2013年春季低溫霜凍對(duì)蘇南茶樹(shù)影響的評(píng)估

李亞春+王友美+巫麗君+吳炳娟+賀金芳

摘要：利用江蘇南部9 個(gè)茶區(qū)氣象站觀測(cè)資料及部份茶場(chǎng)實(shí)況氣象和災(zāi)情資料，分析2013年春季低溫霜凍過(guò)程，應(yīng)用由主要?dú)庀笠蜃訕?gòu)建的評(píng)估指標(biāo)，對(duì)茶樹(shù)低溫霜凍災(zāi)害進(jìn)行定量評(píng)估。結(jié)果表明，2013年蘇南茶區(qū)低溫霜凍災(zāi)害總體達(dá)中度到重度等級(jí)，對(duì)茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。

關(guān)鍵詞：江蘇南部；低溫霜凍；茶樹(shù)凍害；評(píng)估

中圖分類號(hào)：S571.101；S162.5+5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1002-1302（2014）08-0248-02

江蘇是我國(guó)名優(yōu)綠茶的重要產(chǎn)區(qū)之一，茶園面積近 3.33×104 hm2。全省茶葉生產(chǎn)主要分布在環(huán)太湖低山丘陵茶區(qū)、寧鎮(zhèn)揚(yáng)丘陵茶區(qū)和連云港茶區(qū)三大茶區(qū)，其中位于江蘇南部（長(zhǎng)江以南）的環(huán)太湖低山丘陵和寧鎮(zhèn)丘陵地區(qū)，屬北亞熱帶南部季風(fēng)區(qū)氣候，四季分明，溫和濕潤(rùn)，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，土壤以酸性的黃壤和棕壤為主，pH值為5.5～6.0，優(yōu)越的生態(tài)條件和自然資源適宜于茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育^[1-2]，使之成為江蘇乃至全國(guó)重要的茶葉生產(chǎn)基地，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為丘陵山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

在氣候變化背景下，江蘇南部茶區(qū)春季氣溫波動(dòng)加大，乍暖乍寒，春季霜凍頻繁出現(xiàn)，給茶葉生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重影響。隨著近年來(lái)特早芽、早芽茶樹(shù)良種的引進(jìn)推廣、施肥水平的提高，以及科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，蘇南茶區(qū)茶樹(shù)發(fā)芽趨早，受不利天氣影響的風(fēng)險(xiǎn)趨大。2013年3—4月份，蘇南茶區(qū)在出現(xiàn)異常高溫后先后出現(xiàn)5次低溫霜凍天氣，茶樹(shù)普遍受凍，其中尤以4月7日危害最重，造成茶葉減產(chǎn)，品質(zhì)降低，給茶農(nóng)帶來(lái)了重大損失。本研究以2013年春季低溫霜凍過(guò)程為例，分析蘇南茶區(qū)低溫霜凍對(duì)茶樹(shù)的影響，定量評(píng)估茶樹(shù)受災(zāi)情況，為茶園趨利避害提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

選用江蘇長(zhǎng)江以南茶區(qū)吳中、錫山、宜興、溧陽(yáng)、金壇、丹陽(yáng)、句容、溧水、高淳9個(gè)氣象站1961—2013年氣象觀測(cè)資料，丹徒區(qū)五塘茶場(chǎng)和五塘村的氣溫和地面溫度觀測(cè)資料。

茶樹(shù)受霜凍影響和危害的災(zāi)情資料主要來(lái)自于金壇市茅麓茶場(chǎng)、丹徒區(qū)五塘茶場(chǎng)和谷陽(yáng)茶場(chǎng)等。

1.2 評(píng)估方法

早春茶樹(shù)低溫凍害的發(fā)生和危害程度，在很大程度上取決于氣象條件、自然地理?xiàng)l件、下墊面的性質(zhì)、茶樹(shù)品種特性和茶園管理等因素，在同一地區(qū)自然地理?xiàng)l件和下墊面的性質(zhì)相似，而茶樹(shù)品種特性主要體現(xiàn)在發(fā)芽期的早晚，由于具有實(shí)際使用價(jià)值的茶葉都是采自于樹(shù)梢的嫩芽或嫩葉，而早春萌發(fā)的嫩葉或芽苞抵抗霜凍的能力都很弱，因此，氣象條件就成為最為關(guān)鍵的因素。春季霜凍天氣對(duì)茶樹(shù)新梢、嫩葉、芽苞的危害往往與低溫出現(xiàn)的時(shí)間早遲、強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間等因素有關(guān)。一般日最低溫度越低，持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，出現(xiàn)時(shí)間越遲，則對(duì)茶樹(shù)芽葉的危害也越大。綜合考慮這三方面因素的影響，將Ifrost作為茶樹(shù)低溫凍害的評(píng)估指標(biāo)^[3]：

