特優(yōu)蔬菜西芹主要病蟲害防治技術(shù)

程曉

摘要西洋芹雖是一種特優(yōu)蔬菜，但常發(fā)生黑心病、莖裂病、斑枯病、早疫病等病害，一旦發(fā)病后，常導(dǎo)致生長不良、減低產(chǎn)量、降低品質(zhì)。為了解決和防止各類病害發(fā)生，闡述了各種病害發(fā)生原因、癥狀、危害性及有效的防治措施，以供廣大種植戶參考應(yīng)用。

關(guān)鍵詞西芹；病蟲害；防治技術(shù)

中圖分類號(hào)S636.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2014）11-0146-01

特優(yōu)蔬菜西洋芹屬傘形科、一年生草本蔬菜，原產(chǎn)地中海沿岸，性喜冷、涼潤濕、耐熱與耐寒性，均不如我國本芹。但其株型較大、葉片肥厚、產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富，而耐藏運(yùn)，同時(shí)纖維含量少，脆嫩品質(zhì)好，深受廣大食用者青睞，因此在我國各地對(duì)西洋芹均有廣泛栽培。

西洋芹的主要病蟲害及生理病害，主要有西芹空心病、西芹黑心病、莖裂病、斑枯病、早疫病、菌核病、軟腐病、黑腐病、芹菜病毒病及蚜蟲等，主要癥狀及防治方法如下。

1西芹空心病

空心病是一種生長不良的生理現(xiàn)象，此病發(fā)生較早時(shí)，可食葉減少、植株老化、收獲延遲、缺肥、干燥、低溫都會(huì)發(fā)生西芹空心。一般從外葉逐漸向內(nèi)發(fā)展。防止辦法：栽培時(shí)要注意肥水適時(shí)充分供應(yīng)，保持養(yǎng)分平衡，防止低溫，成熟時(shí)要及時(shí)采收。

2黑心病

又稱心腐病，是缺鈣造成的生理病害。初期心葉枯焦變褐，嚴(yán)重時(shí)植株心部枯死。遇潮濕，心部受細(xì)菌感染而腐爛，不宜食用。土壤缺鈣或因鹽分濃度過高、干旱缺硼等原因都能影響芹菜植株對(duì)鈣的吸收而發(fā)生黑心病。發(fā)現(xiàn)缺鈣癥狀，可用氯化鈣溶液噴施植株的心部，直接補(bǔ)鈣。施肥時(shí)要注意營養(yǎng)元素的平衡施入，并注意水分的供應(yīng)，防止干旱。

3莖裂病

莖裂病主要是缺硼造成的生理病，病株心葉邊緣變褐，葉柄脆，表皮橫裂，并外卷，遇水則裂處開始腐爛，也可出現(xiàn)心腐。防治方法：選用抗缺硼品種，用0.2%硼砂溶液進(jìn)行葉面噴施，效果較好[1-2]。

4斑枯病

又稱葉枯病。發(fā)病初期，葉片上產(chǎn)生枯黃色小病斑，逐漸增多，近圓形，邊緣明顯，病斑上有許多小黑點(diǎn)，是此病的重要特征。此病重發(fā)時(shí)，病斑連結(jié)成不規(guī)則形，最后整個(gè)葉片枯黃，葉柄或莖上的病斑為黃褐色，長圓形，稍凹陷，病斑外有黃色暈圈。病情發(fā)展是自下部老葉逐漸上移，在溫度20~25 ℃和高溫條件下易感染。西芹的種子可帶菌。防治方法：一是用50 ℃溫水浸種30 min，可消滅種子上帶的病菌。二是實(shí)行2年以上的輪作換茬。三是在保護(hù)地栽培的要特別注意做好通風(fēng)降濕工作[3]。

5早疫病

又稱斑點(diǎn)病、葉霉病，屬真菌病害。發(fā)病初期，葉片上產(chǎn)生黃綠色的水漬狀、圓形不規(guī)則的斑點(diǎn)，以后病斑邊緣變綠褐色，中間灰褐色。在潮濕條件下，病斑上有灰色霉層。但無黑色斑點(diǎn)，這是與斑枯病的主要區(qū)別。葉柄上病斑呈灰褐色，長圓形或條狀凹陷。病情嚴(yán)重時(shí)葉片干枯、葉柄折斷。該病在高溫高濕時(shí)易發(fā)病。防治方法：采用50 ℃熱水浸種30 min，消滅種子帶菌，實(shí)行2年以上輪作換茬，認(rèn)真做好保護(hù)地的通風(fēng)降溫降濕工作。

