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走進汝窯的世界

2014-12-29 00:00:00施泳峰
上海藝術評論 2014年2期

在2012年4月香港蘇富比春拍的汝窯天青釉葵花洗,以2.0786億港幣的價格成交,一時間人們關注的目光都聚集到了汝窯瓷器上。

明代的呂震在《宣德鼎彝譜》中提到“內庫所藏柴、汝、官、哥、鈞、定”,因人們不知何種器物為柴窯,于是便有了宋代的汝、官、哥、鈞、定“五大名窯”之稱,其中汝窯更是雄冠“五大名窯”之首。

清代的梁同書在《古窯器考》中明確記載道:“汝窯,宋時以定州白瓷器有芒,不堪用,遂命汝州建青器窯。屑瑙為釉,如哥而深微帶黃,有似卵白,真所謂淡青色也。汁水瑩厚如堆脂。……底有芝麻花細小掙釘,土脈質制較官窯尤滋潤,薄者難得。時唐、旭諸州,悉有窯,而以汝為冠。”據此可知,當時的北宋宮廷因為嫌定窯覆燒的瓷器(定窯的窯址位于河北曲陽,創燒于唐代后期,興盛于宋代,到元代逐漸沒落。宋代定窯采用覆燒工藝,可以提高生產效率,但器物的口部因而不能施釉),口部無釉,毛口不便使用,于是就指定汝州燒造供御青瓷,專供北宋宮廷使用。由于該瓷窯位于汝州,故被稱做“汝窯”。

只是,汝窯燒造的時間較短。北京故宮博物院的陳萬里先生根據北宋徐兢的《宣和奉使高麗圖經》、南宋顧文薦的《負暄雜錄》、南宋葉的《坦齋筆衡》等相關文獻分析,認為汝窯燒造的時間大約在宋哲宗元祐元年(1086年)到宋徽宗崇寧五年(1106年)期間,前后共約20年左右。近年來,清華大學的葉民先生亦提出,汝窯可能最終是在宋徽宗宣和末年(1125年)停燒,燒造時間約40年左右。

由于汝窯燒造的時間較短,所以汝窯瓷器在北宋末期、南宋初年就已經屬于稀世珍品。比如,北宋的徐兢在《宣和奉使高麗圖經》中將汝窯瓷器與唐代越窯的秘色瓷并提。又比如,南宋紹興二十一年(1151年)十月,宋高宗趙構親臨清河郡王張俊的府第,君臣二人共敘舊誼,把酒言歡,筵席之間清河郡王張俊進奉宋高宗趙構16件汝窯瓷器作為賀禮,宋高宗欣然接受,對張俊禮遇優厚,諸將都不能比。由此可見,燒造于北宋時期的汝窯瓷器在南宋初期已經極為名貴。所以,南宋的周不得不發出“汝窯宮中禁燒,內有瑪瑙末為釉。唯供御揀退,方許出賣,近尤難得”的感嘆了。

1950年北京故宮博物院的陳萬里先生首次來到河南省寶豐縣清涼寺進行考察,2000年河南省文物考古研究所在河南省寶豐縣清涼寺的第六次考古發掘中最終找到了汝窯的燒造區域。至此,考古工作者歷經半個世紀之久終于找到了北宋汝窯的窯址,汝窯的窯址就位于今天的河南省寶豐縣清涼寺。由于寶豐縣在北宋屬于汝州管轄,故而得名為“汝窯”。

南宋的顧文薦在《負暄雜錄》中寫道:“本朝以定州白瓷有芒不堪用,遂命汝州造青瓷器,故河北、唐、鄧、耀州悉有之,汝窯為魁。江南則處州龍泉縣,窯質頗粗厚。”據此可知,汝窯是在與北宋眾多的青瓷燒造窯場,如耀州窯、鄧州窯、唐邑窯、越窯、龍泉窯等(耀州窯的窯址位于今天的陜西省銅川市黃堡鎮,始燒于唐代,興盛于宋代,元代衰落。鄧州窯的窯址位于今天的河南省南陽市內鄉縣,始燒于唐代,興盛于宋代,延燒至明代。唐邑窯的窯址位于今天的河南省唐河縣,在宋代興盛。越窯的窯址位于今天的浙江省上虞、余姚、寧波等地,始燒于東漢,直至宋代。龍泉窯的窯址位于今天的浙江省龍泉市,始燒于五代,興盛于宋代,延燒至清代。上述這些窯場在北宋時期均以燒造青瓷而聞名先下)的激烈競爭中脫穎而出的。