受低溫霜凍影響的風(fēng)險(xiǎn)也在加大。因此，做好春季霜凍災(zāi)害的監(jiān)測(cè)、預(yù)警和評(píng)估工作，可以為茶葉生產(chǎn)趨利避害和減災(zāi)防災(zāi)提供科學(xué)依據(jù)。本研究對(duì)2013年蘇南茶區(qū)的春季霜凍災(zāi)害進(jìn)行了定量評(píng)估，分析了2013年春季霜凍，特別是4月7日低溫霜凍過(guò)程的特點(diǎn)和災(zāi)情情況，對(duì)蘇南茶葉生產(chǎn)具有較大的實(shí)用價(jià)值。但由于尚沒(méi)有對(duì)茶樹(shù)受凍災(zāi)情信息進(jìn)行定量化處理，評(píng)估指標(biāo)的精細(xì)化程度還有待提高，因此在一定程度上可能會(huì)影響到評(píng)估的準(zhǔn)確性，這也是今后研究的一個(gè)方向。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉愛(ài)軍，張宜紅，丁振強(qiáng). 淺議江蘇省茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略[J]. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，23（8）：628-630.

[2]許映蓮，張旭暉，李旭群. 蘇南茶區(qū)晚霜凍與茶樹(shù)凍害的研究[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（8）：236-238.

[3]王世斌. 晚霜凍對(duì)茶樹(shù)的危害及防御[J]. 中國(guó)茶葉，2003，25（5）：28-29.endprint

摘要：利用江蘇南部9 個(gè)茶區(qū)氣象站觀測(cè)資料及部份茶場(chǎng)實(shí)況氣象和災(zāi)情資料，分析2013年春季低溫霜凍過(guò)程，應(yīng)用由主要?dú)庀笠蜃訕?gòu)建的評(píng)估指標(biāo)，對(duì)茶樹(shù)低溫霜凍災(zāi)害進(jìn)行定量評(píng)估。結(jié)果表明，2013年蘇南茶區(qū)低溫霜凍災(zāi)害總體達(dá)中度到重度等級(jí)，對(duì)茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。

關(guān)鍵詞：江蘇南部；低溫霜凍；茶樹(shù)凍害；評(píng)估

中圖分類號(hào)：S571.101；S162.5+5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1002-1302（2014）08-0248-02

江蘇是我國(guó)名優(yōu)綠茶的重要產(chǎn)區(qū)之一，茶園面積近 3.33×104 hm2。全省茶葉生產(chǎn)主要分布在環(huán)太湖低山丘陵茶區(qū)、寧鎮(zhèn)揚(yáng)丘陵茶區(qū)和連云港茶區(qū)三大茶區(qū)，其中位于江蘇南部（長(zhǎng)江以南）的環(huán)太湖低山丘陵和寧鎮(zhèn)丘陵地區(qū)，屬北亞熱帶南部季風(fēng)區(qū)氣候，四季分明，溫和濕潤(rùn)，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，土壤以酸性的黃壤和棕壤為主，pH值為5.5～6.0，優(yōu)越的生態(tài)條件和自然資源適宜于茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育^[1-2]，使之成為江蘇乃至全國(guó)重要的茶葉生產(chǎn)基地，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為丘陵山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

在氣候變化背景下，江蘇南部茶區(qū)春季氣溫波動(dòng)加大，乍暖乍寒，春季霜凍頻繁出現(xiàn)，給茶葉生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重影響。隨著近年來(lái)特早芽、早芽茶樹(shù)良種的引進(jìn)推廣、施肥水平的提高，以及科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，蘇南茶區(qū)茶樹(shù)發(fā)芽趨早，受不利天氣影響的風(fēng)險(xiǎn)趨大。2013年3—4月份，蘇南茶區(qū)在出現(xiàn)異常高溫后先后出現(xiàn)5次低溫霜凍天氣，茶樹(shù)普遍受凍，其中尤以4月7日危害最重，造成茶葉減產(chǎn)，品質(zhì)降低，給茶農(nóng)帶來(lái)了重大損失。本研究以2013年春季低溫霜凍過(guò)程為例，分析蘇南茶區(qū)低溫霜凍對(duì)茶樹(shù)的影響，定量評(píng)估茶樹(shù)受災(zāi)情況，為茶園趨利避害提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