6菌核病

西芹的菌核病發(fā)病部位主要在植株接近地面的根莖部位。在葉柄和莖的基部中遇紅褐色水浸狀，且溫度大時(shí)，植株軟腐倒伏，表面有白色菌絲，以后可形成黑色顆粒狀菌核。種子及土壤可帶菌。在低溫、高溫、通風(fēng)不良的環(huán)境下容易發(fā)病。防治方法：一是抓好種子消毒；二是在保護(hù)地栽培中，要做好通風(fēng)、降濕和保溫工作；三是用40%菌核凈可濕性粉劑1 000~1 500倍液，或用25%多菌靈可濕性粉劑400倍液，對(duì)病灶進(jìn)行噴霧，或用70%五氯硝基苯粉劑3 750 g/hm2混入適量的過篩細(xì)土中，撒在栽培畦田上，也可取得良好的防治效果[4]。

7軟腐病

西芹在冬季保護(hù)地栽培中發(fā)病較多。主要在葉柄或莖基部發(fā)生水漬狀凹陷病斑，以后變?yōu)楹稚癄€并帶有臭味，最后植株倒伏，病灶外只剩下維管束。該病為細(xì)菌性病害，病菌可在土壤中越冬，借流水、雨濺傳播，從植株傷口或根莖處表皮侵入。在年久的重茬地，高溫、多濕濕度大，加之排水不良的地塊上發(fā)病尤為嚴(yán)重，灌水過多或雨多雨大排水不暢時(shí)，也容易患此病。防治方法：實(shí)行2年以上的輪作；合理密植，確保通風(fēng)良好；防止大水漫灌，注意做好排水；拔除病株，對(duì)病穴用石灰消毒；發(fā)病初期，可用200 U農(nóng)用連霉素噴藥[5]。

8黑腐病

此病為真菌病害。主要在植株根莖處，葉柄基葉發(fā)病，感病植株生長矮小，病灶處有許多小黑點(diǎn)，以后可變黑腐爛，基部葉片較快脫落，但腐爛處無惡臭。防治方法：實(shí)行2年以上輪作；選擇地勢(shì)高爽、排灌條件好的田塊栽培西芹，并要防止大小水溫漫灌；在發(fā)病初期，摘除基部老葉，用75%百菌清可濕性粉劑或55%多菌靈可濕性粉劑600倍液噴霧防治。

9病毒病

此病是由多種病毒引發(fā)的病害，主要靠帶毒蚜蟲傳毒，在高溫、干旱、缺肥、蚜蟲危害嚴(yán)重時(shí)植株感染嚴(yán)重。病株葉片出現(xiàn)黃綠相間的斑，以后可發(fā)生褐色枯斑，心葉扭曲皺縮，植株生長停滯，感染株一般均失去商品價(jià)值。防治方法：培育壯苗，提高抗病能力；嚴(yán)防高溫、干旱；注意防治蚜蟲，苗期可噴施NS-83增抗劑100倍液可提高植株抗病毒能力。

西洋芹植株常有蚜蟲發(fā)生，可用40%樂果1 000~2 000倍液噴灑植株。葉片出現(xiàn)斑枯病，露地可噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液。保護(hù)地可噴撒5%百菌清粉塵劑，每次15 kg/hm2。葉片上出現(xiàn)葉斑病，露地可用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴灑植株。保護(hù)地可用5%百菌清粉塵劑。

10參考文獻(xiàn)

[1] 任小蓮.保護(hù)地秋延后西芹高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)及病蟲害防治[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2006（3）：69.

[2] 劉峰.淺談西芹的主要病害及其防治[J].植物保護(hù)，2001（11）：23.

[3] 李峰，殷麗萍，陳大春.西芹高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（11）：21.

[4] 黃云鮮，葉志文，黃思遠(yuǎn).珠海市西芹黃萎病的發(fā)生危害與防治對(duì)策[J].廣西園藝，2008，19（4）：39.

[5] 楊永崗，羅真，梁志虎.西芹主要病害的防治[J].西北園藝：蔬菜，2006（5）：28-30.