馬鈴薯地膜加小拱棚栽培技術(shù)

劉玉艷

摘要總結(jié)馬鈴薯地膜加小拱棚栽培技術(shù)，包括播前準(zhǔn)備、播種、田間管理、病蟲(chóng)害防治、收獲等方面內(nèi)容，以期為馬鈴薯種植者提供參考。

關(guān)鍵詞馬鈴薯；地膜；小拱棚；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)S532.04+.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2014）11-0091-01

馬鈴薯是冀東最早播種的農(nóng)作物，喜冷涼，忌高溫，收獲越早單價(jià)越高，是最適合簡(jiǎn)易保護(hù)地栽培模式的農(nóng)作物之一。現(xiàn)將馬鈴薯地膜加小拱棚栽培技術(shù)總結(jié)如下，以供參考。

1播前準(zhǔn)備

1.1種薯選擇及處理

根據(jù)撫寧縣當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤結(jié)構(gòu)，可選擇早大白、克新1號(hào)等品種的色鮮、光滑、大小適中、符合該品種特征的薯塊作種，表現(xiàn)不良性狀如表面粗糙、皮色暗淡、薯形不規(guī)整及芽眼凸出的薯塊應(yīng)給予淘汰。種薯大小以50～100 g為宜，種薯用量1 875 kg/hm2。

1.2種薯切塊

為了促進(jìn)馬鈴薯種薯及早解除休眠期，促使其出苗快、出苗齊，播種前20～30 d，需進(jìn)行種薯切塊催芽，一般可提早出苗7～10 d，增產(chǎn)15%左右。切塊前用75%酒精或0.1%高錳酸鉀消毒切刀，切塊一般重25 g左右，每個(gè)薯塊至少帶2個(gè)芽眼，以便控制密度，切塊應(yīng)切成立塊，多帶薯肉。馬鈴薯塊莖發(fā)芽有頂端優(yōu)勢(shì)，頂部芽眼發(fā)芽快，臍部芽眼發(fā)芽慢，而且芽眼頂部稠，臍部稀。因此，切塊應(yīng)采用縱切方向，從頭部向臍部切，小薯塊一切為二，中等薯塊切為4塊，較大薯塊先縱向切成兩大塊，然后再?gòu)哪毑垦垦矍袎K[1-2]。

1.3種薯消毒

為了防止種薯帶菌傳播早疫病、晚疫病等病害，可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液對(duì)切好的薯塊進(jìn)行浸種10 min，然后將薯塊置于溫度不低于10 ℃的通風(fēng)陰涼處攤晾7～8 h。

1.4種薯催芽

薯塊切口晾干愈合后，即可對(duì)其進(jìn)行催芽。具體方法：用潮濕細(xì)沙覆蓋于排放好的薯塊上，厚度3～4 cm，在溫度15～18 ℃條件下，10 d左右其芽長(zhǎng)即可達(dá)到2～3 cm，此時(shí)將細(xì)沙去掉，攤晾曬種5～7 d。也可直接用1.0 mg/kg赤霉素浸種10 min。

1.5地塊選擇

馬鈴薯優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的關(guān)鍵在于土壤質(zhì)地，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、排灌方便的微酸性肥沃砂壤土或壤土地塊進(jìn)行栽培。馬鈴薯不宜連作，也不宜與其他茄科作物輪作，以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。前茬最好為豆科、十字花科、禾谷類等作物，如以大豆、油菜、蔥、大蒜作為前茬作物[3]。

1.6施肥整地

馬鈴薯的大部分根系分布在30 cm深的土層中，所以深耕是保證馬鈴薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)。耕地時(shí)可以上翻下松，深翻20 cm，深松25～30 cm，整細(xì)耙平，然后起壟，壟寬60 cm，壟高10～15 cm。馬鈴薯根系比較分散，栽培密度又大，基本占滿整個(gè)播種帶，施肥量也較大，生產(chǎn)施肥以普施為宜，隨整地施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥67.5～75.0 t/hm2、純N 105~120 kg/hm2、P2O5 180～225 kg/hm2、K2O 120～150 kg/hm2，同時(shí)配合施用硫酸鋅15 kg/hm2、硫酸錳15 kg/hm2，隨肥撒入辛硫磷毒土或地蟲(chóng)凈等殺蟲(chóng)劑，以殺滅地下害蟲(chóng)如蠐螬、地老虎等[4-5]。

