紅頰草莓高架育苗最適移栽時期

陳月紅+曹榮祥+童曉利+孫永平+唐泉+郭成寶

摘要：以紅頰草莓原原種苗、原種苗為試材，進行不同移栽時期高架基質育苗的研究，結果表明：在江蘇省南京地區(qū)，紅頰草莓原原種苗適宜的移栽時期為3月31日（氣溫：6～27 ℃），原種苗適宜移栽時期為3月21日（氣溫：2～21 ℃），移栽越晚，匍匐莖、子苗數(shù)越少。

關鍵詞：草莓；移栽時期；高架育苗

中圖分類號：S668.404+.3 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2014）08-0167-02

草莓（Fragaria ananassa Duch.）是薔薇科草莓屬多年生草本植物。原產于南美洲的智利，現(xiàn)今已分布到世界各國^[1-2]。目前，我國草莓栽培面積居世界第一位，并且每年都呈現(xiàn)增長態(tài)勢^[3-4]。紅頰草莓是日本育成的大果型草莓，具有外觀艷麗、風味濃、耐儲運等優(yōu)點，深受廣大消費者的喜愛。但該品種耐熱、耐濕能力較弱，高溫高濕條件下，種苗病害發(fā)生嚴重、成苗率低^[5-7]。紅頰草莓原產國采用高架育苗、底部給水等方法優(yōu)化育苗方式。有學者認為，紅頰草莓育苗應采用專用苗圃進行育苗或采用容器無土育苗方式，有利于減少病害，提高移栽成活率^[8-9]。江蘇丘陵地區(qū)南京農業(yè)科學研究所針對紅頰草莓育苗現(xiàn)狀，率先開展草莓高架基質工廠化育苗研究^[10]。本試驗采用高架基質育苗方式，設立不同定植時期，以探求紅頰草莓的最佳定植時間，旨在為草莓高架基質工廠化育苗提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

紅頰草莓原原種苗為生根組培苗經馴化而成，馴化時間為2011年11月。原種苗為2010年原原種苗繁育后留下的未產果子苗，原原種苗與原種苗均為4葉1心期。

1.2 試驗地點

試驗在江蘇省南京市江寧區(qū)銅山金陵綠谷現(xiàn)代農業(yè)科技示范園的連棟溫室內進行。試驗采用高架基質育苗，基質草炭 ∶蛭石 ∶珍珠巖配比為4 ∶1 ∶1，理化性質為：pH值4.88，EC值532 μS/cm，有機質含量14.71 g/kg，水解氮含量 0.91%，速效磷含量 0.99%，速效鉀含量 1.38%。栽培槽深度為30 cm，寬度為35 cm，雙行種植，將子苗用固定器定植于裝滿基質的穴盤內^[11]。

1.3 方法

1.3.1 試驗設計

設不同的定植時期，分別為：A：3月21日，B：3月31日，C：4月10日，D：4月20日，E：4月30日，各不同定植時期最高、最低溫度見表1。每處理重復3次，隨機區(qū)組設計，每小區(qū)共定植10株母株，雙行定植，株距為20 cm×20 cm，植株定植后常規(guī)管理。

1.3.2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計

6月1日開始統(tǒng)計植株存活率、匍匐莖數(shù)量、子苗數(shù)，每隔15 d統(tǒng)計1次，連續(xù)統(tǒng)計5次。按照《草莓種質資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標準》統(tǒng)計數(shù)據(jù)。用最高、最低溫度計測量地表、基質表層溫度。

1.3.3 數(shù)據(jù)處理

用Excel軟件分析數(shù)據(jù)，使用SPSS 13.0軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同移栽時期基質表面及地表的最高、最低溫度

由表2可以看出，基質溫度隨環(huán)境溫度變化而變化，當外界溫度升高，基質溫度的上升速度較同環(huán)境下地表溫度上升快，溫差最高可達2.2 ℃。夜晚基質表面溫度低于地表溫度，溫差最高可達3.1 ℃。因此，基質的恒溫能力比地表差。

