胡蘿卜新品種引種比較研究

閻珂，肖君澤

（湖南生物機電職業技術學院，湖南長沙410127）

胡蘿卜是一種人們喜愛的蔬菜，病蟲害少，不受農藥污染，富含胡蘿卜素等多種營養成分，已成為重要的鮮菜和加工原料。特別是含有較高的β-胡蘿卜素，使其具營養和保健雙重功能，對抗癌、防止夜盲癥具有良好的作用。隨著生活水平的不斷提高，胡蘿卜作為健康蔬菜，備受人們歡迎。胡蘿卜在湖南省栽培面積逐年擴大，但湖南省胡蘿卜育種及研究還比較滯后，主要表現在缺乏當家品種、零星種植等方面。因此，培育出優質、高產、抗逆性強的胡蘿卜品種，減少種植風險，對于發展胡蘿卜產業，調整該省種植業結構具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 參試品種

通過臺灣職教協會，從日本、韓國收集引進了7個胡蘿卜新品種，統一編號，包括Rb-1、Rb-2、Rb-3、Rb-4、Hg-5、Hg-6、Hg-7，以助農大根推廣品種（福建廈門市文興蔬菜種苗有限公司提供）為對照（CK）。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計。試驗地設在瀏陽市永安鎮裕豐村灣上組，種植土壤為沙壤土，肥力均勻一致，排灌方便。試驗采用完全隨機區組排列。設8個處理，3個重復，共24個小區，每小區面積25 m2，田塊四周設保護行。施用復合肥450kg/hm2和過磷酸鈣750kg/hm2作基肥。播種前整地作畦，畦帶溝寬1 m，畦面寬約80 cm。畦高35 cm，每畦播4行，外2行株距7 cm，內2行株距6.5 cm，行距15 cm。2013年8月20日播種，每穴播1～2粒種子，播種后覆蓋1～2 cm細土。

1.2.2 田間管理。播種后20 d人工拔除雜草。苗高6 cm左右進行間苗，留強去弱，每穴留1株。出苗后15 d施第1次苗肥，定苗后約5 d施第2次苗肥，播種后80～90 d進行第3次追肥。成熟后期控制水分，防止肉質根開裂。……