2播種

2.1播期

馬鈴薯根系生長(zhǎng)的起始溫度為4～5 ℃，低溫條件下播種，有利于馬鈴薯先長(zhǎng)根后長(zhǎng)莖葉。因此，在溫度條件允許的條件下可適當(dāng)早播。一般在晚霜期前20～25 d，氣溫穩(wěn)定在5～7 ℃，10 cm土層溫度達(dá)到7～8 ℃時(shí)，作為播種適期，砂性地可早播。撫寧縣播種適期為3月上旬。

2.2播種密度

撫寧縣一般采用單壟雙行種植模式，種植7.5萬(wàn)株/hm2左右。帶距80 cm，每帶2行，株距25 cm。播種后澆足底墑水，待水滲干后封帶覆膜，小拱棚種植加蓋棚膜。

3田間管理

3.1破膜引苗

在適宜的溫度下，一般播種后20～25 d，幼苗開(kāi)始出土并陸續(xù)頂膜，這時(shí)要及時(shí)進(jìn)行檢查，人工輔助破膜放苗，使幼苗順利出土，以防燒苗。天氣干旱時(shí)可順溝澆小水，保證一播全苗，注意不要大水漫灌，以免降低地溫。如遇寒流，可在寒流過(guò)后破膜放苗。破膜時(shí)，將苗上的地膜劃破“十”字將苗引出膜外，隨即用細(xì)濕土、沿幼苗莖基部封住破孔處、壓嚴(yán)膜孔。放苗的原則是放大不放小、放綠不放黃。破膜時(shí)間一般選擇在晴天10：00前或16：00后，陰天可全天放苗[6-8]。

3.2水肥管理

馬鈴薯比較耐旱，但全生育期仍然需要保證土壤含水量在60%～80%為宜。齊苗后澆第1次水，現(xiàn)蕾前保持土壤半干半濕，開(kāi)花、薯塊膨大期及時(shí)澆水保持土壤濕潤(rùn)，澆水量一次不宜過(guò)大，以溝深2/3為宜，澆水量過(guò)大易導(dǎo)致土壤板結(jié)，影響馬鈴薯產(chǎn)量。遇大雨時(shí)及時(shí)排水。前期結(jié)合澆水，及時(shí)中耕上壟，防止露頭青。為了防止凍害的發(fā)生，掌握在倒春寒前澆水1次，收獲前10～15 d停止?jié)菜岳谑斋@。

馬鈴薯苗高25～30 cm時(shí)，用助壯素225 mL/hm2或烯效唑225～300 g/hm2對(duì)水600 kg/hm2噴霧，控上促下；為促進(jìn)馬鈴薯的莖葉生長(zhǎng)，在團(tuán)棵期隨澆水沖施氮肥30～45 kg/hm2；現(xiàn)蕾后，為滿足馬鈴薯膨大對(duì)鉀的需求，可隨水沖施硫酸鉀75～150 kg/hm2。

3.3棚溫控制和放風(fēng)

馬鈴薯發(fā)育最適溫度是13～18 ℃。莖葉生長(zhǎng)要求的最適溫度為17～21 ℃，塊莖形成膨大的適宜溫度為16～19 ℃。棚內(nèi)溫度一般不超過(guò)25 ℃，否則容易造成燒苗。一般8：00—10：00，當(dāng)棚內(nèi)溫度上升到18 ℃時(shí)就要放風(fēng)，15：00后當(dāng)棚內(nèi)溫度降至14～16 ℃時(shí)即需關(guān)閉通風(fēng)口。如果夜間溫度穩(wěn)定在10 ℃以上，可以不閉棚，但要注意防風(fēng)。馬鈴薯生長(zhǎng)前期一般采用順風(fēng)通風(fēng)，即上風(fēng)頭封閉，下風(fēng)頭開(kāi)口；生長(zhǎng)后期一般采用逆風(fēng)通風(fēng)，即上下風(fēng)頭都開(kāi)口通風(fēng)。

4病蟲(chóng)害防治

4.1病害防治

早疫病：發(fā)病前噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、10%世高1 500～2 000倍液、77%可殺得可濕性粉劑500倍液，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。晚疫病：發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)清除，發(fā)病初期選用58%甲霜靈錳鋅500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、72.2%普力克水劑800倍液，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。病毒病：發(fā)病初期噴灑1.5%植病靈乳劑1 000倍、20%病毒A可濕性粉劑500倍液、5%菌毒清可濕性粉劑500倍液，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。