3 結論與討論

工廠化育苗是集設施生物技術、設施工程技術、設施智能控制技術、現(xiàn)代管理技術為一體的育苗技術。高架育苗采用有機營養(yǎng)基質，使用安全，減少了土傳病害，避免破壞土壤生態(tài)環(huán)境，具有用種量少、育苗周期短、土地利用率高等優(yōu)勢^[12]。無土育苗是工廠化育苗的重要組成部分。孫永濤研究認為，營養(yǎng)缽無土育苗與常規(guī)育苗相比，具有提高草莓移栽成活率，莖部增粗、開展度增加、開花早、結實率高、可以提前上市等優(yōu)點，草莓種苗適宜工廠化生產^[9]。吳建能等研究認為，紅頰草莓露地育苗最佳定植時間為3月5日，母株苗定植越早，子苗數(shù)越多，素質越高^[13]。由于基質栽培是離地栽培，易受環(huán)境的影響，當環(huán)境溫度升高時，基質溫度的上升速度較同環(huán)境下地表溫度上升快，溫差最高可達2.2 ℃。夜晚基質表面溫度低于地表溫度，溫差最大達3.1 ℃。因此，基質的恒溫能力比地表差。本試驗表明，原種苗子苗數(shù)量與移栽時期有關，移栽越早，子苗數(shù)越多；移栽越晚，匍匐莖及子苗數(shù)越少，這與吳建能等研究結論基本一致。本研究表明，原原種苗適宜的移栽時間為3月31日左右，并不是移栽越早匍匐莖數(shù)越多。原原種苗與原種苗最佳移栽時期存在一定差異，這可能與原原種苗相對較小，根系發(fā)育不夠健全，對環(huán)境的適應能力較差有關，具體原因有待進一步研究。

參考文獻：

[1]Calleja E J，Ilbery B，Mills P R. Agricultural change and the rise of the British strawberry industry，1920-2009[J]. Journal of Rural Studies，2012，28（4）：603-611.

[2]Kirschbaum D S，Hancock J F. The strawberry industry in South America[J]. HortScience，2000，35（5）：807-811.

[3]趙密珍，錢亞明.江蘇省草莓生產現(xiàn)狀調查分析[J]. 江蘇農業(yè)科學，2010（3）：1-2.

[4]張雯麗. 中國草莓產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景思考[J]. 農業(yè)展望，2012（2）：30-33.

[5]俞庚戍，張成義，丁峙峰，等. “紅頰”草莓幾種母本苗的育苗效果探討[J]. 上海農業(yè)科技，2010（4）：91-92.

[6]周霞萍，孔樟良，廖益民，等. 紅頰草莓育苗技術總結[J]. 中國南方果樹，2008，37（5）：60.

[7]趙密珍，王 靜，王壯偉，等. 世界草莓產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及江浙滬草莓產業(yè)可持續(xù)發(fā)展對策[J]. 江蘇農業(yè)科學，2012，40（2）：1-3.

[8]周澤華，李開江，史 健，等. 紅頰草莓不同育苗方式技術研究[J]. 長江蔬菜，2011（15）：53-54.

[9]孫永濤. 不同育苗方式對草莓植物學性狀的影響[J]. 上海蔬菜，2012（6）：68-69.

[10]郭成寶，陳月紅，童曉利，等. 不同基肥配比對草莓高架育苗的影響[J]. 江蘇農業(yè)科學，2013，41（7）：161-163.

[11]孫永平，郭成寶，陳月紅，等. 草莓立體栽培模式基質配方研究[J]. 江蘇農業(yè)科學，2012，40（6）：140-141.

[12]郝金魁，張西群，齊 新，等. 工廠化育苗技術現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J]. 江蘇農業(yè)科學，2012，40（1）：349-351.

