山西省長治縣設施蔬菜生產現狀淺析

摘要：本文就山西省長治縣設施蔬菜建設基本現狀與管理組織等方面進行闡述，為今后該地區設施蔬菜建設的進一步發展奠定基礎。

關鍵詞：設施蔬菜；增產增收；設施建設

中圖分類號：S63文獻標識碼：A 文章編號： 1674-0432（2014）-13-02-1長治縣位于山西省東南部、上黨盆地南緣。全縣總土地面積483平方公里，轄6鎮5鄉2區，254個行政村，全縣總人口34萬，其中農業人口29.7萬，農村勞動力16.7萬，土壤肥沃，交通便利，全縣耕地總面積38.9萬畝，其中農作物播種面積30.6萬畝，蔬菜播種面積2萬畝。近年來，縣委、縣政府立足本縣縣情，堅持以可持續發展為主題，結構調整為主線，增加農民收入為目標，大力發展設施蔬菜建設，使全縣設施蔬菜生產邁開了大步伐，躍上了新臺階。當前，如何進一步引導農民搞好設施蔬菜生產，增加農民收入成為當務之急。

1 長治縣設施蔬菜生產現狀

長治縣設施蔬菜栽培起步較遲，二十世紀七八十年代，全縣種植的全是蘿卜、白菜等大路菜，百姓想吃細花菜只能從外地引進。直至1990年才開始大面積推廣地膜覆蓋栽培青椒、西紅柿等技術，同年在蘇店鎮任家莊村做了小拱棚栽培試驗，1991年開始溫室育苗，大田移栽，1993年開始建起日光節能溫室，并于1995年大面積推廣了日光節能溫室。但當時由于經濟條件有限，幾年推廣下來，日光節能溫室面積僅達到了200~300畝。長治縣設施蔬菜生產是在近3~4年，在全市“菜籃子”工程的號召下，才有了突飛猛進的進展。目前全縣已有日光溫室6000余畝，移動大棚2000余畝，且鄉鄉都有點?，F在全縣不僅有大量的大路菜，而且還有各種各樣的細花菜。不僅夏秋菜多，冬春菜也不缺，做到了淡季不淡，旺季不爛，實現了蔬菜的周年供應，全縣僅設施蔬菜一項，每年直接為農民增加收入5億余元，全縣人均蔬菜占有量300余公斤。但長治縣并不滿足于蔬菜生產現狀，還應加快全縣設施蔬菜栽培的發展，使其更好地為人民服務，助老百姓致富。

2 精心組織，措施得力，多方面加強蔬菜設施建設

發展設施蔬菜是一項綜合性工程，是農業上的一個高新技術，全面發展難度很大，絕不是召開幾次會議和發幾個文件就能解決的問題，而是需要有關部門、方方面面密切配合，采取得力措施才能完成。多年來，長治縣根據上級指導精神，把加強蔬菜設施建設，增加農民收入作為穩定政治、經濟、社會的大事來抓，農業部門緊緊圍繞全縣農村提前達小康的目標，結合蔬菜生產發展過程中出現的新情況、新問題，在組織發展設施蔬菜上突出抓了以下幾項工作。

2.1 抓宣傳，學經驗，提高思想認識

長治縣種菜歷史悠久，上個世紀，蘇店的白菜、韭菜，申家莊的蘿卜，郝店的大蒜就遠近聞名，但品種單調，青黃不接。為改變全縣蔬菜種植上的老傳統、老習慣，多年來，縣農業技術人員深入基層，宣傳發動，大力推廣科學種菜新技術?？h農委還多次組織菜農和農技員，外出參觀學習，曾先后組織大家去晉南夏縣，學習大棚蔬菜種植新技術；去太原南郊學習小拱棚栽培茄子、西紅柿；去陽泉學習日光溫室栽培技術；去交城學習“四位一體”日光溫室建造，除此之外，還經常到鄰近的城郊兩區、廠子等地參觀學習。通過參觀學習，統一了認識，解放了思想，極大地調動了菜農科學種菜的積極性。

2.2 抓培訓，搞試點，推廣新技術

在參觀學習的同時，縣農業部門還狠抓了技術培訓。近年來，先后舉辦技術培訓200余期，參加培訓的菜農近萬人次。在培訓的同時，農技人員還親自搞試點，抓對比，深入田間地頭推廣新技術。目前，全縣菜農觀念更新，學科學、用科學已形成風氣，蔬菜設施栽培已得到了大力推廣，農民經濟效益顯著提高。如：西池鄉申川村一菜農2011年建起一日光溫室，當年在縣農委技術人員的指導下，收回投資，2012年冬種植黃瓜，僅臘月、正月兩個月，收獲黃瓜5000公斤，當時每公斤黃瓜價格16元，兩個月收入8萬元，一季共收入10萬元，經濟效益十分可觀。

2.3 抓資金，多方進行籌集

設施蔬菜栽培，尤其是日光溫室蔬菜栽培是一項高投入、高產出、高效益的種植業。由于原材料價格及人工工資上漲，近年來，建一座溫室需投資6~7萬元，讓農民一下解決這么多資金確實不易。因此，在解決資金方面，長治縣主要采取農戶為主，多方籌集的辦法。尤其是近3~4年，全縣新發展日光溫室近4000余畝，總投資近20000萬元，這些資金的70%來自菜農自己，其余都是通過信用社貸款、政府提供優惠政策、采取以補代獎的辦法解決，僅2011~2012年兩年間，市、縣財政就拿出2600 萬元補助建棚戶，2013年縣財政解決新建蔬菜大棚補助1000萬元。

2.4抓服務，多渠道提供物資

發展設施蔬菜栽培，尤其是搞日光溫室蔬菜必須保證物資供應，而這些原材料分散在全國各地，為了保證全縣日光溫室健康發展，質量過關，縣農委在物資供應方面也做了大量服務工作，為廣大菜農發展保護地生產，及時提供了所需物資信息，做到了不誤農時，深受群眾好評。

2.5抓市場體系建設

為保證蔬菜產、供、銷一條龍服務，早在上世紀末，長治縣、鄉、村三級政府就狠抓了市場體系建設。1995年，縣、鄉兩級投資60多萬元，建立了東和鄉長青蔬菜批發市場，北呈鄉胡蘿卜專業合作社，兩座市場每年可把方圓30公里的瓜果、蔬菜銷往廣州、河南、河北等地，年交易量4.2萬噸，年交易額2000萬元，年純利潤420萬元。2011年，長治縣潔思養殖公司為了更好地帶動全縣農業產業化發展，提高生產能力，投資850萬元建設一座容納2.4萬噸的蔬菜保鮮庫，為鼓勵企業做大做強，縣財政撥付300萬元用于扶持潔思養殖公司蔬菜保鮮庫建設。為更好地帶動全縣農業產業化發展，從2009年開始，縣政府投資5個億在蘇店鎮東賈村籌建山西太行山農產品物流園區，占地面積2700畝，是一集蔬菜批發加工、水果、漁業銷售為一體的大型多功能批發市場，該園區的建設，為全縣設施蔬菜生產打下了堅實的基礎。

作者簡介：韓雪琴，本科學歷，長治縣農業委員會，農藝師，研究方向：農業技術推廣。