園林專業實踐教學改革與應用型人才培養初探

姚蘭等

摘 要：以湖北民族學院園林專業實踐教學改革為例，探索了“一個設計三個結合”的應用型人才培養途徑，即人才培養模式頂層設計、理論與實踐相結合、課內與課外相結合、校內與校外相結合。為同類院校和相近專業應用型人才培養提供參考和借鑒。

關鍵詞：園林專業 教學改革 實踐教學 應用型人才

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）04（a）-0000-00

對普通高等學校特別是省屬高等學校農學類專業，在人才培養目標和規格上定位為“培養應用型專門人才”是目前適應新時期變化，面向行業，面向社會的基本教育模式。湖北民族學院林學類園林專業自2000年開辦以來，通過“一個設計三個結合”（即人才培養模式頂層設計、理論與實踐相結合、課內與課外相結合、校內與校外相結合）的教育教學改革，注重大學生實踐動手能力和創新能力的教育與培養，取得了較理想的效果，基本實現了“培養應用型專門人才”的目標。

1 改革人才培養模式，圍繞培養目標定位，科學規劃頂層設計

改革人才培養模式，圍繞培養目標，科學規劃頂層設計是“應用型”人才培養的前題。湖北民族學院園林專業根據區域特色和自身辦學特點，其培養目標定位為“培養適應社會經濟和現代化城市發展需要，掌握園林學科的基本理論、基本知識、具備園林規劃與設計、園林工程與管理、園林植物與觀賞園藝等方面的知識，能在城市建設、城市園林、農林部門和花卉等企事業單位從事風景區、森林公園、城鎮各類園林綠地的規劃設計、施工管理、園林植物繁育栽培養護和管理等工作的高素質應用型人才”。

為達到這一培養目標，在人才培養方案的頂層設計上，科學設計了“基礎理論培養+專業理論培養+專業技能與職業定向培養”的人才培養模式。在“專業技能與職業定向培養”模塊設計上，形成了由“課程實踐+專業實踐+思政實踐+科技創新與素質拓展”四個子模塊構成的完整的實踐教學體系。各個子模塊課程群采取了“獨立設課，面向行業、面向就業需求”的原則適時合理調整課程的方式進行設計，培養學生實踐能力，達到“應用型”人才培養目標。如2013年人才培養方案中，課程實踐子模塊包括了繪畫、測量學、園林樹木學和園林生態學等4門實踐課程；專業實踐子模塊包括了園林植物栽培（花卉、園林樹木栽植養護）、園林綠地規劃、園林規劃設計、園林建筑設計、園林工程、園林項目設計（施工圖、文本及概預算）、園林工程項目招標等9門實踐課程；思政實踐子模塊包括了專業思想教育、軍事技能訓練、公益勞動、形式與政策教育、心理健康教育以及暑期社會實踐等環節；科技創新與素質拓展子模塊要求每個學生在校學習期間，根據自己的特長和愛好獨立或在老師指導下，通過參加學術創新、學科競賽、創業實踐、執業資格考試等各類活動，達到規定學分。“專業技能與職業定向培養”實踐教學體系集中實踐活動時間為45周（不包括基礎理論培養和專業理論培養模塊的實驗學時）共44學分，占總學分的22.0%。

這種實踐教育頂層設計，主要體現了兩個特點：一是實踐教學環節相對獨立，可根據行業、社會和就業對人才的需要，適時調整實踐教學內容，與社會和行業需求相適應；二是實踐教學時間相對充裕，有利于大學生動手能力和創新能力的培養。

2 理論與實踐相結合，在實踐中豐富教學內容，提升理論知識

加強課程建設，改革教學內容、教學方法，提升大學生專業理論水平，是“應用型”人才培養的基礎。專業實踐能力、應用能力和創新能力的提升離不開厚實的專業基礎知識，沒有專業知識作基礎的專業能力培養就成了無源之水，無本之木。

湖北民族學院園林專業以各級精品、優質課程建設為契機，改革教學內容和教學方法，理論聯系實踐，豐富教學內容，提升學生的理論知識。近年來該專業的專業基礎課程如普通生態學、植物學、測量學、園林樹木學、園藝植物栽培學等多門課程建成了省、校兩級精品、優質課程，其教學內容較前沿、教學方法有創新，教學水平和教學質量高，對豐富和提升園林專業學生的專業基礎知識直到了極大的促進作用。如園林樹木學在教學中，結合本區域植物資源極其豐富的區位優勢和生物多樣性標本館、校內樹木標本園等良好教學資源，在理論課教學中變抽象為直觀，將課堂教學搬到標本館、標本園結合實物教學，增加現場教學次數，結合實物進行考核，既豐富了理論知識，加深了記憶，又增強了學生的學習興趣；普通生態學在課堂教學中，用黑白圍棋子、骰子等實物模擬種群生態的基本原理，用錄像、專題片等拓展環境生態學、群落生態學的基本內容，教學生動，效果良好。

