不同成熟度油菜機(jī)收損失率調(diào)查初報

成海燕　葉飛　袁濤

摘 要：該文根據(jù)油菜的不同成熟度分品種進(jìn)行機(jī)收并開展試驗調(diào)查，考察其損失情況，以選擇最佳機(jī)收時間，同時對機(jī)收油菜與人工收割菜籽出油率情況進(jìn)行試驗比較。旨在為油菜機(jī)收選擇最佳時期提供參考。

關(guān)鍵詞：油菜；成熟度；機(jī)收；損失率；蕪湖縣

中圖分類號 S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）17-141-03

蕪湖縣地處長江中下游南岸，油菜是秋冬主要農(nóng)作物，常年種植面積2萬hm2以上，2008年區(qū)劃調(diào)整后，油菜種植面積仍在1萬hm2左右，90%以上為育苗移栽。油菜種植、收獲均以人工進(jìn)行，用工多，勞動強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，從而導(dǎo)致農(nóng)民種植油菜積極性越來越低，種植面積逐年減少，到2009年種植面積不足0.54萬hm2。實現(xiàn)油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化迫在眉睫，而難點重點是油菜種植、收割環(huán)節(jié)的機(jī)械化。為此，我縣強(qiáng)化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，摸索出了一條在現(xiàn)有條件下適合油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化的路子，種植面積逐年上升，到2014年，油菜種植面積又恢復(fù)到0.87萬hm2以上，其中50%面積實現(xiàn)了機(jī)收，大戶油菜機(jī)收占到總面積的40%。機(jī)收與人工收割對油菜成熟度要求不一樣，損失情況也不相同。人工收割油菜可完成后熟進(jìn)行脫粒，而機(jī)收是割、脫一次完成對成熟度要求高。為此，從2012年開始，筆者就不同成熟度油菜機(jī)收進(jìn)行了試驗調(diào)查，情況如下：

1 調(diào)查目的

由于油菜收獲的特殊性，收獲季節(jié)天氣多變，收獲期較短，既不能在未完熟時收割造成不應(yīng)有的損失，又要防止過于老熟造成炸莢落粒損失。油菜聯(lián)合收割機(jī)收獲一次完成切割、脫粒、清選等工序，適期收獲非常重要，否則易造成損失，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。選擇最佳收獲時間，減少收獲損失和防止油菜籽品質(zhì)下降至關(guān)重要。為此，針對我縣機(jī)收種植的主要油菜品種核優(yōu)46、寧雜11、綿油14的機(jī)收成熟度進(jìn)行試驗調(diào)查，重點考察成熟度與機(jī)收損失率之間的關(guān)系，機(jī)收油菜與人工收割油菜出油率等情況，以選擇合適油菜的成熟度及機(jī)收時間。

2 調(diào)查方法

目前，我縣油菜種植方式有人工育苗移栽、機(jī)械播種和人工撒直播3種種植方式。撒直播是主要種植方式，一般采用機(jī)開溝覆蓋畦面再人工撒播油菜種子。

2.1 調(diào)查方式與設(shè)計 2012～2013年選擇種植面積較大的當(dāng)家品種為試驗調(diào)查對象。（1）種植方式。人工育苗移栽和機(jī)械播種、機(jī)開溝人工撒播。（2）調(diào)查品種。寧雜11、綿油14、核優(yōu)46。（3）收獲面積。人工收獲為66.67m2，機(jī)收面積均為333.4hm2。在成熟度分別為80%、85%、90%、95%、95%以上時實行分批收割，以80%的成熟度人工收割實際收獲產(chǎn)量做對照，對以人工育苗移栽、撒直播等種植方式機(jī)收產(chǎn)量進(jìn)行比較。考慮機(jī)收方便。選擇地勢平坦，面積在0.27hm2以上田塊為試驗種植區(qū)。

油菜成熟度：80%是指油菜主軸角果80%籽粒呈褐色；85%是指油菜主軸角果85%籽粒呈褐色，分枝80%籽粒呈褐色；90%是指油菜主軸角果90%籽粒呈褐色，分枝85%籽粒呈褐色；95%是指油菜主軸角果95%籽粒呈褐色，分枝90%籽粒呈褐色；95%以上是指油菜主軸、分枝角果95%以上籽粒呈褐色。

