芥末醬博物館

史軍

芥末從未離開過人類的餐桌文化，并且在不同國家、不同地區有著迥異的風味。在日本，它被制作成吃刺身時最關鍵的綠色佐料；在美國，它又被制作成漢堡和熱狗中濃稠的黃色芥末醬。

如果想品嘗到世界各地的芥末醬，是不是需要跋山涉水游歷世界呢？答案是否定的。你只需要去一個地方——美國威斯康星州的米德爾頓市中心那所世界獨一無二的芥末醬博物館。這里陳列了全世界超過5400種芥末醬，分別來自美國50多個州、世界70多個國家和地區。此外，這里還珍藏了各種設計精致且形態各異的芥末瓶、年代久遠的包裝紙，以及數十年來世界各國關于芥末醬的廣告，所有關于芥末醬的一切都匯聚在這里，成了一個“芥末的王國”。

不得不提的是，在這座芥末醬博物館里，美味并不只是停留在視覺的感官上，游客們還可以免費品嘗500多種不同口味的芥末醬。當然，遇上你情有獨鐘的品種時，還可以買回家與家人一起盡情享用。

（史 軍）