4.2蟲(chóng)害防治

馬鈴薯蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)、瓢蟲(chóng)。蚜蟲(chóng)：用25%阿克泰水分散粒劑5 000倍液或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治；金針蟲(chóng)、蠐螬等地下害蟲(chóng)：在開(kāi)溝施種肥的同時(shí)隨溝施入5%辛硫磷顆粒劑30.0～37.5 kg/hm2，或用50%辛硫磷1 000倍液順溝噴霧，也可在生長(zhǎng)期間灌根。瓢蟲(chóng)：幼蟲(chóng)分散前，噴灑4.5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液或50%辛硫磷乳劑1 000倍液。

5收獲

當(dāng)植株大部分莖葉由綠變黃，塊莖停止膨大時(shí)采收。收獲時(shí)注意避免損傷薯塊。

6參考文獻(xiàn)

[1] 江宗安.馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（4）：108，110.

[2] 張雙壽.脫毒馬鈴薯大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2011（4）：427-428.

[3] 余貴先，雷昌云，邢丹英，等.湖北省馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2012（1）：44-46，55.

[4] 何禹.黃平山區(qū)脫毒馬鈴薯大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)，2012（9）：54-55.

[5] 趙新曉.大拱棚四膜覆蓋栽培馬鈴薯高產(chǎn)技術(shù)[J].青海農(nóng)林科技，2012（2）：85-87.

[6] 陳海英.脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（11）：22.

[7] 辛娟，羅強(qiáng).六盤(pán)山區(qū)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2006（S1）：259-260.

[8] 劉慧穎.脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（15）：147.

摘要總結(jié)馬鈴薯地膜加小拱棚栽培技術(shù)，包括播前準(zhǔn)備、播種、田間管理、病蟲(chóng)害防治、收獲等方面內(nèi)容，以期為馬鈴薯種植者提供參考。

關(guān)鍵詞馬鈴薯；地膜；小拱棚；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)S532.04+.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2014）11-0091-01

馬鈴薯是冀東最早播種的農(nóng)作物，喜冷涼，忌高溫，收獲越早單價(jià)越高，是最適合簡(jiǎn)易保護(hù)地栽培模式的農(nóng)作物之一。現(xiàn)將馬鈴薯地膜加小拱棚栽培技術(shù)總結(jié)如下，以供參考。

1播前準(zhǔn)備

1.1種薯選擇及處理

根據(jù)撫寧縣當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤結(jié)構(gòu)，可選擇早大白、克新1號(hào)等品種的色鮮、光滑、大小適中、符合該品種特征的薯塊作種，表現(xiàn)不良性狀如表面粗糙、皮色暗淡、薯形不規(guī)整及芽眼凸出的薯塊應(yīng)給予淘汰。種薯大小以50～100 g為宜，種薯用量1 875 kg/hm2。

1.2種薯切塊

為了促進(jìn)馬鈴薯種薯及早解除休眠期，促使其出苗快、出苗齊，播種前20～30 d，需進(jìn)行種薯切塊催芽，一般可提早出苗7～10 d，增產(chǎn)15%左右。切塊前用75%酒精或0.1%高錳酸鉀消毒切刀，切塊一般重25 g左右，每個(gè)薯塊至少帶2個(gè)芽眼，以便控制密度，切塊應(yīng)切成立塊，多帶薯肉。馬鈴薯塊莖發(fā)芽有頂端優(yōu)勢(shì)，頂部芽眼發(fā)芽快，臍部芽眼發(fā)芽慢，而且芽眼頂部稠，臍部稀。因此，切塊應(yīng)采用縱切方向，從頭部向臍部切，小薯塊一切為二，中等薯塊切為4塊，較大薯塊先縱向切成兩大塊，然后再?gòu)哪毑垦垦矍袎K[1-2]。

1.3種薯消毒

為了防止種薯帶菌傳播早疫病、晚疫病等病害，可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液對(duì)切好的薯塊進(jìn)行浸種10 min，然后將薯塊置于溫度不低于10 ℃的通風(fēng)陰涼處攤晾7～8 h。