2.2 調(diào)查結(jié)果 （1）寧雜11采用機(jī)械播種、機(jī)械開溝人工撒播、人工移栽方式種植。在成熟度90%、95%時用星光聯(lián)合收割機(jī)的收割損失率分別是8.1%和6.7%、7.3%和6.1%、8.0%和7.4%，損失率均小于8%；在成熟度85%和95%以上時用星光聯(lián)合收割機(jī)的收割損失率分別是14.2%和9.5%、13.0%和8.5%、13.7%和9.3%，損失率均大于8%。其中成熟度越低損失率越大，并出現(xiàn)果殼與籽粒分離不清的現(xiàn)象，過度成熟時收割損失率也較大（見表1）。

（2）綿油14采用機(jī)械開溝人工撒播、人工移栽方式種植。在成熟度90%、95%時用星光聯(lián)合收割機(jī)的收割損失率分別是6.5%和5.9%、7.7%和6.9%，損失率均小于8%；在成熟度85%和95%以上時用星光聯(lián)合收割機(jī)的收割損失率分別是14.4%和7.8%、15.2%和8.3%，損失率均大部分大于8%（見表2）。

4 結(jié)論與建議

對照機(jī)械化收獲油菜作業(yè)質(zhì)量必須達(dá)到的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：損失率：≤8%；破碎率：≤0.5%；含雜率：≤6%。參照我縣油菜不同成熟度試驗調(diào)查情況，建議：

（1）機(jī)收油菜在選擇適宜種植品種的前題下，成熟度在90%～95%時收割損失率最低，是機(jī)收最佳時期，較人工收割推遲7～10d。油菜成熟度在90%～95%可以這樣判斷，摘幾個油菜角果放在一手掌心，用另一手掌稍用力拍，如果油菜角果脫粒，可以機(jī)收，否則不能機(jī)收。最佳收獲時刻是早、晚或陰天，應(yīng)盡量避開中午氣溫高時進(jìn)行收割。油菜角果與秸稈的含水率直接關(guān)系到機(jī)械化收獲的作業(yè)質(zhì)量，早晨及雨后含水率較高，宜待秸稈角果涼干后機(jī)收。田間土壤含水率要滿足油菜聯(lián)合收割機(jī)行走作業(yè)要求。

（2）根據(jù)機(jī)械收割能力，大戶種植機(jī)收宜安排好合理播期，以利于分期成熟收獲，避免因收割延遲增加新的損失。

（3）油菜種植畦面寬度應(yīng)與收割機(jī)割臺寬度相適應(yīng)便于機(jī)收。一般按畦面寬1.8～2.0m（稍小于收割機(jī)割幅）、溝寬與溝深0.25～0.35m的標(biāo)準(zhǔn)開出“三溝”（畦溝、腰溝、圍溝），溝寬不能大于0.4m，以免影響收割機(jī)履帶通行。 （責(zé)編：徐煥斗）endprint

摘 要：該文根據(jù)油菜的不同成熟度分品種進(jìn)行機(jī)收并開展試驗調(diào)查，考察其損失情況，以選擇最佳機(jī)收時間，同時對機(jī)收油菜與人工收割菜籽出油率情況進(jìn)行試驗比較。旨在為油菜機(jī)收選擇最佳時期提供參考。

關(guān)鍵詞：油菜；成熟度；機(jī)收；損失率；蕪湖縣

中圖分類號 S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）17-141-03

蕪湖縣地處長江中下游南岸，油菜是秋冬主要農(nóng)作物，常年種植面積2萬hm2以上，2008年區(qū)劃調(diào)整后，油菜種植面積仍在1萬hm2左右，90%以上為育苗移栽。油菜種植、收獲均以人工進(jìn)行，用工多，勞動強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，從而導(dǎo)致農(nóng)民種植油菜積極性越來越低，種植面積逐年減少，到2009年種植面積不足0.54萬hm2。實現(xiàn)油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化迫在眉睫，而難點重點是油菜種植、收割環(huán)節(jié)的機(jī)械化。為此，我縣強(qiáng)化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，摸索出了一條在現(xiàn)有條件下適合油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化的路子，種植面積逐年上升，到2014年，油菜種植面積又恢復(fù)到0.87萬hm2以上，其中50%面積實現(xiàn)了機(jī)收，大戶油菜機(jī)收占到總面積的40%。機(jī)收與人工收割對油菜成熟度要求不一樣，損失情況也不相同。人工收割油菜可完成后熟進(jìn)行脫粒，而機(jī)收是割、脫一次完成對成熟度要求高。為此，從2012年開始，筆者就不同成熟度油菜機(jī)收進(jìn)行了試驗調(diào)查，情況如下：

