保健品出口貿易趨勢分析

姜麗，霍衛

(中國醫藥保健品進出口商會，北京 100010)

保健品出口貿易趨勢分析

姜麗，霍衛

(中國醫藥保健品進出口商會，北京 100010)

近幾年保健品呈現進出口兩旺態勢。2011年我國保健品出口同比增長115%。經過2010～2011年的大幅增長后，2012年我國保健品出口額2.13億美元，同比增長3.47%；2013年我國保健品出口額為2.48億美元，同比增長16.17%，基本屬于平穩增長。

保健品；出口貿易；平穩增長

1 我國保健品出口保持平穩增長

近幾年，我國保健品呈現進出口兩旺態勢。2011年我國保健品出口同比增長115%。經過2010～2011年的大幅增長后，2012年我國保健品出口金額2.13億美元，同比增長3.47%；2013年我國保健品出口金額為2.48億美元，同比增長16.17%[1]，基本屬于平穩增長(見圖1)。

我國出口的保健品主要為魚油、卵磷脂、蜂王漿等保健品原料(見表1)，出口98個國家和地區。

注：圖1中的2011～2012年加入了蜂蠟的數據統計圖1 2000～2013年我國保健品出口貿易趨勢

表1 2013年我國保健品出口分商品統計數據

(數據來源：海關數據)

2000～2007年，我國保健品出口穩步增長，2007年已達1.53億美元。隨著2008年金融風暴的出現，我國保健品出口出現大幅下滑，降幅幾乎達到1/2。之后，我國保健品出口逐步恢復增長，2011～2012年即使扣除增加的蜂蠟數據，出口額也已經超過了2007年的規模。但我國保健品出口仍以原料性產品增長為主的出口格局一直沒有根本性改變。

2 傳統市場依然保持優勢，出口增幅各有不同

傳統市場依然保持優勢，但出口增幅各有不同(見表2)。美國和日本是我國保健品主要出口市場，對這兩個市場的出口額占我國保健品出口的42.6%。

表2 2013年我國保健品出口分國別統計數據

(數據來源：海關數據)

美國：我國對美國保健品出口額的78.9%主要是魚油產品。在美國，魚油并不劃歸膳食補充劑(中國稱之為保健品)范疇而屬于營養食品類產品，魚油的保健功能已廣為消費者所接受，市場上至少有數百個魚油膠丸品牌。其中DHA類保健產品已成為美國保健食品市場發展最快的新產品，DHA腦保健類食品和眼保健食品分別占據美國保健食品市場份額的20%和45%。美國魚油進口除中國外，還來自挪威、秘魯、墨西哥和加拿大等國家。除魚油，我國出口美國的保健品還有蜂蠟、鮮蜂王漿粉和蜂花粉。

日本：2013年我國對日本保健品出口總量同比下降52%，王漿類產品仍是我國對日本保健品出口的主要大宗類商品，出口額占我國保健品出口日本的93.5%。其中，鮮王漿的出口量為327 365 kg，同比增長40.63%。近幾年，蜂王漿國際標準制定工作取得突破性進展，我國蜂王漿在產業發展、質量監督、科學研究等方面都在發生巨大變化，尤其是國際價格主導權增強。但我國對日本其他大類保健品(除蜂花粉外)出口量同比均有不同程度下降。

智利：過去我國保健品出口的國際市場除美國和日本外，主要是加拿大，但2013年隨著我國對智利粗品魚油出口量的激增，智利成為2013年我國保健品對外出口的第三大市場。2013年我國對智利保健品出口量為9 176 170 kg，同比增長4 273.71%。

圖2 2013年中國保健品出口市場分布情況(按金額占比統計)

3 保健品出口企業多元化，私營企業為主體

2013年我國保健品出口企業達到327家。民營企業是推動保健品出口的主要力量，出口家數為240家，出口金額為1.48億美元，同比增長17.12%，占比高達59.69%；三資企業出口家數為34家，出口額為8 315.61萬美元，出口金額占比33.56%；國營企業出口金額1 672.92萬美元，占比為6.75%。

表3 2013年我國保健品出口前十名統計

(數據來源：海關數據)我國保健品主要的出口省份為廣東、浙江、山東和河南，其中廣東保健品出口主要是魚油和魚肝油為主，浙江主要以王漿產品和蜂蠟為主，山東是以出口魚油和卵磷脂為主的，河南主要是出口蜂蠟和蜂花粉為主。

4 保健品將迎來新的發展機遇

2013年我國保健品出口平穩增長，保健品一直是國內市場發展最快的產業之一，2011年底發布的國家《醫學科技發展“十二五”規劃》中，首次寫入了“治未病”這一傳統養生保健理念，為中國健康產業的發展奠定了堅實的基礎。2012年1月，國家發改委、工信部又聯合印發了《食品工業“十二五”發展規劃》，根據該規劃，到2015年，我國營養與保健食品產業將達到1萬億元，年均增長20%；形成10家以上產品銷售收入在100億元以上的企業。

保健品產業自20世紀90年代開始，先后經過混沌、混戰時期后，已積蓄了足夠的發展能量。雖然大健康產業發展紅利暫時尚未完全顯現，但隨著國人保健意識的提高，“治未病”理念的深入人心，保健品產業將迎來新的發展機遇，保健品的出口也將進一步穩定增長。

[1] 于志斌，羅揚.2012年中藥進出口商品分析[J].中國現代中藥，2013，15(2)：143-146.

10.13313/j.issn.1673-4890.2014.05.017

2014-04-10)