黃蜀葵“3414”肥料試驗效應研究△

唐立霞，張瑜*，沈小林，卞雅瓊

(1.南京中醫藥大學，江蘇 南京 210023，2.江蘇蘇中藥業集團，江蘇 姜堰 225500)

黃蜀葵“3414”肥料試驗效應研究△

唐立霞1，張瑜1*，沈小林2，卞雅瓊1

(1.南京中醫藥大學，江蘇 南京 210023，2.江蘇蘇中藥業集團，江蘇 姜堰 225500)

目的：探究適宜宜興產區黃蜀葵生長發育的大量元素(N、P、K)施肥配比及不同施肥處理對黃蜀葵鮮花產量與藥材質量的影響。方法：采用“3414”施肥方案設計，統計鮮花產量；采用高效液相色譜法測定黃蜀葵花中指標性成分含量；濃H2SO4-H2O2消解，以連續流動分析儀測全N，釩鉬黃比色法測全P，火焰分光光度法測K。結論：適宜黃蜀葵生長發育的施肥配比應為N(N2P1K1)處理：尿素97.8 kg·hm-2，過磷酸鈣187.5 kg·hm-2，氯化鉀37.5 kg·hm-2。

黃蜀葵；“ 3414 ”施肥方案；產量；指標性成分含量

黃蜀葵Abelmoschusmanihot(L.)Medic.系錦葵科多年生草本植物，以干燥花冠入藥，主治小便淋及催生、水火燙傷等[1]。制劑黃葵膠囊對治療慢性腎炎具有顯著療效。江蘇是黃蜀葵適宜生長地區，有長期的栽培歷史，開發利用水平較高，其栽培面積逐年增加。但在長期栽培過程中發現，由于栽培管理粗放，病蟲害嚴重，藥材中有效成分含量逐年降低。不同種植年限黃蜀葵根際土養分測定研究顯示[2]：隨著種植年限的增加，黃蜀葵根際土中養分含量逐年遞減。因此，制定合理的施肥方案，加強黃蜀葵種植基地的水肥管理，對消減黃蜀葵連作障礙將產生積極效應。本研究對適合宜興地區黃蜀葵生長發育營養元素比例進行研究，分析不同施肥處理下黃蜀葵鮮花產量與藥材質量。

1 材料與方法

1.1 材料選取與處理

供試黃蜀葵種子為黃蜀葵宜興種植基地自留種子，黃蜀葵花為各施肥處理下采收干燥所得，均經南京中醫藥大學談獻和教授鑒定為黃蜀葵Abelmoschusmanihot(L.)Medic.。經檢測，試驗所用種子純凈度為99.1%，平均千粒重為18.235 6 g，種子含水量為9.47%，7 d內種子發芽率為90%，與種子質量標準對比，所播種種子質量為優，符合試驗田要求，按株距80 cm，行距1.4 m播種。

試驗田位于宜興市太華鎮，該鎮年平均氣溫15.7 ℃，夏季最熱月平均氣溫28.3 ℃，年平均無霜期240 d左右，生長期250 d左右，積溫5418 ℃，日照較足，7～8月日照時數最多。農作物一年可2～3熟。降水豐沛，年平均雨日136.6 d，年平均降水量，春夏雨水集中[3]。試驗地塊土壤pH 5.88，含水量2.25%，全氮含量2.58 g·kg-1，有效磷含量8.03 mg·kg-1，有效鉀含量135.52 mg·kg-1。

1.2 試驗方案的設計

“3414”試驗方案是二次回歸D-最優設計的一種，是指氮、磷、鉀3個因素、4個水平、14個處理。4個水平的含義指：0為不施肥，2水平為當地最佳施肥量的近似值，1水平=2水平×0.5，3水平=2水平×1.5(該水平為過量施肥水平)[4]。每小區面積約為24 m2，每個小區間設有保護行，減少交叉施肥誤差。重復3次。按株距80 cm，行距1.4 m種植。每小區種植30株。

1.3 試驗地塊施肥量與施肥方法

本施肥方案中所采用的相應氮、磷、鉀肥分別為尿素(N≥46%)、過磷酸鈣(P2O5≥12%)和氯化鉀(K2O≥60%)。根據調查，當地種植黃蜀葵的施肥量為復合肥300 kg·hm-2，所用復合肥中各肥比例為N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15。根據每小區24 m2計算，施肥量應為每畝的0.036倍，根據比例計算，本施肥方案中對應的施肥量見表1。