1 調(diào)查目的

由于油菜收獲的特殊性，收獲季節(jié)天氣多變，收獲期較短，既不能在未完熟時收割造成不應(yīng)有的損失，又要防止過于老熟造成炸莢落粒損失。油菜聯(lián)合收割機(jī)收獲一次完成切割、脫粒、清選等工序，適期收獲非常重要，否則易造成損失，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。選擇最佳收獲時間，減少收獲損失和防止油菜籽品質(zhì)下降至關(guān)重要。為此，針對我縣機(jī)收種植的主要油菜品種核優(yōu)46、寧雜11、綿油14的機(jī)收成熟度進(jìn)行試驗調(diào)查，重點考察成熟度與機(jī)收損失率之間的關(guān)系，機(jī)收油菜與人工收割油菜出油率等情況，以選擇合適油菜的成熟度及機(jī)收時間。

2 調(diào)查方法

目前，我縣油菜種植方式有人工育苗移栽、機(jī)械播種和人工撒直播3種種植方式。撒直播是主要種植方式，一般采用機(jī)開溝覆蓋畦面再人工撒播油菜種子。

2.1 調(diào)查方式與設(shè)計 2012～2013年選擇種植面積較大的當(dāng)家品種為試驗調(diào)查對象。（1）種植方式。人工育苗移栽和機(jī)械播種、機(jī)開溝人工撒播。（2）調(diào)查品種。寧雜11、綿油14、核優(yōu)46。（3）收獲面積。人工收獲為66.67m2，機(jī)收面積均為333.4hm2。在成熟度分別為80%、85%、90%、95%、95%以上時實行分批收割，以80%的成熟度人工收割實際收獲產(chǎn)量做對照，對以人工育苗移栽、撒直播等種植方式機(jī)收產(chǎn)量進(jìn)行比較。考慮機(jī)收方便。選擇地勢平坦，面積在0.27hm2以上田塊為試驗種植區(qū)。

油菜成熟度：80%是指油菜主軸角果80%籽粒呈褐色；85%是指油菜主軸角果85%籽粒呈褐色，分枝80%籽粒呈褐色；90%是指油菜主軸角果90%籽粒呈褐色，分枝85%籽粒呈褐色；95%是指油菜主軸角果95%籽粒呈褐色，分枝90%籽粒呈褐色；95%以上是指油菜主軸、分枝角果95%以上籽粒呈褐色。

2.2 調(diào)查結(jié)果 （1）寧雜11采用機(jī)械播種、機(jī)械開溝人工撒播、人工移栽方式種植。在成熟度90%、95%時用星光聯(lián)合收割機(jī)的收割損失率分別是8.1%和6.7%、7.3%和6.1%、8.0%和7.4%，損失率均小于8%；在成熟度85%和95%以上時用星光聯(lián)合收割機(jī)的收割損失率分別是14.2%和9.5%、13.0%和8.5%、13.7%和9.3%，損失率均大于8%。其中成熟度越低損失率越大，并出現(xiàn)果殼與籽粒分離不清的現(xiàn)象，過度成熟時收割損失率也較大（見表1）。

（2）綿油14采用機(jī)械開溝人工撒播、人工移栽方式種植。在成熟度90%、95%時用星光聯(lián)合收割機(jī)的收割損失率分別是6.5%和5.9%、7.7%和6.9%，損失率均小于8%；在成熟度85%和95%以上時用星光聯(lián)合收割機(jī)的收割損失率分別是14.4%和7.8%、15.2%和8.3%，損失率均大部分大于8%（見表2）。

4 結(jié)論與建議

對照機(jī)械化收獲油菜作業(yè)質(zhì)量必須達(dá)到的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：損失率：≤8%；破碎率：≤0.5%；含雜率：≤6%。參照我縣油菜不同成熟度試驗調(diào)查情況，建議：

