12個燕麥品種在定西的引種試驗

劉彥明，南銘，任生蘭，邊芳

（甘肅省定西市農業科學研究院，甘肅定西 743000）

12個燕麥品種在定西的引種試驗

劉彥明，南銘，任生蘭，邊芳

（甘肅省定西市農業科學研究院，甘肅定西 743000）

在甘肅中部旱區對12個引進燕麥品種的豐產性、適應性、抗逆性進行評價。結果表明，單株粒重與產量相關系數達極顯著水平，對產量的構成起關鍵作用，但不是最終決定因子。以品質性狀為依據進行系統聚類，按品種類型聚為兩大類群，按品種來源聚為五大類群。裸燕麥品種白燕2號、皮燕麥品種冀張燕5號農藝性狀表現良好，生育期適中，經濟性狀優，品質好，折合產量分別為3 176.2、4 025.8 kg/hm2，適宜甘肅省干旱半干旱地區全膜覆土穴播種植。

燕麥；品種；引種；定西

燕麥屬于禾本科（Gramineae）燕麥屬（AvenaL.），是一年生草本植物，被譽為世界“第三主糧”［1］，燕麥既是我國干旱半干旱山區特色優勢作物，又是適應性強、產量較高的糧、飼兼用作物。甘肅燕麥主要種植在邊遠山區［2］，抗病、耐旱、耐瘠薄，在甘肅中部干旱半干旱區種植業結構調整、增加農民收入方面發揮著重要作用。目前種植品種主要以地方品種為主，存在品種多亂雜、抗逆能力差以及種質資源匱乏等問題。因此，引進燕麥新品種并對其適應性、生產力與商品性進行異地展示研究，篩選出豐產、抗逆、適合當地大面積推廣種植并兼具糧飼加工需要的品種并加以利用，對豐富當地燕麥品種資源的遺傳基因［3～4］，提高燕麥產量、品質、抗性等特性，促進甘肅中部旱作農業生產的發展有十分重要的意義。我們于2011—2013年在甘肅省定西市農業科學研究院試驗基地進行了12個優質燕麥新品種引進展示試驗，對其豐產性、適應性、抗逆性進行了觀察、鑒定、評價，篩選出了適合甘肅中部干旱半干旱地區種植的高產、穩產、優質的燕麥新品種，以期為燕麥在甘肅的推廣提供豐富的資源，增加甘肅地區農作物品種，為當地畜草牧業發展提供優質的飼料供應，從而提高畜牧業質量，推動農牧業的進一步發展。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試燕麥品種共12個，其中裸燕麥7個，皮燕麥5個，來源及名稱見表1。

表1 供試燕麥品種（系）及來源

1.2 試驗區概況

試驗設在甘肅省定西市農業科學研究院（甘肅省定西市安定區國家現代農業示范園區內），北緯35°32′、東經104°42′，海拔1 920 m，年平均溫度7.5～9.6℃，光照充足，晝夜溫差大。無霜期140～170 d，日照時數1 900～2 100 h，年降水量350～500 mm，光、溫和水配合較好。土地類型為川地，土質為川耕麻土，地勢平坦，肥力中等均勻。具備灌溉條件，前茬馬鈴薯。

1.3 試驗方法

試驗順序排列，每品種種植333.3 m2，3次重復。結合秋季耕作施普通過磷酸鈣525 kg/hm2作基肥，播種時施尿素150 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2作種肥。試驗于4月上旬采用機械播種，行寬20 cm，用種量300～400 kg/hm2，密度450萬粒/hm2。播前用40%拌種雙可濕性粉劑，或50%多菌靈可濕性粉劑按種子質量的0.2%～0.3%拌種，以防堅黑穗病。抽穗期前后可用1.8%阿維菌素乳油3 000～5 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑4 000～6 000倍液噴施以防紅葉病。其余田間管理措施同當地大田。燕麥生長期田間觀察記載物候期、群體動態及形態特征，統計農藝性狀，觀測抗逆性。8月上、中旬收獲，收獲時每小區隨機取10株進行常規考種，按品種單收計產。試驗數據用Excel統計，SPSS 19.0進行顯著性和聚類分析。

