栽培花生，最大積累量及最大速率出現(xiàn)時(shí)間也早于露地花生。兩處理的單株莢果快速積累持續(xù)期基本一致，此期覆膜花生的平均積累速率顯著高于露地栽培花生，出現(xiàn)時(shí)間也早于露地花生。地膜覆蓋能促進(jìn)莢果快速積累期提前1周左右，此時(shí)整株干物質(zhì)也處于快速增長(zhǎng)階段，植株生命力旺盛，植株干物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)至莢果的比重較多，且轉(zhuǎn)運(yùn)啟動(dòng)較早，這些均有利于提高產(chǎn)量。

地膜覆蓋栽培可改善花生的產(chǎn)量構(gòu)成因素，影響莢果產(chǎn)量。研究發(fā)現(xiàn)[10，11]，地膜覆蓋增加了花生單株結(jié)果數(shù)、百果重、單株生產(chǎn)力和收獲指數(shù)，進(jìn)而提高花生莢果產(chǎn)量，較露地栽培增產(chǎn)25%～30%，最大可達(dá)40%以上。本研究表明，較露地栽培，覆膜栽培花生產(chǎn)量增加25.22%，單株結(jié)果數(shù)、百果重、百仁重和收獲指數(shù)均有增加，百果重增加最顯著。覆膜栽培增加花生單位重量的飽果數(shù)、飽果重、飽仁數(shù)和飽仁重，從而顯著增加莢果和籽仁的成熟飽滿度，提高出仁率。 因此，在莢果特性方面，覆膜花生主要通過(guò)增加百果重、莢果和籽仁的成熟飽滿度來(lái)提高產(chǎn)量。

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