選用江蘇長(zhǎng)江以南茶區(qū)吳中、錫山、宜興、溧陽(yáng)、金壇、丹陽(yáng)、句容、溧水、高淳9個(gè)氣象站1961—2013年氣象觀測(cè)資料，丹徒區(qū)五塘茶場(chǎng)和五塘村的氣溫和地面溫度觀測(cè)資料。

茶樹(shù)受霜凍影響和危害的災(zāi)情資料主要來(lái)自于金壇市茅麓茶場(chǎng)、丹徒區(qū)五塘茶場(chǎng)和谷陽(yáng)茶場(chǎng)等。

1.2 評(píng)估方法

早春茶樹(shù)低溫凍害的發(fā)生和危害程度，在很大程度上取決于氣象條件、自然地理?xiàng)l件、下墊面的性質(zhì)、茶樹(shù)品種特性和茶園管理等因素，在同一地區(qū)自然地理?xiàng)l件和下墊面的性質(zhì)相似，而茶樹(shù)品種特性主要體現(xiàn)在發(fā)芽期的早晚，由于具有實(shí)際使用價(jià)值的茶葉都是采自于樹(shù)梢的嫩芽或嫩葉，而早春萌發(fā)的嫩葉或芽苞抵抗霜凍的能力都很弱，因此，氣象條件就成為最為關(guān)鍵的因素。春季霜凍天氣對(duì)茶樹(shù)新梢、嫩葉、芽苞的危害往往與低溫出現(xiàn)的時(shí)間早遲、強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間等因素有關(guān)。一般日最低溫度越低，持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，出現(xiàn)時(shí)間越遲，則對(duì)茶樹(shù)芽葉的危害也越大。綜合考慮這三方面因素的影響，將Ifrost作為茶樹(shù)低溫凍害的評(píng)估指標(biāo)^[3]：

受低溫霜凍影響的風(fēng)險(xiǎn)也在加大。因此，做好春季霜凍災(zāi)害的監(jiān)測(cè)、預(yù)警和評(píng)估工作，可以為茶葉生產(chǎn)趨利避害和減災(zāi)防災(zāi)提供科學(xué)依據(jù)。本研究對(duì)2013年蘇南茶區(qū)的春季霜凍災(zāi)害進(jìn)行了定量評(píng)估，分析了2013年春季霜凍，特別是4月7日低溫霜凍過(guò)程的特點(diǎn)和災(zāi)情情況，對(duì)蘇南茶葉生產(chǎn)具有較大的實(shí)用價(jià)值。但由于尚沒(méi)有對(duì)茶樹(shù)受凍災(zāi)情信息進(jìn)行定量化處理，評(píng)估指標(biāo)的精細(xì)化程度還有待提高，因此在一定程度上可能會(huì)影響到評(píng)估的準(zhǔn)確性，這也是今后研究的一個(gè)方向。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉愛(ài)軍，張宜紅，丁振強(qiáng). 淺議江蘇省茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略[J]. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，23（8）：628-630.

[2]許映蓮，張旭暉，李旭群. 蘇南茶區(qū)晚霜凍與茶樹(shù)凍害的研究[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（8）：236-238.

[3]王世斌. 晚霜凍對(duì)茶樹(shù)的危害及防御[J]. 中國(guó)茶葉，2003，25（5）：28-29.endprint

摘要：利用江蘇南部9 個(gè)茶區(qū)氣象站觀測(cè)資料及部份茶場(chǎng)實(shí)況氣象和災(zāi)情資料，分析2013年春季低溫霜凍過(guò)程，應(yīng)用由主要?dú)庀笠蜃訕?gòu)建的評(píng)估指標(biāo)，對(duì)茶樹(shù)低溫霜凍災(zāi)害進(jìn)行定量評(píng)估。結(jié)果表明，2013年蘇南茶區(qū)低溫霜凍災(zāi)害總體達(dá)中度到重度等級(jí)，對(duì)茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。

關(guān)鍵詞：江蘇南部；低溫霜凍；茶樹(shù)凍害；評(píng)估

中圖分類號(hào)：S571.101；S162.5+5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1002-1302（2014）08-0248-02

江蘇是我國(guó)名優(yōu)綠茶的重要產(chǎn)區(qū)之一，茶園面積近 3.33×104 hm2。全省茶葉生產(chǎn)主要分布在環(huán)太湖低山丘陵茶區(qū)、寧鎮(zhèn)揚(yáng)丘陵茶區(qū)和連云港茶區(qū)三大茶區(qū)，其中位于江蘇南部（長(zhǎng)江以南）的環(huán)太湖低山丘陵和寧鎮(zhèn)丘陵地區(qū)，屬北亞熱帶南部季風(fēng)區(qū)氣候，四季分明，溫和濕潤(rùn)，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，土壤以酸性的黃壤和棕壤為主，pH值為5.5～6.0，優(yōu)越的生態(tài)條件和自然資源適宜于茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育^[1-2]，使之成為江蘇乃至全國(guó)重要的茶葉生產(chǎn)基地，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為丘陵山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

