鮮活農產品市場交易周報

據農業部市場與經濟信息司監測，今年第30周（2014年7月21日-27日，下同）“全國農產品批發價格指數”為205.54（以2000年為100），比前一周漲0.54個點;“全國菜籃子產品批發價格指數”為207.61（以2000年為100），比前一周漲0.74個點;重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為66.47萬噸，比前一周增0.8%。

雞蛋價格漲勢放緩，豬肉價格繼續回升。雞蛋周均價每公斤10.17元，環比漲0.8%，已連續5周上漲，漲幅比前一周縮小了3.2個百分點;豬肉價格繼續回升，周均價18.85元，環比漲0.7%;牛肉、羊肉和白條雞每公斤分別為53.88元、55.03元和14.55元，環比分別跌0.3%、0.2%和0.1%。重點監測的以上5種畜產品上周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.55萬噸，環比增0.9%。

多數水產品價格小幅下跌。草魚、大黃花魚、鯽魚、花鰱魚、鯉魚周均價每公斤分別為14.57元、35.52元、14.87元、13.15元和12.07元，環比分別跌1.0%、1.0%、0.9%、0.9%和0.5%;大帶魚、白鰱魚每公斤分別為27.06元和7.37元，環比均持平略漲0.1%。7種水產品上周交易量1.48萬噸，環比增1.5%。

蔬菜價格略有下跌。重點監測的28種蔬菜中有18種價格下跌、10種上漲，周均價每公斤3.34元，環比跌0.9%。分品種看，菜花、豆角、冬瓜和南瓜跌幅居前，分別跌8.4%、7.4%、7.3%和6.4%，茄子、青椒、油菜等次之;韭菜漲幅較大，上漲5.8%;其他品種波動較小。28種蔬菜上周交易量47.25萬噸，環比增0.4%。

水果價格繼續回落。重點監測的7種水果周均價每公斤6.59元，環比跌2.5%。其中，菠蘿跌幅較大，每公斤4.28元，環比跌7.0%;富士蘋果持平略漲;其余品種不同程度下跌。7種水果上周交易量14.94萬噸，環比增2.1%。