中日農(nóng)產(chǎn)品流通體系比較及其路徑優(yōu)化

孫蕊+齊天真+溫孝卿

內(nèi)容摘要：本文從農(nóng)產(chǎn)品流通體系概念及其研究框架入手，對日本農(nóng)產(chǎn)品流通體系及中國農(nóng)產(chǎn)品流通體系進(jìn)行了系統(tǒng)分析，通過兩者的比較分析，提出我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系的優(yōu)化路徑，為我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞：分析框架 農(nóng)產(chǎn)品流通體系 優(yōu)化路徑

農(nóng)產(chǎn)品流通體系及其分析框架

農(nóng)產(chǎn)品流通體系是介于農(nóng)民和消費(fèi)者之間的通道，是解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)過程中所涉及的農(nóng)產(chǎn)品信息、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織、農(nóng)產(chǎn)品加工、檢測、反饋等一系列活動的綜合體，是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流、商流、信息流與服務(wù)一體化的系統(tǒng)工程。

一般來說，農(nóng)產(chǎn)品流通體系由農(nóng)產(chǎn)品流通載體、支撐體系、服務(wù)體系三大部分構(gòu)成，三者之間相互聯(lián)系、相互影響、相互作用，共同形成了一個有機(jī)整體（見圖1）。

流通載體主要是指構(gòu)成流通體系的市場主體和市場體系。市場主體包括農(nóng)戶及農(nóng)業(yè)組織、運(yùn)輸企業(yè)、各類銷售組織；市場體系是指如批發(fā)市場、零售市場、虛擬市場等。支撐體系是指為組織體系、流通體系保障流通體系順利運(yùn)行的一系列運(yùn)行機(jī)制，主要包括利益分配機(jī)制、供求機(jī)制、競爭機(jī)制、信任機(jī)制等，這些機(jī)制支撐著流通體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，是支撐流通體系正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。服務(wù)體系主要是指管理部門，主要是政府主導(dǎo)的行政管理部門，通過政策或制度的制定，為流通體系提供服務(wù)。主要包括農(nóng)產(chǎn)品流通市場準(zhǔn)入制度、預(yù)警制度，產(chǎn)品安全追溯制度、召回制度、應(yīng)急處理制度等一些管理措施，這是農(nóng)產(chǎn)品流通體系正常運(yùn)轉(zhuǎn)的外生性推動力，為農(nóng)產(chǎn)品流通體系提供制度保障、政策保障、資金支持、技術(shù)保障。

日本農(nóng)產(chǎn)品流通體系分析

從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件看，中國和日本有很大的相似度，但就農(nóng)產(chǎn)品市場流通效率而言，日本的農(nóng)產(chǎn)品流通體系值得我們學(xué)習(xí)。日本是一個島國，全國山地面積占76%，耕地面約占國土面積的14%，土地零星分散，人多地少，國內(nèi)從事農(nóng)業(yè)人口數(shù)量持續(xù)走低，農(nóng)業(yè)自給率較低，農(nóng)產(chǎn)品依賴大量進(jìn)口，水稻是其最主要的農(nóng)產(chǎn)品。日本農(nóng)業(yè)是典型的都市型農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度高，以農(nóng)戶為單位精耕細(xì)作，同樣也面臨小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與大市場之間的矛盾，但其農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度較高，尤其是發(fā)達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品流通體系，確保了農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供給，價格平穩(wěn)。日本農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的主要流通載體要素是農(nóng)協(xié)和中央市場，其占全部農(nóng)產(chǎn)品流通總量的60%，其具體流通渠道如圖2所示。