1.4種薯催芽

薯塊切口晾干愈合后，即可對(duì)其進(jìn)行催芽。具體方法：用潮濕細(xì)沙覆蓋于排放好的薯塊上，厚度3～4 cm，在溫度15～18 ℃條件下，10 d左右其芽長(zhǎng)即可達(dá)到2～3 cm，此時(shí)將細(xì)沙去掉，攤晾曬種5～7 d。也可直接用1.0 mg/kg赤霉素浸種10 min。

1.5地塊選擇

馬鈴薯優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的關(guān)鍵在于土壤質(zhì)地，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、排灌方便的微酸性肥沃砂壤土或壤土地塊進(jìn)行栽培。馬鈴薯不宜連作，也不宜與其他茄科作物輪作，以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。前茬最好為豆科、十字花科、禾谷類等作物，如以大豆、油菜、蔥、大蒜作為前茬作物[3]。

1.6施肥整地

馬鈴薯的大部分根系分布在30 cm深的土層中，所以深耕是保證馬鈴薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)。耕地時(shí)可以上翻下松，深翻20 cm，深松25～30 cm，整細(xì)耙平，然后起壟，壟寬60 cm，壟高10～15 cm。馬鈴薯根系比較分散，栽培密度又大，基本占滿整個(gè)播種帶，施肥量也較大，生產(chǎn)施肥以普施為宜，隨整地施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥67.5～75.0 t/hm2、純N 105~120 kg/hm2、P2O5 180～225 kg/hm2、K2O 120～150 kg/hm2，同時(shí)配合施用硫酸鋅15 kg/hm2、硫酸錳15 kg/hm2，隨肥撒入辛硫磷毒土或地蟲(chóng)凈等殺蟲(chóng)劑，以殺滅地下害蟲(chóng)如蠐螬、地老虎等[4-5]。

2播種

2.1播期

馬鈴薯根系生長(zhǎng)的起始溫度為4～5 ℃，低溫條件下播種，有利于馬鈴薯先長(zhǎng)根后長(zhǎng)莖葉。因此，在溫度條件允許的條件下可適當(dāng)早播。一般在晚霜期前20～25 d，氣溫穩(wěn)定在5～7 ℃，10 cm土層溫度達(dá)到7～8 ℃時(shí)，作為播種適期，砂性地可早播。撫寧縣播種適期為3月上旬。

2.2播種密度

撫寧縣一般采用單壟雙行種植模式，種植7.5萬(wàn)株/hm2左右。帶距80 cm，每帶2行，株距25 cm。播種后澆足底墑水，待水滲干后封帶覆膜，小拱棚種植加蓋棚膜。

3田間管理

3.1破膜引苗

在適宜的溫度下，一般播種后20～25 d，幼苗開(kāi)始出土并陸續(xù)頂膜，這時(shí)要及時(shí)進(jìn)行檢查，人工輔助破膜放苗，使幼苗順利出土，以防燒苗。天氣干旱時(shí)可順溝澆小水，保證一播全苗，注意不要大水漫灌，以免降低地溫。如遇寒流，可在寒流過(guò)后破膜放苗。破膜時(shí)，將苗上的地膜劃破“十”字將苗引出膜外，隨即用細(xì)濕土、沿幼苗莖基部封住破孔處、壓嚴(yán)膜孔。放苗的原則是放大不放小、放綠不放黃。破膜時(shí)間一般選擇在晴天10：00前或16：00后，陰天可全天放苗[6-8]。

3.2水肥管理

馬鈴薯比較耐旱，但全生育期仍然需要保證土壤含水量在60%～80%為宜。齊苗后澆第1次水，現(xiàn)蕾前保持土壤半干半濕，開(kāi)花、薯塊膨大期及時(shí)澆水保持土壤濕潤(rùn)，澆水量一次不宜過(guò)大，以溝深2/3為宜，澆水量過(guò)大易導(dǎo)致土壤板結(jié)，影響馬鈴薯產(chǎn)量。遇大雨時(shí)及時(shí)排水。前期結(jié)合澆水，及時(shí)中耕上壟，防止露頭青。為了防止凍害的發(fā)生，掌握在倒春寒前澆水1次，收獲前10～15 d停止?jié)菜岳谑斋@。

