左旋肉堿添加劑在懷孕母豬中的應用試驗

文│周文堯（浙江省杭州市蕭山區南陽街道辦事處農業公共服務中心）

浙江省杭州市蕭山區為杭州市乃至全省的養豬大區，2013年全區飼養生豬達276.5萬頭，其中規模養殖的占到90%左右。該區的養豬規模化、集約化程度雖然較高，但近年來，一些規模豬場出現母豬活產仔數下降、斷奶仔豬體重偏輕等一些普遍性的情況，且采取多種方法措施效果甚微，影響到牧場經濟效益和可持續發展。為進一步挖掘潛力，提高養豬效益，引領養豬業健康發展，我們針對這一情況，開展了“左旋肉堿添加劑在懷孕母豬中的應用試驗”活動，旨在利用左旋肉堿（化學名為γ-三甲胺-β-羥基丁酸，俗名肉堿）改善和提高母豬自身狀況及繁殖能力，同時在妊娠或泌乳期間，左旋肉堿通過胎盤進入胎兒體內或分泌到乳汁中去，促進胎兒和仔豬的生長發育等功能，以提高母豬豬場生產能力和牧場經濟效益。

表1 母豬分娩情況

經過試驗，該法取得了較好成效，試驗母豬比對照組母豬窩產仔豬、產活仔數、哺乳期仔豬成活率、仔豬體重和斷奶后母豬的發情率均有不同程度的提高，仔豬生長速度也明顯加快等效果。具體做法和效益如下。

一、材料與方法

試驗地點：杭州蕭山江南養殖有限公司養殖場。試驗時間：試驗母豬從配種成功開始，至斷奶后發情到第二次配種止。

表2 哺乳階段仔豬情況

1.試驗材料。試驗用飼料添加劑的商品名為50%左旋肉堿，主要成分是左旋肉堿、二氧化硅和水，由杭州尚林生物科技有限公司提供，其生產廠家為廣州南沙龍沙有限公司。生產許可證號：飼添（2010）1837，產品批準文號：粵飼添（2011）063003，生產批號：D22713。

2.試驗方法。試驗選用杭州蕭山江南養殖有限公司繁殖母豬2000頭，并隨機分為對照組和試驗組，每組各1000頭。左旋肉堿添加的質量濃度分別為對照組0克/千克、試驗組0.2克/千克，試驗組母豬配種成功開始添加，添加到斷奶后發情至第二次配種止。

3.飼養管理。除試驗組在日糧中添加上述比例的左旋肉堿外，其余均按日常既定的生產程序和免疫程序進行，兩組的飼養方式不變，均采用自動料槽喂養及自動飲水。哺乳仔豬均是21日齡斷奶后轉入保育舍飼養。

4.試驗記錄和指標。由統計員全程跟蹤記錄。記錄指標為對照組和試驗組母豬分娩時的產仔數、產活仔數、活仔初生窩重，斷奶時的健康斷奶仔數、斷奶窩重和哺乳期仔的豬死亡數；另外，還記錄斷奶母豬的發情情況等。

二、結果與分析

1.產活仔數和初生窩重增加。詳見表1。

從表1可以看出，相同的分娩胎數，試驗組產仔數11468頭、產活仔數11400頭，分別比對照組增加61頭、203頭；試驗組平均每胎產活仔數11.40頭，比對照組平均每胎產活仔數增加0.21頭；試驗組平均初生窩重13.69千克，比對照組平均初生窩重增加830克。產仔數、產活仔數和初生重均有明顯提高。

表3 斷奶母豬發情情況

2.仔豬生長速度加快。詳見表2。

從表2可以看出，試驗組斷奶時平均窩重達到62.19千克，比對照組的斷奶時平均窩重增加3.12千克；試驗組斷奶時平均頭重達到5.60千克，比對照組斷奶時平均頭重增加0.24千克/頭，仔豬生長速度明顯加快。

3.哺乳期仔豬成活率提高。詳見表2。從表2可以看出，試驗組哺乳期仔豬仔豬死亡297頭，成活率為97.4%，比對照組提高0.64%，成活率明顯提高。

4.斷奶后母豬的發情率提高。

詳見表3。

從表3可以看出，試驗組母豬斷奶后發情882胎，發情率為88.2%，比對照組母豬斷奶后發情858胎增加24胎，發情率提高2.4%，斷奶后母豬的發情率有所提高。

三、結論與效益

左旋肉堿是動物體內能量代謝的重要物質，其主要生理功能是促進脂肪酸的β-氧化。研究表明妊娠母豬體內合成的肉堿已不能滿足母豬最佳繁殖性能的需要，所以在母豬日糧中適量添加左旋肉堿對提高乳豬初生重和產仔數作用明顯，還能促進斷奶母豬提高發情率；同時，哺乳階段仔豬生長速度及成活率均有明顯提高。綜上所述，在母豬日糧中添加左旋肉堿，具有較好的經濟效益和社會效益。