基于工程師培養的化工原理課程教學改革探索

劉遠鳳

摘 要：本文針對化工類專業學生綜合素質和創新能力的培養，結合化工原理課程的特點，從教學內容、教學方法和教學手段及教學團隊建設等方面對提高教學質量可采取的改革舉措進行了初步的探討。

關鍵詞：化工原理；教學改革

化工原理是化工類及相關專業本專科教育的一門專業基礎課和主干課程，擔負著由理及工的橋梁和紐帶作用；同時又是一門實踐性很強的工程技術基礎課，其教學水平和教學質量對學生綜合素質及實踐能力的培養起著重要的作用。

化工原理理論教學的基本目標是通過學習化工過程中涉及的單元操作的基本原理、工藝計算和典型設備的構造、設計和選型，使學生具備一定的化工理論知識和解決簡單生產實際問題的能力。

為了強化學生對化工原理這門主干課程的學習效果，往往在理論課的教學過程中穿插實驗課和課程設計，以便學生能及時驗證和應用所學的理論知識，加強學生實踐能力的培養。針對教學中存在的問題，圍繞化工原理課程的教學內容、教學方法和手段及教學團隊建設等方面探索化工原理課程教學改革的思路。

一、教學中存在的問題

目前，教學與生產實踐相脫節。很多老師不了解化工生產實踐及其最新進展，教授的內容僅限于課本知識，所選的實例過于陳舊，導致學生只會解課后習題，缺乏對工程實際問題的分析能力，體現不出課程應用性強的特點。

調動學生的聽課積極性、活躍課堂氣氛是教學的首要任務之一。而傳統的教學方法把學生置于被動地位，阻礙了學生主觀能動性及思維發展。單純的以老師、教材為主線的教學方法，已不能適應培養學生能力的需要，要改變以老師為中心的教學模式。

由于學生對化工過程及設備缺乏感性認識，僅采用傳統的板書教學不易講清化工典型設備的結構和作用機理，已不能滿足現代教學的需求。

二、教學改革措施

（一）教學內容的改革。由于化工原理課程課時有限，而需要講述的章節內容較多，對教材內容應分類，分為精講、略講、自學、閱讀幾個層次。對最基本的概念、共性規律的章節要詳細講解，用于拓寬知識面的內容只要了解即可。另外，教師應熟悉教學內容，充分發揮自身的創造性，根據所要講授的知識點、重點和難點來設計教學內容。換熱器和精餾塔的設計與選型一直是本、專科課程設計的重點，因而應把傳熱和蒸餾作為化工原理課程講授的重點章節。

在教學中應不斷補充、更新教學內容，向學生傳授現代單元操作的前沿科技成果和發展動態，擴大學生的視野，激發學生的學習興趣，不斷強化學生的創新意識。除了達到該課程的基本教學目標外，還應突出各種典型單元操作的共性規律，強調工程性和創造性，讓學生學會應用自然學科和化工原理的理論知識創造性地解決復雜的化工工程實際問題。

化工原理是一門與生產和生活實際聯系比較緊密的課程，教師應注意收集一些生產生活中與教學內容相關的實例，在教學活動中通過理論聯系實際，從而培養學生應用理論知識解決實際問題的能力。

（二）教學方法和手段的改革。目前化工專業的學生基礎普遍較差，水平參差不齊，提高整體教學效果必須改革教學方法和手段，同時需要教師與學生的配合。

引入新型教學模式—既能發揮老師主導作用又能體現學生認知主體作用。在教學活動中要堅持“以學生為主體”，與學生互動交流，多引導，少灌輸，留給學生一些消化思考的時間，充分調動學生的學習積極性，培養學生的學習興趣，提高學生分析和解決化工實際問題的能力。可采用讓學生課前自學、課間自學及討論的形式，運用啟發式和討論式教學方法，如設定題目內容讓學生自學和討論，并讓學生上講臺來講，啟發和引導學生運用所學過的基礎知識來分析和解決問題，培養和鍛煉學生的自學能力和口頭表達能力，最后老師對結果進行總結，針對學生自學過程中不懂的問題進行講解或展開討論。教學過程中各章節內容講述完以后也需進行總結，以加強各章節知識間的聯系和比較。為了加強對基礎知識的理解及應用，還可安排學生自學每章節的相關例題，然后進行啟發式講解和答疑，活躍課堂氣氛，提高教學質量。

引入現代化教學手段—多媒體課件、錄像及網絡教學等。利用現代化的教學手段，可把很難描述清楚的設備結構清晰的展現在學生面前，逼真地演示化工典型設備的內部結構和操作原理，給學生留下的印象深刻，從而使學生帶著強烈的興趣主動學習。另一方面，采用現代化的教學手段，加大了授課信息量，同時可節省板書的時間。但是，傳統的板書式教學法仍不可完全被取代，如公式推導等采用板書式教學法效果更好，在黑板上通過一步步講解和推導，引導學生步步深入。在教學改革實踐中，我們將現代化教學手段與傳統板書式教學法結合，針對不同的教學內容，使兩者有機結合，共同參與教學過程，提高教學效果。

在課程設計環節，應強化學生應用計算機軟件處理數據、進行復雜運算的能力。可用Excel軟件來完成課程設計中需要計算的部分，如物料衡算、熱量衡算和精餾塔塔板數的計算等，培養學生實際運用計算機進行工程設計的能力。

（三）組建教學團隊。建設一支工程型的師資隊伍—既懂理論教學，又有化工生產實踐經驗。比如，優先聘用有化工生產實踐經驗的優秀教師；提高現有教師自身的工程素養，提供各種與企業合作的機會，鼓勵教師與企業合作，參與企業的科技攻關，豐富教師的化工生產實踐經驗；從生產企業聘請優秀工程師參與教學，把生產實踐中的具體工程問題引入課堂，使學生學會運用工程思維解決工程實際問題。

組建以中青年教師為主的教學團隊，讓教學經驗豐富的老教師，發揚傳、幫、帶的作用，培養年輕教師，同時利用年輕教師的學歷優勢，將先進的教學方法和手段應用于教學中，建立一支可持續發展的教學團隊。

三、結語

要提高化工原理課程教學效果和教學質量，必須想辦法增加課堂教學的趣味性，在教學的科學性和藝術性上多下功夫，充分調動學生的學習積極性，培養學生的學習興趣，為其它化工專業課的學習打下堅實的基礎。

總之，化工原理課程教學改革是一項復雜的系統工程，學生綜合能力的培養，教學質量的提高，需要教師和學生雙方的共同努力和配合，并在教學過程中不斷學習、不斷探索、不斷創新，不斷完善。

參考文獻：

[1] 王孝科， 田 敉， 熊 偉. 化工原理課程教學改革探索[J]. 化學世界，2009， （8）：507-508.

[2] 曾嶸， 魯德平， 楊世芳. 化工原理理論教學改革的思路與措施[J].高教論壇，2007（1）：43-44.