2 結果與分析

2.1 生育期

由表2可以看出，參試裸燕麥品種的生育期為97～109 d，其中白燕2號、寧莜1號較早熟，生育期分別為99、97 d，冀張莜12號、壩莜12號較晚熟，生育期均為109 d。參試皮燕麥的生育期為105～109 d，其中冀張燕5號生育期最短，為105 d，定引1號生育期最長，為109 d。

2.2 群體動態

從表3可以看出，參試裸燕麥品種株高以冀張莜12號、壩莜12號最高，為111 cm。穗長以壩莜12號最長，為29.00 cm。單株分蘗數白燕2號最多，為3.30個，寧莜1號最低。小穗數、單株粒數、單株粒重均以寧莜1號最高。千粒重白燕11號最高，為24.60 g，壩莜12號最低，為18.40 g。參試皮燕麥品種株高以壩燕4號最高，為124 cm。穗長以冀張燕3號最長，為24.00 cm。單株分蘗數冀張燕5號最多，為4.00個。小穗數壩燕4號最多，為71.30個。單株粒數、單株粒重均以冀張燕5號最高。千粒重冀張燕5號最高，為34.87 g，壩燕6號最低，為27.20 g。

表2 參試燕麥品種物候期及生育期

表3 參試燕麥品種群體動態統計

由相關性分析（表4）看出，單株粒重與產量相關系數最高，為0.671 4，通過0.01信度檢驗，達到極顯著相關水平。單株分蘗數和千粒重與產量相關系數均通過0.05信度檢驗，表明其對產量的構成起關鍵作用，但不是產量的最終決定因子。分析原因，燕麥品種后期產量需要前期積累大量的營養物質，進一步促進籽粒的飽滿來達到高產，小穗數和單株粒數與產量之間不相關，單株粒數和小穗數在高產栽培措施下與產量沒有直接關系，并不利于產量的形成，故相關系數為負值。

表4 不同燕麥品種產量構成因素的相關性分析①

2.3 形態特征

由表5可知，參試裸燕麥品種白燕11號、寧莜1號幼苗為半匍匐狀，其余品種為直立狀。幼苗顏色白燕2號、白燕11號、燕科2號為深綠色，其余品種為綠色。葉片顏色白燕2號、白燕11號為深綠色，其余品種為綠色。株型白燕2號、冀張莜12號為緊湊型，其余品種均為披散型。穗型冀張莜12號為周緊型，寧莜1號為側散型，其余品種為周散型。小穗型冀張莜12號、燕科2號、寧莜1號為串鈴型，其余品種為鞭炮型。參試裸燕麥品種稃色均為無色，粒色均為黃色。白燕2號、白燕11號有芒，其余品種無芒。白燕2號、白燕11號粒型卵圓形，燕科2號為長筒形，其余品種為橢圓形。

參試皮燕麥品種幼苗均呈直立狀。幼苗顏色定引1號為深綠色，其余品種為綠色。葉片顏色定引1號為深綠色，其余品種為綠色。株型冀張燕3號、定引1號為披散型，其余品種為緊湊型。穗型定引1號為周緊型，其余品種為周散型。小穗型均為為紡錘型。定引1號稃色為黑色，其余品種為黃色。參試皮燕麥品種均有芒，粒型為紡錘型。粒色定引1號為褐色，其余品種為黃色。

2.4 品質

2.4.1 蛋白質和脂肪含量燕麥的營養成分含量較高，尤其是籽粒中蛋白質和脂肪，食用價值和藥用價值極高［5］。由圖1可以看出，參試燕麥品種蛋白質（干基）含量以裸燕麥冀張莜12號最高，達17.37%；皮燕麥品種定引1號含量最低，僅為12.10%，其余品種在12.68%～16.80%。蛋白質含量總體表現為裸燕麥高于皮燕麥，皮燕麥和裸燕麥各自品種間差異較小。