那么,汝窯為什么最終能夠在北宋眾多的青瓷燒造窯場中獨占鰲頭呢? 這是因為汝窯瓷器具有以下這些特點:

首先,汝窯瓷器是以釉色取勝,這與北宋宮廷崇尚瓷器的釉色如冰似玉的傳統密切相關。器物的釉色有天青色、卵白色、粉青色等,這些釉色是器物在窯爐內的不同窯位、燒成溫度、燒造氣氛等細微變化而產生的。

天青色與藍天色調相接近,有深淺之分,是汝窯的最佳釉色。卵白色與鴨蛋青色調相接近,釉面大多失透。粉青色與青綠色調相接近,在淡青中微閃綠,釉面大多透亮。

其次,汝窯瓷器的釉面多有開片,無紋片極少。開片一般是在燒造過程中自然形成,開裂痕較深,形狀變化莫測,有的呈冰裂狀,有的呈魚子狀,所以明代的曹昭在《格古要論》中評價道:“汝窯器出汝州,宋時燒者淡青色,有蟹爪紋者真,無紋者尤好。”

這些開片在燒造過程中自然形成,片紋細碎,層層相疊,如冰之裂,故有“冰裂紋”之稱。而且隨著時間的增長,裂紋還會不斷增加。若慢慢轉動器物,可以發現冰裂紋時隱時現,妙趣橫生,令人回味無窮。

第三,汝窯瓷器的胎質細膩,胎體輕薄,呈香灰色,有“香灰胎”之稱。胎體多輕薄,但亦有個別厚胎器,然而不管是薄胎還是厚胎,質地均很細膩。

南宋的周在《清波雜志》中寫道:“汝窯宮中禁燒,內有瑪瑙末為釉。”這表明汝窯在燒造過程中加入了瑪瑙,可見北宋宮廷在燒造汝窯瓷器的時候是不惜工本,以奢侈豪華為時尚。

第四,汝窯瓷器的傳世器物數量雖然不多,但造型多樣,有紙槌瓶、膽式瓶、玉壺春瓶、出戟尊、三足洗、奩形香爐、橢圓形水仙盆、葵瓣式盞托、十瓣葵花口碗及各式盤、碟、碗等。其中,盤、碗、洗的底足較大,圈足呈八字外卷狀。

近年來,在河南寶豐清涼寺的汝窯窯址發掘過程中還發現了不少傳世品中未見的器型,主要有梅瓶、方壺、套盒、缽、熏爐等,但在出土的器物中所占比例最大的還是碗、盤、盒、執壺等日常生活用具。

第五,汝窯瓷器大多素面無紋,部分器物上有刻畫、剔刻及出筋起弦的裝飾,刻畫多見于橢圓形器,剔刻多見于蓮瓣形器,出筋起弦多見于三足樽,有雙魚、水波、蓮瓣等圖案。由于燒成溫度較低,大約在1150℃左右,所以釉面多不透亮,圖案模糊不清。

近年來,在河南寶豐清涼寺的汝窯窯址出土的不少器物表面還裝飾有花紋,這在以釉色取勝的汝窯瓷器中實屬罕見。其中,以蓮花紋最為常見,其次是龍紋,再次是雙魚紋和鋪首銜環裝飾。此外,還發現有鴛鴦、鴨、龍、獅等雕塑,皆盤居或蹲居于爐蓋的蓋面,形象逼真,制作精致。

第六,汝窯瓷器的制作極為講究,大多為滿釉支燒,也有墊燒的器物。盤、碗、洗采用滿釉支燒,支釘痕細小如芝麻狀,俗稱“芝麻釘”,常見三枚或五枚的支釘痕。橢圓形盆多為六枚支釘,支釘緊靠圈足,斷面呈白色,亦有個別支釘痕為不規則的小圓形。瓶、罐等大多采用墊餅與墊圈燒造,器物的圈足底部均施釉,僅圈足端無釉。

汝窯的支釘支燒工藝,是模仿了南方越窯的支燒技術,同時吸收了河南魯山窯、鞏縣窯等北方窯場的支釘技術,并且把南方越窯的支燒技術發展到了極致,支燒點也逐漸由足端向內移,從而使得器物在燒造時更加穩定。所以,“芝麻釘”成為了汝窯瓷器的鑒定特征之一。

