人到中年，當心“腦力危機”

牛強

二三十歲時正值事業打拼期，人們從不覺得年齡、體力、腦力是問題，然而一過40歲，很多人會忽然發現，自己很容易分心、記憶力開始減退、話到嘴邊時詞不達意、常想不起熟人的姓名……

其實，這只是中年“腦力危機”的一個縮影。邁入40歲，是保養腦力的重要關卡。人出生后大腦就開始活動，20多歲時腦力達到頂峰。頂峰以后，大腦的衰老就開始顯現，思維速率逐漸下降，但處理問題的經驗卻不斷提升，兩者相互彌補讓人感受不到變化。到了40歲左右，人的判斷力以及累積的經驗可能很難提升，大腦的認知衰退卻還在繼續，所以，開始逐漸意識到“腦子不夠用了”。

每天來點“腦部有氧運動”

“腦部有氧運動”即多思考，多學習，提升創造力。不管是吃飯、工作、購物、休閑等，都可以來點新變化，為自己創造一些全新的經歷。

專家推薦：“腦部有氧運動”每時每刻都可以做。比如早上可將時鐘和臺歷倒置，增加察看難度，給大腦上緊“發條”；超市購物時，可先將要做的事情劃分成幾組，想想在蔬菜區、肉禽區等都需要買什么；每隔1個月，調整一下家里的布置；嘗試不用眼睛看，在抽屜中找鑰匙等；也可學習橋牌、樂器等自己沒有涉獵過的領域，增加新鮮感。

合理膳食，多吃補腦食物

營養是“主宰”腦健康的主要因素，合理膳食能使大腦和免疫系統達到平衡，避免神經系統疾病。如果大腦有足夠的營養物質，其衰老進程也能減緩。

專家推薦：中老年人腸蠕動減慢，要避免暴飲暴食，多吃低脂食物，每天盡可能吃5種不同的果蔬，盡量少吃甜食。此外，全谷類、魚、堅果、咖喱、牡蠣等，都是對大腦至關重要的食物。

適當運動改善記憶

美國國家老化研究所的研究發現，過去不運動的人，在每周做完3次、每次45分鐘的快走運動后，注意力、記憶力等都得到了加強。

專家推薦：有規律的鍛煉，能使大腦負責記憶的區域得到明顯改善。加拿大麥吉爾大學醫學院的一項研究發現，跳探戈比散步能更好地改善老年人完成復雜任務和在有限空間移動的能力。

定期給大腦放松“排毒”

就像我們的身體一樣，大腦也需要“排毒”。“保養”腦力，絕對不能忽視對壓力的管理，因為長期的壓力，會使腦部釋放出自由基和壓力激素等有害腦細胞的物質。

專家推薦：控壓有度、每天大笑。調節情緒可以幫助對抗壓力，比如冥想、音樂等讓身體放松的方式，都能緩解大腦壓力。研究發現，每天大笑1次，具有抗擊心理衰老的功效。哪怕是回想大笑場面，也能使壓力激素和腎上腺素分別降低39%和70%。

多參加社交活動

瑞典斯德哥爾摩市一項針對老人的研究顯示：單身、獨居，是加速大腦衰老的危險因素；與子女關系不好的老人，大腦衰老得更快。而積極的社交關系，能對大腦產生有效的刺激。

專家推薦：中老年朋友急需做一個改變——遠離電視。研究發現，每天多看1小時電視，患上老年癡呆癥的風險就會增加1.3%。其實，只要走出去，多參加社交活動，與人接觸，就有利于保持大腦健康。

（摘自《家庭科學·新健康》）（責編 亦宣）