肉雞疫病控制研究及其技術發展動態

宇振濤

[摘 要] 遼寧省地處我國北方，天氣干燥。由于土壤資源豐富，當地養殖大量的肉雞。肉雞的生長特點是生產繁殖速度極快。在高速的繁殖速度的背后是肉雞對生長環境的高標準要求。不論是嚴寒酷暑，對肉雞生長環境的保護都十分重要。在炎熱的夏天，肉雞需要在適合的溫度下生長，切忌高溫下使肉雞出現猝死的現象。在冬季，肉雞在此季節處于生長期，大量的營養都用于體內生長，對病毒的免疫力下降，所以對抗各種病毒的能力在此階段極弱，很容易受到各種病毒的入侵，一般對于肉雞的常見病毒有許多種，如法氏囊病毒。本文就肉雞的疾病控制提出詳細的解決和預防方法。

[關鍵詞] 肉雞 疾病控制 防治措施

[中圖分類號] S858.31 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）09-0263-01

一、肉雞的生長特點

1.發育速度快

一般來說，仔雞的體重大概處于35g左右，幾周之后體重就會迅速增加到1kg，在六周左右達到3kg左右。可見肉雞在健康的狀態下發育速度是很快的。

2.生長發育不平衡

肉雞的快速發展并不能保證肉雞能夠均衡發展身體各個部位，肉雞在發育過程中，過度的生長肌肉，并沒有在心肺及身體內部結構生長，這就很容易導致肉雞出現腿部及身體內部的疾病發生。

3.肉雞抵抗力差

肉雞從仔雞開始整個生長周期中抵抗病毒的能力都十分差，對周圍環境要求之高就是為了能夠使肉雞快速的適應環境，抵制病毒。所以，在肉雞的生長發育過程中必須注重其日常環境的溫度及各方面的均衡。

二、肉雞培養過程中常見疾病

1.非傳染性質病毒

在肉雞生長過程中，由于心肺營養供給不足，經常會出現肉雞消化不良的現象。一般在肉雞生長到五周之后，肉雞感染此種非傳染性質的病毒的死亡率極高。在生長前期，肉雞的消化不良的現象一般都是人為導致，飼養員盲目的認為只要多喂養飼料，肉雞的生長速度會加快，會提高肉質。但是，這種盲目的喂養方法使肉雞在溫度條件不夠的情況下過分的食用飼料，飼料的營養搭配不夠均衡。

2.傳染性質病毒

肉雞對于病毒的感染率相對較高，尤其是生活在氣候條件相對較寒冷的遼寧。根據肉雞的生長發育狀況，一般可將肉雞感染疾病的周期分為三個階段，首先是快速發育階段，這個階段是仔雞在半個月的發育初期，這個時期很容易感染上大腸桿菌；第二個階段是肉雞發展20天到40天這一階段。這一階段所會感染的傳染性疾病最多，也是飼養員防治病毒的關鍵時期，這個階段的病毒會相互交叉產生新的病原體，所以要注意防治交叉感染；最后是肉雞成熟階段，這段時期對肉雞傳染性病毒的防治要求特別高，肉雞的抗病毒能力相對較強，但是一旦感染，會形成共同引發，解決不及時，在成熟期很難解決。

三、肉雞感染疾病的發病原因

1.養殖場所環境衛生不到位

很多肉雞養殖場的衛生狀況都不容樂觀，大多數養殖場都沒有達到國家衛生檢驗審核的標準。當地很多養殖場的建設位置并不符合國家要求的標準，過于靠近住宅區或者靠近污水及化工廠，這直接導致了肉雞的養殖環境的惡劣化。加上當地肉雞養殖場并不注重最基本的衛生消毒措施，消毒設備老化嚴重。在養殖場管理制度上，并沒有明確相關規章制度。

2.防治措施不完善

在當地很多養殖場中，很少有養殖場注重疫苗的注射。很多養殖場怕麻煩，沒有按照國家規定的程序進行疫苗的注射。這就直接影響了肉雞的疾病控制和防治。幾種措施落實不到位，很容易使肉雞感染疾病。

3.外界因素

由于其養殖場面積較大，常常會吸引很多遷徙的鳥類和野生動物。在這些野生動物中，經常會出現攜帶病毒的傳染源，這時候如果與肉雞接觸極易將病毒傳染至肉雞體內，這種外界傳染源也不可小視。

四、肉雞疾病控制技術及防治方法

1.肉雞養殖場地的選擇

首先一個符合標準的肉雞養殖場需要遠離住宅區和帶有污染源的工廠。由于我市的地勢相對較高，這一先天性的地理條件很適宜肉雞的繁殖。其次，養殖場要靠近水源，以保證供應肉雞充足的水源。養殖場還要具備合適的交通情況，保證銷售渠道的暢通，快速運輸的便捷。

2.肉雞養殖場的結構布局

要想嚴格控制肉雞感染疾病的幾率，在養殖場的建設設計上就必須注意隔離問題。在布局上，首先要將不同的家禽分開，以免交叉感染，養殖場的外圍必須要有水泥墻，最好具有充足的光照條件，綠化和樹木要適當種植，以便肉雞可以在炎熱的季節有地方可以遮陽。

3.科學飼養

首先要對飼養員進行專業性的培訓。培訓結束后，每個養殖場可按照培訓內容制定相應的飼養管理體系；其次每個飼養區域要按照規定的地區分類。在肉雞的日常管理過程中要進行科學合理的喂養方法，包括飼養、消毒、疫苗注射等；另外特別需要關注雞舍的溫度，一定要控制適宜，要進行定期的檢測和消毒措施。最后，在銷售前必須對每一只肉雞進行合理的檢測，保證無疾病銷售。

4.消毒制度完善

很多養殖戶并沒有注重消毒措施的規范，很多認為只要進行基本的口罩保護措施就可以進行消毒，這種觀念是錯誤的。正確的消毒措施要做到內外消毒。對每個進入養殖場的人員和車輛進行嚴格的消毒措施。換鞋，穿消毒服和洗手之后戴手套等。沒有經過養殖場的工作人員同意的情況下，不得私自進入養殖場。嚴禁外帶家禽至養殖場內。在嚴格控制外來人員的同時，要進行內部消毒措施。消毒人員首先要進行自身的消毒，然后換鞋穿消毒服，戴手套，保證無病毒進入養殖場，然后進行內部徹底消毒。對于死亡的肉雞，不但要進行焚燒處理，還要將其死亡的肉雞的糞便和同一舍棚的肉雞進行隔離，做好消毒工作是防治疾病的重要條件。

五、結語

嚴格控制肉雞的疾病發生率，推廣科學合理的肉雞防治方法，以保證肉雞的正常培育，是我國對于家禽業發展的重要一步。

參考文獻

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