初植騰沖紅花油茶越冬措施試驗

謝令菊

摘要初植騰沖紅花油茶越冬難的問題，是制約騰沖紅花油茶產業發展的瓶頸。通過開展初植騰沖紅花油茶越冬措施試驗，結果表明，就地取材進行樹盤覆蓋技術，能有效降低騰沖紅花油茶冬季受害程度，是既能保障初植騰沖紅花油茶苗順利過冬、確保油茶苗正常生長，又方便經濟的好方法。

關鍵詞騰沖紅花油茶；越冬措施；樹盤覆蓋；受害率；生長量

中圖分類號S794.4文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2014）11-0162-02

騰沖紅花油茶（Camellia reticulata Lindl.）又名滇山茶，屬山茶科山茶屬，常綠小喬木，是優良的油料樹種和園林觀賞樹種[1-4]。用其加工的騰沖紅花油茶油，品質優良，是目前天然油脂中單不飽和脂肪酸——油酸含量達70%以上、亞麻酸與亞油酸含量比例最接近歐米伽膳食1∶（4～6）的油脂之一[5-6]。

騰沖紅花油茶籽油中的多酚類物質具有較強清除自由基的能力，對延緩衰老、駐顏養顏有很好的功效[7]。騰沖紅花油茶油以其優良的品質和獨特的文化內涵，于2013年獲得國家地理標志產品保護。騰沖縣計劃在“十二五”末將騰沖紅花油茶面積發展到6.67萬hm2。但騰沖縣冬季霜凍嚴重，春季干旱且有倒春寒，對初植騰沖紅花油茶造成了嚴重危害。每年新植的騰沖紅花油茶因霜凍、干旱和倒春寒造成的損失慘重。初植騰沖紅花油茶越冬難的問題成了制約騰沖紅花油茶產業發展的瓶頸。為此，于2012年6月至2013年5月在群眾反映最為嚴重的地方進行越冬措施試驗，尋找一套行之有效的越冬措施，以促進騰沖紅花油茶產業順利發展。

1材料與方法

1.1試驗概況

試驗地位于騰沖縣界頭鎮西山村羊奶溝，面積2.36 hm2，地處東經98°34′30″，北緯25°28′20″，海拔2 051～2 061 m，西南坡向，坡度約10.0°，荒地，土壤為石灰巖發展的黃壤，年均溫為12.5 ℃，極端低溫為-7.0 ℃，霜期230 d，屬于霜凍、冷凍多發區，冬季水源匱乏，土壤干燥。試驗材料為精選苗高20 cm、粗0.3 cm、無病蟲害、生長健壯的一年生騰沖紅花油茶苗。

1.2試驗設計

沿等高線將地塊分為上、中、下3個區組，分別記為Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組，每個區組設置4個處理，分別為：樹盤覆蓋、不蓋植株（A）、只蓋植株不蓋樹盤（B）、覆蓋樹盤和植株（C），以不采取覆蓋措施為對照（CK），垂直于等高線排列處理和對照，隨機區組設計。

1.3試驗實施

定植株行距3 m×4 m，密度為840株/hm2，定植穴規格40 cm×40 cm×40 cm，每穴施復合肥0.2 kg拌塘，全部于6月22日定植。12月15日采取防凍措施，就地取材，選取雜草作覆蓋材料。扎草人蓋植株，用碎草蓋樹盤；草人高度約50 cm，撐開后底部直徑約40 cm；樹盤覆蓋直徑60 cm，厚10 cm。翌年5月15日除去覆蓋物。

1.4調查和分析方法

覆蓋前每個處理和對照都每組抽取20株，測量苗高、地徑，并做好標記，以備復測。2013年5月16日進行調查，全查受害情況，分局部受害（葉枯或尖枯）和整株死亡2種情況記錄。用鋼卷尺測苗高，用游標卡尺測地徑。用Office 2007和SPSS 19.0進行統計分析。

2結果與分析

2.1不同處理紅花油茶的受害情況及生長狀況

調查結果見表1、表2。由表1、表2可以看出，3種越冬措施的植株受害程度低于對照，苗高生長量都大于對照。3個處理中，既蓋樹盤又蓋植株的處理受害程度最輕，死亡率低于局部受害率；只蓋植株不蓋樹盤的處理受害最為嚴重，死亡率高于局部受害率，粗生長量最低；只蓋樹盤不蓋植株的處理高、粗生長量最大。

