紅頰草莓高架育苗最適移栽時期

陳月紅+曹榮祥+童曉利+孫永平+唐泉+郭成寶

摘要：以紅頰草莓原原種苗、原種苗為試材，進行不同移栽時期高架基質育苗的研究，結果表明：在江蘇省南京地區，紅頰草莓原原種苗適宜的移栽時期為3月31日（氣溫：6～27 ℃），原種苗適宜移栽時期為3月21日（氣溫：2～21 ℃），移栽越晚，匍匐莖、子苗數越少。

關鍵詞：草莓；移栽時期；高架育苗

中圖分類號：S668.404+.3 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2014）08-0167-02

草莓（Fragaria ananassa Duch.）是薔薇科草莓屬多年生草本植物。原產于南美洲的智利，現今已分布到世界各國^[1-2]。目前，我國草莓栽培面積居世界第一位，并且每年都呈現增長態勢^[3-4]。紅頰草莓是日本育成的大果型草莓，具有外觀艷麗、風味濃、耐儲運等優點，深受廣大消費者的喜愛。但該品種耐熱、耐濕能力較弱，高溫高濕條件下，種苗病害發生嚴重、成苗率低^[5-7]。紅頰草莓原產國采用高架育苗、底部給水等方法優化育苗方式。有學者認為，紅頰草莓育苗應采用專用苗圃進行育苗或采用容器無土育苗方式，有利于減少病害，提高移栽成活率^[8-9]。江蘇丘陵地區南京農業科學研究所針對紅頰草莓育苗現狀，率先開展草莓高架基質工廠化育苗研究^[10]。本試驗采用高架基質育苗方式，設立不同定植時期，以探求紅頰草莓的最佳定植時間，旨在為草莓高架基質工廠化育苗提供依據。

1 材料與方法

1.1 材料

紅頰草莓原原種苗為生根組培苗經馴化而成，馴化時間為2011年11月。原種苗為2010年原原種苗繁育后留下的未產果子苗，原原種苗與原種苗均為4葉1心期。

1.2 試驗地點

試驗在江蘇省南京市江寧區銅山金陵綠谷現代農業科技示范園的連棟溫室內進行。試驗采用高架基質育苗，基質草炭 ∶蛭石 ∶珍珠巖配比為4 ∶1 ∶1，理化性質為：pH值4.88，EC值532 μS/cm，有機質含量14.71 g/kg，水解氮含量 0.91%，速效磷含量 0.99%，速效鉀含量 1.38%。栽培槽深度為30 cm，寬度為35 cm，雙行種植，將子苗用固定器定植于裝滿基質的穴盤內^[11]。

1.3 方法

1.3.1 試驗設計

設不同的定植時期，分別為：A：3月21日，B：3月31日，C：4月10日，D：4月20日，E：4月30日，各不同定植時期最高、最低溫度見表1。每處理重復3次，隨機區組設計，每小區共定植10株母株，雙行定植，株距為20 cm×20 cm，植株定植后常規管理。

1.3.2 數據統計

6月1日開始統計植株存活率、匍匐莖數量、子苗數，每隔15 d統計1次，連續統計5次。按照《草莓種質資源描述規范和數據標準》統計數據。用最高、最低溫度計測量地表、基質表層溫度。

1.3.3 數據處理

用Excel軟件分析數據，使用SPSS 13.0軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同移栽時期基質表面及地表的最高、最低溫度

由表2可以看出，基質溫度隨環境溫度變化而變化，當外界溫度升高，基質溫度的上升速度較同環境下地表溫度上升快，溫差最高可達2.2 ℃。夜晚基質表面溫度低于地表溫度，溫差最高可達3.1 ℃。因此，基質的恒溫能力比地表差。

