遼陽地區野生榛子墾復技術要點

遼陽市東部地區主要地形為山地丘陵，野生榛樹資源十分豐富，面積約22萬畝。近些年，野生榛子墾復已具有一定規模，但其總體生產管理水平偏低，生產中仍存在一些問題，一是開發技術措施簡單。農民只是進行了簡單的看護和平茬管理，大部分還是靠天吃飯，投入的人力物力較少，更沒有采取必要的墾復技術措施。收成的好壞隨著雨水的豐濟波動，導致榛果蟲口密度大，實際產量較理論產量相差較大，市場價格偏低，整體經濟效益不佳。二是榛樹管護不到位。沒有把榛樹當作一種寶貴的野生資源和產業加以保護和開發利用，隨意割柴、開荒、放牧，或改做造林地果園，頻繁過度的砍伐，不僅使結實年限降低，而且加速了根部老化，樹勢衰弱，使榛子產量和質量下降，最終導致資源數量不斷減少。三是榛果品質較差。榛子成熟期在8月下旬至9月上旬，由于大部分野生榛樹沒有權屬，屬于公共資源，誰采歸誰，因此出現爭相采收的局面，致使果實尚未成熟，即進行采收，嚴重影響榛果的產量和質量。為此，筆者總結多年實踐經驗，把墾復技術要點介紹給大家，供生產中參考。

1.清理榛園內雜樹 野生榛林通常與一些喬灌木混生，如柞樹、胡枝子、山里紅等。要伐出榛樹以外的非目的樹種，刨除樹根，使林地成為榛樹純林，以便改善榛林地的生長環境，促進生長與結實。

2.調整植株密度 調整密度有兩方面，一是疏伐過密的株叢，改善通風透光條件，方法有單株疏伐、帶狀疏伐、叢株疏伐等；二是對空缺地或株叢稀疏的榛林地補植。①單株疏伐。保留植株的密度標準應根據樹齡、植株生長勢來決定，生長旺盛的林地稀一些，生長弱的林地稍密一些，樹齡小的多些，樹齡大的少留。一般保留植株密度為：2年生植株每平方米20株；3年生植株每平方米10株；4年生植株每平方米5株；5年生植株每平方米4株。②帶狀疏伐。將成片的榛林分割成條帶狀，條帶的走向與等高線平行，這樣有利于積蓄雨水，防止水土流失。保留帶與疏除帶的寬度要根據樹勢及土質好壞來確定。若土質瘠薄，榛樹生長矮小，保留帶應寬些；若土質肥沃，樹枝茂盛，保留帶應窄些。一般疏除帶寬為0.5～1米，保留帶寬為1.5～2.5米。帶狀疏伐的具體做法：在冬季或早春樹液流動前按設計的寬度，將疏除帶的榛樹全部割掉，茬口越低越好，萌芽后，疏除帶長出新的萌生枝，于6月份再割一次，連同雜草一同割掉，這樣就抑制了萌芽的再生長，也可以把疏除帶的榛樹連根刨掉，這樣對于保持帶間的空間更為徹底，效果更好。③叢狀疏伐。根據榛子自然叢狀生長特性設計的，將連片的榛林分割成方型或圓形的叢狀，叢直徑0.8～1米，叢與叢間距為0.5米左右，每叢的單株數量因樹齡不同而異，一般7～15株。調整疏密度時，把叢內細弱枝、過密枝、病蟲枝疏除，疏枝要從基部疏除，如果再有萌新枝，應再次疏除。④補植。榛樹處于自然生長的林分，密度不均是普遍現象，對于墾復園的空缺要進行補植，以達到單位面積有足夠的株數。補植在早春進行，就地取苗，隨挖隨栽，也可以結合帶狀整地，將疏除帶的榛苗挖出補植在空缺地上。