2.2方差分析

對各處理的受害百分指標及生長量百分指標進行方差分析（表3）。

方差分析結果表明，不同處理對受害率、死亡率、局部受害率、高增長率和粗增長率均存在極顯著差異，不同的越冬保護措施對騰沖紅花油茶的越冬安全影響較大。

2.3多重比較

為了比較各處理間的顯著性，對各處理進一步進行多重比較，結果見表4。

從表4可以看出，各處理受害率與對照受害率比較存在極顯著差異，處理A與處理B比較差異極顯著、與處理C比較差異不顯著，處理B與處理C比較差異極顯著。

從死亡率多重比較可以看出，處理A、C與對照比較差異極顯著，處理B與對照比較差異顯著；處理B與處理A、C比較差異極顯著；處理A與處理C比較差異不顯著。

從局部受害率多重比較可以看出，處理A、B、C與對照比較差異極顯著；處理B與處理A比較差異不顯著、與處理C比較差異極顯著；處理A與處理C比較差異不顯著。從高生長率多重比較可以看出，處理A、C與對照相比較差異極顯著，處理B與對照比較差異不顯著；處理A與處理B、C比較差異極顯著；處理C與處理B比較差異極顯著。

從粗生長率多重比較可以看出，處理A與處理B、C比較差異極顯著，與對照比較差異顯著；處理B、C與對照比較差異不顯著；處理B與處理C比較差異不顯著。

3結論

試驗結果表明，通過采取樹盤覆蓋、植株覆蓋等措施，既蓋樹盤又蓋植株和只蓋樹盤2種措施相比較，差異并不明顯，說明這2種措施對降低騰沖紅花油茶冬季受害程度作用相近。只蓋樹盤與其他2種處理和不采取覆蓋措施的對照比較，植株生長量指標都較高，而且差異極顯著，這說明只蓋樹盤更有利于騰沖紅花油茶冬季生長。很明顯，既蓋樹盤又蓋植株比只蓋植株更耗工耗時。因此，生產中應采用只蓋樹盤作為騰沖紅花油茶越冬的保護措施。

4致謝

感謝云南省林業廳林業改革與產業發展處副處長劉建偉給予的寶貴意見和建議；感謝國家油茶科學中心騰沖紅花油茶實驗站高級工程師謝胤在試驗及論文撰寫中給予的指導。

5參考文獻

[1] 中國科學院昆明植物研究所.云南植物志：第8卷[M].北京：科學出版社，1997：307-308.

[2] 中國科學院中國植物志編委會.中國植物志：第49卷第3分冊[M].北京：科學出版社，1998.

[3] 莊瑞林.中國油茶[M].2版.北京：中國林業出版社，2008.

[4] 馮國楣，夏麗芳，朱象鴻.云南山茶花[M].昆明：云南人民出版社，1981.

[5] 黃佳聰，陸斌，闞歡，等.騰沖紅花油茶籽油主要理化成分分析[J].西南林學院學報，2010，30（5）：29-32.

[6] 黃佳聰，闞歡，伍建榕.騰沖紅花油茶栽培與籽油制取技術[M].北京：科學出版社，2012：6.

[7] 黃佳聰，闞歡，劉云.騰沖紅花油茶籽油中多酚類物質對自由基清除作用的研究[J].中國油脂，2011，32（12）：59-60.

摘要初植騰沖紅花油茶越冬難的問題，是制約騰沖紅花油茶產業發展的瓶頸。通過開展初植騰沖紅花油茶越冬措施試驗，結果表明，就地取材進行樹盤覆蓋技術，能有效降低騰沖紅花油茶冬季受害程度，是既能保障初植騰沖紅花油茶苗順利過冬、確保油茶苗正常生長，又方便經濟的好方法。

關鍵詞騰沖紅花油茶；越冬措施；樹盤覆蓋；受害率；生長量

中圖分類號S794.4文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2014）11-0162-02

騰沖紅花油茶（Camellia reticulata Lindl.）又名滇山茶，屬山茶科山茶屬，常綠小喬木，是優良的油料樹種和園林觀賞樹種[1-4]。用其加工的騰沖紅花油茶油，品質優良，是目前天然油脂中單不飽和脂肪酸——油酸含量達70%以上、亞麻酸與亞油酸含量比例最接近歐米伽膳食1∶（4～6）的油脂之一[5-6]。