3 課內與課外相結合，充分利用課余時間，提升動手能力

課內與課外相結合，充分利用課余時間，提升大學生動手能力是培養“應用型人才”的輔助方式。

園林專業應用型人才培養方案通過修訂，由于加大了實踐教學環節的集中培養時段，針對有些課程教學時數偏少的實際，采取了“課內不足課外補”的方式，充分利用課余時間，提升動手能力。例如《素描》課程計劃學時數為48學時，課內學時難以達到課程教學大綱規定的要求和培養目標，專業老師在大三年級秋季學期要求學生前10周每周提交4幅臨摹作品，10至16周提交1幅臨摹作品和4幅基礎速寫，由專業老師定期組織學生，采用集體討論、老師點評的方式進行培養；《植物造景設計原理》課程，組織學生利用課余時間，對恩施州城區內的鳳凰山森林公園植物配置、州電力公司居住區植物配置和學校公共綠地建設中的空間營造、場地設計和植物配置情況進行調研。在進行了充分調研的基礎上，最后選取校園3—4個小場地，進行同步設計練習。《設計初步》課程在強化理論知識的同時，利用課余時間，結合平面設計和立面設計構成，組織學生進行模型制作，逐步達到對空間的認識和理解。通過課內與課外相結合，充分利用課余時間，在提升學生動手能力方面取得了良好的效果。

另一方面，在理論教學基礎上，重視大學生創新能力的培養。鼓勵學生積極參加大學生科研訓練，例如2013年園林專業大學生科研訓練立項23項，指導教師采用“導師制”，全部參與大學生科研訓練指導，參加學生150余人，園林專業學生參與率達86%以上。通過一年的培養，也取得了較豐碩的成果，學生發表學術論文20余篇，大學生整體科研素質明顯提高。

4 校內與校外相結合，集中實踐，培養應用型人才

走出校門，集中實踐，加強動手能力、創新能力培養是“應用型人才”培養的關鍵。湖北民族學院園林專業大學生通過“觀摩考察”和“基地實踐”兩種方式實現了校內與校外相結合的培養。

觀摩考察：集中組織學生對我國經典園林場所進行實地考察和觀摩，現場進行經典案例分析。例如，2013年7月，園林專業教師組織大三學生60余人在系統學習了園林規劃設計、園林建筑設計、園林工程和園林史等課程的基礎上，前往杭州和蘇州觀摩考察園林的經典案例。在杭州重點考察西湖、寒山寺、白塘、太子灣等園林的營建模式，在蘇州重點考察以留園、拙政園、獅子林和網師園為代表的傳統古典園林，同時結合現代景觀的發展考察蘇州新城區建設。并通過攝影和手繪的方式對所考察園林景觀進行相關的現場測繪、寫生。然后，通過學生分組討論，現場交流，教師點評等環節，提高學生的知識視野和動手能力。返校后在宣傳欄展出學生攝影作品65幅，手繪作品123幅。通過觀摩考察，走進現場理解設計的要領，學生的專業技能、專業素養和綜合素質都有顯著地提高。

基地實踐：集中組織學生在校外實習實訓基地進行綜合實習，培養學生綜合實踐能力。結合我院林學學科平臺建設，改變原來“分散實習”為“集中生產實習”的方式。例如，2013年我院成功申報了“湖北恩施森林生態系統定位觀測研究站”學科平臺，并在星斗山國家級自然保護區和木林子國家級自然保護區建立了“大學生實習實訓基地”。先后安排了園林、林學專業學生40余人到星斗山國家自然保護區、木林子國家自然保護區參與該平臺的建設，共計40余天，相當部分學生通過實踐訓練，動手能力得到了明顯提高；另一方面，注重研究生與本科生、校內學生與其它科研院所學生組團混合實習的方式進行動手能力培養。2013年先后與中國林科院博士、碩士研究生3人，我院林學學科碩士研究生4人，園林、林學專業本科生20余人組團在星斗山和木林子國家自然保護區進行“鄂西南森林生物多樣性動態監測基地”的植被和樣地基礎數據調查，對本科生動手能力的培養起到了明顯的促進作用。

總之，如何達到 “應用型”人才的培養目標，應根據不同學科、不同專業以及教學資源不同，結合自身實際進行有益的探索，形成具有自身特色的培養模式。

參考文獻

[1] 劉龍昌.園林專業植物與植物應用類課程設置的思考.中國林業教育，2010.28（1）：72—74.