[13]吳建能，裘建榮，茅孝仁，等. “紅頰”草莓不同時期定植試驗簡報[J]. 上海農業(yè)科技，2011（4）：67.

摘要：以紅頰草莓原原種苗、原種苗為試材，進行不同移栽時期高架基質育苗的研究，結果表明：在江蘇省南京地區(qū)，紅頰草莓原原種苗適宜的移栽時期為3月31日（氣溫：6～27 ℃），原種苗適宜移栽時期為3月21日（氣溫：2～21 ℃），移栽越晚，匍匐莖、子苗數(shù)越少。

關鍵詞：草莓；移栽時期；高架育苗

中圖分類號：S668.404+.3 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2014）08-0167-02

草莓（Fragaria ananassa Duch.）是薔薇科草莓屬多年生草本植物。原產于南美洲的智利，現(xiàn)今已分布到世界各國^[1-2]。目前，我國草莓栽培面積居世界第一位，并且每年都呈現(xiàn)增長態(tài)勢^[3-4]。紅頰草莓是日本育成的大果型草莓，具有外觀艷麗、風味濃、耐儲運等優(yōu)點，深受廣大消費者的喜愛。但該品種耐熱、耐濕能力較弱，高溫高濕條件下，種苗病害發(fā)生嚴重、成苗率低^[5-7]。紅頰草莓原產國采用高架育苗、底部給水等方法優(yōu)化育苗方式。有學者認為，紅頰草莓育苗應采用專用苗圃進行育苗或采用容器無土育苗方式，有利于減少病害，提高移栽成活率^[8-9]。江蘇丘陵地區(qū)南京農業(yè)科學研究所針對紅頰草莓育苗現(xiàn)狀，率先開展草莓高架基質工廠化育苗研究^[10]。本試驗采用高架基質育苗方式，設立不同定植時期，以探求紅頰草莓的最佳定植時間，旨在為草莓高架基質工廠化育苗提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

紅頰草莓原原種苗為生根組培苗經馴化而成，馴化時間為2011年11月。原種苗為2010年原原種苗繁育后留下的未產果子苗，原原種苗與原種苗均為4葉1心期。

1.2 試驗地點

試驗在江蘇省南京市江寧區(qū)銅山金陵綠谷現(xiàn)代農業(yè)科技示范園的連棟溫室內進行。試驗采用高架基質育苗，基質草炭 ∶蛭石 ∶珍珠巖配比為4 ∶1 ∶1，理化性質為：pH值4.88，EC值532 μS/cm，有機質含量14.71 g/kg，水解氮含量 0.91%，速效磷含量 0.99%，速效鉀含量 1.38%。栽培槽深度為30 cm，寬度為35 cm，雙行種植，將子苗用固定器定植于裝滿基質的穴盤內^[11]。

1.3 方法

1.3.1 試驗設計

設不同的定植時期，分別為：A：3月21日，B：3月31日，C：4月10日，D：4月20日，E：4月30日，各不同定植時期最高、最低溫度見表1。每處理重復3次，隨機區(qū)組設計，每小區(qū)共定植10株母株，雙行定植，株距為20 cm×20 cm，植株定植后常規(guī)管理。

1.3.2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計

6月1日開始統(tǒng)計植株存活率、匍匐莖數(shù)量、子苗數(shù)，每隔15 d統(tǒng)計1次，連續(xù)統(tǒng)計5次。按照《草莓種質資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標準》統(tǒng)計數(shù)據(jù)。用最高、最低溫度計測量地表、基質表層溫度。

1.3.3 數(shù)據(jù)處理

用Excel軟件分析數(shù)據(jù)，使用SPSS 13.0軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同移栽時期基質表面及地表的最高、最低溫度

由表2可以看出，基質溫度隨環(huán)境溫度變化而變化，當外界溫度升高，基質溫度的上升速度較同環(huán)境下地表溫度上升快，溫差最高可達2.2 ℃。夜晚基質表面溫度低于地表溫度，溫差最高可達3.1 ℃。因此，基質的恒溫能力比地表差。