日本農(nóng)協(xié)是一個民辦官助的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，其作為農(nóng)產(chǎn)品流通體系的關(guān)鍵性組織，協(xié)調(diào)農(nóng)民生產(chǎn)、進(jìn)行初級產(chǎn)品加工和銷售以及為農(nóng)戶產(chǎn)前提供科技支撐、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后銷售，此外還為農(nóng)戶提供融資服務(wù)、保險服務(wù)等。農(nóng)協(xié)一般分為三個層次：基層農(nóng)協(xié)、縣級聯(lián)合會、全國聯(lián)合會，其中基層農(nóng)協(xié)又分為專業(yè)農(nóng)協(xié)和綜合農(nóng)協(xié)，專業(yè)農(nóng)協(xié)為特定農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)組織；綜合農(nóng)協(xié)則內(nèi)涵比較寬泛，以地域組建的農(nóng)業(yè)合作組織。通過層次選舉產(chǎn)生的縣級和全國農(nóng)協(xié)主要負(fù)責(zé)對基層農(nóng)協(xié)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，提供商品供求信息，協(xié)助其進(jìn)入中央批發(fā)市場。中央批發(fā)市場和地方批發(fā)市場是日本農(nóng)產(chǎn)品流通的市場體系，其主要通過競價拍賣等方式，分配給各個零售商，進(jìn)入消費(fèi)者市場。直賣所是日本新興的銷售模式，由農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行基本加工，直接通過物流體系供給零售商，保障商品的新鮮。此外網(wǎng)絡(luò)營銷、郵購業(yè)務(wù)的興起，又一次提供給農(nóng)戶直接面對消費(fèi)者的機(jī)會，也大大拓展了農(nóng)產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò)。日本農(nóng)產(chǎn)品流通的順暢運(yùn)轉(zhuǎn)，離不開其高效的服務(wù)體系和支撐體系，以及日本政府行政部門的日常管理，具體職能見圖3。

通過農(nóng)產(chǎn)品流通支撐體系的建立，確保農(nóng)產(chǎn)品要素在生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間順利有序流通，市場組織銜接順暢，流通方式不斷創(chuàng)新，不斷縮短產(chǎn)銷之間的距離，確保供求平衡、價格平穩(wěn)；以政府為主導(dǎo)，加快流通設(shè)施建設(shè)，通過強(qiáng)化服務(wù)體系的建設(shè)，建立食品安全追蹤體系，預(yù)警體系；通過公共信息平臺的建設(shè)，連接生產(chǎn)和消費(fèi)，調(diào)整供求關(guān)系；通過產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整，確保在金融、保險等行業(yè)保障現(xiàn)代物流體系按照事先預(yù)想的方向發(fā)展。

日本農(nóng)產(chǎn)品流通體系經(jīng)過長期發(fā)展，規(guī)范化、法制化是其最主要的特征，其高效率更是有目共睹。根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省20年對水產(chǎn)品和果蔬流通領(lǐng)域價格形成的追蹤調(diào)查，其成本費(fèi)用分配比例見表1。

可以看出日本農(nóng)產(chǎn)品流通體系中，對產(chǎn)品價格影響最大的是生產(chǎn)環(huán)節(jié)和終端銷售環(huán)節(jié)，中間的流通環(huán)節(jié)所占費(fèi)用非常少，這與日本土地資源稀缺，日本政府處于本國戰(zhàn)略安全需要，大力扶持農(nóng)戶和零售業(yè)有關(guān)。生產(chǎn)者和零售者占據(jù)了生產(chǎn)成本的60%以上，也占據(jù)了銷售利潤的60%以上。消費(fèi)者在這個高效的流通體系中福利受到了損失，日本是世界上農(nóng)產(chǎn)品零售價格最高的國家之一。

中國農(nóng)產(chǎn)品流通體系分析

近10年來，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展迅速，肉、蛋、蔬菜等大宗農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、消費(fèi)量長期居于世界首位，但主要農(nóng)產(chǎn)品價格也呈現(xiàn)快速增長的趨勢，而且價格波動幅度也呈現(xiàn)逐步放大的趨勢，究其原因是我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于世界的發(fā)展水平。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的主要矛盾是小農(nóng)生產(chǎn)與統(tǒng)一開放的大消費(fèi)市場之間的矛盾，兩者之間存在著供給與需求的時空差異，同時連接兩者之間的農(nóng)產(chǎn)品流通體系也在某種程度上也影響著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和消費(fèi)模式。在我國市場經(jīng)濟(jì)逐步完善發(fā)展的今天，農(nóng)產(chǎn)品流通渠道是否暢通，是否高效將影響農(nóng)民收入的增長，將影響我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，將影響農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)性地位。目前農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中十分重要的一個環(huán)節(jié)，影響著未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。表2是我國居民消費(fèi)價格同比變動情況，可以看出，最近10個月，我國消費(fèi)價格穩(wěn)步上漲，其中食品價格對物價上漲的貢獻(xiàn)率是最大的，同比平均增幅達(dá)到3%，農(nóng)產(chǎn)品在食品中占據(jù)了主要的部分。