騰沖紅花油茶籽油中的多酚類物質具有較強清除自由基的能力，對延緩衰老、駐顏養顏有很好的功效[7]。騰沖紅花油茶油以其優良的品質和獨特的文化內涵，于2013年獲得國家地理標志產品保護。騰沖縣計劃在“十二五”末將騰沖紅花油茶面積發展到6.67萬hm2。但騰沖縣冬季霜凍嚴重，春季干旱且有倒春寒，對初植騰沖紅花油茶造成了嚴重危害。每年新植的騰沖紅花油茶因霜凍、干旱和倒春寒造成的損失慘重。初植騰沖紅花油茶越冬難的問題成了制約騰沖紅花油茶產業發展的瓶頸。為此，于2012年6月至2013年5月在群眾反映最為嚴重的地方進行越冬措施試驗，尋找一套行之有效的越冬措施，以促進騰沖紅花油茶產業順利發展。

1材料與方法

1.1試驗概況

試驗地位于騰沖縣界頭鎮西山村羊奶溝，面積2.36 hm2，地處東經98°34′30″，北緯25°28′20″，海拔2 051～2 061 m，西南坡向，坡度約10.0°，荒地，土壤為石灰巖發展的黃壤，年均溫為12.5 ℃，極端低溫為-7.0 ℃，霜期230 d，屬于霜凍、冷凍多發區，冬季水源匱乏，土壤干燥。試驗材料為精選苗高20 cm、粗0.3 cm、無病蟲害、生長健壯的一年生騰沖紅花油茶苗。

1.2試驗設計

沿等高線將地塊分為上、中、下3個區組，分別記為Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組，每個區組設置4個處理，分別為：樹盤覆蓋、不蓋植株（A）、只蓋植株不蓋樹盤（B）、覆蓋樹盤和植株（C），以不采取覆蓋措施為對照（CK），垂直于等高線排列處理和對照，隨機區組設計。

1.3試驗實施

定植株行距3 m×4 m，密度為840株/hm2，定植穴規格40 cm×40 cm×40 cm，每穴施復合肥0.2 kg拌塘，全部于6月22日定植。12月15日采取防凍措施，就地取材，選取雜草作覆蓋材料。扎草人蓋植株，用碎草蓋樹盤；草人高度約50 cm，撐開后底部直徑約40 cm；樹盤覆蓋直徑60 cm，厚10 cm。翌年5月15日除去覆蓋物。

1.4調查和分析方法

覆蓋前每個處理和對照都每組抽取20株，測量苗高、地徑，并做好標記，以備復測。2013年5月16日進行調查，全查受害情況，分局部受害（葉枯或尖枯）和整株死亡2種情況記錄。用鋼卷尺測苗高，用游標卡尺測地徑。用Office 2007和SPSS 19.0進行統計分析。

2結果與分析

2.1不同處理紅花油茶的受害情況及生長狀況

調查結果見表1、表2。由表1、表2可以看出，3種越冬措施的植株受害程度低于對照，苗高生長量都大于對照。3個處理中，既蓋樹盤又蓋植株的處理受害程度最輕，死亡率低于局部受害率；只蓋植株不蓋樹盤的處理受害最為嚴重，死亡率高于局部受害率，粗生長量最低；只蓋樹盤不蓋植株的處理高、粗生長量最大。

2.2方差分析

對各處理的受害百分指標及生長量百分指標進行方差分析（表3）。

方差分析結果表明，不同處理對受害率、死亡率、局部受害率、高增長率和粗增長率均存在極顯著差異，不同的越冬保護措施對騰沖紅花油茶的越冬安全影響較大。

2.3多重比較

為了比較各處理間的顯著性，對各處理進一步進行多重比較，結果見表4。

從表4可以看出，各處理受害率與對照受害率比較存在極顯著差異，處理A與處理B比較差異極顯著、與處理C比較差異不顯著，處理B與處理C比較差異極顯著。

從死亡率多重比較可以看出，處理A、C與對照比較差異極顯著，處理B與對照比較差異顯著；處理B與處理A、C比較差異極顯著；處理A與處理C比較差異不顯著。

從局部受害率多重比較可以看出，處理A、B、C與對照比較差異極顯著；處理B與處理A比較差異不顯著、與處理C比較差異極顯著；處理A與處理C比較差異不顯著。從高生長率多重比較可以看出，處理A、C與對照相比較差異極顯著，處理B與對照比較差異不顯著；處理A與處理B、C比較差異極顯著；處理C與處理B比較差異極顯著。

從粗生長率多重比較可以看出，處理A與處理B、C比較差異極顯著，與對照比較差異顯著；處理B、C與對照比較差異不顯著；處理B與處理C比較差異不顯著。

3結論

試驗結果表明，通過采取樹盤覆蓋、植株覆蓋等措施，既蓋樹盤又蓋植株和只蓋樹盤2種措施相比較，差異并不明顯，說明這2種措施對降低騰沖紅花油茶冬季受害程度作用相近。只蓋樹盤與其他2種處理和不采取覆蓋措施的對照比較，植株生長量指標都較高，而且差異極顯著，這說明只蓋樹盤更有利于騰沖紅花油茶冬季生長。很明顯，既蓋樹盤又蓋植株比只蓋植株更耗工耗時。因此，生產中應采用只蓋樹盤作為騰沖紅花油茶越冬的保護措施。