3 結論與討論

工廠化育苗是集設施生物技術、設施工程技術、設施智能控制技術、現代管理技術為一體的育苗技術。高架育苗采用有機營養基質，使用安全，減少了土傳病害，避免破壞土壤生態環境，具有用種量少、育苗周期短、土地利用率高等優勢^[12]。無土育苗是工廠化育苗的重要組成部分。孫永濤研究認為，營養缽無土育苗與常規育苗相比，具有提高草莓移栽成活率，莖部增粗、開展度增加、開花早、結實率高、可以提前上市等優點，草莓種苗適宜工廠化生產^[9]。吳建能等研究認為，紅頰草莓露地育苗最佳定植時間為3月5日，母株苗定植越早，子苗數越多，素質越高^[13]。由于基質栽培是離地栽培，易受環境的影響，當環境溫度升高時，基質溫度的上升速度較同環境下地表溫度上升快，溫差最高可達2.2 ℃。夜晚基質表面溫度低于地表溫度，溫差最大達3.1 ℃。因此，基質的恒溫能力比地表差。本試驗表明，原種苗子苗數量與移栽時期有關，移栽越早，子苗數越多；移栽越晚，匍匐莖及子苗數越少，這與吳建能等研究結論基本一致。本研究表明，原原種苗適宜的移栽時間為3月31日左右，并不是移栽越早匍匐莖數越多。原原種苗與原種苗最佳移栽時期存在一定差異，這可能與原原種苗相對較小，根系發育不夠健全，對環境的適應能力較差有關，具體原因有待進一步研究。

參考文獻：

[1]Calleja E J，Ilbery B，Mills P R. Agricultural change and the rise of the British strawberry industry，1920-2009[J]. Journal of Rural Studies，2012，28（4）：603-611.

[2]Kirschbaum D S，Hancock J F. The strawberry industry in South America[J]. HortScience，2000，35（5）：807-811.

[3]趙密珍，錢亞明.江蘇省草莓生產現狀調查分析[J]. 江蘇農業科學，2010（3）：1-2.

[4]張雯麗. 中國草莓產業發展現狀與前景思考[J]. 農業展望，2012（2）：30-33.

[5]俞庚戍，張成義，丁峙峰，等. “紅頰”草莓幾種母本苗的育苗效果探討[J]. 上海農業科技，2010（4）：91-92.

[6]周霞萍，孔樟良，廖益民，等. 紅頰草莓育苗技術總結[J]. 中國南方果樹，2008，37（5）：60.

[7]趙密珍，王 靜，王壯偉，等. 世界草莓產業發展現狀及江浙滬草莓產業可持續發展對策[J]. 江蘇農業科學，2012，40（2）：1-3.

[8]周澤華，李開江，史 健，等. 紅頰草莓不同育苗方式技術研究[J]. 長江蔬菜，2011（15）：53-54.

[9]孫永濤. 不同育苗方式對草莓植物學性狀的影響[J]. 上海蔬菜，2012（6）：68-69.

[10]郭成寶，陳月紅，童曉利，等. 不同基肥配比對草莓高架育苗的影響[J]. 江蘇農業科學，2013，41（7）：161-163.

[11]孫永平，郭成寶，陳月紅，等. 草莓立體栽培模式基質配方研究[J]. 江蘇農業科學，2012，40（6）：140-141.

[12]郝金魁，張西群，齊 新，等. 工廠化育苗技術現狀與發展對策[J]. 江蘇農業科學，2012，40（1）：349-351.

[13]吳建能，裘建榮，茅孝仁，等. “紅頰”草莓不同時期定植試驗簡報[J]. 上海農業科技，2011（4）：67.

摘要：以紅頰草莓原原種苗、原種苗為試材，進行不同移栽時期高架基質育苗的研究，結果表明：在江蘇省南京地區，紅頰草莓原原種苗適宜的移栽時期為3月31日（氣溫：6～27 ℃），原種苗適宜移栽時期為3月21日（氣溫：2～21 ℃），移栽越晚，匍匐莖、子苗數越少。

關鍵詞：草莓；移栽時期；高架育苗

中圖分類號：S668.404+.3 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2014）08-0167-02

草莓（Fragaria ananassa Duch.）是薔薇科草莓屬多年生草本植物。原產于南美洲的智利，現今已分布到世界各國^[1-2]。目前，我國草莓栽培面積居世界第一位，并且每年都呈現增長態勢^[3-4]。紅頰草莓是日本育成的大果型草莓，具有外觀艷麗、風味濃、耐儲運等優點，深受廣大消費者的喜愛。但該品種耐熱、耐濕能力較弱，高溫高濕條件下，種苗病害發生嚴重、成苗率低^[5-7]。紅頰草莓原產國采用高架育苗、底部給水等方法優化育苗方式。有學者認為，紅頰草莓育苗應采用專用苗圃進行育苗或采用容器無土育苗方式，有利于減少病害，提高移栽成活率^[8-9]。江蘇丘陵地區南京農業科學研究所針對紅頰草莓育苗現狀，率先開展草莓高架基質工廠化育苗研究^[10]。本試驗采用高架基質育苗方式，設立不同定植時期，以探求紅頰草莓的最佳定植時間，旨在為草莓高架基質工廠化育苗提供依據。