第七,汝窯瓷器無款,但在傳世器物中有后刻的銘文,有“奉華”和“蔡”兩種,其中“奉華”為宋高宗德壽宮奉華堂的用品,“蔡”為蔡京和蔡父子的用品。

清代的乾隆皇帝對汝窯瓷器情有獨鐘,致使當時傳世的汝窯瓷器在乾隆時期基本上都斂于宮廷。乾隆皇帝還專門對清宮所藏汝窯瓷器進行過評定,并銘刻有甲、乙、丙、丁等字樣來品評其優劣,還寫下贊頌汝窯瓷器的御制詩,鐫刻于器物上。所以,如今流傳于世的許多汝窯瓷器上都鐫刻有乾隆皇帝的御制詩。

流傳于世的汝窯瓷器數量極少,宛若吉光片羽,可謂是一器難求。清代的乾隆皇帝基本上把傳世的汝窯瓷器都斂于宮廷,存放于清宮的建福宮中,使得許多汝窯瓷器得以保存至今。但是,在咸豐十年(1860年)和光緒二十六年(1900年),北京相繼被英法聯軍和八國聯軍攻破,并且大肆劫掠和焚燒,部分汝窯瓷器因此流散到海外。1901年慈禧太后將珍藏于建福宮中的14件汝窯瓷器抵押給了鹽業銀行,1927年鹽業銀行又將這14件汝窯瓷器賣給了英國的大維德爵士,這14件汝窯瓷器后來成為大英博物館的藏品。1949年蔣介石敗退臺灣之前,將北京故宮珍藏的39件汝窯瓷器中的21件帶到了臺灣,成為臺北故宮博物院的藏品,剩下的18件汝窯瓷器則成為北京故宮博物院的藏品。因此,傳世的汝窯瓷器主要集中在北京故宮博物院、臺北故宮博物院、大英博物館等海內外知名的博物館。

此外,上海博物館、國家博物館、天津博物館、吉林省博物院、日本大阪市立東洋陶瓷美術館、日本東京國立博物館、香港藝術館、美國俄亥俄州克利夫蘭美術館、美國費城美術館、美國圣路易斯美術館、英國維多利亞與阿爾伯特博物館、瑞典歌德堡勒斯卡設計與裝飾藝術博物館等國內外知名的博物館也收藏有汝窯瓷器。

上海博物館的汪慶正先生曾經先后兩次統計過傳世汝窯瓷器的數量,1987年統計為65件,1991年更改為69件。2009年日本大阪市立東洋陶瓷美術館的學者出川哲朗統計為70件。現如今被人們認可的存世汝窯瓷器已經超過了80件,但仍不排除有疏漏的情況存在。

臺北故宮博物院收藏有21件汝窯瓷器,器型有膽瓶、紙槌瓶、水仙盆、溫碗、洗、碟、盤等。北京故宮博物院收藏有18件汝窯瓷器,器型有洗、碗、盤、三足尊等,1949年以后又入藏2件汝窯瓷器。大英博物館收藏有16件汝窯瓷器,器型有盤、碗、洗、尊、盞托、長頸瓶、玉壺春瓶等,其中14件為大維德爵士收購的清宮舊藏,另外2件為私人捐贈。

臺北故宮博物院藏北宋汝窯天青釉蓮花式溫碗,直徑16.2厘米,釉色呈天青色。造型呈敞口,高圈足,似盛開的蓮花,線條溫柔婉約,高雅清麗。釉面有細小的開片,呈“蟹爪紋”狀器,底有5個支釘痕。溫碗是與注子一起使用的盛酒和溫酒的用具。使用時將注子置于溫碗內,在溫碗中倒入熱水,即可溫酒。

臺北故宮博物院藏北宋汝窯天青釉水仙盆,長23.0厘米,寬15.2厘米,釉色呈天青色。造型呈橢圓形,侈口,深腹,平底凸出窄邊,四云頭形足。釉面的開片呈“冰裂紋”狀,器底有6個支釘痕。底部鐫刻有乾隆御制詩“官窯莫辨宋還唐,火氣都無有葆光,便是訛傳食器,蹴秤卻識豢恩償,龍腦香薰蜀錦裾,華清無事飼康居,亂解釋三郎急,誰識黃正不如”。鈐印“比德”和“朗潤”。水仙盆是種植水仙用的器具,也可作為裝飾品使用,宋代的越窯、龍泉窯、磁州窯均有燒造,造型多樣。