3 結論與討論

工廠化育苗是集設施生物技術、設施工程技術、設施智能控制技術、現(xiàn)代管理技術為一體的育苗技術。高架育苗采用有機營養(yǎng)基質，使用安全，減少了土傳病害，避免破壞土壤生態(tài)環(huán)境，具有用種量少、育苗周期短、土地利用率高等優(yōu)勢^[12]。無土育苗是工廠化育苗的重要組成部分。孫永濤研究認為，營養(yǎng)缽無土育苗與常規(guī)育苗相比，具有提高草莓移栽成活率，莖部增粗、開展度增加、開花早、結實率高、可以提前上市等優(yōu)點，草莓種苗適宜工廠化生產^[9]。吳建能等研究認為，紅頰草莓露地育苗最佳定植時間為3月5日，母株苗定植越早，子苗數(shù)越多，素質越高^[13]。由于基質栽培是離地栽培，易受環(huán)境的影響，當環(huán)境溫度升高時，基質溫度的上升速度較同環(huán)境下地表溫度上升快，溫差最高可達2.2 ℃。夜晚基質表面溫度低于地表溫度，溫差最大達3.1 ℃。因此，基質的恒溫能力比地表差。本試驗表明，原種苗子苗數(shù)量與移栽時期有關，移栽越早，子苗數(shù)越多；移栽越晚，匍匐莖及子苗數(shù)越少，這與吳建能等研究結論基本一致。本研究表明，原原種苗適宜的移栽時間為3月31日左右，并不是移栽越早匍匐莖數(shù)越多。原原種苗與原種苗最佳移栽時期存在一定差異，這可能與原原種苗相對較小，根系發(fā)育不夠健全，對環(huán)境的適應能力較差有關，具體原因有待進一步研究。

參考文獻：

[1]Calleja E J，Ilbery B，Mills P R. Agricultural change and the rise of the British strawberry industry，1920-2009[J]. Journal of Rural Studies，2012，28（4）：603-611.

[2]Kirschbaum D S，Hancock J F. The strawberry industry in South America[J]. HortScience，2000，35（5）：807-811.

[3]趙密珍，錢亞明.江蘇省草莓生產現(xiàn)狀調查分析[J]. 江蘇農業(yè)科學，2010（3）：1-2.

[4]張雯麗. 中國草莓產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景思考[J]. 農業(yè)展望，2012（2）：30-33.

[5]俞庚戍，張成義，丁峙峰，等. “紅頰”草莓幾種母本苗的育苗效果探討[J]. 上海農業(yè)科技，2010（4）：91-92.

[6]周霞萍，孔樟良，廖益民，等. 紅頰草莓育苗技術總結[J]. 中國南方果樹，2008，37（5）：60.

[7]趙密珍，王 靜，王壯偉，等. 世界草莓產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及江浙滬草莓產業(yè)可持續(xù)發(fā)展對策[J]. 江蘇農業(yè)科學，2012，40（2）：1-3.

[8]周澤華，李開江，史 健，等. 紅頰草莓不同育苗方式技術研究[J]. 長江蔬菜，2011（15）：53-54.

[9]孫永濤. 不同育苗方式對草莓植物學性狀的影響[J]. 上海蔬菜，2012（6）：68-69.

[10]郭成寶，陳月紅，童曉利，等. 不同基肥配比對草莓高架育苗的影響[J]. 江蘇農業(yè)科學，2013，41（7）：161-163.

[11]孫永平，郭成寶，陳月紅，等. 草莓立體栽培模式基質配方研究[J]. 江蘇農業(yè)科學，2012，40（6）：140-141.

[12]郝金魁，張西群，齊 新，等. 工廠化育苗技術現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J]. 江蘇農業(yè)科學，2012，40（1）：349-351.

[13]吳建能，裘建榮，茅孝仁，等. “紅頰”草莓不同時期定植試驗簡報[J]. 上海農業(yè)科技，2011（4）：67.