（1）機(jī)收油菜在選擇適宜種植品種的前題下，成熟度在90%～95%時收割損失率最低，是機(jī)收最佳時期，較人工收割推遲7～10d。油菜成熟度在90%～95%可以這樣判斷，摘幾個油菜角果放在一手掌心，用另一手掌稍用力拍，如果油菜角果脫粒，可以機(jī)收，否則不能機(jī)收。最佳收獲時刻是早、晚或陰天，應(yīng)盡量避開中午氣溫高時進(jìn)行收割。油菜角果與秸稈的含水率直接關(guān)系到機(jī)械化收獲的作業(yè)質(zhì)量，早晨及雨后含水率較高，宜待秸稈角果涼干后機(jī)收。田間土壤含水率要滿足油菜聯(lián)合收割機(jī)行走作業(yè)要求。

（2）根據(jù)機(jī)械收割能力，大戶種植機(jī)收宜安排好合理播期，以利于分期成熟收獲，避免因收割延遲增加新的損失。

（3）油菜種植畦面寬度應(yīng)與收割機(jī)割臺寬度相適應(yīng)便于機(jī)收。一般按畦面寬1.8～2.0m（稍小于收割機(jī)割幅）、溝寬與溝深0.25～0.35m的標(biāo)準(zhǔn)開出“三溝”（畦溝、腰溝、圍溝），溝寬不能大于0.4m，以免影響收割機(jī)履帶通行。 （責(zé)編：徐煥斗）endprint

摘 要：該文根據(jù)油菜的不同成熟度分品種進(jìn)行機(jī)收并開展試驗調(diào)查，考察其損失情況，以選擇最佳機(jī)收時間，同時對機(jī)收油菜與人工收割菜籽出油率情況進(jìn)行試驗比較。旨在為油菜機(jī)收選擇最佳時期提供參考。

關(guān)鍵詞：油菜；成熟度；機(jī)收；損失率；蕪湖縣

中圖分類號 S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）17-141-03

蕪湖縣地處長江中下游南岸，油菜是秋冬主要農(nóng)作物，常年種植面積2萬hm2以上，2008年區(qū)劃調(diào)整后，油菜種植面積仍在1萬hm2左右，90%以上為育苗移栽。油菜種植、收獲均以人工進(jìn)行，用工多，勞動強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，從而導(dǎo)致農(nóng)民種植油菜積極性越來越低，種植面積逐年減少，到2009年種植面積不足0.54萬hm2。實現(xiàn)油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化迫在眉睫，而難點重點是油菜種植、收割環(huán)節(jié)的機(jī)械化。為此，我縣強(qiáng)化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，摸索出了一條在現(xiàn)有條件下適合油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化的路子，種植面積逐年上升，到2014年，油菜種植面積又恢復(fù)到0.87萬hm2以上，其中50%面積實現(xiàn)了機(jī)收，大戶油菜機(jī)收占到總面積的40%。機(jī)收與人工收割對油菜成熟度要求不一樣，損失情況也不相同。人工收割油菜可完成后熟進(jìn)行脫粒，而機(jī)收是割、脫一次完成對成熟度要求高。為此，從2012年開始，筆者就不同成熟度油菜機(jī)收進(jìn)行了試驗調(diào)查，情況如下：

1 調(diào)查目的

由于油菜收獲的特殊性，收獲季節(jié)天氣多變，收獲期較短，既不能在未完熟時收割造成不應(yīng)有的損失，又要防止過于老熟造成炸莢落粒損失。油菜聯(lián)合收割機(jī)收獲一次完成切割、脫粒、清選等工序，適期收獲非常重要，否則易造成損失，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。選擇最佳收獲時間，減少收獲損失和防止油菜籽品質(zhì)下降至關(guān)重要。為此，針對我縣機(jī)收種植的主要油菜品種核優(yōu)46、寧雜11、綿油14的機(jī)收成熟度進(jìn)行試驗調(diào)查，重點考察成熟度與機(jī)收損失率之間的關(guān)系，機(jī)收油菜與人工收割油菜出油率等情況，以選擇合適油菜的成熟度及機(jī)收時間。