在氣候變化背景下，江蘇南部茶區(qū)春季氣溫波動(dòng)加大，乍暖乍寒，春季霜凍頻繁出現(xiàn)，給茶葉生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重影響。隨著近年來(lái)特早芽、早芽茶樹(shù)良種的引進(jìn)推廣、施肥水平的提高，以及科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，蘇南茶區(qū)茶樹(shù)發(fā)芽趨早，受不利天氣影響的風(fēng)險(xiǎn)趨大。2013年3—4月份，蘇南茶區(qū)在出現(xiàn)異常高溫后先后出現(xiàn)5次低溫霜凍天氣，茶樹(shù)普遍受凍，其中尤以4月7日危害最重，造成茶葉減產(chǎn)，品質(zhì)降低，給茶農(nóng)帶來(lái)了重大損失。本研究以2013年春季低溫霜凍過(guò)程為例，分析蘇南茶區(qū)低溫霜凍對(duì)茶樹(shù)的影響，定量評(píng)估茶樹(shù)受災(zāi)情況，為茶園趨利避害提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

選用江蘇長(zhǎng)江以南茶區(qū)吳中、錫山、宜興、溧陽(yáng)、金壇、丹陽(yáng)、句容、溧水、高淳9個(gè)氣象站1961—2013年氣象觀測(cè)資料，丹徒區(qū)五塘茶場(chǎng)和五塘村的氣溫和地面溫度觀測(cè)資料。

茶樹(shù)受霜凍影響和危害的災(zāi)情資料主要來(lái)自于金壇市茅麓茶場(chǎng)、丹徒區(qū)五塘茶場(chǎng)和谷陽(yáng)茶場(chǎng)等。

1.2 評(píng)估方法

早春茶樹(shù)低溫凍害的發(fā)生和危害程度，在很大程度上取決于氣象條件、自然地理?xiàng)l件、下墊面的性質(zhì)、茶樹(shù)品種特性和茶園管理等因素，在同一地區(qū)自然地理?xiàng)l件和下墊面的性質(zhì)相似，而茶樹(shù)品種特性主要體現(xiàn)在發(fā)芽期的早晚，由于具有實(shí)際使用價(jià)值的茶葉都是采自于樹(shù)梢的嫩芽或嫩葉，而早春萌發(fā)的嫩葉或芽苞抵抗霜凍的能力都很弱，因此，氣象條件就成為最為關(guān)鍵的因素。春季霜凍天氣對(duì)茶樹(shù)新梢、嫩葉、芽苞的危害往往與低溫出現(xiàn)的時(shí)間早遲、強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間等因素有關(guān)。一般日最低溫度越低，持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，出現(xiàn)時(shí)間越遲，則對(duì)茶樹(shù)芽葉的危害也越大。綜合考慮這三方面因素的影響，將Ifrost作為茶樹(shù)低溫凍害的評(píng)估指標(biāo)^[3]：

受低溫霜凍影響的風(fēng)險(xiǎn)也在加大。因此，做好春季霜凍災(zāi)害的監(jiān)測(cè)、預(yù)警和評(píng)估工作，可以為茶葉生產(chǎn)趨利避害和減災(zāi)防災(zāi)提供科學(xué)依據(jù)。本研究對(duì)2013年蘇南茶區(qū)的春季霜凍災(zāi)害進(jìn)行了定量評(píng)估，分析了2013年春季霜凍，特別是4月7日低溫霜凍過(guò)程的特點(diǎn)和災(zāi)情情況，對(duì)蘇南茶葉生產(chǎn)具有較大的實(shí)用價(jià)值。但由于尚沒(méi)有對(duì)茶樹(shù)受凍災(zāi)情信息進(jìn)行定量化處理，評(píng)估指標(biāo)的精細(xì)化程度還有待提高，因此在一定程度上可能會(huì)影響到評(píng)估的準(zhǔn)確性，這也是今后研究的一個(gè)方向。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉愛(ài)軍，張宜紅，丁振強(qiáng). 淺議江蘇省茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略[J]. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，23（8）：628-630.

[2]許映蓮，張旭暉，李旭群. 蘇南茶區(qū)晚霜凍與茶樹(shù)凍害的研究[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（8）：236-238.

[3]王世斌. 晚霜凍對(duì)茶樹(shù)的危害及防御[J]. 中國(guó)茶葉，2003，25（5）：28-29.endprint