黃牛牛肉湯

黃秦楠

前幾天，我有幸喝到了黃牛牛肉湯，給我留下了深刻的印象。

最有特色的是淮南牛肉湯，讓你光聞著就覺得香。這湯看上去真美：一大鍋鮮紅的辣椒和著黃澄澄的牛油，騰騰的熱氣，散發著牛骨的香味，一大片綠油油的香菜漂浮在湯面上，還有一大把碎香蔥和辣椒，香氣十足，乍一看就是一種難以抵御的誘惑。要說這湯啊，可不光是讓人看的，吃起來那美味就更別提了。我要了一碗牛肉湯，輕輕拿起湯勺，把碗里的粉絲送入口中，頓時，一股鮮美的味道從舌尖蔓延開來，滑入喉嚨，又漸漸消失了。細膩的粉絲吃起來“哧溜哧溜”，柔軟的百葉絲嚼勁十足，薄薄的牛肉片散發出它本身的清香。

我又用筷子卷起辣椒和百葉絲放入口中，立馬感覺到全身火辣辣的，但很溫暖也很愜意。我挑出牛肉，輕輕蘸了蘸湯汁，濃厚而又悠遠，讓人忘記一切，沉浸在這樣的美味里無法自拔。

我抿了口湯，立馬覺得五臟六腑都舒暢了，渾身上下有種自在的感覺。嘿，慢慢品嘗，甜中帶著辣，辣中帶著香，一種獨特的香氣在身邊彌漫開來，湯濃醇鮮，香辣適口，原料豐富，味足味厚，令人回味無窮。

牛肉湯還有很大的作用呢，可以暖胃，補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨。

同學們，你們是不是心動了呢？還有很多美食等著我們品嘗哦，快去嘗個遍吧！endprint