1 材料與方法

1.1 材料

紅頰草莓原原種苗為生根組培苗經馴化而成，馴化時間為2011年11月。原種苗為2010年原原種苗繁育后留下的未產果子苗，原原種苗與原種苗均為4葉1心期。

1.2 試驗地點

試驗在江蘇省南京市江寧區銅山金陵綠谷現代農業科技示范園的連棟溫室內進行。試驗采用高架基質育苗，基質草炭 ∶蛭石 ∶珍珠巖配比為4 ∶1 ∶1，理化性質為：pH值4.88，EC值532 μS/cm，有機質含量14.71 g/kg，水解氮含量 0.91%，速效磷含量 0.99%，速效鉀含量 1.38%。栽培槽深度為30 cm，寬度為35 cm，雙行種植，將子苗用固定器定植于裝滿基質的穴盤內^[11]。

1.3 方法

1.3.1 試驗設計

設不同的定植時期，分別為：A：3月21日，B：3月31日，C：4月10日，D：4月20日，E：4月30日，各不同定植時期最高、最低溫度見表1。每處理重復3次，隨機區組設計，每小區共定植10株母株，雙行定植，株距為20 cm×20 cm，植株定植后常規管理。

1.3.2 數據統計

6月1日開始統計植株存活率、匍匐莖數量、子苗數，每隔15 d統計1次，連續統計5次。按照《草莓種質資源描述規范和數據標準》統計數據。用最高、最低溫度計測量地表、基質表層溫度。

1.3.3 數據處理

用Excel軟件分析數據，使用SPSS 13.0軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同移栽時期基質表面及地表的最高、最低溫度

由表2可以看出，基質溫度隨環境溫度變化而變化，當外界溫度升高，基質溫度的上升速度較同環境下地表溫度上升快，溫差最高可達2.2 ℃。夜晚基質表面溫度低于地表溫度，溫差最高可達3.1 ℃。因此，基質的恒溫能力比地表差。

3 結論與討論

工廠化育苗是集設施生物技術、設施工程技術、設施智能控制技術、現代管理技術為一體的育苗技術。高架育苗采用有機營養基質，使用安全，減少了土傳病害，避免破壞土壤生態環境，具有用種量少、育苗周期短、土地利用率高等優勢^[12]。無土育苗是工廠化育苗的重要組成部分。孫永濤研究認為，營養缽無土育苗與常規育苗相比，具有提高草莓移栽成活率，莖部增粗、開展度增加、開花早、結實率高、可以提前上市等優點，草莓種苗適宜工廠化生產^[9]。吳建能等研究認為，紅頰草莓露地育苗最佳定植時間為3月5日，母株苗定植越早，子苗數越多，素質越高^[13]。由于基質栽培是離地栽培，易受環境的影響，當環境溫度升高時，基質溫度的上升速度較同環境下地表溫度上升快，溫差最高可達2.2 ℃。夜晚基質表面溫度低于地表溫度，溫差最大達3.1 ℃。因此，基質的恒溫能力比地表差。本試驗表明，原種苗子苗數量與移栽時期有關，移栽越早，子苗數越多；移栽越晚，匍匐莖及子苗數越少，這與吳建能等研究結論基本一致。本研究表明，原原種苗適宜的移栽時間為3月31日左右，并不是移栽越早匍匐莖數越多。原原種苗與原種苗最佳移栽時期存在一定差異，這可能與原原種苗相對較小，根系發育不夠健全，對環境的適應能力較差有關，具體原因有待進一步研究。

參考文獻：

[1]Calleja E J，Ilbery B，Mills P R. Agricultural change and the rise of the British strawberry industry，1920-2009[J]. Journal of Rural Studies，2012，28（4）：603-611.

[2]Kirschbaum D S，Hancock J F. The strawberry industry in South America[J]. HortScience，2000，35（5）：807-811.

[3]趙密珍，錢亞明.江蘇省草莓生產現狀調查分析[J]. 江蘇農業科學，2010（3）：1-2.

[4]張雯麗. 中國草莓產業發展現狀與前景思考[J]. 農業展望，2012（2）：30-33.