我國農(nóng)產(chǎn)品價格近十年呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢，鮮果價格、鮮菜價格季節(jié)性波動明顯，肉類價格變化呈現(xiàn)非常明顯的周期性，水產(chǎn)品價格和糧食價格逐年穩(wěn)步上漲。我國農(nóng)產(chǎn)品價格逐年上漲除了通貨膨脹因素以外，農(nóng)產(chǎn)品流通成本過大，損耗驚人是我國農(nóng)產(chǎn)品價格快速增長的重要推手。endprint

如圖4所示，我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系起步較晚，發(fā)展較快，現(xiàn)代流通渠道與傳統(tǒng)流通渠道并存，既有簡單的零級渠道，也有復(fù)雜的多級渠道，物流成本在整個農(nóng)產(chǎn)品成本中占據(jù)比例逐年提高。我國農(nóng)產(chǎn)品物流體系主要的載體要素包括農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)合作組織、批發(fā)商、零售商、消費(fèi)者；市場體系主要包括批發(fā)市場和零售市場。要素主體依據(jù)在交易市場中所占據(jù)的地位進(jìn)行利益分配，從地頭到零售市場，中間環(huán)節(jié)眾多，層層加價，導(dǎo)致終端成本上漲，價格傳導(dǎo)機(jī)制滯后；要素主體互信機(jī)制明顯缺乏，價格機(jī)制、供求機(jī)制、競爭機(jī)制不完善，以政府為主導(dǎo)的批發(fā)和零售市場未能起到公益性的穩(wěn)定增加供給，平衡需求，防止壟斷，保護(hù)食品安全的職能，相反成為增加農(nóng)產(chǎn)品流通成本的重要一環(huán)。在支撐體系建設(shè)中，召回制度和準(zhǔn)入制度形同虛設(shè)，只要交納管理費(fèi)，都可以進(jìn)入市場流通，對農(nóng)業(yè)保險、產(chǎn)業(yè)依托等支撐要素的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有發(fā)揮出來。同時城市物流存在管理費(fèi)用、裝卸費(fèi)用、停靠費(fèi)用昂貴現(xiàn)象，根據(jù)估算，我國最后一公里物流成本是產(chǎn)地到銷地物流成本的4倍，理順農(nóng)產(chǎn)品流通體系任重道遠(yuǎn)。

中日農(nóng)產(chǎn)品流通體系對比分析及其路徑優(yōu)化

（一）中日農(nóng)產(chǎn)品流通體系對比分析

通過中國和日本兩國農(nóng)產(chǎn)品物流體系的分析我們可以看到，兩國有著相似的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，但日本農(nóng)產(chǎn)品流通體系較中國的損耗小，成本低，運(yùn)行效率高，我們可以從流通載體、支撐體系、服務(wù)體系三個方面進(jìn)行對比。如表3所示。

首先，從流通載體上看，如圖4所示，我國目前已經(jīng)形成了以批發(fā)商、零售商為主體的多渠道、多層次的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系，流通載體以批發(fā)商和零售商為主。農(nóng)業(yè)合作組織處于初期發(fā)展階段，截止2013年底，我國工商注冊的98萬家，覆蓋了我國四分之一的農(nóng)戶家庭，如表4所示，但我國農(nóng)業(yè)組織大部分是功能單一，組織化程度低，只起到連接生產(chǎn)和消費(fèi)的作用，而日本農(nóng)業(yè)流通載體和我國大體相似但組織程度和承載功能差異較大。

日本農(nóng)協(xié)是一個多功能綜合性組織，集生產(chǎn)、加工、銷售一體進(jìn)行公司化經(jīng)營，絕大部分農(nóng)戶都是農(nóng)協(xié)的會員，農(nóng)協(xié)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的全方位服務(wù)，80%的農(nóng)產(chǎn)品通過農(nóng)協(xié)銷售，農(nóng)協(xié)的收入主要來自于農(nóng)戶生產(chǎn)的手續(xù)費(fèi)。日本批發(fā)、零售市場體系大多數(shù)具有公益職能，渠道主體功能明確，相互分工協(xié)作，相互之間通過網(wǎng)絡(luò)連接，主體信息溝通暢通，這一點(diǎn)是我國流通體系目前急需要完善的方面。