表5 參試燕麥品種主要形態特征

圖1 12個引進燕麥品種蛋白質含量

圖2表明，參試燕麥品種脂肪含量以白燕2號最高，達7.90%，超出了5%～7%的平均范圍。壩莜12號最低，為4.61%，其余品種均在4.70%～7.60%，其中皮燕麥脂肪含量均在5%以上。皮燕麥和裸燕麥各自品種間差異較大。

圖2 12個引進燕麥品種脂肪含量

2.4.2 淀粉和水分含量通過圖3可以看出，參試燕麥品種淀粉（干基）含量以晉燕14號最高，達57.0%，是比較適合加工面粉的品種。其余品種在52.0%～55.7%，其中裸燕麥品種間淀粉含量差異較大。

圖4表明，參試燕麥品種水分含量以定引1號最高，達11.9%，這可能與品種本身營養物質代謝有關，一定程度上會影響種子壽命。其余品種在8.8%～9.7%。水分含量總體表現為皮燕麥大于裸燕麥。

圖3 12個引進燕麥品種淀粉含量

圖4 12個引進燕麥品種水分含量

2.5 聚類分析

利用SPSS 19.0數據統計軟件，對參試燕麥品種進行聚類（圖5），結果表明，在歐式距離7.5時，按品種類型可劃分為2大類群，按不同品種來源可劃分為5個小類群。按品種來源而言，引進河北省的裸燕麥品種蛋白質含量較高，可作為選育高蛋白品種的優質親本材料，而皮燕麥可在甘肅中部半干旱地區適宜推廣牧草種植。從山西省引進的燕麥品種淀粉含量較高，可作為選育適宜加工型專業品種的優質親本材料。

圖5 基于4個品質性狀的12個燕麥品種聚類分析

2.6 產量及抗逆性

從表6可以看出，參試裸燕麥折合產量以白燕2號最高，為3 176.2 kg/hm2，其余品種為2 059.8～3 119.8 kg/hm2。對產量進行方差分析的結果表明，白燕2號與燕科2號差異不顯著，與其余裸燕麥品種差異極顯著。燕科2號與壩莜12號、晉燕14號差異不顯著，與白燕11號、寧莜1號、冀張莜12號差異極顯著。壩莜12號與晉燕14號差異不顯著，與白燕11號、寧莜1號、冀張莜12號差異極顯著。晉燕14號與白燕11號、寧莜1號差異不顯著，與冀張莜12號差異極顯著。白燕11號與寧莜1號差異不顯著，與冀張莜12號差異極顯著。寧莜1號與冀張莜12號差異不顯著。抗逆性分析表明，冀張莜12號、晉燕14號表現為中抗旱，其余品種表現為強抗旱。冀張莜12號表現為弱抗倒伏，壩莜12號、燕科2號、晉燕14號表現為中抗倒伏，白燕2號、白燕11號、寧莜1號表現為強抗倒伏。白燕2號、白燕11號、燕科2號、寧莜1號表現為抗病，冀張莜12號、壩莜12號、晉燕14號表現為中抗病。

表6 參試燕麥品種產量及抗逆性

參試皮燕麥折合產量以冀張燕5號最高，為4 025.8 kg/hm2，其余品種為2 992.8～3 483.9 kg/hm2。對產量進行方差分析的結果表明，冀張燕5號與定引1號、壩燕4號差異不顯著，與壩燕6號、冀張燕3號差異極顯著。定引1號、壩燕4號與與壩燕6號差異不顯著，與冀張燕3號差異極顯著。壩燕6號與冀張燕3號差異極顯著。抗逆性分析表明，壩燕6號、壩燕4號表現為中抗旱，冀張燕3號、冀張燕5號、定引1號表現為強抗旱。壩燕6號、壩燕4號表現為強抗倒伏，冀張燕3號、冀張燕5號表現為弱抗倒伏，定引1號表現為中抗倒伏。壩燕6號、冀張燕3號表現為中抗病，壩燕4號、冀張燕5號、定引1號表現抗病。

