威海：受大風(fēng)天氣影響 貝類價格明顯回升

徐春暉

受大風(fēng)天氣影響，近期山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場大部分貝類品種價格明顯回升。據(jù)調(diào)查信息顯示，目前市場鳥貝肉價格由前期的每公斤40元上漲至52-54元，上漲幅度達(dá)32.5%;帶殼鳥貝價格由前期的每公斤9元上漲至12元，上漲幅度達(dá)33.3%;天鵝蛋肉價格由前期的每公斤28-30元上漲至34-36元，上漲幅度為20.7%。另外，市場花蛤價格繼續(xù)穩(wěn)定在6-7元/公斤，統(tǒng)貨扇貝批發(fā)每公斤價格在6元左右，夏日貝價格一般在28-30元。大風(fēng)天氣也導(dǎo)致了市場活爬蝦價格大幅上揚，近期市場本地活爬蝦批發(fā)每公斤價格在40元左右，比前期上漲達(dá)60%。

近期市場淡水魚價格略有走低。其中活鯉魚每公斤價格一般在14-15元，活花鰱魚價格在16元左右，鯽魚價格一般在19-20元，活草魚每公斤價格在17元。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，近期淡水魚價格持續(xù)走低，主要有以下原因：一是隨著秋季淡水魚出塘周期的到來，近期江蘇、山東臨沂等淡水魚產(chǎn)區(qū)出塘量有所明顯，導(dǎo)致市場貨源供應(yīng)充足，呈現(xiàn)量足價跌的局面;二是隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，淡水魚在運輸及運輸途中的消耗費用都有所下降，對淡水魚價格的走低起到了推動作用;三是隨著鮮魚市場上市量的逐級加大，這大大分流了淡水魚的需求總量，淡水魚市場銷售量相對疲軟。預(yù)計短時間內(nèi)市場淡水魚價格下跌的走勢有望持續(xù)，但幅度應(yīng)該不會太大。

（作者單位：威海水產(chǎn)品批發(fā)市場）endprint