文│宋德軍(泗陽縣農業委員會黨委副書記)
近年來,泗陽縣堅持以“農業增效,農民增收”為目標,積極調整產業結構,大力推進生豬產業化發展,取得顯著成效。2013年全縣生豬出欄141.25萬頭,年末生豬存欄51.14萬頭,能繁母豬存欄7萬頭,生豬大中型規模養殖比重68%,生豬標準化規模養殖水平快速提升。
一是狠抓項目引建,提升生豬總量。從2010年起泗陽縣委、縣政府相繼出臺了一系列鼓勵生豬產業發展的扶持政策,按照泗陽縣人民政府《關于加快推進農業現代化建設的實施意見》等政策,瞄準生豬企業,主攻大項目。幾年來,先后引進雨潤集團、浙江加華等生豬養殖、加工項目11個。其中,雨潤集團建成年加工屠宰能力300萬頭生豬肉類加工企業1個,建成年出欄10萬頭養殖基地2個、年出欄5萬頭養殖基地2個。2012年,國家級良種豬繁育基地浙江加華種豬有限公司在泗陽投資興建的存欄母豬1.8萬頭種豬場一期項目已建成投產,年出欄30萬頭商品豬基地有望在今年4月份建成投產。

二是強化龍頭帶動,提高增收能力。泗陽縣以雨潤、蘇食等企業為龍頭,通過“公司+基地+農戶”經營模式,帶動廣大農戶發展生豬養殖。公司與養殖戶簽訂養殖協議,實行供種、飼料、防疫、收購等“四統一”訂單養殖模式,設立保護價收購,從而結成了利益共享、風險共擔的經濟共同體,有力促進了全縣生豬產業的平穩快速發展。目前,全縣生豬龍頭企業共帶動了近1萬農戶從事生豬養殖,戶均增收2萬元以上。
三是發展循環農業,推進綠色發展。為增強生豬產業發展后勁,與省級科研單位緊密合作,組織開展進村入戶工程,試驗推廣移動式發酵床養豬新技術,取得較好成果。目前,在泗陽天蓬豬場已建成移動式發酵床豬棚37個,發酵床養殖面積達15000平方米。同時,在全縣范圍內大力建設規模豬場沼氣治理工程,采取“豬—沼—糧”、“豬—沼—果”等循環種養模式,實現養殖污染零排放,加快推進全縣生豬產業可持續發展。
四是狠抓兩個安全,促進健康發展。全縣加大投入力度,完善和改進縣鄉兩級實驗室條件,提高動物疫病診療和畜產品檢測水平。加快縣、鄉、村三級防疫網絡建設,確保重大動物疫病免疫密度達100%。規范動物及其產品檢疫檢驗程序,確保動物及產品檢疫率達100%,病死畜禽無害化處理率達100%。深入開展“瘦肉精”、獸用抗生素藥物專項整治,嚴厲打擊非法生產、經營違禁獸藥等違法行為市場整治。通過狠抓動物防疫和畜產品質量兩項安全,有力保障了全縣生豬產業的健康發展。