[5]俞庚戍，張成義，丁峙峰，等. “紅頰”草莓幾種母本苗的育苗效果探討[J]. 上海農業科技，2010（4）：91-92.

[6]周霞萍，孔樟良，廖益民，等. 紅頰草莓育苗技術總結[J]. 中國南方果樹，2008，37（5）：60.

[7]趙密珍，王 靜，王壯偉，等. 世界草莓產業發展現狀及江浙滬草莓產業可持續發展對策[J]. 江蘇農業科學，2012，40（2）：1-3.

[8]周澤華，李開江，史 健，等. 紅頰草莓不同育苗方式技術研究[J]. 長江蔬菜，2011（15）：53-54.

[9]孫永濤. 不同育苗方式對草莓植物學性狀的影響[J]. 上海蔬菜，2012（6）：68-69.

[10]郭成寶，陳月紅，童曉利，等. 不同基肥配比對草莓高架育苗的影響[J]. 江蘇農業科學，2013，41（7）：161-163.

[11]孫永平，郭成寶，陳月紅，等. 草莓立體栽培模式基質配方研究[J]. 江蘇農業科學，2012，40（6）：140-141.

[12]郝金魁，張西群，齊 新，等. 工廠化育苗技術現狀與發展對策[J]. 江蘇農業科學，2012，40（1）：349-351.

[13]吳建能，裘建榮，茅孝仁，等. “紅頰”草莓不同時期定植試驗簡報[J]. 上海農業科技，2011（4）：67.

摘要：以紅頰草莓原原種苗、原種苗為試材，進行不同移栽時期高架基質育苗的研究，結果表明：在江蘇省南京地區，紅頰草莓原原種苗適宜的移栽時期為3月31日（氣溫：6～27 ℃），原種苗適宜移栽時期為3月21日（氣溫：2～21 ℃），移栽越晚，匍匐莖、子苗數越少。

關鍵詞：草莓；移栽時期；高架育苗

中圖分類號：S668.404+.3 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2014）08-0167-02

草莓（Fragaria ananassa Duch.）是薔薇科草莓屬多年生草本植物。原產于南美洲的智利，現今已分布到世界各國^[1-2]。目前，我國草莓栽培面積居世界第一位，并且每年都呈現增長態勢^[3-4]。紅頰草莓是日本育成的大果型草莓，具有外觀艷麗、風味濃、耐儲運等優點，深受廣大消費者的喜愛。但該品種耐熱、耐濕能力較弱，高溫高濕條件下，種苗病害發生嚴重、成苗率低^[5-7]。紅頰草莓原產國采用高架育苗、底部給水等方法優化育苗方式。有學者認為，紅頰草莓育苗應采用專用苗圃進行育苗或采用容器無土育苗方式，有利于減少病害，提高移栽成活率^[8-9]。江蘇丘陵地區南京農業科學研究所針對紅頰草莓育苗現狀，率先開展草莓高架基質工廠化育苗研究^[10]。本試驗采用高架基質育苗方式，設立不同定植時期，以探求紅頰草莓的最佳定植時間，旨在為草莓高架基質工廠化育苗提供依據。

1 材料與方法

1.1 材料

紅頰草莓原原種苗為生根組培苗經馴化而成，馴化時間為2011年11月。原種苗為2010年原原種苗繁育后留下的未產果子苗，原原種苗與原種苗均為4葉1心期。

1.2 試驗地點

試驗在江蘇省南京市江寧區銅山金陵綠谷現代農業科技示范園的連棟溫室內進行。試驗采用高架基質育苗，基質草炭 ∶蛭石 ∶珍珠巖配比為4 ∶1 ∶1，理化性質為：pH值4.88，EC值532 μS/cm，有機質含量14.71 g/kg，水解氮含量 0.91%，速效磷含量 0.99%，速效鉀含量 1.38%。栽培槽深度為30 cm，寬度為35 cm，雙行種植，將子苗用固定器定植于裝滿基質的穴盤內^[11]。

1.3 方法

1.3.1 試驗設計

設不同的定植時期，分別為：A：3月21日，B：3月31日，C：4月10日，D：4月20日，E：4月30日，各不同定植時期最高、最低溫度見表1。每處理重復3次，隨機區組設計，每小區共定植10株母株，雙行定植，株距為20 cm×20 cm，植株定植后常規管理。

