無錫市畜禽遺傳資源保護情況

文│吳愛華（江蘇省無錫市農業委員會）

張利軍（江蘇省無錫市錫山區農林局）

畜禽遺傳資源保護是一項系統工程，具有長期性、連續性和公益性，需要各級政府、農業部門、種畜禽場等相關單位和人員進行長期的堅持不懈的努力。

畜禽遺傳資源是生物多樣性的重要組成部分，是國家重要戰略性資源，具有不可再生性。畜禽遺傳資源的擁有量和開發利用能力是衡量一個地區畜牧業綜合實力和可持續發展能力的重要指標。江蘇省無錫市的地方品種太湖（二花臉）豬、太湖雞、太湖鵝列屬國家級畜禽遺傳資源保護名錄。其中太湖（二花臉）豬享有國寶的美譽，具有產仔率高、耐粗飼、抗性強、肉質鮮美等優良特性。近日，筆者對無錫市畜禽遺傳資源保護利用情況進行了詳細調研，發現太湖（二花臉）原種豬面臨拆遷，太湖雞核心種群已由無錫遷至泰州，太湖鵝品種在規模養殖場已經消失。畜禽遺傳資源保護出現了諸多不容忽視的問題。本文著重從無錫市畜禽遺傳資源保護工作實際情況出發，分析畜禽遺傳資源保護出現的問題，對如何解決當前困擾畜禽遺傳資源保護工作的難點問題進行了探討和思考，使太湖（二花臉）豬、太湖雞、太湖鵝等核心種源得以保存、延續。

一、工作現狀

目前無錫市具地方特色的遺傳資源有三個，分別是太湖（二花臉）豬、太湖雞和太湖鵝，分別于2006年、2009年被列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄。太湖（二花臉）原種豬、太湖雞目前分別由無錫市錫山種豬場和無錫市祖代雞場進行活體保種。太湖鵝于這次調研規模養殖場中沒有發現。

1.太湖（二花臉）原種豬保種情況。二花臉原種豬是世界上產仔數最多的豬種，享有“國寶”之譽，且肉質鮮美，為太湖流域優質地方豬種。但由于生長速度慢，屠宰率遠不及普通肉豬，瘦肉率較低，造成市場效益不高。2006年被列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄，目前由錫山種豬場采取活畜保種。該豬場二花臉原種豬基礎數量現有110頭，其中母豬102頭；公豬8頭，4個血統。種豬利用年限5年，種群每年按20%的比例淘汰更新，年均選育后備豬20頭；建有種豬檔案資料，種豬的系譜資料、繁殖性能、生產性能、免疫檔案等資料基本齊全。近期，錫山種豬場面臨拆遷關閉，豬場內所有二花臉原種豬將搬遷，為確保二花臉原種豬優質資源得到有效保護和后續開發利用，無錫市農委積極聯系江陰、宜興等條件成熟的養豬場進行商談，對二花臉豬進行妥善安置。

2.太湖雞保種情況。太湖雞是江蘇省地方優良的蛋肉兼用型雞種，體型中等偏小，具有喙黃、腳黃、羽毛黃的“三黃”特征，20世紀80年代初列入“江蘇省家禽品種志”，后受大量引進雞種的沖擊，品種資源一度瀕臨滅絕。1997年始，由無錫市祖代雞場有限公司和市畜牧獸醫站共同努力，經六個世代的繁育、選育，成功保護、開發了太湖雞。2005年經省畜禽品種審定委員會批準為江蘇省畜禽新品種，2009年經國家資源審定委員審定，被列入國家級遺傳資源保護名錄，同年列入江蘇省省級遺傳資源保護名錄。自2008年以來，無錫市祖代雞場堅持保種和產業開發并重，對核心群進行保護、篩選和培育，一年銷售苗雞80萬只，種雞10萬套，積極做好市場開發利用。但是，隨著近幾年無錫城鎮化建設進程的加快，2011年太湖雞生產基地被迫遷往泰州。目前，無錫市祖代雞場有限公司擬在無錫復墾山地30畝土地，建設相應設施，將太湖雞核心群回遷無錫。