其次，從支撐體系要素上看，我國農(nóng)產(chǎn)品流通機(jī)制處在逐步完善階段，政府、集體企業(yè)、國有企業(yè)多頭參與，多頭管理，導(dǎo)致流通主體過多關(guān)注自身利益，忽視市場要素建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的生產(chǎn)、批發(fā)和零售之間的利益波動幅度，受市場管理者影響較大，市場的公益屬性沒有體現(xiàn)出來。日本市場主體主要是農(nóng)協(xié)或其他農(nóng)業(yè)團(tuán)體，政府是市場主體，但主要起到了監(jiān)督者的作用。日本農(nóng)協(xié)和農(nóng)戶形成了委托代理關(guān)系，形成了利益聯(lián)盟，農(nóng)協(xié)的收入主要來自代理農(nóng)戶的手續(xù)費(fèi)以及附加增值服務(wù)上，如為農(nóng)戶辦理金融和保險收入，如果年底有盈余，一般按照農(nóng)戶的紅利進(jìn)行分配。日本批發(fā)市場和零售市場的價格主要是通過拍賣交易和契約交易形成，期貨市場和拍賣市場共同促進(jìn)了價格的形成，其電子結(jié)算已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品市場最主要的結(jié)算方式，電子化信息傳遞方式已經(jīng)成為主流，市場信息發(fā)布與反饋系統(tǒng)已經(jīng)建立。我國目前市場價格形成仍主要依靠傳統(tǒng)的供給推動和需求倒逼兩種模式，批發(fā)環(huán)節(jié)和零售環(huán)節(jié)價格轉(zhuǎn)移能力較強(qiáng)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的議價能力較弱，價格機(jī)制有待理順，交易方式仍以現(xiàn)金交易為主，供求傳導(dǎo)機(jī)制受不同利益主體制約，效率較低，信任機(jī)制的建立任重而道遠(yuǎn)。

再次，從服務(wù)體系要素來看，日本政府對農(nóng)業(yè)采取大力扶持的態(tài)度，建立了一系列完善的管理制度，將農(nóng)產(chǎn)品流通全部納入法制化軌道，從生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)到召回制度，都有詳細(xì)的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)化的操作規(guī)范；流通過程中的技術(shù)性要素，如信息技術(shù)、冷鏈物流技術(shù)以及追溯技術(shù)將農(nóng)協(xié)和市場緊密的結(jié)合了起來，分工明確，突出各自核心功能，大大提高了物流效率；我國農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)體系尚處在起步階段，利益主體的條塊分割，法規(guī)制度建設(shè)相對滯后，相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化措施欠缺，信息技術(shù)、冷鏈物流技術(shù)以及追溯技術(shù)方興未艾；批發(fā)市場和零售市場管理粗放，能力單一，農(nóng)產(chǎn)品安全未能得到良好的監(jiān)管和保障。總之，可以看出我國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道處在初級發(fā)展階段，硬件設(shè)施在不斷完善，差距不斷縮小，但支持要素和服務(wù)要素是制約我國農(nóng)產(chǎn)品物流體系發(fā)展的瓶頸。

（二）中國農(nóng)產(chǎn)品流通體系路徑優(yōu)化

農(nóng)產(chǎn)品流通體系的優(yōu)化是一項(xiàng)長期的工作，各級政府在這個過程中處于主導(dǎo)地位，必須充分重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織、中心批發(fā)市場和農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的建設(shè)，打破地方條塊分割，充分發(fā)揮其載體作用、價格傳導(dǎo)作用、信息溝通作用。如圖5所示，優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系，首先要從源頭做起，用利益聯(lián)結(jié)、產(chǎn)權(quán)聯(lián)結(jié)、技術(shù)聯(lián)結(jié)等方式，將松散的農(nóng)戶組織起來，在生產(chǎn)階段，以各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織為核心，形成一個強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集群。這個集群不僅僅是充當(dāng)生產(chǎn)者的角色，更是現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，是進(jìn)行消費(fèi)溝通的發(fā)起者，建立強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，擴(kuò)大其輻射半徑，是我國農(nóng)產(chǎn)品路徑優(yōu)化的首要任務(wù)。其次，優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系要重視物流體系的建設(shè)，調(diào)研顯示，我國農(nóng)產(chǎn)品流通效率較低，如表5所示，農(nóng)產(chǎn)品銷售成本占總成本的比例過高、冷鏈物流率過低、代表性農(nóng)產(chǎn)品流通損失率過高三個方面是我國農(nóng)產(chǎn)品流通效率較低的具體體現(xiàn)。因此通過優(yōu)化流通，可以有效提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷對接，實(shí)現(xiàn)對我國農(nóng)產(chǎn)品價格的有效調(diào)控，這就要求強(qiáng)化物流中心和批發(fā)中心的建設(shè)，強(qiáng)化流通中介組織的物流功能、管理職能、營銷職能、信息傳遞職能，很好的起到了聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和銷售的紐帶作用。最后在我國流通體系的末端，面對分散的消費(fèi)者，我們應(yīng)該組建以政府為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈管理平臺，強(qiáng)化平臺的信息溝通作用，利用平臺將千千萬萬的零售企業(yè)和消費(fèi)者緊密結(jié)合，將其需求傳遞給生產(chǎn)方，縮短產(chǎn)銷時空距離，通過強(qiáng)大的支撐體系和服務(wù)體系，使得我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系，具體要做到以下幾點(diǎn)：endprint

