春胡蘿卜田間管理及病蟲害防治技術

孫少龍+王英智

摘要：本文主要介紹了春胡蘿卜的田間管理及病蟲害防治技術，胡蘿卜的田間管理主要是從胡蘿卜除草、間苗及水肥管理等方面進行了介紹。病蟲害防治技術主要從蟲害防治和主要病害防治技術進行介紹，供讀者參考學習。

關鍵詞：春胡蘿卜；田間管理；病蟲害防治

中圖分類號：S436.31 文獻標識碼：A 文章編號： 1674-0432（2014）-14-24-1

1 胡蘿卜田間管理技術

1.1 胡蘿卜除草

胡蘿卜屬于闊葉作物，易生雜草，建議除草在早上進行比較合適。除草可以適當地使用除草劑，把握好除草時間，以免荒草形成一定的面積。

建議選擇晴天，在播后出苗前，每畝用750～1000克25％除草醚，先用少量水溶解，再用100～200倍水稀釋噴地面。也可以在胡蘿卜苗有2片真葉的時候，每畝用撲草凈100克加拿撲凈l00毫升對水50公斤噴灑。需要提醒大家的是，在使用除草劑的過程中要把握好濃度，濃度過低效果不明顯，濃度過高可能會對胡蘿卜幼苗產生影響，因此把握好除草劑濃度。同時需要注意掌握正確的噴施方法，不要將除草劑誤入口、鼻、眼，以免對人身安全造成影響。

1.2 間苗

間苗最好選在晴天的午后，間苗時將距離太近的苗及質量不好的幼苗拔掉，對于緊挨在一起的兩株或者多株幼苗要保留最強健的那一株，同時注意由于距離較近，拔掉相對不好的幼苗時千萬不要傷及要保留的那一株，尤其是不要傷及根部，以免影響其生長。同時還需要注意的是，間苗的過程中最好直接去掉雜草。

1.3 水肥管理

1.3.1適時澆水 有一些農戶可能還不太了解，胡蘿卜的種子不是很容易吸水，但是種子發芽本身就需要一定的土壤濕度，土壤環境決定著種子的發芽率。由于胡蘿卜種子本身不容易吸水，如果再遇上土壤干旱的地塊，就很容易導致出苗晚，可能會出現斷壟的現象。干旱地塊建議播種后澆水3次為宜，一般干旱的地塊澆水2次為宜，總之盡量讓土壤濕度保持在70%以上最好。這里需要特別提到，雖然胡蘿卜種子不容易吸水，干旱地塊不利于胡蘿卜發芽，但是胡蘿卜也比較怕澇，不能大水漫灌，如果土壤濕度過高，對胡蘿卜也沒有益處。如果下雨后有積水，一定要及時排出。

胡蘿卜需水量最大的時期就是其肉質根膨大的時期，對水分需求量非常大，這個時候水分一定要供上，并且要及時，防治肉質根中心木質化，因此適時澆水對于保證胡蘿卜的產量和質量都有一定意義。

1.3.2施肥 土壤耕作前要施足基肥，每畝施有機肥6000~8000公斤，施后深翻。胡蘿卜生長期間追肥2次，為避免“燒根”結合澆水進行，以水帶肥，苗期宜稀，后期宜濃。第1次追肥在苗后20～25天，3～4片真葉時進行，每畝施硫酸銨2～3公斤、過磷酸鈣3公斤、氯化鉀1～2公斤，25天后追第2次肥，每畝施硫酸銨7公斤、過磷酸鈣3～4公斤、氯化鉀3～4公斤。

2 胡蘿卜的病蟲害防治

2.1 蟲害防治

春播胡蘿卜的主要害蟲就是蚜蟲，不過像金針蟲、螻蛄、蠐螬等也時有發生。

春播胡蘿卜蟲害較少，主要是地下害蟲和蚜蟲危害，蚜蟲主要危害留種植株的嫩莖、嫩葉和花，嚴重時造成葉片卷縮變形，花柄扭曲變形。此外蚜蟲還傳播多種病毒病。

從預防的角度來講，首先要選用抗蟲害能力強的品種，其次是建議保護其天敵，田間也可放置銀灰膜驅蚜。要保證田園清潔，清除殘株敗葉，此外翻耕前可對本田及周圍噴一次殺蟲劑。

藥劑防治建議使用抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液、20%菊馬乳油2000倍液、40%氰戊菊酯6000倍液，或用40%樂果乳油1000～2000倍液噴霧防治。

2.2 病害防治

2.2.1黑腐病 一旦發生黑腐病建議發病初期開始噴灑75％百菌清可濕性粉劑600倍液，或40％克菌丹可濕性粉劑300～400倍液，或50％撲海因可濕性粉劑1000~1500倍液，或58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400～500倍液，隔7～10天左右噴一次，連續防治2～3次。

2.2.2黑斑病 為了防治黑斑病的發生建議種子用0.3%的50%撲海因可濕性粉劑，或50%福美雙可濕性粉劑，40%拌種雙拌種后播種。如果一旦發生了黑斑病也可以采取以上黑腐病的藥劑防治方法一，發病初期開始噴灑75％百菌清可濕性粉劑600倍液，或40％克菌丹可濕性粉劑300～400倍液，或50％撲海因可濕性粉劑1000～1500倍液，或58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400~500倍液，隔7～10天左右噴一次，連續防治2～3次。

2.2.3軟腐病 為預防軟腐病發生可以對種子消毒，用農抗751按種子重量的1％～1.5％拌種，也可用豐靈進行種子消毒，即在播種時將豐靈置于胡蘿卜種子的周圍，使其在根圍形成群落，拮抗軟腐病菌。苗期防治可以用農抗751以150微升／升（即150ppm）濃度噴霧或澆灌2～5次防治。一旦發病。發病初期可以用72％農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液，或14％絡氨銅水劑300～350倍液。每隔10天左右噴1次，連噴1～2次。也可用77%可殺得可濕性粉劑2000倍液或78%萬家800～1000倍液灌根，隔7～10天噴1次，共防2～3次。

3 適時收獲

胡蘿卜的收獲要適時，過早或者過晚都不好，要當胡蘿卜的肉質根充分膨大，達到商品標準時，適時收獲。為了保證胡蘿卜的質量過關，同時商品性又好，建議其肉質根達到20厘米左右，根重在200克以上時收獲最合適。

參考文獻

[1] 張小林.如何種好胡蘿卜[N].瓜果蔬菜報.農業信息周刊,2006.

[2] 胡啟山.胡蘿卜需肥特點與施肥技術[N].農資導報,2009.

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