3.太湖鵝保種情況。太湖鵝原產于長江三角洲的太湖地區，屬小型、高產的白羽品種，體態高昂，體質細致緊湊，產蛋性能較好，年平均為84.6個，高的達123個，是我國鵝種中較為理想的雜交母本之一。此品種于2004年被列入中國畜禽遺傳資源名錄，2006年被列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄，2009年被列入江蘇省畜禽遺傳資源保護名錄。該品種仔鵝成活率高，生活力強，在大群放牧飼養下，70日齡肉用仔鵝平均成活率在92%以上，種蛋受精率仔鵝90%以上，受精蛋的孵化率可達85%以上，曾在宜興廣為飼養，近年來因體型小、生長速度慢等原因被市場淘汰。

二、存在的問題

近幾年，畜禽遺傳資源保護存在種群結構單一、種群活體生存困難，保種經費和技術無法保障、研究和開發利用程度不高等問題。就無錫而言，同樣面臨著諸多問題亟待解決。

1.保種基地無法保障。隨著經濟社會的發展和城鎮化建設的推進，無錫市土地流轉速度加快，畜禽養殖業用地受到工業用地和城鎮化建設用地的嚴重擠壓，畜禽養殖場戶大規模減少，種畜禽場也面臨著被拆遷或轉移的尷尬局面。無錫市祖代雞場有限公司已經遷至泰州市，太湖雞的核心保種群已不在無錫。太湖（二花臉）豬也將于近期從無錫市錫山區遷出。

2.保種經費投入不夠。畜禽遺傳資源保護需要大量的財政投入。上世紀末，省、市、區級財政每年撥付一定的財政經費，用于畜禽遺傳資源保種工作。但是，近幾年各級政府對畜禽遺傳資源保護的重視程度日益減弱，財政撥款逐年減少甚至取消，直接導致種畜禽場資金緊張，保種積極性不高，育種基礎設施設備落后，種質資源保護、開發投入力度不夠。

3.技術力量更新不快。種畜禽場多屬于老場，且遠離城鎮中心區域，條件較為艱苦，難以引進年輕的技術人員。現有的工作人員多數是老職工，對新技術、新事物接受速度慢，種質資源保護和開發利用技術基本停滯不前。

4.開發利用后勁不足。由于缺乏有力的市場開發和有效的經營管理，有些種畜禽場沒能以市場為導向進行資源開發利用，導致種質資源優勢難以發揮，加之缺乏有效的品牌建設和市場營銷，所提供的產品無法適應市場消費需求，逐步被市場淘汰。

三、思考

畜禽遺傳資源保護是一項系統工程，具有長期性、連續性和公益性，需要各級政府、農業部門、種畜禽場等相關單位和人員進行長期的堅持不懈的努力。

1.政府要加大畜禽遺傳資源保護力度。畜禽遺傳資源保護是法律賦予各級人民政府的職責。《中華人民共和國畜牧法》第二章第九條“國家建立畜禽遺傳資源保護制度。各級人民政府應當采取措施，加強畜禽遺傳資源保護，畜禽遺傳資源保護經費列入財政預算。”據此，無錫市、區縣各級政府必須站在政治的高度看待畜禽遺傳資源保護，將其列為政府工作的重要內容，建立畜禽遺傳資源保護長效工作機制，給予土地支持、政策優惠和財政保障。

2.農業部門要深入研究畜禽遺傳資源保護工作。要組織調研無錫市畜禽遺傳資源動態變化情況，研究制訂無錫市畜禽遺傳資源保種場建設標準和管理辦法、畜禽遺傳資源品種保種扶持政策等制度和措施，組織人員調查、測算太湖（二花臉）豬、太湖雞、太湖鵝等畜禽遺傳資源保護、培育的各項費用，協調相關部門落實畜禽遺傳資源保護專項經費。建議市政府出臺無錫市畜禽遺傳資源品種保護扶持政策，推動無錫市畜禽遺傳資源保護工作。

3.種畜禽場要具體做好畜禽遺傳資源保護。作為具體的保種場，要堅持不懈的做好種畜禽的飼養管理、衛生防疫、純種繁殖、檔案臺賬等內容，為畜禽遺傳資源的保護收集基礎性資料。同時，需做好畜禽遺傳資源的開發利用，形成純種選育、良種擴繁、商品代生產三者有機結合，充分發揮地方畜禽遺傳資源的優勢。