首先，要優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品流通載體。對快速成長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織，通過公司化結(jié)構(gòu)治理，建立其農(nóng)業(yè)合作組織自我發(fā)展，自我完善的公司法人制度，使農(nóng)業(yè)合作組織和農(nóng)戶改變現(xiàn)有的松散的利益聯(lián)系機(jī)制，建立其真正意義上的委托代理，合作社按市場需求組織農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)，對農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)技培訓(xùn)，建立嚴(yán)格的產(chǎn)品準(zhǔn)入機(jī)制；通過專業(yè)化的組織，形成生產(chǎn)環(huán)節(jié)的規(guī)模優(yōu)勢，增強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的議價能力；進(jìn)一步整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織規(guī)模化、公司化，建立大生產(chǎn)、大流通的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通體系（見圖5）。

其次，優(yōu)化流通渠道，完善流通渠道功能。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場硬件設(shè)施的建設(shè)，為農(nóng)產(chǎn)品流通提供良好的基礎(chǔ)，同時根據(jù)地域或產(chǎn)品特點(diǎn)，建立大宗農(nóng)產(chǎn)品物流基地，整合物流基地和批發(fā)市場的功能，通過制度建設(shè)，緊密兩者之間的聯(lián)系，建立物流基地為核心完成流通渠道整合。物流中心的建設(shè)可以在傳統(tǒng)批發(fā)市場的基礎(chǔ)上，采用先進(jìn)的電子商務(wù)系統(tǒng)，構(gòu)筑政府主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈管理平臺，輔助農(nóng)產(chǎn)品物流體系和交易平臺的構(gòu)建，連接生產(chǎn)、加工、配送和分銷環(huán)節(jié)，逐步向上下游延伸，縮短生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的距離。

再次，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品支撐要素體系和服務(wù)體系。通過高效農(nóng)產(chǎn)品信息管理平臺。建立有助于產(chǎn)銷信息良性互動，有序引導(dǎo)生產(chǎn)和消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品信息溝通，理順價格傳導(dǎo)機(jī)制，建立農(nóng)產(chǎn)品拍賣機(jī)制和網(wǎng)上交易機(jī)制，同時簡化流通手續(xù)，降低流通成本，保證價格形成機(jī)制的重要條件。以政府為主導(dǎo)，市場為導(dǎo)向，調(diào)整供求、價格、競爭三大要素，促進(jìn)供求-競爭-價格-供求的市場良性循環(huán)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、地區(qū)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通效率；同時制度建設(shè)要緊跟行業(yè)發(fā)展，不斷為行業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航，形成機(jī)制和制度相互促進(jìn)，共同發(fā)展的局面。

最后，優(yōu)化產(chǎn)供銷信息傳遞機(jī)制，構(gòu)建區(qū)域信息管理系統(tǒng)。構(gòu)建政府主導(dǎo)的信息管理平臺，建立信息雙向溝通機(jī)制。通過平臺建設(shè)，理順利益分配機(jī)制、信任機(jī)制、競爭機(jī)制和保障機(jī)制的建立，同時強(qiáng)化其他要素資源對農(nóng)產(chǎn)品流通體系的支撐，促進(jìn)要素在企業(yè)間合理流動，強(qiáng)化市場競爭機(jī)制，促進(jìn)公開、統(tǒng)一、有序的流通體系。

