臨汾市中學生生活習慣與行為方式的調(diào)查研究①

程慧玲 韓雪峰

(山西大學體育學院 山西太原 030006)

臨汾市中學生生活習慣與行為方式的調(diào)查研究①

程慧玲 韓雪峰

(山西大學體育學院 山西太原 030006)

為了進一步明確臨汾市中學生的體質(zhì)健康狀況、生活方式以及中學生生活方式、行為習慣對其體質(zhì)健康的影響程度,該研究于2012年對臨汾市中學生的體質(zhì)健康狀況以及生活方式進行調(diào)查分析,結(jié)果表明:生活方式、行為習慣以及體育鍛煉情況都對中學生的體質(zhì)健康狀況有著重要的影響。同時,為了進一步提高臨汾市中學生的體質(zhì)健康水平,必須樹立“健康第一”的指導思想;全面推進實施素質(zhì)教育;提構(gòu)建多元化的體育鍛煉氛圍;執(zhí)行新的體育課程標準改革。

臨汾市 中學生 生活方式 行為習慣

為了進一步明確臨汾市中學生的體質(zhì)健康狀況、生活方式以及中學生生活方式、行為習慣對其體質(zhì)健康的影響程度，該研究于2012年對臨汾市部分中學生的體質(zhì)健康狀況以及生活方式和行為習慣進行了調(diào)查分析，試圖通過調(diào)查結(jié)果能夠發(fā)現(xiàn)影響臨汾市中學生體質(zhì)健康發(fā)展的一些因素以及學生的生活方式、行為習慣與其體質(zhì)健康之間的相互關(guān)系，力求改善學生的生活方式、改進行為習慣，進一步促進學生健康體質(zhì)的發(fā)展。同時，為進一步完善學校體育教育工作，為臨汾市中學生體質(zhì)健康發(fā)展提供一定的理論參考。

1 研究對象

采取隨機抽樣的方法，在臨汾市第一中學、第三中學、第五中學、第八中學和第十中學隨機抽取農(nóng)村和城市學生各100名(共計1000名)、教師50名。

2 研究方法

2.1 專家訪談法

根據(jù)本研究的需要，走訪了部分在學校體育、體質(zhì)健康方面有造詣的專家、學者10余名，就該研究的內(nèi)容、調(diào)查問卷的發(fā)放征求他們的意見，為該研究更加的順利完成提供堅實的基礎。

2.2 問卷調(diào)查法

根據(jù)該研究的需要，參照《2010年全國學生體質(zhì)健康調(diào)查研究實施方案》中的“學生調(diào)查問卷”和“學校調(diào)查問卷”設計的調(diào)查問卷，學生問卷設計的主要內(nèi)容包括：生活作息時間、飲食營養(yǎng)情況、體育鍛煉情況、課余作業(yè)情況、對體育課的認同情況等；教師問卷設計的主要內(nèi)容包括體育課的內(nèi)容、課外體育鍛煉情況、學校對體育課的重視情況等。共發(fā)放學生調(diào)查問卷1000份，回收有效問卷956份，有效率為95．6%。其中農(nóng)村學生473份，有效率47．3%，城市學生483份，有效率為48．35%。中學教師50份，回收48份，有效率為96．0%。

2.3 數(shù)理統(tǒng)計法

運用OFFICE軟件中的Excel，對所調(diào)查的問卷進行統(tǒng)計處理，并將相關(guān)數(shù)據(jù)繪制成表格。

3 結(jié)果與分析

3.1 學生的生活方式

3．1．1 學生的作息制度

研究表明，臨汾市52．1%的中學生能夠遵守學校的作息時間制度，47．9%的中學生不能夠遵守學校的作息時間制度。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，由于中學階段是學生準備參加高考的最后沖刺階段，學生為了更好的學習和復習主要的功課，不惜犧牲休息時間。經(jīng)常晚上“開夜車”，造成作息不規(guī)律，嚴重影響了中學生的體質(zhì)健康狀況。

3．1．2 學生的生活習慣

研究表明，臨汾市30．5%的中學生有良好的生活習慣，69．5%的中學生沒有良好的生活習慣。良好的生活習慣可以促使人們的身心健康，但是，良好的生活習慣要從日常生活中的點滴做起，在校學生可能由于環(huán)境的影響使部分學生養(yǎng)成了不好的生活習慣，例如作息時間沒有保證，不吃早餐，時常生氣，學習負擔壓力過重，暴飲暴食，不參與體育鍛煉等，這些不良的生活習慣都會嚴重影像中學生的體質(zhì)健康狀況。

3.2 學生飲食情況

3．2．1 學生的早餐情況

調(diào)查顯示，臨汾市86．1%的中學生每天都吃早餐，每周有3～5天吃早餐的占11．7%，從來不吃早餐的占4．2%。而且發(fā)現(xiàn)，城市的學生從來沒有不吃早餐的習慣；4．2%從來不吃早餐的學生均是農(nóng)村的學生。至于不吃早餐的原因是早晨剛起來不餓、時間不夠、不合口味、沒有養(yǎng)成吃早餐的習慣。因此，臨汾市中學生不吃早餐的習慣并不是經(jīng)濟的問題，而是沒有養(yǎng)成良好的個人生活習慣。