馬鈴薯苗高25～30 cm時(shí)，用助壯素225 mL/hm2或烯效唑225～300 g/hm2對(duì)水600 kg/hm2噴霧，控上促下；為促進(jìn)馬鈴薯的莖葉生長(zhǎng)，在團(tuán)棵期隨澆水沖施氮肥30～45 kg/hm2；現(xiàn)蕾后，為滿足馬鈴薯膨大對(duì)鉀的需求，可隨水沖施硫酸鉀75～150 kg/hm2。

3.3棚溫控制和放風(fēng)

馬鈴薯發(fā)育最適溫度是13～18 ℃。莖葉生長(zhǎng)要求的最適溫度為17～21 ℃，塊莖形成膨大的適宜溫度為16～19 ℃。棚內(nèi)溫度一般不超過(guò)25 ℃，否則容易造成燒苗。一般8：00—10：00，當(dāng)棚內(nèi)溫度上升到18 ℃時(shí)就要放風(fēng)，15：00后當(dāng)棚內(nèi)溫度降至14～16 ℃時(shí)即需關(guān)閉通風(fēng)口。如果夜間溫度穩(wěn)定在10 ℃以上，可以不閉棚，但要注意防風(fēng)。馬鈴薯生長(zhǎng)前期一般采用順風(fēng)通風(fēng)，即上風(fēng)頭封閉，下風(fēng)頭開(kāi)口；生長(zhǎng)后期一般采用逆風(fēng)通風(fēng)，即上下風(fēng)頭都開(kāi)口通風(fēng)。

4病蟲(chóng)害防治

4.1病害防治

早疫病：發(fā)病前噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、10%世高1 500～2 000倍液、77%可殺得可濕性粉劑500倍液，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。晚疫病：發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)清除，發(fā)病初期選用58%甲霜靈錳鋅500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、72.2%普力克水劑800倍液，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。病毒病：發(fā)病初期噴灑1.5%植病靈乳劑1 000倍、20%病毒A可濕性粉劑500倍液、5%菌毒清可濕性粉劑500倍液，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。

4.2蟲(chóng)害防治

馬鈴薯蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)、瓢蟲(chóng)。蚜蟲(chóng)：用25%阿克泰水分散粒劑5 000倍液或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治；金針蟲(chóng)、蠐螬等地下害蟲(chóng)：在開(kāi)溝施種肥的同時(shí)隨溝施入5%辛硫磷顆粒劑30.0～37.5 kg/hm2，或用50%辛硫磷1 000倍液順溝噴霧，也可在生長(zhǎng)期間灌根。瓢蟲(chóng)：幼蟲(chóng)分散前，噴灑4.5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液或50%辛硫磷乳劑1 000倍液。

5收獲

當(dāng)植株大部分莖葉由綠變黃，塊莖停止膨大時(shí)采收。收獲時(shí)注意避免損傷薯塊。

6參考文獻(xiàn)

[1] 江宗安.馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（4）：108，110.

[2] 張雙壽.脫毒馬鈴薯大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2011（4）：427-428.

[3] 余貴先，雷昌云，邢丹英，等.湖北省馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2012（1）：44-46，55.

[4] 何禹.黃平山區(qū)脫毒馬鈴薯大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)，2012（9）：54-55.

[5] 趙新曉.大拱棚四膜覆蓋栽培馬鈴薯高產(chǎn)技術(shù)[J].青海農(nóng)林科技，2012（2）：85-87.

[6] 陳海英.脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（11）：22.

[7] 辛娟，羅強(qiáng).六盤(pán)山區(qū)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2006（S1）：259-260.

[8] 劉慧穎.脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（15）：147.

摘要總結(jié)馬鈴薯地膜加小拱棚栽培技術(shù)，包括播前準(zhǔn)備、播種、田間管理、病蟲(chóng)害防治、收獲等方面內(nèi)容，以期為馬鈴薯種植者提供參考。

關(guān)鍵詞馬鈴薯；地膜；小拱棚；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)S532.04+.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2014）11-0091-01

馬鈴薯是冀東最早播種的農(nóng)作物，喜冷涼，忌高溫，收獲越早單價(jià)越高，是最適合簡(jiǎn)易保護(hù)地栽培模式的農(nóng)作物之一。現(xiàn)將馬鈴薯地膜加小拱棚栽培技術(shù)總結(jié)如下，以供參考。

