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磷酸二酯酶抑制劑對枯草芽孢桿菌發酵環磷腺苷的影響

2014-12-25 02:28:04朱曉宏朱曉慧
食品與生物技術學報 2014年8期

朱曉宏, 朱曉慧, 魏 薇

(江蘇省微生物研究所有限公司,江蘇 無錫 214063)

環磷腺苷具有調節生物體內很多酶催化反應的功能,體內很多激素的作用也是通過環磷腺苷區進行的,起著激素媒介物質的作用[1]。

現已證明環磷腺苷(cAMP)是睪丸甾酮、雌激素、腎上腺激素、甲狀腺激素及胎盤激素等許多激素的第二信使。當各種激素與細胞表面作用點接觸時,發動細胞內三磷酸腺苷(ATP)轉化成環磷腺苷(cAMP)。細胞內環磷腺苷(cAMP)的濃度變化又引起了細胞各種代謝的變化。而且環磷腺苷(cAMP)與細胞內蛋白質合成、脂肪分解、類固醇合成均有關系。環磷腺苷(cAMP)與惡性腫瘤、內分泌之間的關系十分密切。在特定條件下,環磷腺苷(cAMP)對癌細胞具有控制作用,對冠心病、牛皮癬等有緩解作用。

目前在我國,環磷腺苷(cAMP)主要作為醫藥品被應用。環磷腺苷(cAMP)在醫藥上主要作為急性心肌梗塞搶救藥并用于冠心病、糖尿病、氣喘、牛皮癬等疾病的治療。

生物代謝途徑中,磷酸二酯酶及其同工酶能夠使環磷腺苷降解[2],破壞磷酸二酯酶及其同工酶,成為提高環磷腺苷發酵水平的有效途徑。

本研究采用菌種枯草芽孢桿菌Bacillus.subtilis jsim-1277已經是腺苷酸脫氨酶陰性[3]減少了磷酸二酯酶活性,作者試驗了多種磷酸二酯酶同工酶抑制劑,有效提高了環磷腺苷的發酵水平。

1 材料與方法

1.1 菌種

作者所在研究室篩選育種得到的Bacillus.subtilis jsim-1277。該菌株與目前國內鳥苷發酵菌種Bacillus.subtilis jsim-G518[4]相似,同樣源自肌苷產生菌Bacillus.subtilis jsim-1019。

1.2 培養基

1.2.1 種子培養基 葡萄糖2.0 g/dL,蛋白胨1.0 g/dL,玉米漿 0.3 g/dL,NaCl 0.3 g/dL;pH 7.0。 (固體培養基加瓊脂2 g/dL)

1.2.2 發酵培養基 葡萄糖6.0 g/dL,尿素1.0 g/dL,酵母粉1.0 g/dL,豆餅水解液0.3 g/dL,K2HPO41.0 g/dL,NaF 0.05 g/dL,MgSO40.1 g/dL;pH 7.0。依據實驗需要添加 1,5,10,20,50 mg/L 的酚噻嗪、 西馬多丁、硫苯唑林、丙苯氮嘌呤、茶堿等磷酸二酯酶抑制劑。

1.3 搖瓶發酵試驗

1.3.1 搖瓶種子培養 接一環生長良好的斜面培養物至裝有30 mL種子培養基的500 mL三角瓶中培養,旋轉式搖床,頻率210 r/min,溫度36℃ ,培養18 h。

1.3.2 搖瓶發酵培養 將生長良好的種子液接至裝有30 mL發酵培養基的500 mL三角瓶中培養,接種體積分數10%,旋轉式搖床,頻率210 r/min,溫度36℃,培養72 h后測定環磷腺苷質量濃度。培養條件與鳥苷發酵條件相似[5]。

1.4 分析方法

高效液相色譜法。用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑,以0.05 mol/L磷酸二氫鉀溶液 (含0.01 mol/L四丁基溴化銨,用磷酸調節pH值至4.3)-乙腈(85∶15)為流動相,檢測波長為258 nm。標準品溶液0.2 mg/mL,取20 μL注入液相色譜儀,按外標法以峰面積計算測定。

2 結果與分析

2.1 酚噻嗪的影響

在發酵培養基中添加了 1、5、10、20、50 mg/L 的酚噻嗪,與不添加的常規培養基發酵進行對照,結果見表1。

表1 酚噻嗪對環磷腺苷發酵的影響Table 1 Effect of various concentration of phenothiazine on cAMP accumulation

酚噻嗪的加入非但沒有提高,還大大降低了環磷腺苷的生產能力。發酵過程中,菌自溶時間提前,可能與酚噻嗪對菌種具有毒性有關。

2.2 西馬多丁的影響

在發酵培養基中添加了 1、5、10、20、50 mg/L 的西馬多丁,與不添加的常規培養基發酵進行對照,結果見表2。

表2 西馬多丁對環磷腺苷發酵的影響Table 2 Effect of various concentration of cemadotin on cAMP accumulation