施肥時間參考當地施肥時間，分別為苗期(5月中旬)和孕蕾期(6月下旬至7月中旬)。施肥在播種出苗后進行，其中磷肥由于肥效較慢，于播種時作為基肥一次性施入，播種時施入氮肥與鉀肥適量，剩余部分分期施入。施肥時要注意肥料應與植株(小苗)保持20 cm左右距離，以防燒苗。

1.4 鮮花產量統計與黃蜀葵花中氮磷鉀含量測定

每日清晨采集盛開的各處理花朵稱重記錄后，分別放入烘箱80 ℃烘箱恒溫烘干，并捏碎過60目篩，密封儲存備用。黃蜀葵花氮磷鉀含量測定方法為：用濃 H2SO4-H2O2消解，以連續流動分析儀測全 N，釩鉬黃比色法測全P，火焰分光光度法測 K[5]。

表1 田間試驗施肥量 /kg·hm-2

1.5 黃蜀葵花中指標性成分含量測定

采用高效液相色譜法測定黃蜀葵花中金絲桃苷、異槲皮苷、楊梅素和槲皮素的含量，具體測定條件如下：Waters 2695高效液相色譜儀，2487雙波長檢測器，717自動進樣器，Empower 2.0色譜軟件。色譜柱Hanbon C18(250 mm×4.6 mm，5 μm)，流動相為乙腈(A)-0.1%甲酸溶液(B)；檢測波長360 nm；柱溫30℃；進樣量10 μL；流速1mL·min-1；梯度洗脫條件見表2。供試品制備：取過60目篩各處理黃蜀葵花粉末0.1 g，準確稱定后置50 mL錐形瓶中，加80%甲醇約40 mL，超聲處理30 min(功率250 W，頻率40 kHz)，冷卻至室溫，轉入50 mL容量瓶中，用80%甲醇定容，搖勻，取適量過有機膜濾器，取續濾液作為供試品溶液[6]。

表2 梯度洗脫程序

1.6 數據處理

將所得實驗數據數據用SPSS 16.0 進行方差分析，各處理組差異顯著性情況用多重比較中新復極差法(shortest significant ranges)配合多重比較進行檢驗。

2 結果與分析

2.1 各處理組黃蜀葵鮮花產量

統計各小區處理的鮮花產量，其中A區為不施肥對照區，F區為當地施肥量。從產量統計表來看，產量最高的處理為N處理，處理水平為N2P1K1，產量最低處理為C處理，處理水平為N1P2K2，從處理水平來看，當地施肥量能滿足黃蜀葵正常生長發育需求的P、K營養元素量，但可能對氮肥的需求較大，生產中要保持氮肥的足量供應。將各小區黃蜀葵鮮花產量平均數按照從高到低的順序排列，進行施肥效果的差異顯著性檢測，結果見表3。

表3 不同配方施肥對黃蜀葵鮮花產量影響

注：同一列有不同小寫字母表示處理間差異顯著(P<0.05)，同一列有不同大寫字母表示處理間差異極顯著(P<0.01)

2.2 各處理組黃蜀葵花中指標性成分含量

經高效液相法測定得各處理黃蜀葵花樣品中指標性成分含量，結果見表4。黃蜀葵花中各指標性成分含量對照組(不施肥)中含量均較低，可見施肥與否及不同肥量配比對黃蜀葵花藥材品質有很大影響，其中金絲桃苷含量較高的施肥處理組為N(N2P1K1)18.21 mg·g-1/1.82%、G(N2P3K2)18.90 mg·g-1/1.89%，M(N1P2K1)17.98 mg·g-1/1.80%；異槲皮苷含量較高的處理組為G(N2P3K2)7.99 mg·g-1/0.80%，H(N2P2K0)7.52 mg·g-1/0.75%，D(N2P0K2)7.41 mg·g-1/0.74%；楊梅素含量較高的處理組為G(N2P3K2)3.16 mg·g-1/0.32%，C(N1P2K2)2.84 mg·g-1/0.28%，D(N2P0K2)2.82 mg·g-1/0.28%；槲皮素含量較高的處理組分別為E(N2P1K2)0.99 mg·g-1/0.10%，D(N2P0K2)0.95 mg·g-1/0.09%，B(N0P2K2)0.82 mg·g-1/0.08%。