1播前準(zhǔn)備

1.1種薯選擇及處理

根據(jù)撫寧縣當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤結(jié)構(gòu)，可選擇早大白、克新1號(hào)等品種的色鮮、光滑、大小適中、符合該品種特征的薯塊作種，表現(xiàn)不良性狀如表面粗糙、皮色暗淡、薯形不規(guī)整及芽眼凸出的薯塊應(yīng)給予淘汰。種薯大小以50～100 g為宜，種薯用量1 875 kg/hm2。

1.2種薯切塊

為了促進(jìn)馬鈴薯種薯及早解除休眠期，促使其出苗快、出苗齊，播種前20～30 d，需進(jìn)行種薯切塊催芽，一般可提早出苗7～10 d，增產(chǎn)15%左右。切塊前用75%酒精或0.1%高錳酸鉀消毒切刀，切塊一般重25 g左右，每個(gè)薯塊至少帶2個(gè)芽眼，以便控制密度，切塊應(yīng)切成立塊，多帶薯肉。馬鈴薯塊莖發(fā)芽有頂端優(yōu)勢(shì)，頂部芽眼發(fā)芽快，臍部芽眼發(fā)芽慢，而且芽眼頂部稠，臍部稀。因此，切塊應(yīng)采用縱切方向，從頭部向臍部切，小薯塊一切為二，中等薯塊切為4塊，較大薯塊先縱向切成兩大塊，然后再?gòu)哪毑垦垦矍袎K[1-2]。

1.3種薯消毒

為了防止種薯帶菌傳播早疫病、晚疫病等病害，可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液對(duì)切好的薯塊進(jìn)行浸種10 min，然后將薯塊置于溫度不低于10 ℃的通風(fēng)陰涼處攤晾7～8 h。

1.4種薯催芽

薯塊切口晾干愈合后，即可對(duì)其進(jìn)行催芽。具體方法：用潮濕細(xì)沙覆蓋于排放好的薯塊上，厚度3～4 cm，在溫度15～18 ℃條件下，10 d左右其芽長(zhǎng)即可達(dá)到2～3 cm，此時(shí)將細(xì)沙去掉，攤晾曬種5～7 d。也可直接用1.0 mg/kg赤霉素浸種10 min。

1.5地塊選擇

馬鈴薯優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的關(guān)鍵在于土壤質(zhì)地，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、排灌方便的微酸性肥沃砂壤土或壤土地塊進(jìn)行栽培。馬鈴薯不宜連作，也不宜與其他茄科作物輪作，以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。前茬最好為豆科、十字花科、禾谷類等作物，如以大豆、油菜、蔥、大蒜作為前茬作物[3]。

1.6施肥整地

馬鈴薯的大部分根系分布在30 cm深的土層中，所以深耕是保證馬鈴薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)。耕地時(shí)可以上翻下松，深翻20 cm，深松25～30 cm，整細(xì)耙平，然后起壟，壟寬60 cm，壟高10～15 cm。馬鈴薯根系比較分散，栽培密度又大，基本占滿整個(gè)播種帶，施肥量也較大，生產(chǎn)施肥以普施為宜，隨整地施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥67.5～75.0 t/hm2、純N 105~120 kg/hm2、P2O5 180～225 kg/hm2、K2O 120～150 kg/hm2，同時(shí)配合施用硫酸鋅15 kg/hm2、硫酸錳15 kg/hm2，隨肥撒入辛硫磷毒土或地蟲(chóng)凈等殺蟲(chóng)劑，以殺滅地下害蟲(chóng)如蠐螬、地老虎等[4-5]。

2播種

2.1播期

馬鈴薯根系生長(zhǎng)的起始溫度為4～5 ℃，低溫條件下播種，有利于馬鈴薯先長(zhǎng)根后長(zhǎng)莖葉。因此，在溫度條件允許的條件下可適當(dāng)早播。一般在晚霜期前20～25 d，氣溫穩(wěn)定在5～7 ℃，10 cm土層溫度達(dá)到7～8 ℃時(shí)，作為播種適期，砂性地可早播。撫寧縣播種適期為3月上旬。

2.2播種密度

撫寧縣一般采用單壟雙行種植模式，種植7.5萬(wàn)株/hm2左右。帶距80 cm，每帶2行，株距25 cm。播種后澆足底墑水，待水滲干后封帶覆膜，小拱棚種植加蓋棚膜。

