蚯蚓糞作基肥對夏播花生生長與產量的影響

張永平+喬永旭+趙緒明+趙楠+劉雪平

摘要：以8252花生為試驗材料，采用含60%沙土的蚯蚓糞為種植花生土壤的基肥，研究不同體積濃度（3%、6%、9%）蚯蚓糞作為輪作土和連作土的基肥對花生出苗率、植株鮮質量、除果實外其余部分鮮質量、地上部分枝數及果實產量的影響。結果表明：未施蚯蚓糞時，連作土種植花生的出苗率、單株花生鮮質量、除果實外其余部分鮮質量、地上部分枝數、果實鮮質量與干質量、果實數量及果實含水量均低于輪作土種植的花生植株；無論是輪作土還是連作土，在播種前施加一定量蚯蚓糞均可一定時期、一定程度上增加花生的出苗率、單株花生的鮮質量、除果實外其余部分的鮮質量、地上部分枝數、果實鮮質量與干質量、果實數量，并且表現出明顯的濃度效應；適當濃度的蚯蚓糞還可在很大程度上緩解連作對花生植株生長及產量的不利影響，尤其是在單株果實干質量方面的緩解效果更為明顯。雖然高濃度（9%）蚯蚓糞處理花生單株果實鮮質量與數量最高，但在干質量方面的優勢并不大，還會造成花生晚熟的不利影響，因此在花生生產中用蚯蚓糞作基肥的最適濃度為6%。

關鍵詞：花生；連作障礙；蚯蚓糞；有機肥；生長發育；產量

中圖分類號：S565.204 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2014）08-0097-03

蚯蚓糞作為一種有機肥，含有豐富的有機質、有益微生物、腐植酸及氮、磷、鉀等元素，此外還含有酶、氨基酸和維生素等成分，可以改良土壤，減輕病蟲害^[1]。施用蚯蚓糞可顯著增加土壤中氮磷鉀有效養分含量，提高土壤中磷酸酶的活性^[2]，增強土壤供肥性能。也有研究表明，蚯蚓糞可在某種程度上減輕生姜、黃瓜等多種蔬菜的連作障礙^[3-5]。花生是我國主要的油料作物，對連作較為敏感，隨著連作年限的增加，花生可減產8%～32%，且品質下降^[6-7]。花生連作現象非常普遍，如山東省每年大約有連作田 23萬～27萬hm2，由連作造成的減產在 15萬t 以上。以往研究發現，花生連作障礙與土壤微生物區系、酶活性、物理和化學性質等因素相關^[8]。但并未有蚯蚓糞在花生連作障礙方面影響的相關報道。為此，本試驗在泡沫箱中裝入不同類型的土壤（輪作土與連作土），并在種植花生前施入不同濃度的蚯蚓糞，調查花生發芽率、植株鮮質量、地上部與根部質量、果實產量等指標，來研究蚯蚓糞對花生生產的影響，旨在為其大田應用提供參考。

1 材料與方法

試驗于2012年6月至2012年10月進行，以花生8252為試驗材料，購自唐山市農業科學研究所。蚯蚓糞（加入60%的沙土）取自唐山豐潤區蚯蚓養殖戶，輪作土壤取自唐山周邊的玉米田，連作土壤取自同一地段的花生田。將土壤中較大的土塊粉碎并分別加入不同量的蚯蚓糞，使其最終體積濃度分別為0、3%、6%、 9%，蚯蚓糞和土壤均勻混合裝入泡沫箱（規格為30 cm×15 cm×44 cm）。分別設含0%、3%、6%、9%蚯蚓糞的輪作土為處理1至處理4，含0%、3%、6%、9%蚯蚓糞的連作土為處理5至處理8。選擇飽滿均勻的種子，于2012年6月27日播種，播種深度大約2 cm。每箱播種8穴，每穴2粒，共16粒花生種子，每組處理重復3 次，然后進行常規管理。于7月6日、7月16日分2次進行出苗率的統計；于8月23日、9月7日、9月19日、10月1日與10月11日（最終收獲）分別進行取樣，測定不同處理花生各項指標：植株鮮質量、地上部鮮質量、根鮮質量、果實鮮質量、除果實外其余部分鮮質量、地上部分枝數、果實數量及干鮮質量等，每個指標4～5次重復。

2 結果與分析

2.1 蚯蚓糞對花生出苗率的影響

圖1表示4種蚯蚓糞處理濃度對輪作土和連作土花生出苗率的影響，可以看出，無論是在輪作土還是連作土中，出苗率都隨著蚯蚓糞濃度的增大而提高（除處理6外）；但是在相同濃度蚯蚓糞處理下，輪作土的出苗率大都高于連作土。

2.2 蚯蚓糞對花生植株鮮質量的影響

由圖2可見，加蚯蚓糞前與加入蚯蚓糞后，大部分輪作土植株的鮮重高于同濃度的連作土植株；無論是輪作土還是連作土，植株鮮質量大部分隨著蚯蚓糞濃度的增加而增加。

2.3 對花生除果實外其余部分鮮質量及地上部分枝數的影響

如圖3所示，蚯蚓糞對輪作土花生植株除果實外部分鮮質量的影響呈現出明顯的濃度效應：隨著蚯蚓糞濃度增加到一定值，花生除果實外其余部分鮮質量呈增加的趨勢；相應濃度蚯蚓糞處理的輪作土與連作土的花生除果實外其余部分鮮質量之間的變化規律明顯不同。但在植物生長后期（9月19日以后），高濃度的蚯蚓糞（9%）均可明顯促進花生植株除果實外其余部分的生長。