西馬多丁在低濃度可以提高環磷腺苷的生產能力,在5 mg/L添加量時,可以提高產量16%,而添加量過大則反而減產。可能與西馬多丁對磷酸二酯酶同工酶的抑制有關。

2.3 硫苯唑林的影響

在發酵培養基中添加了 1、5、10、20、50 mg/L 的硫苯唑林,與不添加的常規培養基發酵進行對照,結果見表3。

表3 硫苯唑林對環磷腺苷發酵的影響Table 3 Effect of various concentration of thibenzazoline on cAMP accumulation

硫苯唑林的加入同樣沒有提高,并大大降低了環磷腺苷的生產能力。發酵過程中,菌自溶時間也提前,可能與硫苯唑林對菌種具有毒性有關。

2.4 丙苯氮嘌呤的影響

在發酵培養基中添加了 1、5、10、20、50 mg/L 的丙苯氮嘌呤,與不添加的常規培養基發酵進行對照,結果見表4。

表4 丙苯氮嘌呤對環磷腺苷發酵的影響Table 4 Effect of various concentration ofbenzene nitrogen purine on cAMP accumulation

丙苯氮嘌呤的加入同樣沒有提高,并大大降低了環磷腺苷的生產能力。發酵過程中,菌自溶時間提前更明顯,可能與丙苯氮嘌呤對菌種具有毒性有關。

2.5 氨茶堿的影響

在發酵培養基中添加了 1、5、10、20、50 mg/L 的氨茶堿,與不添加的常規培養基發酵進行對照,結果見表5。

氨茶堿可以提高環磷腺苷的生產能力,在5 mg/L添加量時,可以提高產量10.7%,隨著添加質量濃度的提高,環磷腺苷增產能力維持在9%~10%左右,可能與氨茶堿對某類磷酸二酯酶同工酶產生了抑制有關。

表5 氨茶堿對環磷腺苷發酵的影響Table 5 Effect of various concentration of aminophylline on cAMP accumulation

2.6 西馬多丁與氨茶堿聯合使用的影響

西馬多丁與氨茶堿共同使用,按照之前試驗中最佳的3個質量濃度組合,結果見表6。

表6 西馬多丁與氨茶堿聯用對環磷腺苷發酵的影響Table 6 Effect of cemadotin combined with aminophylline on cAMP accumulation

西馬多丁和氨茶堿聯用,具有提高環磷腺苷的生產能力,且提高能力相互間有加成效果,可能西馬多丁和氨茶堿分別抑制的磷酸二酯酶同工酶類別不同,協同減少了菌對自身產物環磷腺苷的降解,實現了增產的效果。

3 結語

環磷腺苷產生菌枯草芽孢桿菌Bacillus.subtilis jsim-1277能在某些磷酸二酯酶同工酶抑制劑的存在下,提高環磷腺苷的產量。其中西馬多丁和氨茶堿聯用,最多可以增產28%,達到9.14 g/L,提高非常顯著。

[1]Shandar R R,Zhu J S,Baron A D.Glueosamine infusion in rat smimics the beta-cell dysfunction of non-insulin-dependent diabetes mellitus[J].Metabolism,l998,47:573.

[2]王曉英,吳俊芳,張均田.選擇性磷酸二酯酶抑制劑研究進展[J].中國藥理學通報,2000,16(2):121-124.WANG Xiaoying,WU Junfang,ZHANG Juntian.Progress in selective inhibitors of cyclic nucleotide phosphodiesterase[J].Chinese Pharmacological Bulletin,2000,16(2):121-124.(in Chinese)

[3]柏建新,朱曉宏,張一平,等.肌苷菌核酸代謝關鍵酶缺失和形成選育腺苷茵的研究[J].微生物學通報,2003,30(2):52-56.BAI Jianxin,ZHU Xiaohong,ZHANG Yiping,et al.Study on the microorganism fermentation of adenosine with mutative strains of lack of or producing some important enzymes in nucleic acid metabolism[J].Microbiology,2003,30(2):52-56.(in Chinese)

[4]盛翠,張一平,陸茂林.原生質體紫外誘變選育鳥苷高產菌株[J].食品與生物技術學報,2009,28(2):279-283.SHENG Cui,ZHANG Yiping,LU Maolin.Study on breeding up high-yield strain of guanosine by protoplast mutagensis[J].Journal of Food Science and Biotechnology,2009,28(2):279-283.(in Chinese)

[5]杜郭君,張一平,王紅連,等.鳥嘌呤核苷補料發酵條件研究[J].食品與生物技術學報,2005,24(5):21-24.DU Guojun,ZHANG Yiping,WANG Honglian,et al.Studies on feeding condition of guanosine fermentation[J].Journal of Food Science and Biotechnology,2005,24(5):21-24.(in Chinese)

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