淺論大學英語教學中的文化導入

盧峰

（渭南師范學院 外國語學院，陜西 渭南 714099）

淺論大學英語教學中的文化導入

盧峰

（渭南師范學院 外國語學院，陜西 渭南 714099）

語言是文化的載體，文化是語言的基礎，二者相輔相成。因此在大學英語教學過程中，導入文化背景知識的教學方法必須得到重視。本文以《大學英語課程教學要求》為指導，通過探討語言與文化之間的關系和大學英語教學中文化導入的必要性，擬提出三項大學英教學中文化導入的時機及策略。希望本文有助于提高大學英語教學水平，更好地培養學生的文化意識，進而提高學生運用語言進行跨文化交際的能力。

語言 文化 大學英語教學 文化導入策略

一、引言

語言是一定社會的產物，也是社會特有的現象，滲透于文化的各個層面，屬于文化不可分割的一部分。語言是文化的載體，文化是語言的基礎，二者相輔相成，密不可分。英語作為一種語言而存在，必然有其在發展過程中形成的文化背景，所以現代大學英語教學并非單純意義上的語言教學，而是一種將文化導入教學過程中的新型教學模式。《大學英語課程教學要求》中規定：“大學英語課程不僅是一門語言基礎課程，還是拓寬知識、了解世界文化的素質教育課程，兼具工具性和人文性。因此，設計大學英語課程時也應當充分考慮對學生文化素質和國際文化知識的傳授。”由此可見，文化導入是大學英語教學中一項不可或缺的重要內容。所以我們在教學過程中不僅要強調學生對英語語言基礎知識的學習，更要重視跨文化知識的導入，以期培養學生跨文化交際的能力，克服由于文化背景不同而產生的跨文化交際障礙。

二、大學英語教學中文化導入的必要性

大學英語是我國高等教育中一門重要的基礎課程，隨著中國國際地位的不斷提升和綜合國力的不斷增強，社會對大學畢業生的外語水平要求越來越高，與此同時，大學生對學好英語的心情越來越迫切，但是目前大學英語的教學方法、手段和模式令人擔憂。由于課時的限制，大多數高校的大學英語只開設了讀寫課和聽力課，有些學校甚至連聽力課都沒有開設。因此為了完成最基本的教學任務，我國的大學英語教學主要側重于強調學生對英語語言基礎知識的學習，如，片面強調語法、詞匯、翻譯的重要性，通過舉例讓學生反復練習某種語言結構，達到使學生掌握語言的目的，往往忽略了依附語言而存在的文化背景知識的導入，導致學生了解的大多是反映中國社會文化背景的英語，造成學生在跨文化交際過程中遇到許多障礙。例如，在《21世紀大學實用英語》第四冊第一單元課文“The Washwoman”教學中，對于洗衣婦有這樣的描述：“She could have begged at the church door or entered a home for the penniless and aged.But there was in her a certain pride and love of labor with which many members of the labor force have been blessed.”中國學生讀到這里，難免會對這個老婦人生出些許同情和憐憫之心，可如果我們了解西方的價值觀，就不會發出這樣的感慨。其實在西方社會，老年人很崇尚生活獨立，他們以自食其力為榮，洗衣婦堅強勤勞，不愿成為任何人的累贅，文中主人公的精神世界是強大而愉悅的。又如，中文中“愛人”這個詞，如果不懂它的特定含義，在與英美人進行交際時，就可能被他們誤解為英語里的“lover”，而將“情人節（Saint Valentine’s Day）”誤譯為“Lovers’Day”。所以，這就要求教師在大學英語教學過程中，一定要適時導入文化背景知識，幫助學生了解中英之間的文化差異及其文化內涵，使學生能夠正確地使用所學的詞匯和句型進行交際，避免由于文化背景不同而引起的跨文化交際誤解。

