高原日光溫室茄子?xùn)|洋黑光高產(chǎn)栽培技術(shù)

張廣生

大通縣位于青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū)，屬高原內(nèi)陸氣候，海拔2 280～4 622 m，年均溫4.9℃，年日照時(shí)數(shù)平均為 2 503 h，年均降水量589.2 mm，無霜期119天，日照時(shí)間長，光照充足，晝夜溫差大。

東洋黑光是北京世邦佳和種子公司與韓國寶來種苗株式會社聯(lián)合育成的雜交一代茄子品種。2008－2012年引進(jìn)該品種在日光溫室中種植和觀察記載，在多個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的豐產(chǎn)性及穩(wěn)產(chǎn)性均表現(xiàn)較好。經(jīng)測定，果實(shí)蛋白質(zhì)含量為0.91%、可溶性糖含量為3.32%、維生素C含量為4.78 mg/100 g、水分含量92.1%，移栽到采收55～60天，全生育期210天。平均單株結(jié)果數(shù)15個(gè)；平均單果質(zhì)量166.9 g，平均每1 hm2產(chǎn)量可達(dá)68 403.6 kg、產(chǎn)值218 891.5元以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

1 播種

1.1 播種期

采用穴盤育苗，早春栽培于11月中旬育苗，越冬栽培于7月下旬育苗。用種量0.75 kg/hm2。

1.2 種子處理

將種子放入裝有50～55℃溫水的容器中不斷攪拌15 min，待水溫降至30℃時(shí)停止攪拌，浸泡 3～4 h后將種子從水中取出，攤開，晾曬，再用潔凈濕布包好放到28℃條件下催芽，70%以上種子露白時(shí)即可播種，播完后覆基質(zhì)土1.5～2.0 cm厚。

1.3 苗床管理

在苗畦上覆蓋地膜并搭建小拱棚。出苗前日溫25～30℃，夜溫18～20℃；出苗后到2片子葉展開期，日溫保持 20～25℃，夜溫 10～15℃；第 1片真葉展開到2片真葉長出期，保持日溫25～28℃，夜溫15～18℃。定植前7天進(jìn)行低溫?zé)捗纾３秩諟?8～20℃，夜溫 8～10℃，以提高其抗性。

1.4 苗期病蟲害防治

①農(nóng)業(yè)、物理措施 調(diào)控適宜的苗床溫度和濕度，適當(dāng)控制澆水。育苗溫室放風(fēng)口宜用防蟲網(wǎng)封嚴(yán)。

②藥劑防治 發(fā)生猝倒病、立枯病時(shí)，可選用72.2%普力克（霜霉威）水劑600倍液進(jìn)行噴霧。

1.5 培育壯苗

壯苗標(biāo)準(zhǔn)為莖粗節(jié)短、茸毛多、葉厚濃綠、現(xiàn)蕾、無病蟲害。7片真葉、株高15～20 cm，早春茬苗齡70～80天定植，越冬茬苗齡60～65天定植。

2 定植

2.1 選地整地

選擇3年內(nèi)未種過茄科作物的地塊，以pH值6.8～7.3的砂壤土或河淤疏松土壤為好。

2.2 施足底肥

應(yīng)依照土壤肥力確定施肥量，以底肥為主，每1 hm2施腐熟有機(jī)肥75 000～90 000 kg、蔬菜專用配方肥 1 200 kg、過磷酸鈣 750～1 200 kg、硫酸鉀150～225 kg。推廣使用酵素菌生物有機(jī)肥。定植前15～20天，用45%百菌清煙劑7.5 kg/hm2熏煙。嚴(yán)密封閉溫室進(jìn)行高溫悶棚消毒10天左右。

2.3 定植時(shí)間及方法

早春栽培于2月上旬定植，越冬栽培于9月下旬定植。起壟覆膜定植，按大小行種植，大行80 cm，小行 40 cm，株距 40～45 cm，壟高 15～20 cm，壟上作“Ⅴ”字形暗溝。采用雙行交叉壟栽，應(yīng)用滴管或膜下暗灌。合理密植，保苗3.6萬株/hm2。

3 田間管理

3.1 溫度調(diào)控

緩苗階段不放風(fēng)，密閉溫室薄膜以提高溫度，促使早緩苗。白天室溫應(yīng)保持在25～30℃，夜間15～18℃。開花到坐果日溫 20～25℃，夜溫 10～15℃。結(jié)果期日溫 22～26℃，夜溫13～17℃。 保持土壤濕潤。

3.2 肥水管理

定植時(shí)澆1次定植水，緩苗后根據(jù)墑情澆1次緩苗水，當(dāng)門茄坐住時(shí)澆1次水。澆水時(shí)選擇晴天上午進(jìn)行膜下暗灌，結(jié)合澆第一、二次催果水時(shí)，追施45%復(fù)合肥225 kg/hm2，以后每澆2次水追肥1次，每次追施酵素菌生物有機(jī)肥600 kg/hm2或多元素沖施肥75 kg/hm2，根據(jù)生長需要，交替使用。

3.3 植株調(diào)整

定植20～30天，用尼龍繩吊蔓，吊蔓后及時(shí)綁蔓。采用雙稈整枝，苗期當(dāng)側(cè)枝長8～10 cm時(shí)及時(shí)摘除，結(jié)果期及時(shí)摘除側(cè)枝，生長后期及時(shí)摘除中下部病老葉。

3.4 保花保果

栽培過程中應(yīng)科學(xué)保花保果，用防落素等植物生長調(diào)節(jié)劑保花保果。

3.5 延長結(jié)果期

開始結(jié)果后，加大肥水管理，既能早結(jié)果，又能防早衰，還可延長結(jié)果期。

4 病蟲害防治

4.1 防治原則

遵循“以防為主，綜合防治”原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理地使用化學(xué)防治，達(dá)到安全、優(yōu)質(zhì)茄子生產(chǎn)的目的。

4.2 病害防治

茄子的病害防治應(yīng)以生物藥劑防治為主。黃萎病用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液或30%DT殺菌劑350倍液灌根防治。綿疫病可用25%瑞毒霉可濕性粉劑800～1 000倍液防治。

4.3 蟲害防治

葉螨可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500～2 000倍液噴霧；防治白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅應(yīng)用黃板誘殺，在溫室通風(fēng)口張掛50目防蟲網(wǎng)。

5 采收

達(dá)到商品采收標(biāo)準(zhǔn)時(shí)適時(shí)采收，門茄、對茄等前期果要及時(shí)采收。

[1]王麗萍.日光溫室茄子品種比較試驗(yàn)[J].遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2002（3）：22－23.

[2]聶書明，杜中平，田曉麗.青海省引進(jìn)茄子品種日光溫室栽培評比試驗(yàn)[J].青海農(nóng)林科技，2011（7）：8－10.

[3]溫變英.北方寒冷地區(qū)越冬茄子高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)（溫室園藝），2008（4）：36.

[4]賈滿榮.冬春茬日光溫室茄子高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)，2012（3）：12－14.

[5]張麗珍.日光溫室茄子幾種病蟲害的防治[J].農(nóng)村科技開發(fā)，2001（9）：33－34.