4致謝

感謝云南省林業廳林業改革與產業發展處副處長劉建偉給予的寶貴意見和建議；感謝國家油茶科學中心騰沖紅花油茶實驗站高級工程師謝胤在試驗及論文撰寫中給予的指導。

5參考文獻

[1] 中國科學院昆明植物研究所.云南植物志：第8卷[M].北京：科學出版社，1997：307-308.

[2] 中國科學院中國植物志編委會.中國植物志：第49卷第3分冊[M].北京：科學出版社，1998.

[3] 莊瑞林.中國油茶[M].2版.北京：中國林業出版社，2008.

[4] 馮國楣，夏麗芳，朱象鴻.云南山茶花[M].昆明：云南人民出版社，1981.

[5] 黃佳聰，陸斌，闞歡，等.騰沖紅花油茶籽油主要理化成分分析[J].西南林學院學報，2010，30（5）：29-32.

[6] 黃佳聰，闞歡，伍建榕.騰沖紅花油茶栽培與籽油制取技術[M].北京：科學出版社，2012：6.

[7] 黃佳聰，闞歡，劉云.騰沖紅花油茶籽油中多酚類物質對自由基清除作用的研究[J].中國油脂，2011，32（12）：59-60.

摘要初植騰沖紅花油茶越冬難的問題，是制約騰沖紅花油茶產業發展的瓶頸。通過開展初植騰沖紅花油茶越冬措施試驗，結果表明，就地取材進行樹盤覆蓋技術，能有效降低騰沖紅花油茶冬季受害程度，是既能保障初植騰沖紅花油茶苗順利過冬、確保油茶苗正常生長，又方便經濟的好方法。

關鍵詞騰沖紅花油茶；越冬措施；樹盤覆蓋；受害率；生長量

中圖分類號S794.4文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2014）11-0162-02

騰沖紅花油茶（Camellia reticulata Lindl.）又名滇山茶，屬山茶科山茶屬，常綠小喬木，是優良的油料樹種和園林觀賞樹種[1-4]。用其加工的騰沖紅花油茶油，品質優良，是目前天然油脂中單不飽和脂肪酸——油酸含量達70%以上、亞麻酸與亞油酸含量比例最接近歐米伽膳食1∶（4～6）的油脂之一[5-6]。

騰沖紅花油茶籽油中的多酚類物質具有較強清除自由基的能力，對延緩衰老、駐顏養顏有很好的功效[7]。騰沖紅花油茶油以其優良的品質和獨特的文化內涵，于2013年獲得國家地理標志產品保護。騰沖縣計劃在“十二五”末將騰沖紅花油茶面積發展到6.67萬hm2。但騰沖縣冬季霜凍嚴重，春季干旱且有倒春寒，對初植騰沖紅花油茶造成了嚴重危害。每年新植的騰沖紅花油茶因霜凍、干旱和倒春寒造成的損失慘重。初植騰沖紅花油茶越冬難的問題成了制約騰沖紅花油茶產業發展的瓶頸。為此，于2012年6月至2013年5月在群眾反映最為嚴重的地方進行越冬措施試驗，尋找一套行之有效的越冬措施，以促進騰沖紅花油茶產業順利發展。

1材料與方法

1.1試驗概況

試驗地位于騰沖縣界頭鎮西山村羊奶溝，面積2.36 hm2，地處東經98°34′30″，北緯25°28′20″，海拔2 051～2 061 m，西南坡向，坡度約10.0°，荒地，土壤為石灰巖發展的黃壤，年均溫為12.5 ℃，極端低溫為-7.0 ℃，霜期230 d，屬于霜凍、冷凍多發區，冬季水源匱乏，土壤干燥。試驗材料為精選苗高20 cm、粗0.3 cm、無病蟲害、生長健壯的一年生騰沖紅花油茶苗。

1.2試驗設計

沿等高線將地塊分為上、中、下3個區組，分別記為Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組，每個區組設置4個處理，分別為：樹盤覆蓋、不蓋植株（A）、只蓋植株不蓋樹盤（B）、覆蓋樹盤和植株（C），以不采取覆蓋措施為對照（CK），垂直于等高線排列處理和對照，隨機區組設計。