北京故宮博物院藏北宋汝窯天青釉三足尊承盤,高3.6厘米,直徑18.3厘米。造型呈直口,平底,底部有三個獸形足。內外均施天青色釉,釉面開細碎紋片。器底滿釉,留有5個支釘痕。底部鐫刻有乾隆皇帝御制詩“紫土陶成鐵三足,寓言得一此中函。易辭本契退藏理,宋詔胡夸切事談”,句末署“乾隆戊戌夏御題”,“乾隆戊戌”即乾隆四十三年(1778年)。這件器物以往被稱為“三足洗”或“三足盤”,但從出土的漢代銅鎏金三足尊均與三足承盤配套使用看,此器應被稱作“三足尊承盤”,亦應與汝窯三足尊配套使用。此器屬傳世孤品,彌足珍貴。

北京故宮博物院藏北宋汝窯天青釉弦紋三足尊,高12.9厘米,直徑18厘米。造型模仿漢代銅尊的式樣,直口,筒形腹,平底,底部有3個獸形足。口沿及底足各有2道弦紋,腹部有弦紋3道。內外均施天青色釉,釉面滋潤,開細碎冰裂紋。器底滿釉,留有5個支釘痕。這件汝窯三足尊應與前述的汝窯三足尊承盤配套使用。此器堪稱汝窯瓷器中的名品,傳世僅有2件,大英博物館亦收藏有1件,但以北京故宮博物院收藏的這件釉質更為精美。

大英博物館藏北宋汝窯天青釉盞托,高6.5厘米,直徑16.8厘米。通體施天青色釉,釉面滿布細碎的紋片。器底滿釉,留有5個支釘痕。盞托是置茶盞的托盤,呈圓形,中間有凸起的托圈。盞托始見于東晉,南北朝流行,唐代隨著飲茶之風而盛行,宋代盞托成了茶盞固定的附件。明清亦有船形盞托,稱為“茶舟”或“茶船”。

大英博物館藏北宋汝窯天青釉玉壺春瓶,高29.2厘米。造型呈撇口,細頸,圓腹,圈足。通體施天青色釉,釉面滿布細碎的紋片。玉壺春瓶是由唐代寺院里的凈水瓶演變而來,造型在北宋時期定型,玉壺春瓶在宋代是一種裝酒的實用器具,后來逐漸演變為觀賞性的陳設瓷。

北宋汝窯天青釉葵花洗,直徑13.5厘米。造型精致小巧,器身上豐下斂,口部呈六葵瓣花式,淺腹,圈足外撇,底部有三枚細小的芝麻釘痕。胎體輕薄,通體施天青色釉,釉色柔美細膩,微微泛著淡淡的灰色,溫潤似玉。洗是文房用具之一,因是浣筆之器,故亦稱“筆洗”,在宋代極為流行,汝窯、官窯、龍泉窯、耀州窯等都有燒制,尤以汝窯制品最為名貴。此洗原為英國的艾弗瑞·克拉克夫婦的舊藏,原為一對,1936年艾弗瑞·克拉克夫婦將其中的1件捐贈給了大英博物館,留下了此洗作為私人收藏, 1976年此洗輾轉流傳被日本的繭山龍泉堂收藏。艾弗瑞·克拉克夫婦和繭山龍泉堂都是國際上比較知名的中國古代文物藝術品的私人收藏家。2012年4月,此洗在香港蘇富比春拍中,以4000萬港幣起拍,經過34輪叫價,最終以2.0786億港幣的價格成交,刷新了宋代瓷器在全球范圍內的拍賣紀錄。

“天有時,地有氣,材有美,工有巧,合此四者,然后可以為良。”這是成書于春秋時期的《考工記》中所提出的制作精美器物必須的四個條件,即天時、地氣、材料、工藝。汝窯瓷器正是“天時”、“地氣”、“材美”、“工巧”這四者完美結合的產物,將素雅的釉色、秀美的造型、精細的做工,成功地融合在一起,展現出含蓄清淡的藝術風格,成為了舉世無雙的藝術珍品。

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