桃樹設施栽培技術

蔡紅娟

摘要從園地選擇及土壤改良、定植、定植后管理、休眠期管理、生育期管理等方面總結了桃樹設施栽培技術，以供參考。

關鍵詞桃樹；設施；栽培技術

中圖分類號S662.1.04+.7文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2014）11-0099-01

1園地選擇及土壤改良

選擇背風、陽光充足、周圍沒有高大遮蔭物、排水灌溉方便、交通便利的近郊地塊。宜選擇在土質疏松、排水通暢的砂壤土上栽植。苗木定植前進行充分的土壤改良，結合土壤深翻、施入腐熟的有機肥和氮、磷、鉀復合肥。

2定植

一般采用高密度栽植，常用株行距有0.9 m×1.2 m（9 270株/hm2）、1.0 m×1.2 m（8 340株/hm2）、1.0 m×1.0 m（10 005 株/hm2）、1.2 m×1.5 m（5 550株/hm2）。3月中下旬至4月上旬定植為宜。定植前按行距挖深80 cm、寬80 cm，南北方向的定植溝（表土、底土分放）。施入腐熟有機肥7 500 kg/hm2、氮磷鉀復合肥375 kg/hm2、餅肥7 500 kg/hm2。將腐熟的有機肥與挖出的熟土混合后，回填立即澆透水。

選擇根系完整健壯、枝條皮色具光澤、芽眼飽滿、苗高1 m左右、粗0.8 cm以上、無病蟲害的優質苗木。將苗木根系浸水24 h左右。挖栽植穴，溫室的前腳或大棚邊腳的邊行距留有0.8~1.0 m的距離。栽植穴寬、深在60~80 cm。定植，苗木放入穴內，嫁接口朝北，使根系舒展，將苗木扶正，縱橫成行，然后填土，邊填邊踏實，并輕輕提動苗木，填土至地平，做畦灌水。栽植深度以苗木上的地面痕跡（根莖）與地面相平為準。注意配置授粉樹，授粉品要求花期比主栽品種的花期相遇，花粉量大，生命力強，授粉親和力高，并且與主栽品種果實成熟期基本一致，經濟價值較高。授粉品種與主栽品種配置的比例為1∶4或1∶2，成行排列栽植。

3定植后管理

一是定干。南：30~50 cm，北：40~50 cm，在飽滿芽處進行剪切，定植后水分滲后覆蓋地膜[1-2]。二是土肥水管理。中耕除草、施足底肥，適時灌水，雨季注意排水防澇，定期追肥，葉面噴肥，保證其旺盛生長。三是生長季修剪。抹芽、摘心、扭梢、拉枝等。四是多效唑的應用。在7月中下旬對葉片噴肥300~500 mg/kg的多效唑（PP333），隔10~15 d再噴1次。噴肥時，要內外噴透，并以噴肥施葉背面為主。一般樹勢生長較旺的樹可適當加大濃度，而樹勢生長較弱的樹可以降低濃度，生長勢極衰時不噴。不同品種噴施的濃度不同。

4休眠期管理

4.1休眠的條件及調控措施

休眠條件：大多數品種需要0~7.2 ℃的低溫量，在500~1 200 h解除休眠。調控措施：提前扣棚進行低溫處理，滿足其休眠的低溫量。一是人工摘葉或化學藥劑處理（摘葉不宜過量）。二是扣棚（日均溫0 ℃時扣棚）。11月中旬扣膜，其上加蓋草苫。打開設施后墻、室頂等處的風口。白天覆蓋草簾進行遮蔭，夜間草簾保持設施內溫度在7.2 ℃以下。