1.3試驗實施

定植株行距3 m×4 m，密度為840株/hm2，定植穴規格40 cm×40 cm×40 cm，每穴施復合肥0.2 kg拌塘，全部于6月22日定植。12月15日采取防凍措施，就地取材，選取雜草作覆蓋材料。扎草人蓋植株，用碎草蓋樹盤；草人高度約50 cm，撐開后底部直徑約40 cm；樹盤覆蓋直徑60 cm，厚10 cm。翌年5月15日除去覆蓋物。

1.4調查和分析方法

覆蓋前每個處理和對照都每組抽取20株，測量苗高、地徑，并做好標記，以備復測。2013年5月16日進行調查，全查受害情況，分局部受害（葉枯或尖枯）和整株死亡2種情況記錄。用鋼卷尺測苗高，用游標卡尺測地徑。用Office 2007和SPSS 19.0進行統計分析。

2結果與分析

2.1不同處理紅花油茶的受害情況及生長狀況

調查結果見表1、表2。由表1、表2可以看出，3種越冬措施的植株受害程度低于對照，苗高生長量都大于對照。3個處理中，既蓋樹盤又蓋植株的處理受害程度最輕，死亡率低于局部受害率；只蓋植株不蓋樹盤的處理受害最為嚴重，死亡率高于局部受害率，粗生長量最低；只蓋樹盤不蓋植株的處理高、粗生長量最大。

2.2方差分析

對各處理的受害百分指標及生長量百分指標進行方差分析（表3）。

方差分析結果表明，不同處理對受害率、死亡率、局部受害率、高增長率和粗增長率均存在極顯著差異，不同的越冬保護措施對騰沖紅花油茶的越冬安全影響較大。

2.3多重比較

為了比較各處理間的顯著性，對各處理進一步進行多重比較，結果見表4。

從表4可以看出，各處理受害率與對照受害率比較存在極顯著差異，處理A與處理B比較差異極顯著、與處理C比較差異不顯著，處理B與處理C比較差異極顯著。

從死亡率多重比較可以看出，處理A、C與對照比較差異極顯著，處理B與對照比較差異顯著；處理B與處理A、C比較差異極顯著；處理A與處理C比較差異不顯著。

從局部受害率多重比較可以看出，處理A、B、C與對照比較差異極顯著；處理B與處理A比較差異不顯著、與處理C比較差異極顯著；處理A與處理C比較差異不顯著。從高生長率多重比較可以看出，處理A、C與對照相比較差異極顯著，處理B與對照比較差異不顯著；處理A與處理B、C比較差異極顯著；處理C與處理B比較差異極顯著。

從粗生長率多重比較可以看出，處理A與處理B、C比較差異極顯著，與對照比較差異顯著；處理B、C與對照比較差異不顯著；處理B與處理C比較差異不顯著。

3結論

試驗結果表明，通過采取樹盤覆蓋、植株覆蓋等措施，既蓋樹盤又蓋植株和只蓋樹盤2種措施相比較，差異并不明顯，說明這2種措施對降低騰沖紅花油茶冬季受害程度作用相近。只蓋樹盤與其他2種處理和不采取覆蓋措施的對照比較，植株生長量指標都較高，而且差異極顯著，這說明只蓋樹盤更有利于騰沖紅花油茶冬季生長。很明顯，既蓋樹盤又蓋植株比只蓋植株更耗工耗時。因此，生產中應采用只蓋樹盤作為騰沖紅花油茶越冬的保護措施。

4致謝

感謝云南省林業廳林業改革與產業發展處副處長劉建偉給予的寶貴意見和建議；感謝國家油茶科學中心騰沖紅花油茶實驗站高級工程師謝胤在試驗及論文撰寫中給予的指導。

5參考文獻

[1] 中國科學院昆明植物研究所.云南植物志：第8卷[M].北京：科學出版社，1997：307-308.

[2] 中國科學院中國植物志編委會.中國植物志：第49卷第3分冊[M].北京：科學出版社，1998.

[3] 莊瑞林.中國油茶[M].2版.北京：中國林業出版社，2008.

[4] 馮國楣，夏麗芳，朱象鴻.云南山茶花[M].昆明：云南人民出版社，1981.

[5] 黃佳聰，陸斌，闞歡，等.騰沖紅花油茶籽油主要理化成分分析[J].西南林學院學報，2010，30（5）：29-32.

[6] 黃佳聰，闞歡，伍建榕.騰沖紅花油茶栽培與籽油制取技術[M].北京：科學出版社，2012：6.

[7] 黃佳聰，闞歡，劉云.騰沖紅花油茶籽油中多酚類物質對自由基清除作用的研究[J].中國油脂，2011，32（12）：59-60.