表4 黃蜀葵花中指標性成分含量 /mg·g-1/%

2.3 各處理黃蜀葵花中氮磷鉀元素含量

黃蜀葵花中氮元素含量較高的處理組分別為K(N3P2K2)39.890 mg·kg-1，G(N2P3K2)39.404 mg·kg-1，N(N2P1K1)39.086 mg·kg-1；磷元素含量較高的處理組為G(N2P3K2)3.434 mg·kg-1，I(N2P2K3)3.305 mg·kg-1，C(N1P2K2)3.220 mg·kg-1；鉀元素含量較高的處理組為E(N2P1K2)26.237 mg·kg-1，M(N1P2K1)26.233 mg·kg-1，I(N2P2K1)25.884 mg·kg-1(見表5)。

表5 黃蜀葵花中氮磷鉀含量 /mg·kg-1

3 討論與結論

田間試驗是一個復雜而艱辛的過程，同時作物的產量與質量受到諸多因素的影響，例如氣候等。本研究期間，夏季干旱少雨，日均氣溫高于往年，尤其是干旱缺水嚴重影響了黃蜀葵鮮花的產量，但與往年相比黃蜀葵花中指標性成分的含量則普遍較高，這可能與干旱脅迫能促進黃蜀葵植物體內黃酮類化合物的合成有關[7]。

從試驗結果來看，指標性成分金絲桃苷含量最高的處理組為N(N2P1K1)處理，合計到本試驗所施化肥則應是尿素97.8 kg·hm-2，過磷酸鈣187.5 kg·hm-2，氯化鉀37.5 kg·hm-2。該處理水平中異槲皮苷、楊梅素、槲皮素含量也較高，與其他處理組間無顯著差異，且該處理組中大量元素氮的含量也較高。因此，綜合考慮適宜黃蜀葵花高產優質生產的施肥方案理論上應為N處理，即氮素施肥量應維持當地施肥量或略高，磷、鉀元素施肥量則應略低于當地施肥量或等同于當地施肥量，不應過高，以免造成浪費。

[1] 國家中醫藥管理局《中華本草》編委會，中華本草[M].第十四卷.上海：上海科學技術出版社，1998，331-333.

[2] 唐立霞，談獻和，張瑜，等.不同種植年限黃蜀葵根際土養分變化規律[J].中國中藥雜志，2013，38(22)：3871-3873.

[3] 宜興太華鎮委員會.太華鎮志[M].宜興，1995：2-10.

[4] 吳志勇，閆靜，施維新，等.“3414”肥料效應試驗的設計與統計分析[J].新疆農業科學，2008，45(1)：135-141.

[5] 鮑士旦.土壤農化分析[M].北京，2000：25-97.

[6] 陸林玲，錢大瑋，郭建明，等.一測多評法測定黃蜀葵花中7個黃酮類成分[J].藥物分析雜志，2013，33(12)：2082-2087.

[7] 王雅男.黃蜀葵生物學特性及秋水仙堿誘變株篩選的初步研究[D].南京農業大學，2012，6：38-70.

Effectsof“3414”FormulaFertilizationonAbelmoschusmanihot

TANGLixia1，ZHANGYu1*，SHENXiaolin2，BIANYaqiong1

(1.NangjingUniversityofChineseMedicine，Nanjing210023，China； 2.SZYYGroupPharmaceutical，Jiangyan225500，China.)

Objective：To explore suitable elements(N，P，K)fertilization ratio forAbelmoschusmanihotgrowth in YiXing area and the effects of different fertilization treatments on yield and quality ofA.manihotflowers.Methods：Using “3414” fertilizer scheme to statistic yield of flowers，the index components were determined by HPLC method for the determination ofA.manihot.Using H2SO4-H2O2to digest samples and analyzing total contents of N with CFA(Continuous Flow Analyzer)，measuring totalp with method of vanadium molybdenum yellow colorimetry and K measured by flame spectrophotometry.Conclusion：The suitable fertilizer ratio for the growth and development ofA.manihotshould be treatment N(N2P1K1)and added to the test chemical fertilizer are urea 97.8 kg·hm-2，superphosphate 187.5 kg·hm-2，potassium chloride 37.5 kg·hm-2.

Abelmoschusmanihot；“3414” Fertilization Scheme；Yield；Contents of index components

10.13313/j.issn.1673-4890.2014.08.008

2014-04-02)

江蘇省科技計劃項目(BK2010564);江蘇省優勢學科南京中醫藥大學中藥學學科開放研究課題(2011ZYX6-014)

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張瑜，副教授，研究方向：中藥資源開發；E-mail：catyuer@163.com