在種植系列活動中培養幼兒記錄方法的策略

呂茜

摘 要： 幼兒教育要讓孩子對周圍的事物、現象感興趣，有好奇心和求知欲，能用適當的方式表達、交流探索的過程和結果，愛護動植物，關心周圍環境，親近自然。如今很多孩子大多數在城市長大，對一些常見的稻子、麥子、蔬菜等并沒有參與其生長過程的經驗，對很多常見植物會張冠李戴，因此在幼兒園開展一些種植活動，滿足了孩子對熟悉植物生長的渴望，同時在活動中參與記錄這種方式，為積極的交流、分享創造了條件。

關鍵詞： 種植活動 幼兒教學 記錄方法 培養策略

《3-6歲兒童學習與發展指南》指出，應給幼兒提供更多機會接觸和探究植物，能感知和發現動植物的生長變化及其基本條件，能察覺到動植物的外形特征、習性與生存環境的適應關系。種植活動是教育活動的重要組成部分，在種植活動中加入記錄的方式，能促使幼兒更細致地觀察和認真地思考，幫助他們形成全面觀察事物的方法；幫助他們將零散的知識、經驗條理化、清晰化，有利于幼兒構建自己的學科知識。同時記錄后的交流、探討，能讓孩子的自主化、小組化學習方式得到進一步發展。

一、種植活動促進幼兒的發展

通過種植活動，既可以美化環境，使室內美觀，充滿生氣，又可以使幼兒的生活更加生動有趣，豐富多彩。在教師的指導下，讓幼兒參與種植活動，可使他們積極主動地仔細觀察植物，從中發現平時不易引起注意的一些特征和變化，培養幼兒的觀察力，從而激發幼兒對自然的興趣及探索大自然奧秘的求知欲望。例如很多孩子容易把麥子說成韭菜，于是我們就在教室內用兩個花盤分別種上麥子和韭菜，通過觀察種子的發芽過程，孩子們在比較中發現二者是有很大差別的。

二、種植活動中需要幼兒記錄

《指南》指出：鼓勵幼兒用繪畫、照相、做標本等辦法記錄觀察和探究的過程與結果，注意讓記錄有意義，通過記錄幫助幼兒豐富觀察經驗、建立事物之間的聯系和分享發現[1]。因此在幼兒園種植活動中，不能沒有幼兒的記錄。

例如在大蒜種植活動探討中：大蒜分別在水里和土里長，大蒜大概幾天可以發芽，長出大蒜小葉子？兩種大蒜在不同的條件下，誰長得更好？大概什么時候水里的大蒜開始爛根？大蒜在陽光下和陰涼的地方，長勢又有哪些差別？孩子們在探討過程中發現由于缺乏記錄，回答得不充分、不全面。

三、培養幼兒多樣化的自主記錄方法

記錄是讓幼兒一目了然地看到植物生長變化的過程，感受大自然物種變化的過程，是“讓兒童按照科學家發現知識的過程進行學習”的一種途徑。記錄的方法不能局限于單一的記錄，要讓幼兒在記錄前有好奇，記錄中有比較，記錄后有提升。

1.根據植物的種植變化，做好標記記錄。

做中學理論提示我們要尊重幼兒主動探索的欲望，在幼兒提出問題后，鼓勵幼兒按照自己的想法試驗，在觀察試驗的過程中，客觀事實會不斷調整幼兒不正確的認識，獲得新的經驗。每一種植物生長都有自己的特性，教師不要直接告訴他們，而是要充分讓孩子在觀察、比較、探索、操作中發現植物生長的特性，并做上一定的標記記錄。

例如哪些植物需要多澆水，哪些植物需要少澆水，在這些植物上貼上標記：一滴水或者一杯水的標記等。哪些植物喜歡在陰涼處，哪些植物喜歡在陽光處，做上太陽和打叉叉的太陽的標記，并將這些植物按照不同的生長需要分區域擺放。

2.充分使用小臺歷的自主記錄方法。

將小臺歷各在不同區的植物處放一本，幼兒可以在日歷上做標記，如哪一天澆水了就做上水標記，哪一天曬太陽了就做上太陽標記，哪一天清理雜草了就注明小草的標記，哪一天長出了新葉子、出現黃葉了就分別畫上綠葉和黃葉，哪一天出現新的變化或者出現小蟲子了都可以在日歷上標注出來。讓孩子們拿到小臺歷就清楚知道發生了什么事，而且用這種方式幼兒可以持續長時間的記錄，往往這樣的記錄適合小組進行。

3.充分使用記錄表的方法。

使用記錄表格時，必須對觀察對象進行篩選，盡可能地讓幼兒運用多種感官感受被觀察的對象，鼓勵幼兒使用簡單的圖畫、符號等多種適宜的方式，記錄植物生長過程中的關鍵信息。這種方法可以讓幼兒比較種子發芽、長葉、開花、結果過程，也可記錄某一時間段內植物葉子數量、花朵數量的變化等。

4.充分使用空白便箋紙式自由記錄方法。

幼兒可以根據自己的需要，將自己猜想記錄或觀察的結果通過簡單的符號、圖畫等標示出來，幼兒的自主性比較大，記錄的范圍比較廣，不受任何限制。教師只要提供一個可以供粘貼便簽紙的日期墻面，孩子們就可以將自己的提前猜想記錄與每天的記錄結果貼到相應的日期欄中，增強觀察對比性。即使觀察同一種植物的生長變化，每一位幼兒的觀察角度也都是不一樣的。

5.讓記錄表的功能最大化。

教師要在一日活動中給予孩子一定的自主觀察種植活動及記錄活動的時間，要定期進行植物種植的記錄反饋（可以是晨談，可以是飯前、飯后。），讓孩子覺得這種活動是受關注的，是每天都需要打理的事。同時在每批植物成功種植后，可以對優秀的紀錄員進行一定的獎勵（評選“最佳觀察者”、“最佳記錄者”）。

《綱要》新明確指出：要讓幼兒在快樂的童年生活中獲得有益于身心發展的經驗，讓幼兒親近大自然[2]。通過活動開展，讓幼兒主動愉快地參與種植活動，自覺地進行記錄，提高幼兒的認知能力和動手操作能力，培養幼兒喜歡植物、喜歡觀察和堅持不懈完成任務的能力。讓幼兒通過親身經驗體會植物生長條件、變化過程的奇妙。

參考文獻：

[1]3-6歲兒童學習與發展指南.教育部，2012.9.

[2]幼兒園教育指導綱要（試行）解讀.教育部基礎教育司組織編寫，2011，3，第20次印刷.