參考文獻(xiàn)：

1.薛選登.日本農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及對河南的啟示[J].林業(yè)經(jīng)濟(jì)，2012（5）

2.王家旭.我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系效率評價與優(yōu)化路徑[N].哈爾濱商業(yè)大學(xué)，2013

3.劉文濤.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的國際經(jīng)驗(yàn)及啟示[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2011（9）

4.李鳳榮.日本農(nóng)產(chǎn)品“地產(chǎn)地消”流通模式分析[J].商場現(xiàn)代化，2012（1）

5.騰玉英.中日兩國農(nóng)產(chǎn)品物理體系比較[N].對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)，2008（7）endprint

首先，要優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品流通載體。對快速成長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織，通過公司化結(jié)構(gòu)治理，建立其農(nóng)業(yè)合作組織自我發(fā)展，自我完善的公司法人制度，使農(nóng)業(yè)合作組織和農(nóng)戶改變現(xiàn)有的松散的利益聯(lián)系機(jī)制，建立其真正意義上的委托代理，合作社按市場需求組織農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)，對農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)技培訓(xùn)，建立嚴(yán)格的產(chǎn)品準(zhǔn)入機(jī)制；通過專業(yè)化的組織，形成生產(chǎn)環(huán)節(jié)的規(guī)模優(yōu)勢，增強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的議價能力；進(jìn)一步整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織規(guī)模化、公司化，建立大生產(chǎn)、大流通的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通體系（見圖5）。

其次，優(yōu)化流通渠道，完善流通渠道功能。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場硬件設(shè)施的建設(shè)，為農(nóng)產(chǎn)品流通提供良好的基礎(chǔ)，同時根據(jù)地域或產(chǎn)品特點(diǎn)，建立大宗農(nóng)產(chǎn)品物流基地，整合物流基地和批發(fā)市場的功能，通過制度建設(shè)，緊密兩者之間的聯(lián)系，建立物流基地為核心完成流通渠道整合。物流中心的建設(shè)可以在傳統(tǒng)批發(fā)市場的基礎(chǔ)上，采用先進(jìn)的電子商務(wù)系統(tǒng)，構(gòu)筑政府主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈管理平臺，輔助農(nóng)產(chǎn)品物流體系和交易平臺的構(gòu)建，連接生產(chǎn)、加工、配送和分銷環(huán)節(jié)，逐步向上下游延伸，縮短生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的距離。

再次，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品支撐要素體系和服務(wù)體系。通過高效農(nóng)產(chǎn)品信息管理平臺。建立有助于產(chǎn)銷信息良性互動，有序引導(dǎo)生產(chǎn)和消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品信息溝通，理順價格傳導(dǎo)機(jī)制，建立農(nóng)產(chǎn)品拍賣機(jī)制和網(wǎng)上交易機(jī)制，同時簡化流通手續(xù)，降低流通成本，保證價格形成機(jī)制的重要條件。以政府為主導(dǎo)，市場為導(dǎo)向，調(diào)整供求、價格、競爭三大要素，促進(jìn)供求-競爭-價格-供求的市場良性循環(huán)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、地區(qū)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通效率；同時制度建設(shè)要緊跟行業(yè)發(fā)展，不斷為行業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航，形成機(jī)制和制度相互促進(jìn)，共同發(fā)展的局面。

最后，優(yōu)化產(chǎn)供銷信息傳遞機(jī)制，構(gòu)建區(qū)域信息管理系統(tǒng)。構(gòu)建政府主導(dǎo)的信息管理平臺，建立信息雙向溝通機(jī)制。通過平臺建設(shè)，理順利益分配機(jī)制、信任機(jī)制、競爭機(jī)制和保障機(jī)制的建立，同時強(qiáng)化其他要素資源對農(nóng)產(chǎn)品流通體系的支撐，促進(jìn)要素在企業(yè)間合理流動，強(qiáng)化市場競爭機(jī)制，促進(jìn)公開、統(tǒng)一、有序的流通體系。

參考文獻(xiàn)：

1.薛選登.日本農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及對河南的啟示[J].林業(yè)經(jīng)濟(jì)，2012（5）

2.王家旭.我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系效率評價與優(yōu)化路徑[N].哈爾濱商業(yè)大學(xué)，2013