3.平茬更新 平榛地上部萌生枝的年齡達6～7年時生長開始明顯衰弱，結實力低下，需要及時平茬更新復壯。平茬更新要看榛林生長勢、結實情況來決定。土質肥沃，榛樹生長茂盛，結實力強的榛林地，平茬間隔期要長一些；土層薄、土質瘠薄的林地，榛樹生長勢弱，平茬間隔期要短一些。一般平榛平茬年限為4～6年，可在冬季和春季進行。平茬更新一般采用分區平茬：將大片榛林分成若干小區或以自然溝坡為單位，一溝一坡為一個小區，同一個小區榛樹應在同一年平茬，要確定平茬間隔期，然后根據間隔期確定區組。例如，平茬間隔期為5年，把榛林地劃分若干區組，每一區組包括5個小區，在一個區組里，每年平茬與上一年相臨的一個小區，逐年輪換，直到第五年，所有小區都平茬為止，然后再從頭輪換平茬。這樣就能保證每年都有一定產量。平茬時茬口盡量低，一般不超過10厘米，茬口過高不利于萌生新枝。

4.清除萌蘗 除萌是將榛林地內非利用的萌生枝除掉，以調整榛林密度，保持林地通風透光，減少水分和營養物質的消耗。除萌主要是除掉帶間、叢間的萌生枝，同時也要除掉帶內、叢內的萌生枝，除萌每年進行2～3次，第一次在4月中下旬至5月上中旬。

5.土壤管理 榛林地的土壤管理與喬木樹種不同，主要是由平榛所具備的特性決定的。平榛屬淺根性植物，榛林地表3厘米處便有根系分布，根群呈網狀交錯水平伸展，地表1～3厘米處根系密如織網。因此，榛林地內不能翻土和刨樹盤，一旦榛樹根系遭到破壞及露出表面，就可能引起植株失水，以致死亡。

6.割草 目的是為了控制雜草，減少與榛樹爭奪水分和營養。坡度在5度以下緩坡地，要將大草拔除，保留小草。坡度陡的地方，只割大草，留茬10厘米，保留小草，防止水土流失。割草每年可進行2～4次，一般在5月中下旬、6月上旬、7月上中旬進行。

7.帶間整地 是在帶狀疏伐或叢狀疏伐的帶間或叢間的空隙帶進行整地。方法是深刨15～20厘米，寬度同帶間或叢間寬度一致，刨后將根狀莖及草根揀出。這樣可使土壤疏松，有利于積水、保墑，促進帶內新根系生長。帶間整地一般3～4年進行一次，也可結合平茬進行。

8.施肥 榛樹施肥以葉面肥為主，地面追肥為輔。葉面追肥結合噴藥同時進行，一年4次噴藥，前兩次加0.3%尿素，后兩次加0.3%磷酸二氫鉀，不宜過量，否則產生肥害。地面追肥在6月份頂雨灑施在榛子根部地面，每畝用尿素15公斤左右。

9.病蟲害防治 榛樹的病蟲害主要有白粉病和榛實象鼻蟲。①白粉病。生物防治可通過疏枝、間伐改善通風透光條件，增加樹體抗病能力。藥劑防治每年5月上旬至6月上旬，用50%多菌靈可濕性粉劑600～1000倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液噴灑防治。②榛實象鼻蟲。每年5月下旬至6月中旬，分2～3次噴灑50%甲胺磷乳油300～500倍液毒殺成蟲。

10.適時采收 遼陽地區野生榛子采收時間一般在8月20日前后，采收后要集中堆積發苞，堆集高度0.1米左右，上蓋透氣覆蓋物。發苞時要經常檢查堆內溫度，以手伸進堆內燙手為宜。1～2天發苞后進行脫苞，脫苞后的榛果要立即晾曬，晾曬時間宜上午8～11點、下午3～5點，如在強日光下曝曬，易裂果，曬干后的榛果裝入麻袋中，不要裝滿，然后敞口放在通風避雨的地方儲存。

作者簡介 張明偉（1970.9-），男，林業高級工程師，從事林果栽培技術研究推廣工作。