如今,各式各樣的飲料琳瑯滿目,而且逐漸打起了“健康牌”,各種營養(yǎng)素飲料更是日新月異,“補(bǔ)充維生素”、“補(bǔ)充氨基酸”、“美容養(yǎng)顏”的招牌打得越來越響亮。但是,從營養(yǎng)本身的角度來看,這樣的飲料是否又真的有著這些神奇的健康功效呢?
營養(yǎng)素飲料多喝無益?
近來在年輕群體中慢慢走俏。最近,朋友圈里在流行一種減肥方法,稱為“輕斷食”。與過去完全斷食,不進(jìn)食任何糧食和肉類的方式不同,這種減肥法強(qiáng)調(diào)“輕”。在保證身體每日必須攝取的營養(yǎng)素的前提下進(jìn)行減肥,以健康為目標(biāo),他們認(rèn)為,這同時是一種排毒,有利于身體健康,“今天你排完毒素了嗎”成為這個群體見面的第一句話;輕斷食那天,他們攝取營養(yǎng)的方式是進(jìn)食各種蔬果汁或者營養(yǎng)素飲品,以此做補(bǔ)充。目前正在進(jìn)行“輕斷食”的鄭sir每周有3天進(jìn)行“輕斷食”,由于工作繁忙,他甚少自制各類蔬果汁,除了多喝白開水以外,更多時候他是在高端超市中購買營養(yǎng)素飲料,有時候,一買就是一箱,不同類別的號稱“天然”的營養(yǎng)素飲料,有時一天要喝三四瓶。
相對而言,追求健康的女性朋友比男士更喜好營養(yǎng)素飲品,從事餐飲行業(yè)的女老板linda說,在選擇營養(yǎng)素飲品時她也會注意配料表,如果糖分過高或者過多食用添加劑一類“棄買”。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),有部分消費(fèi)者對營養(yǎng)素飲品特別喜好,甚至將其當(dāng)水喝。
營養(yǎng)素飲料7倍身價
時下,國內(nèi)市場上的營養(yǎng)素飲品不僅品種繁多,而且“名堂”也多多。……