3田間管理

3.1破膜引苗

在適宜的溫度下，一般播種后20～25 d，幼苗開(kāi)始出土并陸續(xù)頂膜，這時(shí)要及時(shí)進(jìn)行檢查，人工輔助破膜放苗，使幼苗順利出土，以防燒苗。天氣干旱時(shí)可順溝澆小水，保證一播全苗，注意不要大水漫灌，以免降低地溫。如遇寒流，可在寒流過(guò)后破膜放苗。破膜時(shí)，將苗上的地膜劃破“十”字將苗引出膜外，隨即用細(xì)濕土、沿幼苗莖基部封住破孔處、壓嚴(yán)膜孔。放苗的原則是放大不放小、放綠不放黃。破膜時(shí)間一般選擇在晴天10：00前或16：00后，陰天可全天放苗[6-8]。

3.2水肥管理

馬鈴薯比較耐旱，但全生育期仍然需要保證土壤含水量在60%～80%為宜。齊苗后澆第1次水，現(xiàn)蕾前保持土壤半干半濕，開(kāi)花、薯塊膨大期及時(shí)澆水保持土壤濕潤(rùn)，澆水量一次不宜過(guò)大，以溝深2/3為宜，澆水量過(guò)大易導(dǎo)致土壤板結(jié)，影響馬鈴薯產(chǎn)量。遇大雨時(shí)及時(shí)排水。前期結(jié)合澆水，及時(shí)中耕上壟，防止露頭青。為了防止凍害的發(fā)生，掌握在倒春寒前澆水1次，收獲前10～15 d停止?jié)菜岳谑斋@。

馬鈴薯苗高25～30 cm時(shí)，用助壯素225 mL/hm2或烯效唑225～300 g/hm2對(duì)水600 kg/hm2噴霧，控上促下；為促進(jìn)馬鈴薯的莖葉生長(zhǎng)，在團(tuán)棵期隨澆水沖施氮肥30～45 kg/hm2；現(xiàn)蕾后，為滿足馬鈴薯膨大對(duì)鉀的需求，可隨水沖施硫酸鉀75～150 kg/hm2。

3.3棚溫控制和放風(fēng)

馬鈴薯發(fā)育最適溫度是13～18 ℃。莖葉生長(zhǎng)要求的最適溫度為17～21 ℃，塊莖形成膨大的適宜溫度為16～19 ℃。棚內(nèi)溫度一般不超過(guò)25 ℃，否則容易造成燒苗。一般8：00—10：00，當(dāng)棚內(nèi)溫度上升到18 ℃時(shí)就要放風(fēng)，15：00后當(dāng)棚內(nèi)溫度降至14～16 ℃時(shí)即需關(guān)閉通風(fēng)口。如果夜間溫度穩(wěn)定在10 ℃以上，可以不閉棚，但要注意防風(fēng)。馬鈴薯生長(zhǎng)前期一般采用順風(fēng)通風(fēng)，即上風(fēng)頭封閉，下風(fēng)頭開(kāi)口；生長(zhǎng)后期一般采用逆風(fēng)通風(fēng)，即上下風(fēng)頭都開(kāi)口通風(fēng)。

4病蟲(chóng)害防治

4.1病害防治

早疫病：發(fā)病前噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、10%世高1 500～2 000倍液、77%可殺得可濕性粉劑500倍液，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。晚疫病：發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)清除，發(fā)病初期選用58%甲霜靈錳鋅500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、72.2%普力克水劑800倍液，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。病毒病：發(fā)病初期噴灑1.5%植病靈乳劑1 000倍、20%病毒A可濕性粉劑500倍液、5%菌毒清可濕性粉劑500倍液，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。

4.2蟲(chóng)害防治

馬鈴薯蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)、瓢蟲(chóng)。蚜蟲(chóng)：用25%阿克泰水分散粒劑5 000倍液或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治；金針蟲(chóng)、蠐螬等地下害蟲(chóng)：在開(kāi)溝施種肥的同時(shí)隨溝施入5%辛硫磷顆粒劑30.0～37.5 kg/hm2，或用50%辛硫磷1 000倍液順溝噴霧，也可在生長(zhǎng)期間灌根。瓢蟲(chóng)：幼蟲(chóng)分散前，噴灑4.5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液或50%辛硫磷乳劑1 000倍液。

5收獲

當(dāng)植株大部分莖葉由綠變黃，塊莖停止膨大時(shí)采收。收獲時(shí)注意避免損傷薯塊。

6參考文獻(xiàn)

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