3.劉文濤.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的國際經(jīng)驗(yàn)及啟示[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2011（9）

4.李鳳榮.日本農(nóng)產(chǎn)品“地產(chǎn)地消”流通模式分析[J].商場現(xiàn)代化，2012（1）

5.騰玉英.中日兩國農(nóng)產(chǎn)品物理體系比較[N].對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)，2008（7）endprint

首先，要優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品流通載體。對快速成長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織，通過公司化結(jié)構(gòu)治理，建立其農(nóng)業(yè)合作組織自我發(fā)展，自我完善的公司法人制度，使農(nóng)業(yè)合作組織和農(nóng)戶改變現(xiàn)有的松散的利益聯(lián)系機(jī)制，建立其真正意義上的委托代理，合作社按市場需求組織農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)，對農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)技培訓(xùn)，建立嚴(yán)格的產(chǎn)品準(zhǔn)入機(jī)制；通過專業(yè)化的組織，形成生產(chǎn)環(huán)節(jié)的規(guī)模優(yōu)勢，增強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的議價能力；進(jìn)一步整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織規(guī)模化、公司化，建立大生產(chǎn)、大流通的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通體系（見圖5）。

其次，優(yōu)化流通渠道，完善流通渠道功能。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場硬件設(shè)施的建設(shè)，為農(nóng)產(chǎn)品流通提供良好的基礎(chǔ)，同時根據(jù)地域或產(chǎn)品特點(diǎn)，建立大宗農(nóng)產(chǎn)品物流基地，整合物流基地和批發(fā)市場的功能，通過制度建設(shè)，緊密兩者之間的聯(lián)系，建立物流基地為核心完成流通渠道整合。物流中心的建設(shè)可以在傳統(tǒng)批發(fā)市場的基礎(chǔ)上，采用先進(jìn)的電子商務(wù)系統(tǒng)，構(gòu)筑政府主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈管理平臺，輔助農(nóng)產(chǎn)品物流體系和交易平臺的構(gòu)建，連接生產(chǎn)、加工、配送和分銷環(huán)節(jié)，逐步向上下游延伸，縮短生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的距離。

再次，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品支撐要素體系和服務(wù)體系。通過高效農(nóng)產(chǎn)品信息管理平臺。建立有助于產(chǎn)銷信息良性互動，有序引導(dǎo)生產(chǎn)和消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品信息溝通，理順價格傳導(dǎo)機(jī)制，建立農(nóng)產(chǎn)品拍賣機(jī)制和網(wǎng)上交易機(jī)制，同時簡化流通手續(xù)，降低流通成本，保證價格形成機(jī)制的重要條件。以政府為主導(dǎo)，市場為導(dǎo)向，調(diào)整供求、價格、競爭三大要素，促進(jìn)供求-競爭-價格-供求的市場良性循環(huán)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、地區(qū)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通效率；同時制度建設(shè)要緊跟行業(yè)發(fā)展，不斷為行業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航，形成機(jī)制和制度相互促進(jìn)，共同發(fā)展的局面。

最后，優(yōu)化產(chǎn)供銷信息傳遞機(jī)制，構(gòu)建區(qū)域信息管理系統(tǒng)。構(gòu)建政府主導(dǎo)的信息管理平臺，建立信息雙向溝通機(jī)制。通過平臺建設(shè)，理順利益分配機(jī)制、信任機(jī)制、競爭機(jī)制和保障機(jī)制的建立，同時強(qiáng)化其他要素資源對農(nóng)產(chǎn)品流通體系的支撐，促進(jìn)要素在企業(yè)間合理流動，強(qiáng)化市場競爭機(jī)制，促進(jìn)公開、統(tǒng)一、有序的流通體系。

參考文獻(xiàn)：

1.薛選登.日本農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及對河南的啟示[J].林業(yè)經(jīng)濟(jì)，2012（5）

2.王家旭.我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系效率評價與優(yōu)化路徑[N].哈爾濱商業(yè)大學(xué)，2013

3.劉文濤.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的國際經(jīng)驗(yàn)及啟示[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2011（9）

4.李鳳榮.日本農(nóng)產(chǎn)品“地產(chǎn)地消”流通模式分析[J].商場現(xiàn)代化，2012（1）

5.騰玉英.中日兩國農(nóng)產(chǎn)品物理體系比較[N].對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)，2008（7）endprint