醉游酒都

一大早，伴隨著成都時大時小的雨點，沿內宜高速駛向我們的目的地——宜賓。提到宜賓，大家首先想到的就是馳名中國的“五糧液”。當我們還在高速路出口等待的時候，仿佛就已經聞到陣陣酒香。

【第一站】李莊古鎮

中午時分到達了李莊古鎮，這里被譽為“萬里長江第一鎮”，到這里，一定要吃這里最有名的李莊白肉。

李莊白肉全名為“李莊刀口蒜泥白肉”，白肉蘸上調料后，入口頓覺清香爽口，肥而不膩，咀嚼化渣，回味無窮，食后感覺令人叫絕，久久不忘。

除了老街巷、四合院外，小小李莊古鎮上，至今還保留著好幾家老酒廠、老酒窖。宜賓地區釀酒歷史悠久，蜚聲海內外的中國名酒“五糧液”就出產于此，造酒業在這里十分普及和興盛。這些老酒廠雖歷經幾百年滄桑，但仍保留著醇厚的傳統釀酒工藝原貌。

“五糧液”在世界享有這么高的知名度可不單靠廣告吹的。處于萬里長江第一鎮的宜賓，這里屬南亞熱帶到暖濕帶的立體氣候，年平均氣溫在15℃～18.3℃間，年平均降雨量達1200毫米，年平均相對濕度81～85%，常年溫差和晝夜溫差小，濕度大，特別適合空氣中的微生物和古窖池群中微生物共同來構成立體微生物群落。

在這特有的生態環境里，五糧液古窖池群639年來從未停止過發酵。“千年古窖萬年糟，酒好須得窖池老。”窖齡越長，微生物和香味物質就越多，酒香就越濃，參與古窖發酵的微生物多達150多種，每克古窖泥含有上億個微生物。五糧液古窖泥因此也被科學界稱為“微生物黃金”。

【第二站】蜀南竹海

傍晚時分，我們駕車駛向另外一個世外桃源——蜀南竹海。蜀南竹海位于宜賓市境內長寧、江安兩縣交界之處，是我國最大的集山水、溶洞、湖泊、瀑布于一體的最大原始“綠竹公園”。

竹海最有特色的就是“熊貓宴”（注：這可不是吃熊貓肉，而是吃竹子），對于以前沒來過的人，頂多也就只知道竹筍，吃了這頓飯可算是把竹子從頭到尾了解了一遍。上菜的時候，每桌還配了一個專門的講解員，竹蓀、竹毛肚、竹胎……

想要更好地欣賞到竹海的壯觀，那就一定要坐纜車。隨著高度增加，從上往下看去，竹子最頂端仿佛一朵朵綠色的浪花，真的有種置身大海的感覺，山澗的泉水順著崖壁傾瀉下來變成一簾簾瀑布，頗為壯觀。