三、大學英語教學中文化導入時機及策略

（一）課前互動策略

課前互動策略主要針對課文背景知識介紹中的文化內容而制定。如上所述，語言是社會的產物，是一種社會特有的現象，滲透于文化的各個層面，是文化不可分割的一部分，所以準確把握課文文化背景知識，有助于學生更好地理解課文內容，更恰當地運用課文中的語言知識進行跨文化交際。課前互動策略要求教師按照人數均等原則把學生分為不同小組，每次指定一個小組（任務組）完成如下任務：搜集并整理下個課時所要學習的課文內容中的文化知識點，教師在上課時首先利用課前幾分鐘，請一名組員代表任務組上臺發言，為全班同學做演示，之后教師對其發言進行補充，并組織學生進行討論。例如，在講授《新視野英語讀寫教程》第一冊第一單元“Learning a Foreign Language”一課課文內容之前，首先請任務組代表上臺為大家介紹有關外國教育體系的文化背景知識，展示他們的調研成果，如，primary and secondary school，higher education等內容，這樣既有利于激發任務組成員的學習興趣，又有助于其他學生更好理解課文內容。

（二）課中以詞匯導入策略

美國社會語言學家Peter Trugill在其著作Sociolinguistics：An Introduction to Language and Society中指出：“一個社會所用語言中的詞匯體現出該文化與其他文化的主要差別。”詞匯，作為語言組成的基本單位，有內涵和外延之分。然而由于不同的文化底蘊，同一詞匯在不同語言中會被賦予不同的感情色彩、風格意義和比喻意義等，因此在授課過程中，以詞匯導入文化知識策略切不可忽視。比如，中國文化中習慣以姓氏后加職務來稱呼他人以示尊重，如，“王主任”、“李局長”等，但英美文化中無此用法，職務僅表示工作類型而已，不能用作稱謂，因此中文的“張老師”不可稱呼其為“Teacher Zhang”。又如，英文諺語 “lucky dog”，“top dog”，“clever dog”分別表示褒義“幸運兒”、“優勝者”、“聰明人”，但在中國文化中，把人稱為“狗”是完全不被接受的。再如，“龍”在我國被視為吉祥的神物，代表著超凡的力量，甚至成為中國幾千年封建社會中至尊的帝王象征，在這一文化背景下，我們會驕傲地稱自己為“龍的傳人”，有各種各樣有關“龍”的成語——望子成龍、龍騰虎躍、龍馬精神，等等；但古希臘羅馬神話中的“龍”卻是像鱷魚類的陸生動物，能夠“噴煙吐火”，是具有四足的兇殘怪物，在東西方文化中的象征意義完全不同。

（三）課后模擬體驗策略

鑒于大學英語課時有限，大學英語教學中的文化導入不能僅局限于課前、課中，教師可引導學生在課后開展多樣的文化知識擴展活動。如，開創英語角、舉辦英語演講賽、辯論賽等活動，使學生能夠在第二課堂充分領略并深入了解英美國家的風俗習慣、風土人情等文化知識。加拿大語言教學專家H.H.Stern曾在Issues and Options in Language Teaching一書中表示，語言教學應充分利用視聽等直觀教學手段，使學生能夠充分吸收和體驗異國文化。教師定期組織學生觀看與課文中文化背景知識相關的英語原版影視作品，之后組織學生比較分析其中英漢文化之異同。例如，在講授《新視野大學英語》第二冊第三單元課文“Marriage Across Nations”后，可組織學生觀看電影Meet the Parents，通過這種模擬文化場景的方式，使學生置身于作品所反映的真實社會文化中，最大限度地體驗并獲取文化信息。此外，課后大量閱讀與文化現象相關的書籍、報刊等也必不可少，如，《牛仔美國》、《紳士英國》等書都值得一讀。

四、結語

語言是文化的載體，文化是語言的基礎，二者相輔相成，因此在大學英語教學過程中，教師應意識到語言文化導入的必要性，注重培養學生的文化意識，進而提高學生運用語言進行跨文化交際的能力。

［1］Stern，H.H.Issues and options in language teaching［M］.Shanghai：Shanghai Foreign Language Education Press，1999.

［2］Trugill，P.Sociolinguistics：an introduction to language and society［M］.London：Penguin Books Ltd.，1974.

［3］鄧炎昌，劉潤清.語言與文化［M］.北京：外語教學與研究出版社，1989.

［4］胡文仲.外語教學與文化［M］.鄭州：河南教育出版社，2000.

［5］教育部高等教育司.大學英語課程教學要求［M］.上海：上海外語教育出版社，2007.

［6］劉新星.淺談大學英語教學中的文化教學［J］.科教文匯，2009，（6）：132.

［7］姚慶玲.大學英語教學中的文化認知及其導入［J］.中國校外教育，2009，（7）：94-95.

2014年陜西省教育廳科研計劃項目（14JK1227）