3 小結與討論

1）綜合分析引進各燕麥品種性狀表明，裸燕麥品種白燕2號和皮燕麥品種冀張燕5號生育期適中，產量高而穩定，品質優良，抗逆性強，籽粒飽滿，外觀商品性突出。其中白燕2號折合產量3 176.2 kg/hm2，冀張燕5號折合產量4 025.8 kg/hm2，這2個品種適宜甘肅省干旱半干旱地區及中部全膜覆土穴播種植。

2）引進燕麥品種產量間差異一方面與品種對種植地區土壤、溫度、氣候和生態環境等因素的適應性不同有關，另一方面與品種本身的遺傳特性有關［6］。對產量構成因素進行相關性分析得出，12個燕麥品種產量與單株粒重相關性最高，相關系數達到0.641 7，即單株粒重是產量構成的關鍵因素，單株分蘗數和千粒重對產量也起到一定的作用。

3）運用系統聚類法，依品質性狀按來源進行聚類結果表明，從品種類型來看，蛋白質含量裸燕麥高于皮燕麥，這與趙世峰等的研究結果類似［7］。從品種來源來看，來自河北省的品種高蛋白而低脂肪，來自山西的品種高淀粉而低蛋白，來自吉林的品種品質性狀最優。

［1］楊海鵬，孫澤民.中國燕麥［M］.北京：農業出版社，1989.

［2］劉彥明，任生蘭，南銘，等.旱地裸燕麥膜側溝播栽培技術規程［J］.甘肅農業科技，2013（9）：61-62.

［3］趙秀芳，戎郁萍，趙來喜.我國燕麥種質資源的收集和評價［J］.草業科學，2007，24（3）：36-40.

［4］李穎，毛培勝.燕麥種質資源研究進展［J］.安徽農業科學，2013，41（1）：74-75.

［5］龔海，李成雄，王雁麗.燕麥品種資源品質分析［J］.山東農業科學，1999，27（2）：16-19.

［6］劉彥明，南銘，任生蘭，等.8個燕麥品種在定西的引種試驗初報［J］.甘肅農業科技，2014（9）：4-7.

［7］趙世鋒，曹麗霞，張立軍，等.不同類型燕麥育成品種的品質與產量分析［J］.河北農業科學，2012（1）：58-61.

（本文責編：陳偉）

Introduction Experiment of 12 Oat Varieties in Dingxi

LIU Yan-ming，NAN Min，REN Sheng-lan，BIAN Fang
（Dingxi Academy of Agricultural Sciences，Dingxi Gansu 743000，China）

The fertility，adaptability，stress resistance of 12 introduced oats varieties in central arid regions of Gansu.The result shows that the coefficient of correlation about grain weight per plant with yield reached extremely significant level，for the yield components play a key role，but not the final determining factor.On the basis of quality characters is carried out system clustering，according to variety types are clustered into 2 groups and according to the varieties sources are clustered into 5 groups.Expression of naked oat varieties Baiyan 2 and husked oat varieties Jizhangyan 5 good agronomic characters，moderate growth period，the economic characters of excellent，respect of good quality，The yield is 3 176.2、4 025.8 kg/hm2.It is suitable to be grown in arid or semi-arid region of the whole film mulched bunch planting in Gansu province.

Oats；Varieties；Introduction；Dingxi

S512.6

A

1001-1463（2015）03-0016-05

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.03.006

2014-12-03

國家燕麥蕎麥產業技術體系定西綜合試驗站建設專項（CARS-08-E-2）部分內容

劉彥明（1964—），男，甘肅會寧人，推廣研究員，主要從事燕麥新品種選育工作。聯系電話：（0）13909329652。E-mail：13909329652@126.com

執筆人：南銘