摘要：以紅頰草莓原原種苗、原種苗為試材，進行不同移栽時期高架基質育苗的研究，結果表明：在江蘇省南京地區(qū)，紅頰草莓原原種苗適宜的移栽時期為3月31日（氣溫：6～27 ℃），原種苗適宜移栽時期為3月21日（氣溫：2～21 ℃），移栽越晚，匍匐莖、子苗數(shù)越少。

關鍵詞：草莓；移栽時期；高架育苗

中圖分類號：S668.404+.3 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2014）08-0167-02

草莓（Fragaria ananassa Duch.）是薔薇科草莓屬多年生草本植物。原產于南美洲的智利，現(xiàn)今已分布到世界各國^[1-2]。目前，我國草莓栽培面積居世界第一位，并且每年都呈現(xiàn)增長態(tài)勢^[3-4]。紅頰草莓是日本育成的大果型草莓，具有外觀艷麗、風味濃、耐儲運等優(yōu)點，深受廣大消費者的喜愛。但該品種耐熱、耐濕能力較弱，高溫高濕條件下，種苗病害發(fā)生嚴重、成苗率低^[5-7]。紅頰草莓原產國采用高架育苗、底部給水等方法優(yōu)化育苗方式。有學者認為，紅頰草莓育苗應采用專用苗圃進行育苗或采用容器無土育苗方式，有利于減少病害，提高移栽成活率^[8-9]。江蘇丘陵地區(qū)南京農業(yè)科學研究所針對紅頰草莓育苗現(xiàn)狀，率先開展草莓高架基質工廠化育苗研究^[10]。本試驗采用高架基質育苗方式，設立不同定植時期，以探求紅頰草莓的最佳定植時間，旨在為草莓高架基質工廠化育苗提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

紅頰草莓原原種苗為生根組培苗經馴化而成，馴化時間為2011年11月。原種苗為2010年原原種苗繁育后留下的未產果子苗，原原種苗與原種苗均為4葉1心期。

1.2 試驗地點

試驗在江蘇省南京市江寧區(qū)銅山金陵綠谷現(xiàn)代農業(yè)科技示范園的連棟溫室內進行。試驗采用高架基質育苗，基質草炭 ∶蛭石 ∶珍珠巖配比為4 ∶1 ∶1，理化性質為：pH值4.88，EC值532 μS/cm，有機質含量14.71 g/kg，水解氮含量 0.91%，速效磷含量 0.99%，速效鉀含量 1.38%。栽培槽深度為30 cm，寬度為35 cm，雙行種植，將子苗用固定器定植于裝滿基質的穴盤內^[11]。

1.3 方法

1.3.1 試驗設計

設不同的定植時期，分別為：A：3月21日，B：3月31日，C：4月10日，D：4月20日，E：4月30日，各不同定植時期最高、最低溫度見表1。每處理重復3次，隨機區(qū)組設計，每小區(qū)共定植10株母株，雙行定植，株距為20 cm×20 cm，植株定植后常規(guī)管理。

1.3.2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計

6月1日開始統(tǒng)計植株存活率、匍匐莖數(shù)量、子苗數(shù)，每隔15 d統(tǒng)計1次，連續(xù)統(tǒng)計5次。按照《草莓種質資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標準》統(tǒng)計數(shù)據(jù)。用最高、最低溫度計測量地表、基質表層溫度。

1.3.3 數(shù)據(jù)處理

用Excel軟件分析數(shù)據(jù)，使用SPSS 13.0軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同移栽時期基質表面及地表的最高、最低溫度

由表2可以看出，基質溫度隨環(huán)境溫度變化而變化，當外界溫度升高，基質溫度的上升速度較同環(huán)境下地表溫度上升快，溫差最高可達2.2 ℃。夜晚基質表面溫度低于地表溫度，溫差最高可達3.1 ℃。因此，基質的恒溫能力比地表差。

