小型水庫高效生態養殖技術試驗

習宏斌 龍洪圣 謝美珍 胡耀華

（峽江縣漁業局，江西 峽江 331409）

峽江縣有小型水庫38座，面積503 hm2。以前大多通過投放大量豬糞等有機肥養殖鰱鳙。隨著《江西省漁業條例》的實施，這一養殖模式將被限制。為充分利用全縣小型水庫水面資源，提高養殖效益，在福民鄉東風水庫開展了以投喂顆粒飼料主養草魚的高效生態養殖技術試驗，取得了較好的經濟效益。

1 材料與方法

1.1 水庫的自然條件

該水庫是一座山谷型小水庫，背靠玉笥山風景區，山高，植被茂盛，水源充足，水質符合國家漁業用水標準。水庫底質為紅壤土，大壩為土壩加內水泥擋墻，有效養殖面積5.3hm2，平均水深6.2m，進排水及攔魚設施完善，設投餌機兩臺、3kw葉輪式增氧機4臺。

1.2 水庫的清整消毒與飼草種植

水庫在年底排干進行清整，并利用冬閑期在庫底上段種植黑麥草。開春后，魚種放養前10d，再蓄水50～80 cm，每667 m2用生石灰40kg，漂白粉5kg，同時化漿全池遍灑，這樣既可殺滅水體中病菌和寄生蟲，又可以調整水體的pH值。過一個星期后，水位逐漸提高到2 m。

1.3 魚種放養

選用大規格魚種。草魚種放養前注射經過10倍稀釋的草魚“四聯”疫苗，用量為0.2～0.25mL/尾。到場的每批魚苗先下到網箱中，經4%的食鹽水浸浴消毒15～20 min后，再緩慢將魚苗放入水中。整個投苗時間持續5d完成。具體魚種放養情況見表1。

1.4 飼養管理

根據不同季節和草魚生長要求，前期選用粗蛋白含量32% 飼料，在7-8月盡量喂30%蛋白飼料，后期選用粗蛋白含量28%的飼料。根據水溫情況確定投料次數，具體在水溫15℃時每天投1次，15～20℃每天投2次，水溫20～25℃每天投3次，25～30℃每天投4次，30～35℃每天投2次。投喂時不宜喂得過飽，晴天適當多喂，陰雨天氣少喂或不喂，具體是投餌機停止投喂時魚往外跳竄即為八成飽。同時通過逐步增加水庫水位，使草魚能夠陸續攝食在庫底上段種植的黑麥草，滿足草魚對維生素的需求，并降低養殖成本。

1.5 日常水肥管理

草魚喜水質好、溶氧高的環境，在養殖過程中，特別是8-10月，由于投餌量增加，殘餌及魚類排泄物增多和氣候環境的變化大，極易誘發暴發性疾病。因此，要加強水質管理。一是要科學使用增氧機，每天凌晨3:00-6:00和中午12:00-13:00時開啟增氧機，以增加水體溶氧并消除亞硝酸鹽、氨氮對養殖環境的影響。二是每半個月每667 m2用生石灰10 kg，全池潑灑一次，改善水體環境。三是每半月定量潑灑光合細菌、芽孢桿菌、EM菌等微生物生態制劑，使水體中的有益菌種成為優勢種群，抑制有害微生物的生長，為水產養殖創造一個良好環境。

1.6 病害防治

病害防治要以預防為主、防治結合。從提高魚體抗病力和控制水體環境中致病生物兩方面入手。每半個月在飼料中添加一次“三黃粉”、維生素C和復合多維，用量為每40kg飼料分別添加200g、100g、180g，每次連續三天，提高魚類的抗病能力。在4-9月，每月定期用二氧化氯一次，用量為200g/667 m3。并定期在食場潑灑碘制劑，每次用量100g。

1.7 及時輪捕

到8月份，水庫荷載量達到了很高的程度，而且由于農業灌溉，此時水庫水位逐漸降低，遇到下雨降溫，極易出現缺氧死魚。在8月份應將達到上市規格的魚捕起銷售。一是可以降低水庫荷載，防止缺氧;二是可以加快小規格魚生長速度;三是此時的魚價在一年中是比較高的時期，可提高收益。水庫中常用的捕魚工具是定置網，鰱鳙等上水層魚易捕起，而草魚、鯉、鯽等下水層魚則難以捕獲。為解決這一難題，設計了一種誘捕式自動分級捕魚抬網。使用這種網具能夠十分方便的捕起水庫中的草魚。

2 結果

自3月份魚種放養，到8月份，開始將一部分達到上市規格的草魚捕起銷售，在12月25日至2014年1月6日捕撈清庫，每667 m2產量達1142.5kg，飼料系數為1.78。每667 m2總產值為12126元，凈利潤達3585元。詳情見表1和表2。

表1 放養及收獲情況

表2 養殖成本效益情況（元/667 m2）

3 討論與分析

（1）小型水庫采用投喂飼料主養草魚的高效生態養殖方式，與以前大量投放有機肥主養鰱鳙相比，大幅度提高了經濟效益，每667 m2凈利潤達3585元，同時減輕了對水環境的污染，提高了產品質量，是一種較好的養殖方式。

（2）在水庫中套養一定數量的鱤、鱖，可以將水庫中的野雜魚轉換成高品質的經濟魚，是提高養殖效益有效措施。

（3）采用誘捕式自動分級捕魚臺網，可以克服水庫中草魚起捕難的問題，在水庫進入枯水期前進行輪捕，從而可利用水庫前期水位高的有利條件，加大放養密度，提高養殖產量。

（略）