河 南 犁 鏵/文
大多數人把冰箱買回家,一般只會用它來冷藏和保鮮食物,殊不知,冰箱其實還有很多妙用之處,這些新的用途可以給你生活帶來更多的方便。
1.豆類快煮爛。紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透,建議可先將約300g紅豆和1000ml的水一起煮稍后離火冷卻放入冰箱冷凍庫2h左右,取出后表層會出現結冰現象。此時再將鍋上火加熱,水與紅豆受熱程度不同,溫度變化讓紅豆約20min后就煮爛。
2.受潮可恢復。若有餅干受潮,吃起來不香脆,但尚未超過保存期限丟了可惜,可將餅干放入冰箱冷凍庫約24h。將餅干取出,用手指輕輕一壓,餅干就都碎掉了,吃起來的口感也恢復原來的酥脆。
3.肥皂復硬度。肥皂遇水軟化后,會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便,可放冰箱的冷凍庫中約30min。冰箱即可吸取肥皂中多余水份,讓其恢復硬度。
4.去除口香糖。口香糖不小心粘黏在物品上時,可以先連同粘黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫里面。約1h后,口香糖就會變得脆硬,此時將物品取出,并輕輕用指甲就能將口香糖剝離。
5.絲襪延壽命。不少女生為絲襪常破傷腦筋,新買的絲襪不要拆封,直接放入冰箱冷凍庫1~2d。之后拿出來半天左右再穿上,溫度的變化可增加絲襪的韌度,冰過的絲襪較不容易破損。
6.蠟燭不滴蠟。使用蠟燭前4h,先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。冰冷的蠟燭點火后,會燒的比較慢比較久,而且也比較不容易滴蠟。
7.電池延電力。手機電池因記憶或老化使待機時間變短,可把電池用報紙包起,報紙可吸收多余水分。放塑膠袋中包好置冷凍庫3d,取出放常溫2d再充電,可重復3~4次。
8.切蛋黃不碎。剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了,可先放入冰箱冷藏保存1h。待蛋黃稍冷固后再來切,蛋的切口平整,蛋黃也不會碎掉。
9.去除辛辣味。洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切,辛辣味會讓人流淚,不妨先放冰箱冷凍庫1h。待其中辛辣物質較為穩定后再切,就不會被熏的流眼淚。
10.殺書籍蛀蟲。家中收藏的書籍,時間長了會生蟲,把書用薄膜塑料袋包好,放入冰箱冷凍室12h,蛀蟲會全被凍死。書籍萬一被水浸濕,不論曬干還是晾干,都容易變皺變黃。可將濕書撫平,放入冰箱冷凍室內,2d后取出,即恢復原樣,既干又平整。
11.淡化苦瓜味。苦瓜有清火的作用,但有人吃不慣它的苦味,把苦瓜放到冰箱里放一段時間后再取出食用,苦味就會淡很多。
12.防兔毛掉毛。兔毛衣服愛掉毛,穿之前放冰箱里幾天,掉毛的煩惱就會無影無蹤。
13.平整真絲衣。真絲衣服洗后皺皺巴巴,質地太軟的衣物燙起來很麻煩,可把衣服裝進塑料袋放入冰箱里幾分鐘,拿出來再熨就容易多了。
14.炒米飯更美味。做好的米飯放涼后放入冷凍庫,凍2h后再拿出來炒,炒好的米飯就會粒粒分開,并且每粒都會很有嚼勁呢。