3 結論與討論

工廠化育苗是集設施生物技術、設施工程技術、設施智能控制技術、現(xiàn)代管理技術為一體的育苗技術。高架育苗采用有機營養(yǎng)基質，使用安全，減少了土傳病害，避免破壞土壤生態(tài)環(huán)境，具有用種量少、育苗周期短、土地利用率高等優(yōu)勢^[12]。無土育苗是工廠化育苗的重要組成部分。孫永濤研究認為，營養(yǎng)缽無土育苗與常規(guī)育苗相比，具有提高草莓移栽成活率，莖部增粗、開展度增加、開花早、結實率高、可以提前上市等優(yōu)點，草莓種苗適宜工廠化生產^[9]。吳建能等研究認為，紅頰草莓露地育苗最佳定植時間為3月5日，母株苗定植越早，子苗數(shù)越多，素質越高^[13]。由于基質栽培是離地栽培，易受環(huán)境的影響，當環(huán)境溫度升高時，基質溫度的上升速度較同環(huán)境下地表溫度上升快，溫差最高可達2.2 ℃。夜晚基質表面溫度低于地表溫度，溫差最大達3.1 ℃。因此，基質的恒溫能力比地表差。本試驗表明，原種苗子苗數(shù)量與移栽時期有關，移栽越早，子苗數(shù)越多；移栽越晚，匍匐莖及子苗數(shù)越少，這與吳建能等研究結論基本一致。本研究表明，原原種苗適宜的移栽時間為3月31日左右，并不是移栽越早匍匐莖數(shù)越多。原原種苗與原種苗最佳移栽時期存在一定差異，這可能與原原種苗相對較小，根系發(fā)育不夠健全，對環(huán)境的適應能力較差有關，具體原因有待進一步研究。

參考文獻：

[1]Calleja E J，Ilbery B，Mills P R. Agricultural change and the rise of the British strawberry industry，1920-2009[J]. Journal of Rural Studies，2012，28（4）：603-611.

[2]Kirschbaum D S，Hancock J F. The strawberry industry in South America[J]. HortScience，2000，35（5）：807-811.

[3]趙密珍，錢亞明.江蘇省草莓生產現(xiàn)狀調查分析[J]. 江蘇農業(yè)科學，2010（3）：1-2.

[4]張雯麗. 中國草莓產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景思考[J]. 農業(yè)展望，2012（2）：30-33.

[5]俞庚戍，張成義，丁峙峰，等. “紅頰”草莓幾種母本苗的育苗效果探討[J]. 上海農業(yè)科技，2010（4）：91-92.

[6]周霞萍，孔樟良，廖益民，等. 紅頰草莓育苗技術總結[J]. 中國南方果樹，2008，37（5）：60.

[7]趙密珍，王 靜，王壯偉，等. 世界草莓產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及江浙滬草莓產業(yè)可持續(xù)發(fā)展對策[J]. 江蘇農業(yè)科學，2012，40（2）：1-3.

[8]周澤華，李開江，史 健，等. 紅頰草莓不同育苗方式技術研究[J]. 長江蔬菜，2011（15）：53-54.

[9]孫永濤. 不同育苗方式對草莓植物學性狀的影響[J]. 上海蔬菜，2012（6）：68-69.

[10]郭成寶，陳月紅，童曉利，等. 不同基肥配比對草莓高架育苗的影響[J]. 江蘇農業(yè)科學，2013，41（7）：161-163.

[11]孫永平，郭成寶，陳月紅，等. 草莓立體栽培模式基質配方研究[J]. 江蘇農業(yè)科學，2012，40（6）：140-141.

[12]郝金魁，張西群，齊 新，等. 工廠化育苗技術現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J]. 江蘇農業(yè)科學，2012，40（1）：349-351.

[13]吳建能，裘建榮，茅孝仁，等. “紅頰”草莓不同時期定植試驗簡報[J]. 上海農業(yè)科技，2011（4）：67.