薄荷茶

◎ 黑格格

薄荷茶

◎ 黑格格

我曾和老公去一位摩洛哥裔同學的家鄉旅游。走進這位同學的家中，最先迎接我們的，是同學的爸爸端上來的一壺薄荷茶：阿拉伯風情的銀色小茶壺，沒蓋嚴的壺蓋中露出幾片嫩綠的薄荷葉，極為細長的壺嘴中傾瀉出棕色的熱茶水，一股特有的清香立刻撲鼻而來。喝上一口，薄荷的清香與甜如糖一般的茶水巧妙地融合在一起，意外地好喝。

同學問我：“你猜猜，在這壺茶里放了幾塊方糖？”我看著那個普通大小的茶壺說：“3塊？4塊？”她笑著回答：“12塊！”我和老公一聽，差點把嘴里的茶噴出來，一種血糖快要爆表的不祥感涌上心頭。

果然，同學接著說道，摩洛哥人最愛喝甜度極高的薄荷茶，而且一天要喝上好幾次。所以，在她的家族中，一半人都有糖尿病。在整個摩洛哥，糖尿病的發病率也高得驚人。即使如此，要讓他們戒掉甜薄荷茶，比讓他們死還難受。

薄荷真是摩洛哥人生活中不可或缺的東西，薄荷茶也被稱為“摩洛哥威士忌”。

“或許是因為信奉伊斯蘭教的阿拉伯人不準飲酒，只能用這種極甜的飲料來獲取味覺上的快感吧。”我好奇地問同學。

哪知，他意味深長地搖了搖頭，笑著說：“不，這只是生活。”（摘自《壹讀》2014年第10期）