養蟹能手李海的致富經

周瑋+包尚友

“母蟹是圓臍，公蟹是尖臍，螃蟹好壞關鍵看肚臍，肚臍突出的一般比較肥，還有就是同樣大小的螃蟹選重量沉、蟹爪有勁兒的”，黑龍江省農墾八五六農場的養殖戶李海一邊下網捕撈河蟹，一邊向周圍的人介紹著挑選河蟹的竅門。

黝黑的面龐，總是面帶笑容，初次與李海接觸，熟悉親切的感覺便油然而生。

“主要是品質好，我養的河蟹每年都有遼寧盤錦的客商上門收購，周邊農場和縣市也有慕名上門購買的，九十月份是銷售旺季，供不應求”，提起自己養殖的河蟹，李海滿是自豪。

李海的500畝蟹塘位于黑龍江農墾八五六農場青山湖濕地，這片濕地總面積5.3萬畝，自然生態完好，動、植物資源豐富。有白鷺、大雁、天鵝等野生鳥類棲息，盛產鯉、鯽、鰱等魚類。這里的“青山湖”河蟹采取自然生態放養，品質好、味道鮮美，尤其著名。

今年45歲的李海是八五六農場遠近聞名的養蟹能手，2003年開始河蟹養殖，10多年的時間里，他不僅靠著河蟹走上了致富路，還通過自己的引領示范帶動了農場河蟹養殖的發展，使河蟹在八五六農場從無到有，成為一個年產40萬斤，產值超過千萬元的特色產業。

李海不是八五六農場第一個吃螃蟹的人，但他的確是八五六農場第一批養螃蟹的人。從起步時賣房借錢，到如今知名度越來越高，年純收入20多萬元。養殖河蟹，李海經歷了酸甜苦辣，說起河蟹，李海有嘮不完的嗑兒。

李海祖籍遼寧，出生于黑龍江省八五六農場的一個普通職工家庭。他頭腦活絡，敢想敢做，曾在“體制內”上班，還經營過一家小飯店，但由于從小愛好“打漁摸蝦”，他最終選擇了承包水面，搞起了水產養殖。

“1999年，我把飯店賣了6萬塊錢，加上手里的5萬，承包了100畝水面，當時是養魚。眼瞅著魚長得挺好，尋思能掙錢，沒想到賠了個血本無歸。”李海回憶起創業之初的艱辛。

原來，2002年10月份一場突如其來的降雪讓李海遭受了“滅頂之災”。這場降雪比正常年份早，降雪量大，還伴隨著低溫。結果養了3年，已經七八斤的鯉魚，兩三斤的鯰魚全部翻塘死掉，滿塘死魚根本賣不出去。李海不僅沒見到效益，當初的投入也打了水漂。

“想死的心都有了，但是沒有辦法，一是沒有回頭路了，另外也還是想堅持下去，搞出點名堂。”在這種情況下，李海痛定思痛，開始研究出路。很快，養殖河蟹的念頭出現在他的頭腦中。

由于早年在遼寧生活過3年，李海對當地河蟹養殖有一定了解，更主要的是因為河蟹五一投苗，十一就能捕撈，見效快，受自然因素影響小，而且自己的魚池水草豐盛、水質自然，適合河蟹生長，這更堅定了李海養殖河蟹的想法。

當時說要養河蟹，家里沒人同意，但李海鐵了心要養。2003年，他不顧家人的反對賣掉了自己在場部的住房，拿著賣房的錢，聯系到遼寧的蟹農，購買了1200斤蟹苗，投放到自家的魚池里。

不懂養殖技術，李海就自己買來書學習。從蟹苗投放的那天起，他幾乎天天守在蟹塘旁，觀察河蟹喜歡什么水體，什么時候進食，什么時候脫殼，了解河蟹的習性，把觀察到的河蟹成長細節詳細記錄在隨身攜帶的筆記本中。在他的精心呵護下，蟹苗茁壯成長。

捕蟹時李海一次下20張網，每2小時起一遍網，24小時幾乎不間斷。老父親看著兒子沒日沒夜地干活，心疼兒子，也主動幫助李海起網。

河蟹收獲了，讓人頭疼的問題也隨之而來。由于當年河蟹在農場還是稀罕物，消費者不認可，購買的人不多，每斤不到10元仍然少人問津。沒有辦法，李海就拎著河蟹上門推銷，托親戚、找朋友，費了九牛二虎之力才算把河蟹銷售出去。年底一算賬，當年收獲成蟹7000斤，純掙了4萬多元。效益比預想中要好，這也堅定了李海養殖河蟹的信心。

此后，李海又開始了新一輪的“折騰”，他說服父親到養殖點和自己一同居住，賣掉了父親的住房，把賣房錢和第一年養河蟹掙到的4萬多元錢全部投入到養蟹上，擴大了養殖規模。好在有了第一年的基礎，家人不再反對他養蟹，也都幫著他干活。有了家人的支持，加上李海能吃苦、愛琢磨、肯鉆研，他的河蟹養起來越來越順風順水。

李海養殖河蟹見到了效益，在他的帶動下，八五六農場養殖河蟹的人也越來越多。2005年，農場牽頭組織養殖戶成立了河蟹協會，李海被選為副會長。河蟹協會每年召開兩次促進會，分季度對養殖戶進行培訓，定期組織考察學習。多年來，李海通過協會為養殖戶們授課，與他們交流自己養蟹的心得，無償的把經驗傳授給其他養殖戶。在河蟹協會的帶動下，八五六農場養殖戶的河蟹越養越好，農場被農業部評為了水產健康養殖示范區，周邊密山市、虎林市、八五零農場、八五七農場、興凱湖農場等地也開始跟著搞起了河蟹養殖。

后來，為促進銷售、培育市場，八五六農場連續舉辦了4屆河蟹節，并為域內河蟹注冊了“青山湖”牌商標。在農場首屆河蟹節上，李海養殖的母蟹憑借254克的重量從40多戶蟹農選送的參賽河蟹中脫穎而出，獲得了“蟹后”的殊榮，李海的河蟹借著河蟹節的東風聲名遠播。

河蟹節的舉辦為李海打開了市場，也徹底打消了他的顧慮。如今，李海更加注重河蟹的品質，他的河蟹都是經過育肥后包裝銷售，每斤60元仍供不應求。在養河蟹的同時，他還搞起了鱘鰉魚、南美白對蝦等特色水產品養殖，并在自己的養殖點實驗種植了美國大榛子，發展立體種養。面對未來，李海有滿滿的信心和希望。