1.3.2 數據統計

6月1日開始統計植株存活率、匍匐莖數量、子苗數，每隔15 d統計1次，連續統計5次。按照《草莓種質資源描述規范和數據標準》統計數據。用最高、最低溫度計測量地表、基質表層溫度。

1.3.3 數據處理

用Excel軟件分析數據，使用SPSS 13.0軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同移栽時期基質表面及地表的最高、最低溫度

由表2可以看出，基質溫度隨環境溫度變化而變化，當外界溫度升高，基質溫度的上升速度較同環境下地表溫度上升快，溫差最高可達2.2 ℃。夜晚基質表面溫度低于地表溫度，溫差最高可達3.1 ℃。因此，基質的恒溫能力比地表差。

3 結論與討論

工廠化育苗是集設施生物技術、設施工程技術、設施智能控制技術、現代管理技術為一體的育苗技術。高架育苗采用有機營養基質，使用安全，減少了土傳病害，避免破壞土壤生態環境，具有用種量少、育苗周期短、土地利用率高等優勢^[12]。無土育苗是工廠化育苗的重要組成部分。孫永濤研究認為，營養缽無土育苗與常規育苗相比，具有提高草莓移栽成活率，莖部增粗、開展度增加、開花早、結實率高、可以提前上市等優點，草莓種苗適宜工廠化生產^[9]。吳建能等研究認為，紅頰草莓露地育苗最佳定植時間為3月5日，母株苗定植越早，子苗數越多，素質越高^[13]。由于基質栽培是離地栽培，易受環境的影響，當環境溫度升高時，基質溫度的上升速度較同環境下地表溫度上升快，溫差最高可達2.2 ℃。夜晚基質表面溫度低于地表溫度，溫差最大達3.1 ℃。因此，基質的恒溫能力比地表差。本試驗表明，原種苗子苗數量與移栽時期有關，移栽越早，子苗數越多；移栽越晚，匍匐莖及子苗數越少，這與吳建能等研究結論基本一致。本研究表明，原原種苗適宜的移栽時間為3月31日左右，并不是移栽越早匍匐莖數越多。原原種苗與原種苗最佳移栽時期存在一定差異，這可能與原原種苗相對較小，根系發育不夠健全，對環境的適應能力較差有關，具體原因有待進一步研究。

參考文獻：

[1]Calleja E J，Ilbery B，Mills P R. Agricultural change and the rise of the British strawberry industry，1920-2009[J]. Journal of Rural Studies，2012，28（4）：603-611.

[2]Kirschbaum D S，Hancock J F. The strawberry industry in South America[J]. HortScience，2000，35（5）：807-811.

[3]趙密珍，錢亞明.江蘇省草莓生產現狀調查分析[J]. 江蘇農業科學，2010（3）：1-2.

[4]張雯麗. 中國草莓產業發展現狀與前景思考[J]. 農業展望，2012（2）：30-33.

[5]俞庚戍，張成義，丁峙峰，等. “紅頰”草莓幾種母本苗的育苗效果探討[J]. 上海農業科技，2010（4）：91-92.

[6]周霞萍，孔樟良，廖益民，等. 紅頰草莓育苗技術總結[J]. 中國南方果樹，2008，37（5）：60.

[7]趙密珍，王 靜，王壯偉，等. 世界草莓產業發展現狀及江浙滬草莓產業可持續發展對策[J]. 江蘇農業科學，2012，40（2）：1-3.

[8]周澤華，李開江，史 健，等. 紅頰草莓不同育苗方式技術研究[J]. 長江蔬菜，2011（15）：53-54.

[9]孫永濤. 不同育苗方式對草莓植物學性狀的影響[J]. 上海蔬菜，2012（6）：68-69.

[10]郭成寶，陳月紅，童曉利，等. 不同基肥配比對草莓高架育苗的影響[J]. 江蘇農業科學，2013，41（7）：161-163.

[11]孫永平，郭成寶，陳月紅，等. 草莓立體栽培模式基質配方研究[J]. 江蘇農業科學，2012，40（6）：140-141.

[12]郝金魁，張西群，齊 新，等. 工廠化育苗技術現狀與發展對策[J]. 江蘇農業科學，2012，40（1）：349-351.

[13]吳建能，裘建榮，茅孝仁，等. “紅頰”草莓不同時期定植試驗簡報[J]. 上海農業科技，2011（4）：67.