和平古鎮(zhèn)重現(xiàn)千年風(fēng)韻

和平鎮(zhèn)地處閩西北，面積192平方公里，建置始于唐朝，是福建省歷史最悠久的古鎮(zhèn)之一。是一處全國罕見的城堡式大村鎮(zhèn)，其眾多古建筑是中國迄今保留最具特色的古民居建筑群之一，是國家級(jí)的旅游資源。

和平鎮(zhèn)民俗文化遺存豐富，許多民俗活動(dòng)相當(dāng)奇特，很有觀賞價(jià)值，如被稱為活化石的儺舞，獨(dú)特的龍燈——燭橋；和平還有“三絕”—擺果臺(tái)、觀星茶、游漿豆腐，都很能吸引游客。

這里有近200間青磚琉瓦、雕梁畫棟、氣派非凡的明清時(shí)代豪華民宅，一條長達(dá)半公里的青石板土街和數(shù)10條卵石鋪砌的古巷道；這里的和平書院曾培育出133位進(jìn)士，還有黃氏峭公墓、聚奎塔、光源寺以及20余處人類生活遺址。

眾多的宗族祠堂、家廟也是和平古鎮(zhèn)的特點(diǎn)之一。保存下來的就有歧山公祠、趙氏宗祠、廖氏宗祠、丁氏家廟等。

位于北門的歧山公祠，又稱“半山園”，建于清光緒間，為朝議大夫、州司馬廖德昌（名維周，號(hào)歧山）的享祠，是其孫傳珍、傳瓊為紀(jì)念乃父而建。該祠原占地面積約2000平方米，是請(qǐng)當(dāng)時(shí)天津著名建筑設(shè)計(jì)師采集大量優(yōu)秀的園林建筑式樣再結(jié)合邵武地方建筑風(fēng)格而設(shè)計(jì)建造的，而且從天津購來大量名貴花木種植，成為一處幽雅別致的園林式建筑，所以又稱“半山園”。現(xiàn)存單體建筑，單進(jìn)、五開間，約300平方米，門樓前建石橋、泮池。祠內(nèi)一株百年巨型茶花樹，一到陽春三月，枝頭便紅花爛漫，幽香飄逸，沁人心脾。

和平古鎮(zhèn)保留了完整的古街巷。城堡內(nèi)有兩條分別連接?xùn)|西城門和南北城門的街，街道兩側(cè)縱橫交錯(cuò)的大小巷道都是中間鋪青石板，兩邊鋪河卵石，有的全部鋪河卵石。貫穿古鎮(zhèn)南北的舊市街，被譽(yù)為“福建第一街”。古街全長600余米，寬6米～8米，街中心全以青石板鋪筑，因北高南低的地形關(guān)系，街道隨形就勢(shì)形成“九曲十三彎”，宛如一條騰空欲飛的青龍。古街兩旁分布著近百條縱橫交錯(cuò)呈網(wǎng)狀的古建卵石巷道，或長或短，或?qū)捇蛘邏φ铮艠阌倪h(yuǎn)。古民居鱗次櫛比，既有中原古風(fēng)，又具地方特色，堪稱古民居的瑰寶。東門街兩旁老房子擠擠挨挨，多為磚木結(jié)構(gòu)。街面鋪設(shè)石板，塊塊光滑，雨后更是光潔如鏡，如詩如畫。詩云：“江南冷雨北吹斜，人影百姿映在街。潔石鏡明非打銼，但憑千載萬家鞋。”街面每隔100米就有一個(gè)用條石鋪成，狀似棋盤的圖案，當(dāng)?shù)厝朔Q其為棋盤石。棋盤石有何作用呢？傳統(tǒng)的說法是：和平歷代都有大量的人士中科舉或在外做官，他們衣錦還鄉(xiāng)，榮宗耀祖，騎馬或坐轎回來，進(jìn)入城堡，每到一塊棋盤石就停住，下馬或下轎稍停片刻，以顯示他的榮耀和光彩。還有一個(gè)作用是：有一定身分或地位的人家出殯，棺木每抬到一處棋盤石就停下來，讓孝子賢孫們跪下叩拜，拜完再抬起棺木往前走。一般沒有官職或身分地位的人家則沒有在這里停棺叩拜的資格。

和平主街兩面近百條的小巷在高墻間蜿蜒，古樸、幽靜、深邃，卻蘊(yùn)涵著勃勃生機(jī)。有詩寫道：“壁剪裁天地，地幽碧落奇。巷深苔蘚盛，天小白云稀。”每一條古巷都有一個(gè)名字，每個(gè)巷名都有一個(gè)由來。其中最寬處只有75公分，最窄處只有50公分的巷子，叫和氣巷。因?yàn)閮蓚€(gè)人在巷子中相遇，必須同時(shí)側(cè)身，相互謙讓才能通過，故名“和氣巷”。潘家巷，封火墻高聳，因巷子里的住戶大多姓潘而得名。潘家巷中間有一彎折，站在巷口看，給人以“山重水復(fù)疑無路”的感覺；走進(jìn)去看卻是“柳暗花明又一春”。近百條巷子，縱橫交錯(cuò)，猶如迷宮，陌生人走進(jìn)去非常容易迷路，極具挑戰(zhàn)性。

和平古鎮(zhèn)歷史文化積淀深厚，許多傳統(tǒng)的民間的民風(fēng)民俗依舊傳承下來。和平游漿豆腐的制作工藝堪稱中國一絕，它是用老的豆?jié){作為酵母，發(fā)酵而成，不添加任何的石膏與囪水，是純綠色食品。和平的油炸豆腐別有特色，有詩贊道：“溫柔玉板滿盤鮮，撲入油花唱又顛。金甲披身香四逸，千烹萬煮總纏綿。”還有“泥鰍鉆豆腐”、“熏烤鯉魚干”、“和平包糍”、“和平田螺”、“和平米粉”等烹飪絕活，名聞遐邇，享譽(yù)久遠(yuǎn)。

和平還有“舊市三禁碑”，除前面提到的“禁止搬運(yùn)，保固地方”石碑外，還有獅形山下的護(hù)林碑，禁止亂設(shè)攤點(diǎn)的石碑。獅形山下的護(hù)林碑，碑高1.2米，底寬0.43米，呈自然三角形。碑文曰：“合市公白，不許盜砍松杉竹、砍柴、挖筍，違者鳴官究治。”據(jù)老人說，此碑是明代所立，距今已有300多年。從中可以看出，300年前的古鎮(zhèn)居民就深知保護(hù)環(huán)境的重要。

和平早在唐天成元年就有五日一墟期。每逢墟日趕墟者達(dá)5000人～6000人之眾，集中在長約600米、寬4米～6米的和平街道上交易，造成擁擠和秩序混亂的局面。因此，清道光三年對(duì)街道進(jìn)行修整，整頓集市秩序，并在和平街街口立禁碑一塊，碑文為：“道光三年，合市修理街道。此處狹窄，上下人多，兩邊不許堆積賣物，違者公罰。”碑為青石，高1米，寬0.2米。現(xiàn)今，雖碑已不存，但至今街道兩側(cè)為集市設(shè)置的固定攤點(diǎn)仍在屋檐滴水以內(nèi)，已成傳統(tǒng)。

歲月不緊不慢地流淌著，和平古鎮(zhèn)靜靜地迎送著每個(gè)日出日落，聆聽著熟悉又陌生的足音，注視著古鎮(zhèn)發(fā)生的一切。古鎮(zhèn)的人們也在日夜欣賞如歌、如畫的古鎮(zhèn)。■