在一定的蚯蚓糞濃度與取樣時間內，各處理的花生地上部分枝數呈現出隨著蚯蚓糞濃度的增加而增加的趨勢；直至花生生長后期（10月1日之后），高濃度蚯蚓糞（9%）處理仍可繼續增加花生植株的分枝數（圖4）。

2.4 蚯蚓糞對花生產量的影響

如圖5所示，生長在輪作土的花生果實鮮質量高于生長在相應濃度蚯蚓糞處理的連作土花生鮮質量；無論是輪作土還是連作土，蚯蚓糞對花生果實鮮質量的影響均表現出隨著蚯蚓糞濃度的增加，花生果實鮮質量也增加的趨勢（除8月23日連作土）。

如圖6所示，在10月1日前，隨著蚯蚓糞濃度的增加，輪作土中花生單株果實數量基本上呈增加的趨勢；此外，連作土中加入蚯蚓糞也可在一定范圍內增加花生的果實數量，但低濃度的蚯蚓糞（3%）卻在一定范圍內減少花生植株的果實數量；比較2種土壤的反應，加入蚯蚓糞對輪作土花生的影響總體大于連作土（圖6）。

3 討論

作為一種有機肥，蚯蚓糞中的有機碳、全氮、全鉀、全磷分別為素土的12.5、8.1、6.4、1.3倍，此外還含有多種氨基酸^[9]。本研究發現，無論是連作土還是輪作土，施入一定濃度的蚯蚓糞均可提高花生出苗率、植株鮮質量、果實數量及最終產量。

蚯蚓糞可以明顯提高花生果實的鮮質量，在本試驗濃度范圍內，大部分結果表明，蚯蚓糞濃度越高，花生果實鮮質量也越高；并且相同蚯蚓糞濃度下，輪作土的花生果實鮮質量顯著高于連作土；但對于果實干質量的影響并不顯著，因而輪作土與連作土在相同蚯蚓糞處理下的果實干質量沒有顯著差異。收獲時2種土壤的果實含水量差異較大，主要原因是較高濃度（9%）的蚯蚓糞可在一定程度上抑制花生的成熟，如直至花生生長的中后期，高濃度蚯蚓糞（9%）處理仍可明顯增加花生植株的分枝數。這可能與花生是一種豆科作物，在生長中后期氮素過多可引起其貪青徒長有關，在其他科作物上沒見相似報道^[3]，因此在花生生產中，蚯蚓糞的施用濃度不宜過大。

花生是一種容易發生明顯連作障礙的作物。生產中解決連作障礙的主要措施有進行輪作清除花生殘體、選用耐連作品種、施用有機肥等^[10]。有學者認為，在連作條件下，防治措施效果的大小依次為：施用有機肥>防病>生物菌劑>深耕^[11]。在本試驗中也證實，蚯蚓糞作為一種有機肥，在防治花生連作障礙上確實有一定的作用：不加蚯蚓糞時，輪作土的花生植株在出苗率、單株花生的鮮質量、除果實外其余部分的鮮質量、地上部分枝數、果實鮮質量與干質量及果實數量這些方面均明顯高于連作土壤，但加入蚯蚓糞處理后，二者的差異明顯減少。這可能與蚯蚓糞還可改善土壤的微環境，促進微生物的活動相關^[12]；此外，蚯蚓糞還可改善土壤的養分含量^[13]，但具體機理還有待進一步研究。

綜上，無論是輪作土壤還是連作土壤，適當濃度的蚯蚓糞作為基肥均可增加花生的生長量與產量，并且蚯蚓糞還可在一定程度上緩解花生的連作障礙，較合適的體積濃度為6%。

參考文獻：

[1]農友業，何若天. 氯化膽堿對甘蔗光合性能及糖含量的影響[J]. 廣西農業大學學報，1994（4）：339-344.

[2]崔玉珍，牛明芬. 蚯蚓糞對土壤的培肥作用及草莓產量和品質的影響[J]. 土壤通報，1998，29（4）：13-14.

[3]張俊英，許永利，劉志強. 蚯蚓糞緩解大棚黃瓜連作障礙的研究[J]. 北方園藝，2010（4）：58-60.

[4]楊明彰. 利用蚯蚓糞預防蔬菜土傳病害發生[J]. 長江蔬菜，2008（21）：21-22.

[5]尹 恩，韓亞超，陳毛華，等. 蚯蚓糞對生姜連作障礙的影響[J]. 安徽農業科學，2012，40（22）：11216-11218.

[6]王才斌，吳正鋒，成 波，等. 連作對花生光合特性和活性氧代謝的影響[J]. 作物學報，2007，33（8）：1304-1309.

[7]鄭亞萍，王才斌，黃順之，等. 花生連作障礙及其緩解措施研究進展[J]. 中國油料作物學報，2008，30（3）：384-388.

[8]孫秀山，封海勝，萬書波，等. 連作花生田主要微生物類群與土壤酶活性變化及其交互作用[J]. 作物學報，2001，27（5）：617-621.

[9]王以明. 蚯蚓糞養花好[J]. 河北農業科技，1986（5）：28.

[10]王興祥，張桃林，戴傳超. 連作花生土壤障礙原因及消除技術研究進展[J]. 土壤，2010，42（4）：505-512.

[11]孔祥云，周曉冬，吳洪生，等. 花生連作障礙防治研究進展[J]. 江西農業學報，2010，22（8）：12-15.

[12]胡艷霞，孫振鈞，周法永，等. 蚯蚓糞對黃瓜苗期土傳病害的抑制作用[J]. 生態學報，2002，22（7）：1106-1115.

[13]薛進軍，林森業，鄧立寶，等. 蚯蚓糞對龍眼斷根生長及根際環境的影響[J]. 中國農學通報，2006，22（10）：436-438.