海南五指山熱帶雨林野山雞有限公司發展策略研究

郭延江

摘 要：該文主要以海南五指山熱帶雨林野山雞有限公司的特禽養殖項目為調研對象，針對公司發展過程中涉及的管理問題及發展策略進行研究，運用科學技術與農村發展政策的相關理論進行分析，旨在幫助企業改善管理、提高效益，實現新農村發展和農民增產增收的長遠目標。

關鍵詞：野山雞 熱帶雨林 有機產品 技術創新

中圖分類號：Q132.6 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）07（a）-0037-01

1 五指山熱帶雨林野山雞公司成功的經驗

1.1 公司能充分利用海南島熱帶雨林珍稀野山雞資源

家禽養殖業伴隨生產規模的擴大隨之而來的是禽蛋產品的質量的退化，于是人們開始追求綠色和有機的禽蛋產品，崇尚原始養殖方法和技術，甚至出現抵制家禽業養殖工業化生產的現象。正是基于人們的這種需求，公司全體員工大膽解放思想，逆向思維，重新認識家禽養殖的歷史和飼養技術，將海南島熱帶珍稀野山雞資源，通過科學技術手段，使之成為人們可以在自然狀態下的散養生長的優良品種，使具有野性的熱帶雨林野山雞成為人們可以自然散養的致富項目和產業。

1.2 公司能充分利用現代農業發展技術發展具有挑戰性的產品

由于純種野山雞的數量有限，產蛋率極低，一只野山雞年產蛋不足30枚，而且孵化率和仔雞成活率很低，很難人工飼養，不易馴化。公司能夠運用現代農業科學技術，按照原種野山雞自然生長習性，采用人工孵化種蛋的方法，在野生自然狀態下，以有機玉米為補充飼料，逐漸對野山雞進行馴化，不僅大大的提高了野山雞仔雞的孵化率和成活率，而且由于有機飼料投放，增加了野山雞的食物供給，從而增加的野山雞的產蛋率。

1.3 公司能充分利用國家農業產業政策開發有競爭力的產品

公司抓住國家出臺的有機產品和綠色食品發展的政策，取得了國家有機產品認證中心和海南省、五指山市等政府機構的大力支持，一舉成為海南省第一家野山雞有機產品認證的企業，并開發出三種經國家權威部門“有機產品”認證的中國名菜，獲得了海南省政府上千萬元資金支持和五指山市特色項目建設單位立項。

1.4 公司能夠充分抓住市場機遇合理配置資源

公司通過對禽蛋市場人們的需求做了大量的研究，投資上千萬元的巨資，大力開發熱帶雨林野山雞項目。通過贊助“2013年博鰲亞洲論壇”年會等宣傳手段，加大產品宣傳力度，不斷提高人們對野山雞開發項目認識過程，占領了海南和島外局部市場。

1.5 公司能夠充分掌握民眾消費心理，占領有利市場

公司能夠充分掌握消費者心態和消費心理，注冊“熱帶雨林”商標，取得了國家有機食品認證的資格，獨享了“熱帶雨林”的全部資源，為熱帶雨林產品的進一步開發和快速占領市場，增加農民收入創造了條件。

2 五指山熱帶雨林野山雞公司發展中存在的問題

（1）技術創新能力的瓶頸作用制約著公司未來的發展；公司產品單一，除了野雞蛋和野雞肉等初級產品外，沒有深加工的產品，而且產品的保質期很短，缺乏技術創新和產品深加工的能力。

（2）人才是制約公司走向國內外市場的絆腳石；公司基本解決了養殖的技術難題和初級人才的儲備，養殖規模和產蛋能力有了顯著的提高。但企業管理、市場開發和銷售人才仍很匱乏，而且由于管理人員和營銷人員存在著與公司和政府等各種裙帶關系，甚至成為影響公司發展的絆腳石。

（3）管理不規范是制約公司難以做大做強的關鍵；公司缺乏有效運行機制和規范的管理制度，仍然沒有擺脫家族式的管理，集約化管理水平低。例如生產制度、財務管理、生產標準等尚未建立。沒有企業未來發展規劃，摸著石頭過河的味道依然尚存，缺少把公司做大做強制度基礎。

（4）缺乏科學有效的商業模式，難以拓寬市場；公司運營缺乏有效地商業模式，缺乏營銷戰略，缺少戰略合作伙伴和渠道資源，產品定價與海南的土雞蛋定價基本相同，沒有充分挖掘產品的差異性，缺乏有效的宣傳措施，難以開拓島內外市場，更不用談及國際化經營。

3 五指山熱帶雨林野山雞公司發展的策略

（1）確定公司長遠發展戰略，制定公司發展規劃；應聘請相關專家為公司做企業發展發展規劃，包括營銷戰略、產品開發戰略、物流發展及戰略合作伙伴戰略等等。對公司的發展進行科學定位，走集約化管理的之路。發揮“市場+公司+基地+農戶+戰略伙伴”的完整供應鏈管理模式，將產業做大做強。

（2）制定科學的管理制度，實施規范管理；制定科學的管理制度，建立健全管理機制，形成生產、銷售、成本、財務管理等一系列規章制度，并嚴格按照規章制度運作執行，實施規范管理或對管理進行相關質量認證，以此提高管理的規范性和執行力。

（3）引進高端人才，實施人才興企戰略；一方面可以通過高薪在全社會范圍內進行人才招聘，引進能人，發揮能人效應；另一方面也可以與大專院校合作進行專門人才培養。通過引進各種能人，徹底摒棄與領導的裙帶關系和任人唯親的錯誤做法，實施人才興企戰略。

（4）用好政策、用足政策，控制適度規模經濟效益；公司是海南省政府重點支持項目，在公司建設初期要多依靠政府的政策，利用政府每年撥付的資金和有機產品認證企業的品牌，快速發展該產業。同時，在發展中要注意適當適度控制生產規模，避免盲目擴大生產規模和無序開發產品。

（5）加大產品開發力度，實現產品深加工；市場經濟的基礎是商品經濟，公司目前產品單一，尤其缺乏深加工產品。因此要加大產品開發和創新的力度，從綠色、環保、安全的角度出發，可以從循環經濟、產品深加工等方面考慮，開發新產品，以滿足市場中消費者的需求。

（6）開拓國外市場，確定科學的商業模式；研究確定科學的商業運作模式，利用戰略伙伴聯盟和渠道供應商開發國內外市場。可以考慮以特許加盟經營的方式建立專賣店，形成連鎖經營的管理模式。同時，積極建立物流配送管理系統，服務國內外供應商，以科學的商業模式促進企業的快速興起。

（7）發展綠色觀光旅游，帶動野山雞產業發展；“上樹的雞，會飛的雞，風吹雨打都不怕。飲高山泉水，尋食叢林果蟲，得天獨厚的熱帶雨林環境……”不僅可以吸引無數的旅游者前來觀光，而且也會促進了野山雞產品的銷售。

參考文獻

[1] 李建軍，周津春，科學技術與農村發展政策[M].中國農業大學出版社，2012.

[2] 利用現代農業技術為農民增產增收.農業部長的講話[Z].endprint