3．2．2 學生的飲食偏好情況

研究表明，臨汾市中學生不論是城市的還是農(nóng)村的，對甜食和油炸食品比較偏好，二者分別占到66．5%與73．5%。甜食和油炸食品含有較多的脂肪，對學生的體質(zhì)健康狀況有著重要的影響。研究發(fā)現(xiàn)，各國人口死亡率竟與該國糖的消耗量成正比。世界衛(wèi)生組織在調(diào)查23個國家人口的各種死因后發(fā)現(xiàn)，嗜糖比嗜煙更可怕。長期嗜食高糖食物的人，平均壽命要比正常食糖者縮短20年左右。同時，油炸食品被世界衛(wèi)生組織列為十大垃圾食品之首，屬于高脂肪食品。經(jīng)常、過量食用這樣的食品不僅會導致人體的肥胖，還會傷害人體的心肺功能。因此，合理健康的飲食是保證學生體質(zhì)健康的必要條件。

3．2．3 學生的正常飲食情況

研究表明，臨汾市56．3%的農(nóng)村中學生和51．6%的城市中學生都能堅持合理的飲食，每天基本能夠保證一杯牛奶和一次肉類或者蛋類。這樣就能夠保證具有中學生健康的體質(zhì)。但是，有43．7%的農(nóng)村中學生和48．4%的城市中學生不能進行合理的飲食，比較挑食、偏食。調(diào)查發(fā)現(xiàn)無論是城市還是農(nóng)村的學生都喜歡吃肉類或蛋類，而喜歡吃綠葉蔬菜類的人數(shù)比較偏低。中學生正是處于身體發(fā)育的關(guān)鍵時期，合理的飲食就顯得尤為重要。因此，中學生挑食偏食的現(xiàn)象不利于學生的體質(zhì)健康。

3.3 學生的體育鍛煉情況

3．3．1 學生對體育課的需求

調(diào)查顯示，臨汾市中學生希望每周上1～2節(jié)體育課的占 64．0%，3～4節(jié)體育課的占26．3%，不需要體育課的占9．7%。目前在中學每周安排2節(jié)體育課，說明目前的體育課程安排能夠滿足多數(shù)學生的需要，僅有小部分學生不希望上體育課。同時，多數(shù)學生希望在體育課上多安排一些簡單、實用而且趣味性比較強的運動項目。但是，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前臨汾市多數(shù)中學的體育課仍以競技運動為主，重技術(shù)與成績，使部分學生難以完成，造成喜歡體育課，害怕上體育課，缺乏自信心。而且，多數(shù)學校體育課的形式以“放羊式”式為主，缺乏一定的組織性，使學生沒有真正體會到體育課給其帶來的樂趣，影響學生參與體育鍛煉的積極性。

3．3．2 學生參與課外體育鍛煉情況

調(diào)查顯示，臨汾市中學生每天都參加課外鍛煉的占15．4%，每周參加2～5次的占74．2%，偶爾參與1～2次的占10．4%。說明臨汾市多數(shù)中學生都能夠利用課余時間參與2～5次體育鍛煉。而且67．2%的學生每次鍛煉的時間在1h之內(nèi)，僅有32．8%的學生每次鍛煉在1h以上。造成這種現(xiàn)象的原因可能是由于課業(yè)負擔重，學校追求升學率，家長希望孩子能夠考入好的大學，導致多數(shù)學生為了完成文化課作業(yè)，提高文化成績，不斷鞏固復習各門文化課，致使他們?nèi)狈﹀憻挼臅r間；同時，調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，除了學生課余時間比較少之外，缺乏運動場地、運動器材、不懂得運動方法怕受傷等因素都制約著臨汾市中學生參與體育鍛煉。

3.3 學校對體育的重視程度

調(diào)查顯示：有83．2%的教師認為“學校對體育不夠重視”，具體體現(xiàn)在“體育課經(jīng)常被其他課程所侵占”占54．6%；“學校體育設施比較簡陋”占72．6%；“體育教師受到某些程度的歧視”占45．6%；“對實施新的體育課程不夠重視”占76．3%。近年來，國家教育部一直提倡素質(zhì)教育，要求各級學校必須樹立“健康第一”的教育理念，前后啟動了“陽光體育運動”、實施了“新的課程標準”。但是，由于“高考”這個指揮棒長期指引著學校、家長以“高考”為核心，重視“應試教育”，把追求“升學率”作為辦學質(zhì)量和培養(yǎng)人才的硬標準，造成學生的課業(yè)負擔過重，嚴重影響學生的健康體質(zhì)。因此，樹立“健康第一，以人為本”的教育理念，全面落實“陽光體育運動工程”，進一步促進學生體質(zhì)的健康發(fā)展。

4 結(jié)語

臨汾市中學生能夠遵守學校的作息時間制度，但是沒有良好的生活習慣，有多數(shù)學生對甜食和油炸食品比較偏好，還有個別學生喜歡吃零食，這樣會嚴重傷害中學生的身體健康。臨汾市中學生希望每周上1～2節(jié)體育課，而且，每周能夠利用課余時間參與2～5次體育鍛煉。但是，體育課所教授的內(nèi)容，多數(shù)學生不感興趣，希望在體育課上多安排一些簡單、實用而且趣味性比較強的運動項目，使學生能夠達到體育課程所提出的教學目標，樹立“健康第一，以人為本”的教育理念，貫徹落實“陽光體育運動工程”，培養(yǎng)學生終身體育意識，養(yǎng)成良好的體育鍛煉習慣。

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G8

A

2095-2813(2014)12(a)-0171-02

程慧玲(1989—)，女，漢族，山西大同人，在讀碩士研究生，研究方向：體育教育訓練學。韓雪峰(1988—)，男，漢族，山西夏縣人，在讀碩士研究生，研究方向：體育教育訓練學。