2 調(diào)查方法

目前，我縣油菜種植方式有人工育苗移栽、機(jī)械播種和人工撒直播3種種植方式。撒直播是主要種植方式，一般采用機(jī)開溝覆蓋畦面再人工撒播油菜種子。

2.1 調(diào)查方式與設(shè)計 2012～2013年選擇種植面積較大的當(dāng)家品種為試驗調(diào)查對象。（1）種植方式。人工育苗移栽和機(jī)械播種、機(jī)開溝人工撒播。（2）調(diào)查品種。寧雜11、綿油14、核優(yōu)46。（3）收獲面積。人工收獲為66.67m2，機(jī)收面積均為333.4hm2。在成熟度分別為80%、85%、90%、95%、95%以上時實行分批收割，以80%的成熟度人工收割實際收獲產(chǎn)量做對照，對以人工育苗移栽、撒直播等種植方式機(jī)收產(chǎn)量進(jìn)行比較。考慮機(jī)收方便。選擇地勢平坦，面積在0.27hm2以上田塊為試驗種植區(qū)。

油菜成熟度：80%是指油菜主軸角果80%籽粒呈褐色；85%是指油菜主軸角果85%籽粒呈褐色，分枝80%籽粒呈褐色；90%是指油菜主軸角果90%籽粒呈褐色，分枝85%籽粒呈褐色；95%是指油菜主軸角果95%籽粒呈褐色，分枝90%籽粒呈褐色；95%以上是指油菜主軸、分枝角果95%以上籽粒呈褐色。

2.2 調(diào)查結(jié)果 （1）寧雜11采用機(jī)械播種、機(jī)械開溝人工撒播、人工移栽方式種植。在成熟度90%、95%時用星光聯(lián)合收割機(jī)的收割損失率分別是8.1%和6.7%、7.3%和6.1%、8.0%和7.4%，損失率均小于8%；在成熟度85%和95%以上時用星光聯(lián)合收割機(jī)的收割損失率分別是14.2%和9.5%、13.0%和8.5%、13.7%和9.3%，損失率均大于8%。其中成熟度越低損失率越大，并出現(xiàn)果殼與籽粒分離不清的現(xiàn)象，過度成熟時收割損失率也較大（見表1）。

（2）綿油14采用機(jī)械開溝人工撒播、人工移栽方式種植。在成熟度90%、95%時用星光聯(lián)合收割機(jī)的收割損失率分別是6.5%和5.9%、7.7%和6.9%，損失率均小于8%；在成熟度85%和95%以上時用星光聯(lián)合收割機(jī)的收割損失率分別是14.4%和7.8%、15.2%和8.3%，損失率均大部分大于8%（見表2）。

4 結(jié)論與建議

對照機(jī)械化收獲油菜作業(yè)質(zhì)量必須達(dá)到的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：損失率：≤8%；破碎率：≤0.5%；含雜率：≤6%。參照我縣油菜不同成熟度試驗調(diào)查情況，建議：

（1）機(jī)收油菜在選擇適宜種植品種的前題下，成熟度在90%～95%時收割損失率最低，是機(jī)收最佳時期，較人工收割推遲7～10d。油菜成熟度在90%～95%可以這樣判斷，摘幾個油菜角果放在一手掌心，用另一手掌稍用力拍，如果油菜角果脫粒，可以機(jī)收，否則不能機(jī)收。最佳收獲時刻是早、晚或陰天，應(yīng)盡量避開中午氣溫高時進(jìn)行收割。油菜角果與秸稈的含水率直接關(guān)系到機(jī)械化收獲的作業(yè)質(zhì)量，早晨及雨后含水率較高，宜待秸稈角果涼干后機(jī)收。田間土壤含水率要滿足油菜聯(lián)合收割機(jī)行走作業(yè)要求。

（2）根據(jù)機(jī)械收割能力，大戶種植機(jī)收宜安排好合理播期，以利于分期成熟收獲，避免因收割延遲增加新的損失。

（3）油菜種植畦面寬度應(yīng)與收割機(jī)割臺寬度相適應(yīng)便于機(jī)收。一般按畦面寬1.8～2.0m（稍小于收割機(jī)割幅）、溝寬與溝深0.25～0.35m的標(biāo)準(zhǔn)開出“三溝”（畦溝、腰溝、圍溝），溝寬不能大于0.4m，以免影響收割機(jī)履帶通行。 （責(zé)編：徐煥斗）endprint