百問百答話養鵝

為發展養鵝產業鼓與呼……

為了適應我國養鵝產業的發展形勢，《水禽世界》與“全國鵝業專家咨詢服務團”合作開辦了“百問百答話養鵝”專欄。

專欄采用一問一答、一題一議的形式，力求以通俗易懂、言簡意賅的表述，結合我國養鵝產業發展進程中必然出現的熱點、難點問題和可能會出現的傾向和偏差，為養鵝企業和廣大農民朋友提供及時、準確、可靠、實用的鵝苗供應、鵝病防治、飼養管理、產銷渠道方面的信息、動態和技術服務。同時也歡迎養鵝業界同仁積極參與和友情互動，講創業體會，述沉浮經歷，談前瞻理念，論共贏攻略。

讓我們為建設社會主義新農村同謀共略，攜手并進……

讓我們為促進農民群眾增收致富盡心盡力，傾情相助……

讓我們為發展養鵝產業鼓與呼……

欄目主持人：楊松森

電話：0917-6856166，13809178053

種鵝產蛋減少 鵝苗價位上浮

肉鵝售價平穩 羽絨市場滑坡

——二季度全國養鵝業產銷形勢綜合評述

2014年第一季度，各種不利因素的堆壘疊加和交織影響，導致全國養鵝業中鵝苗的價格處于低位運行的態勢，進入四月份后，隨著時間的推移和產銷關系、市場需求、養殖規模、鵝病防控等諸多因素的影響，使得2014年第二季度全國的養鵝業形成種鵝蛋量減少、鵝苗價位上浮、肉鵝售價平穩、羽絨市場滑坡的情況，下面對此做簡要評述。

一、種鵝蛋量減少

2013年底開始，我國養鵝主要生產地域不同程度地出現種鵝疫情，其后果導致四種情況的發生：一，部分種鵝病重死亡，存欄數量減少；二，臨產蛋期的母鵝開產時間推遲；三，正值產蛋期的母鵝產蛋數量銳減，品質下降，且影響鵝苗孵化出殼率；四，挫傷一些養鵝企業、專業戶和養鵝群眾選留種鵝的積極性。在一些平時密集飼養種鵝的地區，因為一些養鵝群眾的從眾心情，這種情況更甚。

二、鵝苗價位上浮

全國的鵝苗銷售價格在經歷了第一季度的低迷之后，在四月中旬開始復蘇抬頭，其緩步回升的態勢直到六月下旬：小型種鵝每只7～8元，中型偏小品種8～9元，中型偏大品種28元，大型品種每只65元。

助推二季度鵝苗價格逐步上漲的原因，除了種鵝疫情的淡化、氣候漸暖、霧霾天氣影響鵝苗產銷交易的因素減弱、春季已有青草和代用飼料可利用（降低飼養成本）之外，全國養鵝產業整體的經營環境中，還出現了新的利好因素：第一，今春以來新疆地區的養鵝項目快速升溫，從而促使內地銷往新疆地區的鵝苗數量猛增，而且供苗時間提前。以往新疆地區是當地冰雪解凍之后才從內地調運鵝苗進疆，而今年春節過后不久，內地氣候也才乍暖返寒，已有相當數量的來自山東、河南、江蘇、四川等地的鵝苗陸續運抵新疆，據新疆十多個地區縣、市和幾個新疆建設兵團、師團級的信息反饋統計，截止6月中旬，從內地調至的鵝苗就有30多萬只。另外，對新疆特別是南疆少數民族相對貧困地區實行了發展生產的優惠政策，據悉，喀什、阿克蘇、和田地區的一些政府以半價供應鵝苗的方法扶持當地群眾發展養鵝；第二，東北地區一些鵝苗孵化企業，近年來適應全國養鵝業產銷形勢的變化，為我國中部和南部鵝苗孵化的生產拾遺補缺，二季度有數百萬只鵝蛋出關南運，融入全國鵝苗孵化和鵝苗銷售網絡體系。這種經營交易的方式仍在通過實踐進一步擴展；第三，原來一些養鵝農民和專業戶對待鵝苗價格“買漲不買落”的偏激思維理性回歸，補欄飼養的起動經營也就積極現實。這些都是助推二季度全國鵝苗產銷兩旺的外力。

三、肉鵝售價平穩

截止6月下旬，全國商品肉鵝的回收價格為：中小型鵝種75日齡每市斤6.3～6.8元，大型品種70日齡每市斤9元，120天以上每市斤14元。商品肉鵝的銷售價格在全國肉鵝銷售地域有時間差別、品種差別、地區差別。

四、羽絨市場滑坡

我國的羽絨市場在經歷了2013年的輝煌時期之后，從今年4月份開始急劇回落。2013年羽絨價格每公斤900元，截止6月份落至每公斤510元，含絨量50%的2013年每公斤200元，降至每公斤125元。東北地區的鵝羽絨原來每公斤60元，降至37元；河北、山東、河南的鵝羽絨原來每公斤42元，現降至25元。其羽絨降價的原因有三個方面：一是2013年的暖冬效應；二是全球范圍的經濟下滑；三是2013年下半年至2014年3月份羽絨價格漲勢過猛，出現這種局面使得一些中小企業難以招架應對，但也會促進羽絨行業資源整合，洗牌調整。

從二季度全國養鵝業產銷形勢的綜合情況來看，種鵝產蛋減少但不傷大雅；鵝苗價位上浮屬自然回歸；肉鵝售價平穩仍無大波動；羽絨市場滑坡系事出有因。這些都會對2014年下半年及全年全國的養鵝產業產生影響——下半年鵝苗、肉鵝價格還會有上揚空間。

2014年全年全國的養鵝業產銷形勢總體上可能會出現：穩步發展、產業平衡、無大起伏、平穩過渡。