文│張世景(豐縣農業委員會主任)
豐縣是國家秸稈養羊示范縣、江蘇省養羊大縣,2013年全縣山綿羊出欄130萬只,年末存欄65萬只,羊業產值10億元以上,農民人均養羊純收入達到550元,為農業農村經濟發展作出了較大的貢獻。在羊業發展過程中,注重做到“四個強化、四個提升”:
一是強化組織領導,提升產業高度??h委、縣政府高度重視投資小、行情穩、見效快的養羊業發展,將其提升到全縣農村經濟支柱產業的高度加以重點推進。縣政府成立了“羊業發展領導小組”,制定了“羊業發展規劃”,出臺了“加快養羊業發展的鼓勵政策”,在土地利用、工商登記、項目扶持、技術指導、金融支持等方面落實具體扶持措施。同時,加大宣傳力度,引導市場消費,成功舉辦6屆“伏羊節”,大大提升了豐縣養羊業的市場影響力。目前全縣上下已形成了一個調子唱到底,一個產業抓到底,興羊業、念羊經、趕羊群、奔小康的濃厚氛圍。

二是強化資金投入,提升發展速度。過去,豐縣養羊業一直以千家萬戶分散飼養為主,存在著環境改善難,技術推廣難,品牌形成難,效益提高難等諸多難題。為了促進養羊規模的擴大,豐縣加大支持力度,要求所有的財政支農項目優先安排養羊業。在養羊業方面多次實施了國家級和江蘇省秸稈養畜項目、江蘇省高效設施農業項目、國家星火計劃項目、省農業三新工程項目、省級畜禽技改項目等。同時,積極引進工商資本、民間資本、外來資本等投入羊業發展。此外,縣財政對占地50畝以上,投資500萬元以上的新建標準化養羊場,給予其固定資產10%的獎補,對規模養羊場的金融信貸進行貼息,極大地調動了農民發展規模養羊的積極性。2013年,全縣年出欄5000只以上的大型工廠化羊場發展到19個,出欄肉羊20.2萬只,全縣規模養羊的比重達到30%以上。
三是強化技術指導,提升科技含量。全縣以推廣工廠化養羊為重點,組織對鋼構養羊車間、設施化飼養管理、生態健康養殖、物聯網自動化養羊等進行技術攻關,建立工廠化養羊技術體系,共配套有高架床養羊、高密度繁殖、非糧飼料開發、全混合日糧、羔羊快速育肥、程序化免疫、智能化監控等7項關鍵技術,實現了清糞、飲水、上料、消毒、光照、夏季降溫的自動化,免疫、銷售的可追溯?!肮S化養羊技術體系的建立和示范推廣”項目榮獲了“江蘇省農業豐收獎”和“徐州市科技進步獎”,工廠化羊舍、自動飲水器、可拆卸組裝式羊床、自動上料裝置、濕簾冷風夏季自動降溫裝置獲得國家專利授權。目前,全縣規模羊場50%以上的圈舍實現了工廠化,70%以上實現了自動飲水,40%以上實現了高架床養羊,60%以上使用了全混合日糧,養羊業科技含量得到快速提升。2013年全縣有6個規?;B羊場成功創建全省畜牧業轉型升級“六項創建”示范場。
四是強化綜合配套,提升產業水平。為加快養羊業健康發展,從產前、產中、產后各方面入手,加強綜合配套,優化發展環境,全面提升產業化發展水平。引導成立了30多家養羊專業合作社,通過資金、技術、信息、銷售等方面的合作,抱團取暖,共同發展。在不斷擴大全縣28個羊交易市場規模的同時,建立了“蘇北羊市”專業交易市場,目前逢市交易規模近5000只,促進了全縣肉羊及其產品的流通。扶持興辦1家羊腸衣廠,16個羊肉屠宰加工點,發展羊業經紀人230人,基本實現了全縣羊業產加銷一體化,產供銷一條龍。