鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，今年第36周（2014年9月1日-7日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為208.11（以2000年為100），比前一周降2.04個(gè)點(diǎn);“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為210.44（以2000年為100），比前一周降2.46個(gè)點(diǎn);重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為69.91萬(wàn)噸，比前一周增1.7%。

豬肉價(jià)格繼續(xù)上升，雞蛋價(jià)格略有回落。豬肉周均價(jià)每公斤20.31元，環(huán)比漲0.4%，已連續(xù)10周上漲，同比低7.8%;雞蛋每公斤11.24元，環(huán)比跌0.2%，為連續(xù)10周上漲后的首次回落，同比高21.8%;白條雞每公斤15.42元，環(huán)比漲0.6%;牛肉每公斤54.22元，環(huán)比跌0.2%;羊肉每公斤54.77元，環(huán)比基本持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.62萬(wàn)噸，環(huán)比增7.0%。

水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中略降。大黃花魚(yú)、白鰱魚(yú)、鯽魚(yú)、花鰱魚(yú)和草魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為35.83元、7.22元、14.94元、13.05元和14.30元，環(huán)比分別跌0.8%、0.6%、0.4%、0.4%和0.1%;鯉魚(yú)每公斤12.43元，環(huán)比持平;大帶魚(yú)每公斤27.85元，環(huán)比漲0.8%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.62萬(wàn)噸，環(huán)比增4.2%。

蔬菜價(jià)格略有回落。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜中有14種下跌、2種持平、12種價(jià)格上漲，周均價(jià)每公斤3.57元，環(huán)比跌0.3%。分品種看，菜花和西紅柿跌幅居前，分別跌9.4%和3.4%;西葫蘆和茄子漲幅居前，環(huán)比分別漲6.0%和5.3%;其他品種波動(dòng)較小。28種蔬菜上周交易量50.15萬(wàn)噸，環(huán)比減0.8%。

水果價(jià)格繼續(xù)回落。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.68元，環(huán)比跌1.7%。其中，菠蘿和西瓜跌幅較大，每公斤分別為4.44元和1.38元，環(huán)比分別跌5.1%和4.1%;香蕉環(huán)比漲5.3%;其余品種不同程度下跌。7種水果上周交易量14.78萬(wàn)噸，環(huán)比減2.3%。