4.2休眠期溫度和光照的管理

溫度保持在-10~7.2 ℃，為了使桃樹順利通過7.2 ℃的低溫，白天用草簾覆蓋進行遮光，夜間揭簾通風[3-4]。

4.3休眠期修剪

常用的樹形有兩大主枝開心形（“Y”字形、 三主枝開心形、自由紡錘形、圓柱形、鋪扇形等）。

5生育期管理

5.1升溫

熊岳地區一般在12月中旬升溫。開始升溫不能過快過高。可分3步：一是白天只拉走1/3的草簾，即隔二拉一，使室溫夜間6~8 ℃，白天13~15 ℃，維持7 d。二是白天拉走2/3的草簾，隔1個拉2個，溫度夜間7~10 ℃，白天16~18 ℃，約7 d。三是全部拉起，過高時打開頂部防風口通風降溫，室溫夜晚7~10℃，白天20~23 ℃。室內相對濕度70%~80%。

5.2綜合管理

升溫后1周左右噴3~5 °Bé石硫合劑防治病蟲害。升溫后10 d內進行施肥灌水（透水），施肥以氮肥為主，每株樹施尿素150~200 g。覆蓋地膜，提高地溫。陰雪天、白天光照不足時生火增溫和人為補光。

5.3萌芽至開花期管理

日平均溫度在10~15 ℃。最適溫度為12~14 ℃，白天控制在20~25 ℃，最適溫度為22 ℃，嚴禁超過25 ℃；夜間不能低于5 ℃，否則會造成低溫傷害，最好控制在8~10 ℃。選擇透光性能好的覆蓋材料，合理密植，經常擦棚膜，陰雪天人工補光。開花萌芽期適時施肥灌水。萌芽后施氮、磷、鉀復合肥。開花前、落花后結合施肥灌水，中耕除草。

提高采果率的方法主要有3種，一是人工授粉。授粉前3 d采集即將盛開的花朵，將2朵花對搓或撕裂花蕾外部苞包，用鑷子取出花粉，陰干、散粉，分批授粉，每天9：00—10：00為最佳授粉時間。二是放蜂。開花前1周放入室內壁蜂7 500頭/hm2。此時期嚴禁噴藥，保持濕度50%。三是花期噴0.3%硼砂＋0.3%或30~40 mg/kg的赤霉素提高坐果率。

5.4果實發育期的管理

日平均溫度15~20 ℃，硬核期和膨大期最高溫25 ℃、最低溫10 ℃，羞澀期最高溫28 ℃、最低溫15℃左右。濕度在60%。花后2周疏除并生果、畸形果、小果、黃菱果、朝天果和病蟲果。依葉比留果。極早熟和早熟品種20片留1個果，極晚熟品種30片留1個果接枝留苗。壯枝多留，弱枝少留，樹

冠外圍及上部多留，內腔和下部少留。生長期修剪株芽、隙萌，摘心，扭梢，拉枝和剪梢等。掛反元簾，樹下鋪反元膜，延長光照、時間、縮短覆蓋草苫時間，清掃棚面。經常進行中耕除草。果實膨大期、硬核期追施磷、鉀肥。同時進行葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀，施肥后及時灌水。采收前3~4周內控制灌水量。此期病害主要有桃細菌性穿孔病、花腐病、灰霉病、炭疽病，害蟲有桃潛葉蛾、蚜蟲、紅蜘蛛，應及時做好相應的防治。

6露地期間的管理

一是整形修剪。撤棚膜后，進行1次整形修剪，除去不必要的枝椏。二是肥水管理。在修剪后進行1次追肥和灌長，追肥的肥料以氮肥為主，配合磷鉀肥復合肥的數量為每株0.25~1.15 kg，溝施，根外50 cm外，全園灌透水。雨季來臨，除草和排水，9月中旬后秋施基肥，基肥以腐熟的有機肥為主，適量混入復合肥和氮肥，以提高肥效，可撒播、條播。

7參考文獻

[1] 韓吉梅.日光溫室油桃栽培技術[J].現代農業科技，2010（15）：162.

[2] 趙艷霞.北方溫室油桃栽培管理技術[J].黑龍江農業科學，2011（5）：150-152.

[3] 黎奕尚，卓翠娟，李偉雄，等.大果甜楊桃栽培技術[J].廣西園藝，2007，18（2）：41-42.

[4] 張福墁.設施園藝學[M].北京：中國農業大學出版社，2001.